La carnal debe sellarse primero aparte, para evitar que bote algo de sangre, al final solo un toque de vino tinto, solo para y guisantes, pero como UD dice es cuestión de gustos, gracias.
Hola mí estimada amiga... el acompañamiento del choclo es muy rico en el Seco de carne , te recomiendo que lo eches y ya verás que te va agradar...siempre es bueno innovar en la cocina y así comerás riquisimo...Que tengas un bonito día.
Hola ....el loche es una clase de zapallo , zapallito loche así se pide y si no hay chicha de jora , échale cerveza negra... Que tengas un excelente día.
Hola mi estimada amiga... quisiste decir si yo preparó las especerías o las compró , como dice el vídeo yo licuó mis propias especerías , así puedo saber lo que echó en mis ricas comidas.. bendiciones , que tengas un bonito día.
Hola... aquí en Perú , lo comemos con choclo y en cuanto a lo verde es culantro con espinaca muy necesario para que se pueda llamar seco de carne..pero se que en otros sitios lo preparan diferentes, lo que si te puedo decir todas las recetas son riquisimas...Que tengas un bonito día.
Hola Patty lo preparé y me quedo muy delicioso, gracias por esta riquísima receta, que Dios te bendiga!
Gracias , igualmente bendiciones.
mi plato favorito wow
Patty yo le echo choclo desgranado culantro puro sin espinaca en lugar de papa yuca y en lugar de ajino el cubito. Todo lo demas igual.
Excelente PATY ERES LA MEJOR
Saludos desde Minnesota USA. Excelente tu receta y estoy aprendiendo a cocinar me salió igual como cocinaba mi madre. Gracias por compartir.
Gracias por tu comentario mi querido seguidor...Que tengas un bonito día.
Que es el lo he Porfavor dime y grasias por esta riquísima receta
Tiene Ud. una forma muy especial de prepararlo. Felicitaciones y gracias desde Canada.
Que rico te habrá salido
Gracias sra.Paty.
Me quedó rico.😋😋
Todo es muy necesario..
Que rico se ve . Es usted una buena cocinera ❤️
Maria Barron ...Gracias por tu comentario amiga....lo preparó con mucho cariño para ustedes. ..Buen día.
Que rico se ve Patty,yo lo preparó d otra forma pero esta me parece muy rico,hoy lo prepararé, que sigan los éxitos!!
Fergy Luna .....Gracias mi querida amiga por tu comentario. ..seguiremos así. Buen día.
Fergy Luna pero m parecw mucha zanahoria
Puede salie dulcete.
😃🥰😇
Hola paty. No tengo chicha, con q otro ingrediente lo puedo reemplazar. Gracias.
Puxha, todo el ¡MUY NECESARIO!
Yv vv yyvvyv b
Laguna alternativa de chicha de jora?
holaa
Hola Patty que es lo che?
Hola señora Patty qué rico se ve el platillo solo que tengo una duda lo que le echa rallado que es?? Soy de México y no supe que era...
...Buen día mi estimada amiga...lo que se echa rallado es el zapallito loche...Que tengas Buen día.
Es zapallito loche
La carnal debe sellarse primero aparte, para evitar que bote algo de sangre, al final solo un toque de vino tinto, solo para y guisantes, pero como UD dice es cuestión de gustos, gracias.
Que plato para más rico ❤
Que es loche?
...Buen día..el loche es un zapallito que le da un rico sabor a nuestro seco de carne.
Cocinas rico pero no pongas choclo porque seco es sin choclo
No se echa choclo
Paty el seco esta rico pero el seco no se prepara con choclo porque el seco es seco
Gracias por tu comentario , pero mis recetas son preparados al estilo Patty Bustamante. ...Que tengas un bonito día.
Muy rico,pero porque el choclo.nunca sabia q se echaba eso lo malogro
Hola mí estimada amiga... el acompañamiento del choclo es muy rico en el Seco de carne , te recomiendo que lo eches y ya verás que te va agradar...siempre es bueno innovar en la cocina y así comerás riquisimo...Que tengas un bonito día.
Hola Patty que es loche
Si no encontrará chicha de jora
Que otra cosa le puedo poner
Excelente la explicación y muchas gracias X tu enseñanza
Hola ....el loche es una clase de zapallo , zapallito loche así se pide y si no hay chicha de jora , échale cerveza negra... Que tengas un excelente día.
Señora Paty
Todos lo ahí es se luchan o usted los compra
Los ajis
Hola mi estimada amiga... quisiste decir si yo preparó las especerías o las compró , como dice el vídeo yo licuó mis propias especerías , así puedo saber lo que echó en mis ricas comidas.. bendiciones , que tengas un bonito día.
Al seco no se hecha choclo.
Parese sancochado de carne
Rico pero el choclo no lo pondría ni lo verde
Hola... aquí en Perú , lo comemos con choclo y en cuanto a lo verde es culantro con espinaca muy necesario para que se pueda llamar seco de carne..pero se que en otros sitios lo preparan diferentes, lo que si te puedo decir todas las recetas son riquisimas...Que tengas un bonito día.
@@CocinandoconPattyBustamanteO oh qué bien que lo aclares..
Enque parte del Peru lo preparan con choclo
Muy largo el choclo no es nesesario para que este rico te falto echar costillas de res el hueso da mas sabor
Patty cocinas muy bien pero al seco no se le añade choclos porfavor.
Patty el seco q as hecho es seco a la norteña,no es el limeño
No está tan bueno☹️ tu receta😖
Al seco no se hecha choclo.