おうちで簡単コクうま!焼きねぎ豚のカレーうどんの作り方

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  • Опубліковано 2 січ 2021
  • 今回のコウケンテツキッチンは、簡単コクうまお手軽カレーうどん!
    是非チャンネル登録してみてね。
    bit.ly/2BUMuKI
    【材料(2人分)】
    ・豚バラ薄切り肉:120g
    ・青ねぎ:4~5本(長ねぎでもOK)
    ・カレー粉:小さじ2
    ・カレールウ:40g(2皿分)
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2~
    ・水:2・1/2カップ
    ・水溶き片栗粉:片栗粉小さじ1+水小さじ1
    ・冷凍うどん:2玉
    ・サラダ油:大さじ1
    ・塩:少々
    ・仕上げ用のねぎ:適宜
     ※好みで玉ねぎやキノコなどを足してね!
    【ポイント】
    コクとスパイシーさ!
    ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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    ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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    ======================
    Koh Kentetsu Kitchen
    (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
    コウケンテツと申します。
    大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
    日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
    一男二女の父もさせてもらっております。
    毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
    料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
    コメントをお待ちしてます!!
    是非チャンネル登録してみてね。
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    ◆ディレクション
     江藤 一也
    #コウケンテツ
    #料理
    #カレーうどん
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 208

  • @ugetu
    @ugetu 3 роки тому +5

    コウさんの料理ってホントに好きです。これまで何度も作ってきた料理でも切り方とか、ちょっとした所で変化があって参考にさせてもらう事が沢山。今年もお世話になります😅

  • @yammyamm2910
    @yammyamm2910 2 роки тому +2

    先生のレシピは今流行りの時短のようだけど、しっかり丁寧な味付けや調理方法も学ぶことができて、そして美味しくて、家族も大満足。一石五鳥。

  • @daishizennonegoto
    @daishizennonegoto 3 роки тому +33

    ネギが丁寧に扱われててネギも幸せそう✨

    • @washburn4664
      @washburn4664 3 роки тому +2

      いい表現ですね!
      コウさんって所作が優しいですよね😊

  • @taconao4823
    @taconao4823 3 роки тому +8

    画面からスパイシーな香りが漂ってきたかと思うくらい、食欲がそそられますね☺️

  • @naohattori7996
    @naohattori7996 3 роки тому +7

    今日これ作らせていただきました!5歳の娘がちょっと辛くて美味しいと完食しました!カレー粉、辛くないかちょっと心配だったけど、スパイシーさとコクの美味しさ、5歳娘にもちゃんとわかるんだなと嬉しかったです!甘口カレーしか食べられなかったのに、成長したなぁと母感動♡

  • @suga_0777
    @suga_0777 3 роки тому +21

    いいですね〜!カレーうどんはカレーの残りで、なんちゃってカレーうどんしか作ったことがないので、早速明日作ってみます。コウさんのカレーうどん楽しみです

  • @5656nyanta
    @5656nyanta 3 роки тому +13

    カレーライスも良いけどカレーうどんが凄く食べたくなる時ありますよね🥢カレー粉とネギの香り〜、思いっきりすすりたい🤩

  • @user-dt9si6cy5n
    @user-dt9si6cy5n 3 роки тому +14

    美味しそうでいいですね〜😊
    視聴者が飽きないようにと構成のアレンジなのでしょうが、私は最後に出来たてを美味しそうにコウさんがパクパク食べるタイプの流れが好みです🙏😊

  • @moguai9875
    @moguai9875 3 роки тому +3

    ちょっとしたコツでいつもと違う味になりそう✨早速試してみます😊

  • @user-kb1ov1oj4u
    @user-kb1ov1oj4u 3 роки тому +7

    三が日が過ぎるとカレー食べたくなりますよね😋年末から寒い日が続いてるからカレーうどん最高です👌💞

  • @travelen1562
    @travelen1562 2 роки тому +1

    日本に住んでいる外国人の私は日本料理作りたくて色んなチャンネル見たんですが、このチャンネル見てとて日本料理作り始めました♪ とても分かりやすく教えています。また簡単に作れる方法です。本当にどうもありがとうございました。。!😊

  • @Chiii.nyanta
    @Chiii.nyanta 3 роки тому +3

    お正月すぎるとカレーが食べたくなるんですが
    毎年恒例で自分で「またか…」感があったので
    すごい嬉しいです!!!

  • @user-zx2co1je4w
    @user-zx2co1je4w 3 роки тому +2

    今日作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったデス。どのレシピもハズレなし!

  • @naomitanaka4361
    @naomitanaka4361 3 роки тому +1

    近所のカレーうどんの美味しいお店によく行ってましたが、こんなに美味しそうなのを自分で作れたら良いですね🍜😋🥄

  • @hiromih5593
    @hiromih5593 3 роки тому +3

    主人も息子も「美味しい!!」とすぐ完食でした🌼
    すぐ作れてとっても美味しかったので、また作ります🌼

  • @user-fs6xm2bc5m
    @user-fs6xm2bc5m Рік тому +2

    家族に作ってあげたらお店で食べてるみたいと大変喜んでもらえました!ありがとうございました。

  • @kanaich3072
    @kanaich3072 3 роки тому +7

    ネギ焼くのって甘みも出て美味しそうですね。やってみます😄

  • @user-ko4fj5uh4o
    @user-ko4fj5uh4o 3 роки тому +2

    ネギ 大好きです❗今 ネギ美味しいですよね☺️ 早速作ってみます

  • @user-cg2pr8fi8m
    @user-cg2pr8fi8m 3 роки тому +2

    とても美味しくできました〜💓ありがとうございます😊

  • @user-qj7qn5fi8t
    @user-qj7qn5fi8t 3 роки тому +3

    夕飯に家族に作ってあげました!
    とても美味しかったです☺️
    焼きネギが良いですね✨

  • @masaeyosida7360
    @masaeyosida7360 3 роки тому +2

    コウさんいつもありがとう😆💕✨
    出来上がりの香りまでしてきそうです✨絶対に作りますね😉

  • @yuugao5658
    @yuugao5658 3 роки тому +2

    作ってみました~。めちゃめちゃ、美味しかったです。焼きネギにして入れるっていうのが、興味ありましたが、ほんと、甘みが出て美味しかったです。これからは、これで決まりです。ありがとうございます。

  • @user-im6pg4vu8o
    @user-im6pg4vu8o 3 роки тому +1

    いつもルーだけで作ってました
    なるほど勉強になりました
    今日うどんを自分で作ったので
    明日お昼に作って食べたいと思います

  • @mimimimimirin
    @mimimimimirin 3 роки тому +2

    やっと作りました!
    簡単なのに、本当に美味しかった!!!たまねぎ大好きなので多めにいれて、甘めにいただきました☺️

  • @user-gy5uw5ll7f
    @user-gy5uw5ll7f 3 роки тому +10

    豚肉にカレー粉だけでも、ヤバいです☺絶対美味しい😋

  • @torasuzuki3972
    @torasuzuki3972 3 роки тому +1

    キャリーうどん早速つくっていただきました😊めちゃ、簡単で美味しかったです!今年も明るい楽しく簡単に美味しいレシピよろしくお願いします❤️

  • @user-pt3dc3jf8k
    @user-pt3dc3jf8k 3 роки тому +1

    お節が飽きた頃には
    ピッタリですね💕
    ネギ香るカレーうどん。
    冷凍庫で眠ってるうどんを使って
    明日にも作りたいです。
    ありがとうございました🍀

  • @pknoa1
    @pknoa1 3 роки тому +2

    これ見て夜食食いたくなって早速作りました。むっちゃ旨いやん。

  • @tomotomo9727
    @tomotomo9727 3 роки тому +1

    今たべたいです。
    飲んだ後の締め麺に最高ですね!
    簡単に作れそうなので明日のお昼に作って食べようと思います!

  • @chawanvitjaroonroj71
    @chawanvitjaroonroj71 Рік тому +1

    お味噌汁がいいですよ。香り、味、食感が抜群です。

  • @user-jn3tr8ri7v
    @user-jn3tr8ri7v 3 роки тому +2

    いつも美味しいレシピ有り難うございます。カレーうどんのネギと
    カレー粉も入れて温まりそうですね
    寒くなるので…
    さっそく作って見ようと思います。

  • @user-rd3cp8tv6i
    @user-rd3cp8tv6i 3 роки тому +1

    いつも配信楽しみにしています。
    コウさんのお料理動画を見ると美味しさは幸せだなって思い出します。
    おいピーきゃれーうどん、早速作ります♪

  • @pb_ch
    @pb_ch 3 роки тому +2

    うれしー!カレーうどんて、カレーの残りからは美味しくできた試しがなかったので、なるほどがいっぱいでした♪

  • @takataka4525
    @takataka4525 2 роки тому +1

    今日の昼食に玉ねぎとえのきをプラスして作ってみました。具だくさん過ぎたかな~と思いましたが、子供から美味しい~と言われました。コウさんのレシピはほんとにはずれがありません❗💖

  • @tomo-k2859
    @tomo-k2859 2 роки тому

    何回でも真似したくなるレシピ~ サーフィン🏄‍♂️終わりのキャンプ飯に最適🏕‼️

  • @user-cz1mr1wi2u
    @user-cz1mr1wi2u 3 роки тому

    いつものお料理がグレードアップします。
    去年から食事を作る時間が増えて、コウケンテツさんのレシピで食事作りが楽しくなりました。
    ヤッパリ、今晩はカレーうどんにします~✴️
    毎回楽しみです!

  • @user-oj4tu6ev9x
    @user-oj4tu6ev9x 3 роки тому +1

    毎回観る度 食べたくなります🤤
    ケンテツさんの 動画観るようになってから、料理のハードルかなり下がりました✨ありがとうございます😃

  • @user-qg8bq9qr8d
    @user-qg8bq9qr8d 3 роки тому

    美味しく作れました🥺❤️
    これからも参考にさせていただきます!

  • @user-op8ub3lf2j
    @user-op8ub3lf2j 3 роки тому +1

    ぜったい間違いないやつですよね‼️
    主人が大好きなので、作ってあげたいと思います❤️

  • @sour9667
    @sour9667 3 роки тому +2

    残りのつゆでご飯食べたいです🥰

  • @vchtvm4u
    @vchtvm4u 3 роки тому

    作ってみました!想像通りの味でした

  • @sariko7099
    @sariko7099 3 роки тому +2

    お店のより美味しいと褒められました😄

  • @user-fe2bh2gj5g
    @user-fe2bh2gj5g 3 роки тому +1

    簡単で楽しそう。
    お昼ごはん作って食べます。
    暖まるね😃

  • @user-nx1mw2lg1s
    @user-nx1mw2lg1s 2 роки тому

    カレーうどん大好きです❤️
    コウ先生レシピは間違いなし😆🎵

  • @happychi7651
    @happychi7651 Рік тому

    今日作って頂きました!すっごく美味しかったです‼︎ヤル気にさせて頂ける料理いつもありがとうございます🥰

  • @user-mv8jh1md1p
    @user-mv8jh1md1p 2 роки тому +1

    これからの季節にいいですね👍
    ネギもたっぷり入り是非作ります☺💕

  • @user-zm1fw9wk1m
    @user-zm1fw9wk1m 3 роки тому +3

    コウさんの仕草や所作がかわいくていつも楽しく動画みてます😊
    カレーうどん美味しそう…‼︎さっそく今夜作ってみます!
    食べるシーンは私も最後がいいなぁ…、一緒に作って食べてる感があって好きなんです笑

  • @user-iv4nk4qu2m
    @user-iv4nk4qu2m 3 роки тому

    美味しいに決まってる!早速作ります🎵

  • @sakurahitomisho
    @sakurahitomisho 3 роки тому

    おいしかったです。先生の動画を見始めて、10品くらい作りました。かみさんも結構よい評価してくれます。料理の楽しさを教えていただきました。ありがとうございます。

  • @minaquim3358
    @minaquim3358 3 роки тому +1

    美味し過ぎて2日連続作りました😋今日は丼にしました!

  • @kei-ty2eg
    @kei-ty2eg 3 роки тому

    応用編で蕎麦やラーメンでも美味しそうですね☺️

  • @user-cc2bm9dt6g
    @user-cc2bm9dt6g 3 роки тому

    1:51辺りからの油を入れる所がカッコイイ

  • @user-rj5ih5uw4o
    @user-rj5ih5uw4o 3 роки тому +1

    今夜のご飯はカレーうどんになりました😆これから作ります😊

  • @yuuu6320
    @yuuu6320 3 роки тому +9

    きゃりー粉✨かわいっ💕

  • @user-ky4zx2qo3f
    @user-ky4zx2qo3f 3 роки тому

    美味しそう〜
    やっぱり今夜は
    カレーうどんに決まり😋

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 3 роки тому +1

    カレーが食べたかったところです😋
    ネギを焼きつけるんですね❤️
    美味しそうです💞

  • @eternity3173
    @eternity3173 3 роки тому +2

    今日、早速 作りました❣️
    すっごく美味しくて、家族一同 感動しました✨ もう、これ以外のカレーうどんは食べられない体になってしまった…😂💦

  • @aidelifit4508
    @aidelifit4508 3 роки тому

    豚カレーうどんおいしそうです!勉強になります!

  • @user-ub2tp8gl2t
    @user-ub2tp8gl2t 3 роки тому +2

    おはようございます🌞
    本日4日 NHK eテレ 今日の料理 にコウケンテツが出演 必ず観ます。録画します。🤗楽しみです。冬残りガチな野菜 嬉しいです。

    • @user-ub2tp8gl2t
      @user-ub2tp8gl2t 3 роки тому

      ごめんなさい🙏
      呼び捨ててしまいました。
      🙇‍♀️ コウケンテツさん
      ごめんなさい🙇‍♀️

  • @oku2694
    @oku2694 3 роки тому +3

    いつもめっちゃくちゃ
    参考にさせて貰っています。🙏
    どのレシピも
    美味しいんですよぉ…✨
    もしも良ければふっわふわなだし巻き玉子のレシピを教えて欲しいです!!!なかなかふわふわにならないんですよね…😅

  • @user-vu3qr5cx7u
    @user-vu3qr5cx7u 3 роки тому +1

    カレーうどん美味しいですよね!簡単なのでねぎと豚バラある時はランチによく作ります😆今度このレシピで作ってみよ!

  • @user-fw9td3hc9x
    @user-fw9td3hc9x Рік тому +1

    昼作ってみました!美味しかったです!!!

  • @user-wx2of8fd7r
    @user-wx2of8fd7r 3 роки тому +7

    カレーうどん無性に食べたくなりますよね‼️👏👏👏

  • @user-bv1lm8bl2t
    @user-bv1lm8bl2t Рік тому

    本当に美味しそうに食べますよね😲☺

  • @ishikirinana1636
    @ishikirinana1636 3 роки тому +1

    葱は焼炒る。豚の油でカレー粉を炒め香りを出す。ルーと片栗粉を入れる時は火を止める。ポイント満載で分かりやすい。絶対美味しいヤツですね。ありがとうございました。

  • @latigers2003
    @latigers2003 Рік тому

    これ本当に美味しい😋

  • @uru_ru519
    @uru_ru519 3 роки тому

    おネギ好きなので是非作りたいと思います!お休み中のお昼ご飯にいいですね😊

  • @user-hh5mo4mm3v
    @user-hh5mo4mm3v 3 роки тому +1

    コロナ真っ最中の年明けに成っちゃいましたね、身体にに気をつけて頑張って下さい
    今年も元気に笑い有り涙有り踊り有り歌有りの楽しい動画楽しみにしてます!

  • @user-wq1xq8yi2v
    @user-wq1xq8yi2v 2 роки тому +1

    うどん屋はじめよっかなぁって思うレベルの美味さでした😆

  • @user-ev8bl8pu4r
    @user-ev8bl8pu4r 3 роки тому +2

    明日はカレーの予定でした!
    カレーうどんもイイね👍👍👍

  • @des1500
    @des1500 3 роки тому +1

    コウさん明けましておめでとうございます🙇‍♀️🎍今年も楽しい動画楽しみにしています☺身体に気をつけて素敵な一年にしてくださいね♪💕 私、カレーうどんはカレーの残りで作ったことしかなくって!これは試してみます😆👍

  • @leafmoon300
    @leafmoon300 3 роки тому +2

    今までカレーの残りでしか作ったことなかったので今日初めて作ってみました!
    カレーとカレーうどんは似て非なるものですね😲
    カレーから作ったのとは全然違いお出汁が効いていて美味‼️でした💕
    明日は残った汁にカレールゥ足してご飯にかけます😂

  • @user-kn3xy5dm8d
    @user-kn3xy5dm8d 3 роки тому

    カレーうどん早速作りました♪麺つゆいい仕事しますね😳ポイント満載最高です!カレー粉とルーの両方使いも最高です。汁多めの方が私は好きなので、次回は汁多めの味付けで作ります。これでまたレパートリーが増えました!有難うございます。

  • @toratoratora4911
    @toratoratora4911 8 місяців тому

    ご近所さんに頂いた自家製の青ネギが沢山あったので、作りました!
    焼きネギの香り、豚油がコクのあるスパイシーさとマッチしていて、最高でした🎉
    娘も大絶賛していました😊

  • @Malcidae
    @Malcidae Рік тому +4

    Looks good! I'll try to cook it even if I'm Italian❤

  • @snowball_w5021
    @snowball_w5021 3 роки тому

    絶対作ります❣️

  • @user-mu7fk1yw9u
    @user-mu7fk1yw9u 3 роки тому +1

    月曜日から今日の料理の講師ですね!今夜番組開始後にコウさんが講師と知りましたので、明日の録画をセットして番組を見てました。手軽に作れる物で嬉しかったです。私は、コウさんがオピオとか言うんじゃないかとハラハラしながら見ていましたが、流石コウさん、おふざけは無しで、キッチリしてましたね👍

  • @yaoyao-zp3dv
    @yaoyao-zp3dv 2 роки тому +1

    青ネギが美味そうです。
    やはり最後に出来たてを美味しそうに食べる構成がいいと思いますよ。
    kohさんの「ん〜!!」が好きです🤣🤣🤣

  • @hana_lovejini
    @hana_lovejini 3 роки тому

    今日も美味しそうでしたー。

  • @yoshiea3771
    @yoshiea3771 3 роки тому +58

    やっぱり最後に食べて欲しいです~

    • @yossy--
      @yossy-- 3 роки тому +8

      最初に食べるなら 最後にも タップリ食べるシーン欲しいですね!(≧∇≦)

  • @user-zo2vc5pf7j
    @user-zo2vc5pf7j 3 роки тому

    何故か、ずっと見逃してました😰
    たまには、カレーうどんもいいですね〜👍

  • @sugimaru1208
    @sugimaru1208 3 роки тому +2

    カレーは既に全人類の食べ物だね。

  • @mihona3490
    @mihona3490 3 роки тому +1

    きゃあ〜ヤッホー✨
    だだだ大スキなカレーうどんではないですかぁ❣️まさか登場するとは思いませんでした‼️
    たまりませんねぇ✨もうすぐ食べたいです🤣
    新年〜なんかこれでもうハッピー💕

  • @user-we1gk9pv7f
    @user-we1gk9pv7f 3 роки тому +1

    カレーうどん食べたい!
    でも作らないなぁ
    コウ先生のお手軽に出来そうなんで
    作ってみますね♪
    温まりそうでいいですぬ

  • @luvloewe
    @luvloewe 3 роки тому +13

    小さい頃から、風邪を引くと、カレーうどんを作って貰って、、、何故か治りました。

  • @Hata_Tube
    @Hata_Tube 3 роки тому +1

    やっほー❗️
    キャレー粉とキャレールーのブレンドはいいとこ取りで真似します。
    カレーうどん大好きなので、早速トライします❗️

  • @kimikimi619
    @kimikimi619 3 роки тому +1

    あったまるぅ〜😋

  • @2pingu237
    @2pingu237 3 роки тому

    カレーうどん…食べたいなぁって思っていた所でした…
    以心伝心⁇まさか😱😱😱😱😱

  • @ayakohirota
    @ayakohirota 3 роки тому

    カレーうどん用にカレーを作ったことはなかったです。丁寧なご飯ですね。

  • @Hinawajin105
    @Hinawajin105 3 роки тому +1

    これは確かに簡単だわ……今度試してみよう

  • @user-kt8yf2yv7m
    @user-kt8yf2yv7m 3 роки тому

    あけましておめでとうございます🎍
    カレーうどん大好きです👍
    先生の料理を作って姪っ子達に食べてもらってます😊
    美味しいから食べすぎちゃうから太ってしまうって言われちゃった😅
    カレーうどんもみんな好きなの食べてもらいます😊
    今年も沢山の美味しい料理お願いします🙇‍♀️

  • @user-en5hu6cr2w
    @user-en5hu6cr2w 3 роки тому

    美味しそうです〜
    今日仕事遅い終わりで、今覗いてみたら
    また新しいレシピが。。。ああ、作りたい。寝る前なのに………
    ということで、味を想像しつつ眠ることとします😪
    明日、昼に一回帰れるからランチに作りたいわ〜

  • @mama3ka352
    @mama3ka352 3 роки тому +2

    今晩カレーでした!明日油揚げと焼きネギプラスで、カレーうどんにします😊

  • @user-gn1du5tn5x
    @user-gn1du5tn5x 3 роки тому +2

    コウちゃん!今『(GWの夜中無性に食べたくなって)』家族で『夜食』でコウチャンの『カレーうどん』作ったら子供達に{ほぼ全て)食べられました!😁

  • @samuraioodon
    @samuraioodon 3 роки тому

    シンプルで美味しそうです。ありがとうございました (Google translate) 👍☺️

  • @saradamaki53
    @saradamaki53 3 роки тому

    私はおでんの残りのお出汁でカレーうどんを作ります😁
    ネギをしっかり焼いたり、カレー粉もサッと炒めたりしたことなかったので試したいです🎶
    この作り方だと、お出汁を取る必要もないですしササッと作れて良いですね🙌

  • @user-ty3tr1ik9w
    @user-ty3tr1ik9w 3 роки тому +3

    今日作りました!カレーうどん好きなんですが、冷凍のって意外に高いんですよね…なのでレシピめっちゃ嬉しいです!主人も美味しい!と言ってくれたので、また作ります!ありがとうございます:-)

  • @user-nm6fq1qv1x
    @user-nm6fq1qv1x 10 місяців тому

    具だけでも、食べれそう😊

  • @michimichiko6693
    @michimichiko6693 3 роки тому

    今夜の夕食でした
    やきねぎ いい味だしてます
    おあげもいれました
    我家の定期メニューになりそうです

  • @katudiy
    @katudiy 2 роки тому

    私もカレーうどん大好き、動画もアップしてます。料理最高。いいですよね