高蛋白飲食有助於健身嗎？｜《你是你吃出來的》｜文森說書
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- Опубліковано 7 лип 2024
- 中文書名：你是你吃出來的
就過去的經驗來說，我時常把任何從書上讀到的飲食資訊看作是適合每個人的，不論高矮胖瘦或身體狀況為何，這樣照著吃就對了啦！
但實際上，飲食指南是一種非常仰仗地區性與文化的資訊。
#瘦身 #飲食 #健身
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阿...臨床營養是clinical nutrition
應該吧🤣
正在唸營養的運動科學小粉絲😆😆😆
Btw 身體的木柴（碳水化合物）分為簡單和複合醣類
蕃薯和米飯屬於後者
如果真的要有立即可用的木柴
來點糖果還是個香蕉吧🤣（請視運動型態諮詢專業營養師）
還有那個
要長肌肉阿好好練好好吃好好睡缺一不可🤣
但就像文森說的 食物多樣性可以一次滿足很多需要的營養素
然後最後還是要回歸到生活
為了吃什麼的偏執搞得心理不健康也不好啊😂
人體好妙~~~~~~~
謝謝你的更正，我又上網去找了一下，你說的clinical nutrition似乎才是正確的～
好專業 👍👍
就是所謂的單醣與多醣，另外關於肌肉的合成與分解，以及各種飲食對於的脂肪或肌肉的影響建議可以去看看但陳醫師的頻道“白天手術房晚上健身房”喔
我也會每天吃圓形食物欸！像是 漢堡 批薩 甜甜圈之類的！
你要持之以恆喔😂
你會變圓形人
這邊已經歪樓了
可以吃一些其它形狀的換一下口味
做得好XD
華人普遍飲食都蛋白質不足，碳水過剩，蔬菜過少，因為蔬菜現在比肉貴(同重量還算)
正常人其實一天可以吃到4、5顆蛋，因為蛋裡面有膽鹼、維生素B3等營養素幫助調節膽固醇，所以不太會有膽固醇過量的問題
我常吃4~5顆蛋，偶爾吃十幾顆 QQ
我大概每餐吃3颗4颗，偶尔因为水煮太无聊咽不下去。
吃蛋奶素的朋友，一天都三個蛋，身體也很好呢
當年提出吃蛋膽固醇過量的人已經被美國政府提告了好像是一億美金，他沒查清楚就亂發，影響全球
其實還是要看烹飪方式和添加了什麼
只有蛋且水煮方式的確不會有熱量、膽固醇過量之類的問題
我認識一個每天自稱吃著高蛋白在減肥卻越減越肥的(身材明顯肥胖，尤其是小腹)
正餐只吃雞胸肉，但不是吃原味的而是參雜各種香料、調味
正餐不吃澱粉類，但卻會吃小蛋糕、炸雞、洋芋片...等零食
吃蔬果沙拉，裡面卻加了各種高熱量調味料來增添香氣
蛋類一天(2或3餐)會吃3~5顆，但大多都是煎蛋、炒蛋...等添加不少油或調味的料理方式
曾跟對方說過他飲食方式不太對
但他堅持自己有吃大量高蛋白食物和健身房的說這樣吃+持續運動就能長肌肉
結果就是...
3年過去，肌肉看不出來，肥肉倒是肉眼可見的增加不少😅
喜歡文森
喜歡文森的比喻
又好懂又幽默
語氣聽了覺得很安定
肌肉不會隨便流失，除非長期營養不良，保持一段時間的空腹時間，脂肪才會開始分解，你的身體會從以燃燒葡萄糖為主的狀態，進入以燃燒脂肪的酮體狀態，空腹和運動都會刺激生長激素，生長激素能夠保持你的肌肉不流失。
好愛跟飲食相關的內容❤️❤️
好棒喔！也有食物分享！快樂吃應該也不錯～
我每週都會準時收看文森說書😌😌
以前真的喜歡起床空腹去運動~ 原來是很不對的！！謝謝這個視頻😀~真的吃油炸物或洋芋片會一直想再吃！而且我胃又大能吃很多，邊吃油膩的有又喝大量的茶解膩導致我還缺鐵缺鈣又肥胖，整個飲食不均到極點！！原來是這樣~要吃原型食物！！雞排和炸物再好吃一周也只能吃一次！
ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ😆😆
有時會看字幕，文森都會把OS打在字幕上🤣🤣
女生的話還容易受荷爾蒙影響
在生理期來之前會特別想吃高碳水
有了這一集的概念再多瞭解天然動/植物營養素的知識就完美了☺️
用心製作，感謝分享。
不客氣～
很喜歡你的分享，感謝～
好喜歡好喜歡這一期視頻
尤其是「原型食物」與「加工食品」
以及注重食物多樣化而非菜色的多元性
簽到！支持文森說書！
謝謝你～
😂 我也愛吃炒飯。北港鎮上有一間小島屋 鮭魚炒飯 很好吃，不會太油 ，我好愛！分享給你。 我住嘉義縣 六腳鄉。 你的影片 很實用 講話風格 有趣。很棒喔！❤
每次看到女同事了為了瘦身指瘋狂吃高蛋白食物或無油健康餐的時候，我心裡都在為了他的身體默默祈禱，最扯的是還有只吃水果過日子的，哦天
光想像水果那個女人鐵定越吃越胖
搬到海外之後才發現真的飲食文化大不同。以前在台灣總是聽到一天最多吃一顆蛋，不然膽固醇會偏高；牛奶別喝多不易減肥。成年人或小孩都被這些觀念影響。台灣人每日攝取蛋白質已經普遍不足，還受這些地域性觀念限制，真是史上最天大的錯誤😅
謝謝文森的分享❤
（我也想知道有沒有推薦的炒飯店家XD）
顏文字好可愛
（好愛括號裡的字）
文森~
心理學的播放清單裡面有一個「腦哥說大片」頻道的影片
是你放進去的嗎~
好爽
謝謝！
謝謝你～
同是韓半島的族群，但南韓國民和北韓國民身高就有差，那就不是跟種族有關，而是南北韓人民飲食習慣差異而導致的～
巧克力如果吃的是高純度的巧克力
其實也不會誘發想要一直吃的感覺喔
例如90%以上的
我自己都吃這種
原來呀！坊間賣的都有加糖或什麼牛奶巧克力我越吃越想吃！
@@user-el4dm7yk5u 糖只要過量就都會成癮喔！
@@lunmeng395 外面普遍賣成分都不純，真的很苦的確實也好吃，但又怕脂肪高不敢吃。
@@user-el4dm7yk5u 你可以看一下健身那些人的飲食法則，攝取正常來源的脂肪、碳水、蛋白質，其實不太會胖。不過糖分都是能少就少，食藥署建議國人的糖分攝取應為一天攝入熱量的10%為上限。很多東西本身就帶有糖分了，所以常常不小心就會爆炸了。
90趴真的很猛。我頂多85%還只能吃venchi
漲知識了推推
早上空腹一杯黑咖啡可以排出完美的便便(毫無關聯也沒人想知道)
真令我好奇，為什麼看完這影片後會有這個心得
同感+1
空腹喝咖啡，怕
這個方法有用
不過我的身體已經有耐受性了
要休息幾天才有效
文森的長輩文居然多到可以拿來分析.....哈哈哈
不對喔文森 脂肪隨時隨地都在被消耗 運動強度越低脂肪消耗比例越大 而且一點點脂肪就能提供巨大能量
一直很想問~~文森是用哪套軟體做動畫的呢?可以分享嗎~~
减肥需要戒掉便宜量多的各种白糖，肉脂肪和油炸物。
4:08 許多人聽到人肉別吃太多
我也不想吃人肉阿XD
「你住哪裏？」「家裡」
「所以我就讓自己繼續吃了」
以為沒被發現嗎😁
我在半夜兩點看健康飲食教學
懶人包：「任何營養素都要吃，來源跟量的問題。」
很有帮助，感谢
❤️❤️❤️
不正確
一般來說身體是無時無刻在分解和儲存脂肪
多數無所事事的時候使用的能量來源會是以脂肪為主
所以脂肪不是備用能量
而碳水化合物則是在劇烈運動的時候比例才會提升上來
但以吃東西來說，剛吸收的碳水比較容易先被用掉，脂肪這個特性比較不明顯
早餐中脂高蛋白低碳
中餐高蛋白中碳低脂
晚餐吃養生粥加小菜
我也覺得我們亞洲人吃太多澱粉類食物。。。
但比起南美洲國家，他們才是真正的澱粉人啊…常常一餐就同時出現麵條湯、米飯及馬鈴薯。
窮啊 澱粉是提供熱量與飽足感最便宜的東西了
文森安安跟我安安
那為什麼花生腰果之類的原型食物也那會讓我一直想吃欲罷不能呢？
堅果類脂肪含量高
如果你吃的花生腰果又有糖 鹽 之類的調味料，就會一發不可收拾
所以並非原型食物就是好的，任何類型的食物也是適量就好
尤其堅果富含油脂帶來高熱量
吃太多反而胖得快
通常堅果類建議攝取量大概是用一隻手抓一把的量，然後攝取時間選擇中午下午，這時段會是身體比較好運用這些天然脂肪的時候
4:07 字幕有點恐怖
滿好奇林書豪青少年時期都吃甚麼XD
身高主要還是跟氣候比較有關係(影響生長板密合的快慢). 在北方長大的人就是自然會比較高.
我從小二就搬到北方, 身高比用父母的身高來算的"身高預測公式"還高出13公分, 而且我從小就不愛吃肉, 都在吃碳水跟菜.
你的求學生涯還算快樂吧⋯⋯
跟你一样，爸妈都是南方人，但是我从小长在北方，而且我小时候还挑食，就主要吃面食和蔬菜，比我爸妈都高，而且在女生里也算高的
@@zhuyaaawu7343 一米七五嗎
之前我跟朋友也有發現，越熱的地方平均身高都越矮
我們台灣也是北部的告度要高於南部，不管是漢人或是原住民😅，我來自台南..才172😂
可是煮不好的店家 不會想再去吃
不知道為什麼，看到長輩傳給我「千萬要轉發~~」我腦中就馬上自動回覆「我就偏不要」😂真的非常討厭那些假消息，通常一看就知道是假的，沒來源、沒權威、不知道哪裡找的路人甲乙、似是而非的文句...科技在進步，不少人是不是要檢討了，都跟不上科技了，到底人是工具（被手機綁架的人）還是手機是工具
4：08 許多人聽到｀人肉｀別吃太多，嚇死偶了。
高蛋白 高碳水 多蔬菜，一天2練👍
蔬菜用燙的? 不容易吃多 頂多一盤
蛋白質貴啊🤣
豆腐，無糖豆漿，天貝，印度豆糊
雞蛋，毛豆，豆腐，無糖豆漿
哈哈哈，括號字
我身体家具好多啊！
AOE BUFF
那叫生酮飲食
#地域性飲食文化導致的建議差別
長輩傳圖一律略過😂
美國的鄰居或友人胖子一堆
我們亞洲人體型苗條
長輩會傳教你不要吃碳水化合物的圖？這這我沒有 為什麼要刻意這麼說？而且其過的錯誤資訊大部分都是同輩或者是較年輕的傳的 因為他們真的減肥但我遇到的幾乎失敗最後每個人都是胖回去的
您这个节目啊，我今天第二次点进来了，真的，标题很吸引人，但内容真的是... 乏善可陈... 毫无亮点，在娓娓道来的时候，已经消耗掉我的所有耐心了，真的，这个视频2分27秒，还没把关键的“比例”说出来，抱歉，再见。
你没看完，这个视频讲的是遵循理念而不是每天吃一样配比的食物，不需要每餐计算也可以营养均衡。
@@user-wz2wl3lw9x 我对健康的理解就是在一个变化不大的循环里，如果后面真如您所言... 那我没看，也好。我要的就是精确到多少个，要的就是一个标准。
我都把便當菜看成食物分類指南上的種類 結果被同事當成怪胎 XD
華人有很忠誠嗎? 我每天都想吃不同的食物，除非很好吃，不然大部分的店都不會去第二次，導致常常不知道要吃啥
想靠高蛋白瘦身？腎臟會很可憐，腎臟沒有痛覺神經，身體一天可以處理多少的蛋白質，硬是要讓腎臟超載，不翻車才是奇怪的事情吧
西方國家漢堡吐司三明治照三餐吃 還有pasta、蛋糕、薯條欸
怎麼會有把肉當主食的錯誤刻板印象啊。。。
亞洲追求三菜一湯便當餐盒都假的嗎
而且亞洲不只有中國== 未免也太bias
只靠一個資訊來源也是滿不可信的
腎功能～老化～
請教醫師～營養師～
華人的傳統飲食是對的！著重：蔬菜，水果，堅果，豆類，穀類，種子。𣎴需要吃動物。
Say no to 肉！：）
ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ 🤪🤪
西方的胖子咋出来的
素食恐怖分子不喜歡這個影片
植物蛋白也很多啊！天貝就很好
东一句西一句的，不够专业