Котлеты из брокколи и зелёный салат. Веганский марафон. Ужин 30 дня

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Брокколи лично мне напоминает сосиски из моего детства, из советской кафешки)) Честно, друзья, брокколи такая же безумно вкусная))
    И если её соеденить с соевым белком - это просто обалденные котлетки получаются! Финал веганского марафона))
    Группа веганского марафона Вконтакте club214...
    Мой канал на рутюбе rutube.ru/chan...
    Музыка в видео:
    Emotional Piano Presentation by MusicLFiles
    Link: filmmusic.io/s...
    License: filmmusic.io/s...

КОМЕНТАРІ • 4

  • @ЛюдмилаДементьева-ц8о
    @ЛюдмилаДементьева-ц8о 5 місяців тому

    Дорогая Елена! Наткнулась на Ваш марафон и счастлива. Подписалась. Сейчас идет Великий Пост и Ваши замечательные рецепты мне в помощь. Продолжайте, пожалуйста, эту тему. У Вас хороший формат.

    • @stavsneg
      @stavsneg  5 місяців тому

      Спасибо) посты Православные и я соблюдала несколько лет, а потом поняла, что лучше мне поститься всегда - что и означало стать веганом) Продолжать снимать видео рецепты я только пока не собралась, хотя ещё много чего ещё можно было бы снимать) но может, ещё соберусь так вот марафонить, если Бог даст)

    • @ЛюдмилаДементьева-ц8о
      @ЛюдмилаДементьева-ц8о 5 місяців тому

      @@stavsneg я тоже думаю стать веганом именно из-за постов, они часто бывают, еще среды и пятницы. И утром, просыпаясь, думаю, постный сегодня день или нет. Проще вообще перейти на веганство. Спасибо ещё раз за рецепты!

    • @stavsneg
      @stavsneg  5 місяців тому

      @@ЛюдмилаДементьева-ц8о постепенно нужно переходить, изучая вопрос) Много "подводных камней". К примеру, в мясе животных около 20-30 гр белка на 100 грамм и в бобовых примерно столько же, но когда мы делаем котлету весом 100 гр из мяса, то она за счёт испарения воды во время жарки, содержит 30-40 гр белка. А когда мы делаем котлету из гороха или чечевицы, то сначала нужно ведь замочить эти горох и чечевицу и они впитают в себя воды и в три раза увеличатся в объёме. И таким образом 100 гр котлета из бобовых будет содержать уже около 10 гр белка. И вот чтобы получать то же количесиво белка, перейдя на веганство, нужно прям постараться съесть 4 растительные котлеты вместо одной животной)))