【免揉黑芝麻欧包】折叠水解法 我的周末免揉黑芝麻欧包 无油欧包

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 35

  • @曹美慧-o3e
    @曹美慧-o3e Рік тому

    很好的配方,我最後用氣炸鍋烤,超美味,感謝您

  • @hoohoo6510
    @hoohoo6510 Рік тому

    偶遇你的频道,有种相见恨晚的感觉,谢谢你的分享,好喜欢啊。

  • @J樣吃最蔬服
    @J樣吃最蔬服 3 місяці тому

    太喜歡您的每一作品,可否建議:字幕上太小字,要學習做皆看的很辛苦

  • @tina7902
    @tina7902 Рік тому

    看起來好好吃喔~免揉麵团,這個有興趣,改天學妳做做看😊~

  • @Plain_GP1
    @Plain_GP1 8 місяців тому

    有的说要把里面大的气泡压掉,其实差别是,出来的面包里面孔隙大小的区别,并没有本质区别。

  • @anhbahanquoc5888
    @anhbahanquoc5888 Місяць тому

    😃如果用裸麥、全麥粉放入冰箱水解8小時,是否可提高筋性?

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 Рік тому

    這個包也成功做到了,亞柴,好多謝你!💕

  • @tenmylee3730
    @tenmylee3730 4 місяці тому

    你好,麵包很美很美😍👍💯請問烤箱是什麼牌子?

  • @jnjjnj7689
    @jnjjnj7689 Рік тому

    喜欢你的视频,有语音讲解,一边听一边操作,谢谢你的分享

  • @Guanchiangphotography
    @Guanchiangphotography 2 місяці тому

    我是烘焙菜鳥
    想請問~
    為何鹽糖酵母不加一起混扮好在進入冰箱?😂

  • @儷真王
    @儷真王 Рік тому

    你的歐包切割紋漂亮

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 2 роки тому +1

    老師好,不加糖可以嗎?謝謝您的分享。

  • @杨晓路-b6u
    @杨晓路-b6u 2 роки тому

    up主声音好好听~

  • @echoslife2680
    @echoslife2680 2 роки тому

    终于第一次做成功了欧包🎉🎉

  • @李小紅-d2b
    @李小紅-d2b 2 місяці тому

    可以請問麵粉有指定哪一家品牌嗎. 謝謝

  • @littlefox01
    @littlefox01 2 роки тому

    耳朵很美❤

  • @zjaxuan2095
    @zjaxuan2095 8 місяців тому

    这个水解方式和普通酵母融化进水和面对制作有什么不同吗?

  • @Michelle-vp6jj
    @Michelle-vp6jj 9 місяців тому

    好美的麵包,請問鋼盆要一起預熱嗎?謝謝

  • @許禕展
    @許禕展 Рік тому

    發問 能不加鹽豁入麵糰中會如何呢

  • @leungloran8666
    @leungloran8666 2 роки тому

    好正!!!

  • @林宜靜-z9y
    @林宜靜-z9y 2 роки тому +3

    請問一下 罩的鋼盆要跟石板一起加熱嗎 謝謝

  • @夏洛特-v6c
    @夏洛特-v6c 2 місяці тому

    我一直烤不到🐰我是没有工具,石板,好像很重要先?

    • @羅意清
      @羅意清 Місяць тому

      沒石板,可用鑄鐵鍋做

  • @danoul5881
    @danoul5881 2 роки тому

    Combien de temps de repos s’il vous plaît ce n’est pas précisé y’a aucune traduction est-ce que l’auteur de repos est de 24 heuresOu de 12 heures est-ce qu’il doit être à température ambiante ou être placé au frigidaire dites-moi s’il vous plaît parce que y a aucune traduction c’est un petit peu difficile à vous suivre alors que j’aimerais très bien être abonné

  • @lowsowkum5513
    @lowsowkum5513 Рік тому +1

    黑芝麻可以直接和麵粉一起混合嗎?谢谢!

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 2 роки тому

    好美呀,自己做比较扁平,为什么呢

    • @Vivian-i9o
      @Vivian-i9o Рік тому

      發酵的時間不夠
      或是酵母失去活性

  • @H瓊
    @H瓊 7 місяців тому

    75%的粉水比例~

  • @wanchan6728
    @wanchan6728 Рік тому

  • @Lengsam
    @Lengsam 2 роки тому +1

    请问冷藏一晚是多少个小时?

  • @Rafeef.
    @Rafeef. 2 роки тому

    أين الترجمة 😢

  • @meilinghuang3755
    @meilinghuang3755 2 роки тому

    請問酵母可以用速發酵母?
    用量不變?

    • @chaiwushiji
      @chaiwushiji  2 роки тому +1

      是的。按这个用量就可以了。

  • @charleschiang1632
    @charleschiang1632 Рік тому +2

    花這麽多功夫做一個200克的麵包,實在不划算。