[免搓揉] No-knead Okara (Soybean Pulp) Garlic Pull-apart Bread 蒜香豆渣手撕麵包 鬆軟好味 方便簡單 消耗豆渣 新手必試! [蕃薯妹廚房]

[@sandytan3289]

没有豆渣，可否用其他代替呢？

[@sweet_potato_mui538]

可以試試燕麥/杏仁/椰子粉, 但各粉類吸水量不一樣, 水量要調整, 味道也會影響,
或者去掉豆渣, 只用中筋麵粉, 水量增加約40-60克, 只要成團就可以了~

[@judylam9471]

放冰箱的意思是放雪糕的那裏嗎？

[@sweet_potato_mui538]

不是, 是放水果那格, 4度左右