Rouladentopf aus dem Dutch Oven - Westmünsterland BBQ

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 164

  • @WestmuensterlandBBQ
    @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +3

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  • @niklas2611
    @niklas2611 Рік тому +16

    Das Pott's Sponsoring muss kommen!😃🍻

  • @bettinaschemmann3395
    @bettinaschemmann3395 Рік тому +4

    Grandios! Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Wenn es ginge, würde ich fünf Daumen hoch geben. Dazu am liebesten Klöße oder Kartoffelpüree...

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill Рік тому +13

    Hi Rolf eine leckere Idee 🤩 glaube das sind nicht nur die Zwiebeln oder Gurken 😊 die den leckeren Duft verursachen 😉 sondern die Kombination aus allem 👏 mir würden dazu jetzt Spätzle gut passen 🤤 Danke für dieses Video und Liebe Grüße Anja

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +1

      Vielen Dank! Ich könnte es jetzt gut mit KaPü und einem Gurkensalat vorstellen.

  • @IrrerIltis
    @IrrerIltis Рік тому +3

    Ich geb halt einfach erst mal ein like und dann guck ich.

  • @MrMaggi1967
    @MrMaggi1967 Рік тому +2

    Hört sich sehr lecker an. Das wird nach gemacht wenn das Wetter es wieder hergibt den Grill anzumachen.

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Oder ein Dach bauen 🤣😂

    • @MrMaggi1967
      @MrMaggi1967 Рік тому

      @@WestmuensterlandBBQ Eine Terrassenüberdachung ist drüber aber sonst ist es eben offen und nicht so geschlossen wie bei dir. Aber es kommen auch wieder bessere Tage.

  • @elisabethrehbein7561
    @elisabethrehbein7561 Рік тому +4

    Wieder ein tolles Rezept.
    Wird auf jeden Fall getestet.
    Mir tut schon echt mein Mann Leid😁, da komm ich dauernd mit neuen Ideen an.
    Spaß beiseite er ist mindestens genauso besessen wie ich was Bbq angeht.
    Bei uns wird regelmäßig draußen gekocht.
    Macht weiter so👍👍👍👍

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Ich denke mal eher, dass sich Dein Mann glücklich schätzen wird.

  • @henninganderseck6235
    @henninganderseck6235 Рік тому +6

    Sehr sehr gut. Wir wollen zum Wochenende Rouladen machen. Jetzt das Video zur besten Zeit !! Würde zum Wochenende nach gemacht.
    Vielen Dank für das Video und die Inspiration. Wie immer Perfekt erklärt und natürlich auch gedreht 👍😉
    Wie immer Daumen hoch für euch..

  • @michhauk4462
    @michhauk4462 Рік тому +4

    Super Idee,werde ich Mal nachbasteln.👍👍

  • @HeinzWagner-kg6ci
    @HeinzWagner-kg6ci Рік тому +5

    Hallo Rolf, für das Sponsoring bin ich auch, ich denke wir müssen da mal eine Petition einreichen;o))
    Wieder mal ein tolles Video und wird natürlich sehr bald getestet, nur ohne Gurken das haben wir für Rouladen nicht vorgesehen.
    Also lasst es euch gut gehen.
    Bis bald
    Heinz der Saarländer .

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 Рік тому +2

    Ist bestimmt mega lecker.
    Werde ich so mal probieren. Aber als alte Hausfrau, ;) glaube ich, dass man die Kochzeit verkürzen kann. Rouladen gewickelt brauchen nicht länger als 1,5 Stunden.
    Liebe Grüße

  • @andreaswien1837
    @andreaswien1837 Рік тому +2

    Es lohnt sich aber einen kulinarischen Ausflug in die besagte Brauerei des leckeren 🍺 zu unternehmen.

  • @miakara1555
    @miakara1555 Рік тому +1

    sieht mega lecker aus und jetzt versteh ich sogar meinen ehemaligen kollegen :) ist ca. 10-15 jahre her und er erzählte, dass er rouladen kleinschneidet und ansonst wie rouladen in der pfanne macht...weil das gewickel etc. ihm zu aufwendig ist.... damals musste ich grinsen ... rouladen = rollladen haha ok ... ich sollte mich zuerst bei meinem kollegen entschuldigen hihi.. top rezept und danke dafür 👍

  • @studio1966
    @studio1966 10 місяців тому

    So, gerade nachgekocht. Als Test für Weihnachten. Sehr lecker und super einfach.

  • @waldemarreichert
    @waldemarreichert Рік тому +2

    Gute idee

  • @timbuktu760
    @timbuktu760 Рік тому

    Was war das für ein tolles Gericht! So unglaublich lecker. Denke das werden wir noch das ein oder andere mal nach kochen. Vielen Dank fürs zeigen!!! 👍🏻

  • @HansWurst-ph3xg
    @HansWurst-ph3xg Рік тому +2

    Bei uns gibt's zum Rouladendopf immer Kartoffelbrei, leeeeecker.🤤

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Рік тому

    Hallo guten Morgen, danke für die super Idee. So habe ich das noch nie gesehen, Rouladen in Streifen. Diesen Ofen habe ich auch nicht. Ich werde es,bis auf den Ofen, so machen. Ich benutze auch Butterschmalz und Gürkchen benutze aber nicht. Ich lebe alleine, da kocht es sich nicht so gut. Ich koche nicht oft, zum Ablöschen benutze ich auch gerne mal Rotwein. Dein Essen sieht total lecker aus. Danke und einen schönen Tag

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Рік тому +2

    Das ist ein Träumchen, da kann man sich das wickeln spahren.

  • @karlstuck6772
    @karlstuck6772 Рік тому +2

    So kann man sich das Zusammenrollen sparen. Mit Butterschmalz koche ich auch gerne und das nach Schuhbeck: Beste Zutaten und halbe Hitze, dann wird gut. Olivenöl gebe ich ohnehin erst nachträglich ins Essen, wenn es passt.
    Etwas Chili und Paprika, eventuell Ajvar scharf würde bei mir dazukommen.

  • @manfredselbitschka5779
    @manfredselbitschka5779 Рік тому +1

    Sieht sehr gut aus schmeckt bestimmt auch so, wird übernommen. DANKE und Grüße an euch Beide.

  • @CamaroMann
    @CamaroMann Рік тому +4

    8:41 - wenn Du dafür nichts bekommst, trinke einfach mehr. Dann bekommst Du immerhin 'nen Rausch :D

  • @erichhagner4771
    @erichhagner4771 Рік тому

    Hi Rolf.......habe heute deinen Rouladentopf gemacht.......ich kann nur sagen sehr sehr geil.......mein Sohn hat selten so geschwärmt wie bei diesem Essen.......wird definitiv öfters gemacht.....grüsse auch an Andre......macht weiter so.....

  • @howiemanson2502
    @howiemanson2502 Рік тому

    Klasse,
    ich habe das heute mal mit Schweineroulade nachgekocht (auch die war gerade im Angebot) - funktioniert auch und ist echt lecker. Aber die zwei Stunden Kochzeit braucht es auch!

  • @stefansohnlein3369
    @stefansohnlein3369 11 місяців тому

    Hab ich vorhin nachgekocht bzw. gegrillt. Einfach der Hammer. Semmelknödel und Salat dazu. Und kein Pott‘s, sondern ein Jacob-Weizen 🍺

  • @jepoki9525
    @jepoki9525 11 місяців тому

    Moin, ich hab’s heute nachgekocht und es war der Oberknaller 👍 Ich hab’s nur mit Rotwein abgelöscht 😉 vielen Dank nochmal für das tolle Rezept 😊

  • @maikhankamp769
    @maikhankamp769 Рік тому +1

    Kann einfach nur schmecken 👌👌👌

  • @timomorgenstern6139
    @timomorgenstern6139 8 місяців тому

    Sieht sehr gut aus, habe heute alle Zutaten gekauft und probiere es morgen mal aus 😊

  • @christianschutthochzeitsge8169

    Heute nachgekocht. Ich habe noch Pilze mit reingeschmissen. Mussten wech. War sehr lecker👍

  • @frankfricke8937
    @frankfricke8937 Рік тому +2

    Hallo,
    sieht voll lecker aus.

  • @andreaswhiskyvitrine570
    @andreaswhiskyvitrine570 Рік тому

    Also das mit dem Pott‘s muss einfach sein, nix anderes mache ich auch. Ich habe zwei Rituale, entweder ich fange mit einem rauchigen Whisky an, wenn ich grille oder ich öffne ein Bier, wenn ich was mit dem DO mache.
    Übrigens, dickes Lob an dich, geniale Videos und absolut nachvollziehbare Rezepte, Rolf. ☺️🤘🏻👌🏻

  • @areinhardtr0412
    @areinhardtr0412 Рік тому +2

    sieht sehr lecker aus :)

  • @HaumeiFranzP
    @HaumeiFranzP 3 місяці тому

    Super Rezept, meine Gäste waren begeistert 👍

  • @swineapplebbq6485
    @swineapplebbq6485 Рік тому +2

    Sabber....😋

  • @holgerm.9738
    @holgerm.9738 Рік тому

    Schon cool was ihr beiden da immer zaubert 👍Habe schon einiges nach gekocht,auch bischen abgewandelt....immer sehr Lecker! Macht einfach weiter so,gefällt....

  • @Bullet2403
    @Bullet2403 Рік тому +2

    Wird am Samstag ausprobiert. Allerdings im LeCreuset im Ofen 😅

  • @anelkabriski1670
    @anelkabriski1670 Рік тому

    Pohvale nisam vas dugo vdiela ali prijatelji su prjatelju bolje ikad nego nikad

  • @udo331
    @udo331 Рік тому +1

    Geiles Töpfchen Rolf 👍✌ Ich finde es immer wieder einfach genial, das man auch mal "nur" mit Pfeffer/Salz/Paprika, grillt oder kocht. Hab ich schon immer bei Dir gemocht, weil du das öfters so machst (Ich auch)👍 Nix gegen geile RUBS mit Top Qualität, ich liebe gute RUBS, nicht falsch verstehen, aber für dieses leckere Gericht ist weniger mehr, finde ich. LG aus Bayern Udo 🍻 Mach weiter so 🍀👌

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +1

      Vielen Dank! Ich mag Rubs ja auch, nur in vielen ausländischen Originalgerichten sind Rubs noch nicht so weit vertreten. Da ich viele dieser Gerichte koche oder grille, nehme ich da auch gerne die originalen Gewürze zu.

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Рік тому +4

    Moin Rolf lecker lecker super daumen hoch grüße ✨️💯👍👍

  • @Viehlers
    @Viehlers 11 місяців тому

    Hab ich nachgekocht. Genial! Ich werde nie wieder Rouladen rollen. Grüße aus Mexiko

  • @bauer-dirk-one
    @bauer-dirk-one 11 місяців тому

    Tolles Gericht heute nach gekocht Fleisch war Butter zart gab Rotkohl und Spätzle dazu lecker

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen Рік тому +2

    👍👍👍👍

  • @christophradau4608
    @christophradau4608 Рік тому +1

    Jetzt fehlt als Nächstes der Kohlrouladentopf. Den mach ich nämlich immer der einfachheit halber. 👍👍👍👍👍😢😢

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Einen Hack-Wirsing-Topf habe ich ja schon mal gemacht. Meinst Du so etwas?

    • @christophradau4608
      @christophradau4608 Рік тому +1

      @@WestmuensterlandBBQ Ja so in der Art. Mit Weißkohl als one Pot- Gericht mit Kartoffeln drin 👍👍👍

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 Рік тому +1

    Hallo Rolf, das ist ein super Rezept 👍🏻. Habe ich sogar auch schon gemacht und es war richtig richtig super lecker 😋. Habe es damals beim BBQ Bear gesehen und direkt nach gemacht 😉. Aber ich glaube das es vollkommen egal ist ob man jetzt das vom BBQ Bear oder deins nach macht es werden beide richtig super gut und lecker sein🤩. Kann es wirklich nur empfehlen auch mal nach zu machen es ist wirklich richtig super lecker 👍🏻.

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +1

      Vielen lieben Dank 😊

    • @Alex_Klettgau_BBQ
      @Alex_Klettgau_BBQ Рік тому +1

      Ja hab ich auch schon öfters gedutched. Nach einem Rezept von Jörn😊 Aber wie Du schreibst, egal von wem, Hauptsache lecker und die Videos sind unterhaltsam 😊😊👍👍🤤🤤🔥🔥

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 Рік тому +1

    Danke dir für das Rezept Rolf 👍👍👍. Das mache ich mit Sicherheit auch mal...👍🔥👍
    Übrigens hab ich mir Potts über Amazon bestellt....schmeckt mir sehr gut 🍺👍

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому +3

      Kann man auch sehr gut in größeren Mengen trinken, ohne dass man es leid wird.

    • @berky1707
      @berky1707 Рік тому

      Tolles Video, mach ich mal nach. Ich bin heute auf ein ,,Urstoff" mit dem Fahrrad nach Potts gefahren. War eine sehr leckere Pause dort im Biergarten!

  • @silkemuller9869
    @silkemuller9869 2 місяці тому

    Mit Kartoffelklößen und Rotkohl 😋😋😋

  • @steveman8042
    @steveman8042 Рік тому +2

    Wie immer Spitze ihr Zwei 🤤

  • @peterjende6730
    @peterjende6730 10 місяців тому

    Habe es heute mal ausprobiert 👍sage nur mega lecker 😋 😋 😋

  • @juttakutzsche4461
    @juttakutzsche4461 Рік тому

    Supi !!! V.a. - der richtige Senf......ohne Bautzner schmeckt und die Roulade nicht. Das wird lecker !!!

  • @pauldahlke84
    @pauldahlke84 Рік тому

    sehr geil.. ist was für einen Angelurlaub :-)

  • @fluxgenesis2537
    @fluxgenesis2537 Рік тому

    Dein Markenzeichen: Probieren des Gerichts, wenn es noch brennheiß ist, und dich wundern, dass es heiß ist 😆
    Muss ich direkt nachkochen, schaut extrem gut aus.
    Würde Spezle dazu machen, glaube passt extrem gut

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Рік тому

    Das sieht klasse aus und ist nicht so viel Arbeit wie das Rollen.

  • @stefanloch98
    @stefanloch98 Рік тому

    Sehr coole Idee.

  • @krooph13
    @krooph13 Рік тому +2

    Geilomatiko

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Рік тому

    Schöner Schmakofatztopf, ich würde Kartoffeloüree, Knödel, Spätzle oder Dchupfnudeln als Beilage wählen, Hauptsache man kann schön viel Soße dabei haben!

  • @grill.five.0-kamerafrau
    @grill.five.0-kamerafrau Рік тому

    Mega - Rouladen 😋 Topf, das ist ein super Durch Oven Gericht 👍 💥💪🏻💥 😉
    Viele Grüße, die Kamerafrau von Grill Five-0 📷

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 Рік тому

    Tolles Video wie immer ! Habe eben meine Rouladen trotzdem wie immer gerollt 😜

  • @sandrab.5720
    @sandrab.5720 Рік тому

    Ich lieeeebe Roulladen, aber das ist immer so sau viel Arbeit... heute wird dein Roulladentopf ausprobiert. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Da mein Mann allerdings der Grillmeister ist und den ganzen Tag schläft. weil Nachtschicht, mache ich das im Topf. Für den Slow Cooker ist es schon ein bisschen zu spät :P

    • @sandrab.5720
      @sandrab.5720 Рік тому

      Sooo das Fazit: Mega! Schmeckt echt genauso wie leckere Roulladen. Das Einzige was eben fehlt, ist diese Füllung als Masse, aber ich fand es jetzt nicht schlimm. Als schnelle Alternative wird das sicher öfter bei uns gekocht. Ich könnt mich rein setzen *_*

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Vielen Dank! Das freut mich sehr!

    • @sandrab.5720
      @sandrab.5720 Рік тому

      @@WestmuensterlandBBQ Kommt definitiv öfter auf den Tisch *_*

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq231 Рік тому +1

    klasse, wie immer ein klasse Video und eine tolle Rezeptidee. Welches Bier würdest du nehmen, Pils, dunkles Starkbier, o.ä. Rotwein denke ich scheidet aus, den würde ich eher bei Wildrouladen nehmen. Was meinst du?. Viele Grüße aus FRA

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Zum Kochen immer ein malziges Bier und nie Pils. Pils hat zu wenig Zucker und wird dadurch beim Kochen bitter. Also ein Landbier oder auch ein Schwarzbier.

    • @wilsonsbbq231
      @wilsonsbbq231 Рік тому

      @@WestmuensterlandBBQ super danke dir. Wünsche euch ein schönes Wochenende

  • @badnewsd3438
    @badnewsd3438 Рік тому

    Rouladentopf mag ich lieber als die gerollten. Schönen Gruss aus der Gilde Region 😎

  • @ralfvorjohann8910
    @ralfvorjohann8910 Рік тому

    Grüße aus der Heimatstadt vom Pott´s Landbier !!!!

  • @haraldkromer8038
    @haraldkromer8038 Рік тому

    Hallo, super Rezept. Für wieviel Personen ist das denn gerechnet?

  • @andreasjohrde5509
    @andreasjohrde5509 Рік тому

    Top Video und rezept. LG auch an Andre 👍

  • @lasseraian8848
    @lasseraian8848 9 місяців тому

    Nices essen

  • @bjoernstrickling2126
    @bjoernstrickling2126 Рік тому +1

    "Während das Fleisch brät" ...der Kameramann zu einem Potts rät😊

  • @norbertrusche5582
    @norbertrusche5582 9 місяців тому

    Hi, sieht super aus. Bei wieviel Grad lässt Du es denn bruzeln... Grüße

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  9 місяців тому

      Ich achte nicht so auf die Temperatur, sondern höre, ob es leicht köchelt.

  • @TriggeRschranz
    @TriggeRschranz Рік тому

    Der Rouladendopf köchelt jetzt gerade vor sich hin😅 Danke für die Inspiration 🤙🏻
    Schon das Urstoff von Potts probiert? Auch sehr zu empfehlen😊

  • @heikoschiel874
    @heikoschiel874 8 місяців тому

    Halber Liter guten Rotwein bringt den richtigen Geschmack

  • @marcwill3141
    @marcwill3141 Місяць тому

    Wieviel Personen bekommt man mit diesem Rezept satt?

  • @alex017434
    @alex017434 Рік тому +1

    Mit Transfett ist aber nich Ricarda Lang gemeint, oder?

  • @Tiny-place-to-be
    @Tiny-place-to-be 9 місяців тому

    Das berühmte Lorbeerblatt fehlt😂🎉

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Рік тому +1

    Sah aus als wenn die Hälfte aus dem Dopf im probier Teller war
    👍

  • @svenkolbe269
    @svenkolbe269 Рік тому

    Schöne Grüße aus Beckum 😊

  • @christophfohrmann2204
    @christophfohrmann2204 28 днів тому

    Hey Rolf. Ich wollte das Rezept wohl für 17 Leute machen. Hast du da eine Mengenangabe? Liebe Grüße

  • @timomorgenstern6139
    @timomorgenstern6139 8 місяців тому

    Bei welcher Temperatur lasse ich das 2std köcheln? 180grad?

  • @c.b7407
    @c.b7407 17 днів тому

    Moin moin. Ich bin ziemlich neu was dutchen angeht. Wie würde das gaaren auf kohle aussehen. Kohle nur unten drunter oder auch oben drauf. Habe auch einen 12 liter topf. Viele Grüße

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  16 днів тому

      Hierbei würde ich nur einige unten drunter legen. Ein paar nach oben geht aber auch. Nur die Hitze nicht zu hoch. Bisschen ran testen und gesunden Menschenverstand walten lassen 😉👍

    • @c.b7407
      @c.b7407 14 днів тому

      Danke und schönes Wochenende 👍

  • @claudiakck
    @claudiakck 9 місяців тому

    Was meinst du wieviel Kohlen ich benötigen würde?

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  9 місяців тому

      Kann man so nicht sagen, weil ich Deinen Dopf nicht kenne. Sei sparsam und lasse es einfach leicht köcheln.

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 Рік тому

    Prost Jungs schmecken lassen.

  • @adipu9448
    @adipu9448 Рік тому

    Wird am Montag ausprobiert 😊 Mir ist aufgefallen, dass bei den Zutaten das tomatenmark nicht mit aufgelistet ist.😮

  • @rolfschalmann992
    @rolfschalmann992 Рік тому

    Und a Blaukraut dazu, sowie Klöße halb/halb

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 Рік тому

    Du hast recht das Ende der Gürkchen muss weg!

  • @corinnefreund5211
    @corinnefreund5211 5 місяців тому

    Hello ich vermisse den Rotwein 😁

  • @ThorstenHoltkamp-ss7tq
    @ThorstenHoltkamp-ss7tq Рік тому

    Jamba or Prost 😊

  • @mcmeikel00
    @mcmeikel00 Рік тому

    Fehlt nicht noch Salami oder Knacker oder Blockwurst? 😏😏

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 Рік тому

    Kann losgehen Rolf wird super lecker 😋 😋.

  • @herbertfrischholz6170
    @herbertfrischholz6170 Рік тому

    Algorithmus Kommentar 😁 😜 👍

  • @svenbehrmann8818
    @svenbehrmann8818 Рік тому

    Wo bleibt dein" Freud euch darauf"?

  • @lg2680
    @lg2680 Рік тому

    Freundlicher Kommentar

  • @alexkniss4124
    @alexkniss4124 Рік тому

    das mit der Oxydation kennt man ja auch von Tee. Da nennt man es halt Fermentation. Schwarzer Tee ist fermentiert, grüner Tee nicht. Dein Rouladentopf steht gerade auf dem Herd...

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 Рік тому

    Schade um dieses schöne Fleisch.

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Рік тому +3

    ja schlimm . die Zerlegung der schönen Rouladen . Das hat sie einfach nicht verdient .

    • @reinhardbien
      @reinhardbien Рік тому +3

      nich schlimm, die warn ja schon verrostet 😇🤣 hauptsache lecker 🙂👍