Jägertopf mit Hähnchen aus dem Dutch Oven - Westmünsterland BBQ
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Dieser Jägertopf mit leckerem Hähnchenfleisch ist richtig gut! Aus dem Dutch Oven macht's auch in der kalten Jahreszeit richtig Spaß.
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Zutaten für einen 9er oder 10er Dopf:
800 gr. Hähnchenbrust
800 gr. braune und weiße Champignons
2 Gemüsezwiebeln
250 gr. Speck
3 bis 4 Knoblauchzehen
Butterschmalz zum Anbraten
4 TL Paprikapulver
3 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 TL Koriander
je 1 TL Thymian und Rosmarin
200 ml Weißwein
400 ml Gemüsefond
1 Becher Schmand
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#jägertopf#hähnchen#rezepte
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Hey Rolf,
Bin immer wieder begeistert von dem Rezept. Habe es heute wieder gemacht, glaube schon das 4 mal😂
Rezept steht ganz oben bei mir👍👍👍
Das freut mich 😃👍
Zwiebeln und Pilze machen das richtig gut. Perfekt für diese Jahreszeit.
Werde ich doch heute Mittag mal für die Familie nach kochen.
Wenn die Zubereitung eines Essens mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch beginnt, was soll dann noch schief gehen? Das kann nur extrem lecker werden. Super!!!
Absolut! 👍👌
Vielen Dank 😀 Da hast Du wohl recht 😀
Whow, ich kann es fast riechen und bekomme Hunger, wird sehr bald gemacht 😊
Unbedingt!🤟👍
Seeeehr lecker 😊
Sonntagabend gerettet 😊👌🏼 vielen Dank für die Anregung 🙏🏼
Noch nicht gesehn,nur gelesen und schon Geil 👍👍
Es war wirklich super! 😀
Wieder ein tolles Rezept danke Rolf.
Das sieht mal wieder unfassbar lecker aus 👍🏻
Aber wirklich klasse finde ich ja das Paprikapulver. Wahnsinn, was für eine Farbe das hat. Ist mit billigem Supermarktpulver überhaupt nicht zu vergleichen
Das stimmt!
Hab ich die Tage gemacht, mega lecker. Wieder mal ein sehr gelungenes Rezept von dir. Dazu gabs Spätzle
Es gibt alkoholfreien Wein (rot und weiß), sogar richtig gut trinkbaren...
Aber Essig sollte gehen. Eventuell ein weißer Balsamico.
Mal wieder tolles Video - suuuper Winterrezept!
Vielen Dank 😀
Sehr leckeres Gericht, werde definitiv öfter machen! 🔥👍🏻
Absolut richtiger Hinweis! Hier ist es immer lecker 😋 😀👌🏼
Ich habe das letzte woche nachgemacht, aber etwas anders. Als Gewürz habe ich bahama Mama genommen. Unglaublich gut. Und ich habe noch Spätzle mit reingegeben. Mir fehlte irgendwie die beilage. Schmeckte super gut. Und das Gewürz, probiere es mal. Ist echt mega.
Viele Grüße und vielen lieben Dank, Michael
Ich habe lange überlegt was ich für ein Kommentar hinterlasse, da ja drum gebeten wurde! Aber mir fällt leider nichts ein! Liegt villeicht daran das ich bei dem Gedanken an das Essen voll mit Wasser im Mund zu kämpfen habe...! Danke euch...! Cooles Video sehr Appetit anregend...! 👍
😅 vielen Dank!
Hammer Rezept. Eine wirkliche Geschmacksexplosion und Mega leicht in der Zubereitung.
Das stimmt 😊
Beim kochen reduziert sich der Wein noch. Ein echt gutes Rezept allein schon die Zwiebeln mit dem Speck im Topf hätte ich schon zugelangt wow geniales Rezept ja genau Reis wäre perfekt L.g 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙋🏼♀️🙋🏼♀️
Sehr lecker!
Als Ersatz für den Weißwein übrigens, genau wie bei Rotwein, Traubensaft!
Natürlich den hellen und nicht den roten. 🤣👍👍👍👍👍
Guter Tipp!
Hallo Rolf,
Habe es gestern nachgekocht.
Es war super lecker .
Vielen Dank für Deine tollen Rezepte!
Das freut mich 👍
Heute das zweite Mal nachgekocht, echt eines wenn nicht das beste Essen, das je meinen DutchOven verlassen hat. Mördergeiles Gericht, endlos einfach. Statt Koriander und Rosmarien nehm ich einfach eine Gewürzmischung je nach Gusto, einfach ein wenig probieren.
Das Rezept ist MEGA!!!!
Moin. Bin gerade erst dazu gekommen, das nach zumachen. Richtig gut. Dein Kanal ist Weltklasse. Einer meiner Lieblingskanäle. Mach weiter so. Schön normal und alles perfekt zum Nachmachen. Mit André bist du ein Superteam. Ich freu mich immer wieder Euch zu verfolgen. Beste Grüße
Vielen Dank für Dein tolles Lob!
Heute nachgekocht, super geiles Rezept- schmeckt hervorragend.
Danke für die leckere Inspiration von dir- Damen hoch 👆
Sehr gerne 😊
Das wird das Menuefür den 2. Weihnachtstag. Mega. Danke und bitter weiter so!
Freut mich. Vielen Dank 😊
Servus Rolf ! Mega geiles Gericht , versuch ich nach zu basteln. Was schade ist , dass man deine Gerichte nicht als PDF runter laden kann ! ;-)
Moin Ihr zwei Meister, das werde ich doch glatt am Donnerstag nachdutchen. Hab eben nach nem leckeren Rezept für Geflügel und Dutch gesucht und das gefunden. Sieht sehr lecker aus und damit kann ich sicher die Schwiegermutter mit glücklich machen👍🔥🍺
Vielen Dank! Das war echt lecker!
Servus, vielen Dank für das Video, ich koch das morgen gleich nach - Family freut sich jetzt schon
Ich fand’s schön was ihr da gemacht habt, und ich werde es mal nachmachen. Ok, Weißwein ist nicht meins, aber da fällt mir schon was ein 😊
Vielen lieben Dank
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen❤️
Sind gerade am nach kochen riecht jetzt schon super. Das wird bestimmt super lecker🤟
Hallo Rolf,
haben dieses Gericht vergangenen Sonntag gekocht, war sehr lecker! 🤤
Wird es mit Sicherheit zukünftig öfter mal geben!
Mag diese bodenständige Küche sehr!
Servus, Rolf, ich liebe die Soße auch, hatte es letzt Woche mal mit Hakckbällchen.
Auch grandios. 👍
Gibt es bei uns am Sonntag ... mit Spätzle. Ich mag den Typen.
Ich muss einfach mal aufhören Deine Videos abends so spät zu gucken...
Erst geht das mit dem Speichelfluss los und dann muss man einsehen das es den heute garantiert nicht mehr gibt. Jetzt muss ich erstmal am Kühlschrank vorbei ob ich wenigstens noch ne Mettwurst finde.
Metadon für Suchtgriller...
Schöne Grüße aus Solingen,
Jörg
Das sieht so mega lecker aus!!! Wir gucken so gern deine Videos, immer leckere Ideen und du bist ein super-sympathischer Typ! 😃👍🏻
Vielen Dank! 😀
super tolles gericht gut erklärt egal wie das wetter morgen ist ich stehe morgen am grill hunger
Hallo Rolf, wünsche noch einen schönen Rest 1 Advent und dein Jägertopf sieht ja unfassbar lecker aus genau das richtige bei dem schmuddeligen Wetter, vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🥘🥘
Das sieht ja wieder Sau lecker aus, das werde ich gleich morgen zum Mittagessen machen. Werde dir dann berichten wie es war 😉👍🏻
Das wird definitiv nachgekocht! Soulfood😋
Hallo mein Lieber, heute gab es bei uns deinen Jägertopf😋der war sooooo Lecker.👍
Das freut mich 👍
Super Rezept, habe ich schon abgespeichert, damit mir mein Mann das auch mal zubereiten kann. Als Alternative zu Weißwein nehme ich etwas Zitronensaft. Grüße aus Bergisch Gladbach sendet Beate
Wird auf jeden Fall nachgemacht.
Deine Rezepte sind super und einfach lecker. Es wäre super wenn die Zutaten als PDF zum ausdrucken vorhanden wären gruß Hubert
Passt ja mal wieder,wohl sehr lecker 👍
Perfekt! Heute nachgekocht! Super lecker! Vielen Dank! 👍👍👍👍
Das freut mich sehr!
Endlich nachgekocht - sowas von lecker. Wir könnten uns reinknien. 🫕Super. Alles toll erklärt im Video. Das Zusehen macht bei Euch richtig Spaß. Liebe Grüße aus Hessen ins schöne Münsterland.
Vielen Dank! Das freut uns sehr!
Nachgedutcht. Der Hammer! Das grenzt schon an Friss-dich-dumm-Topf. Weiter so!
Werde ich auf jeden Fall mal machen sieht sehr lecker aus :)
Viel Spaß dabei wünsche ich!
Super lecker, kräftig im Geschmack das habe ich definitiv nicht zum letzten mal gekocht. Von mir gibt es eine 1 plus mit Sternchen 😉👍
Richtig lecker 😋 der lio paprika ist wirklich top.
diesen Dutch und Spätzle dazu mega geil
Super lecker 😋 Rolf. Werden wir auch mal ausprobieren das Rezept.
Hallöchen. Ich kuck deine Video's jetzt nicht mehr, bekomm immer Hunger und renn dann in meine Küche. Das Ergebnis: Ich liege wieder vollgefressen wir ne Wurst rum. Ne,aber danke für die tollen Rezepte. Gruß an euch und vor allen an deine Katze. Opa Uwe.
So jetzt haben wir gegessen. Super lecker 👍👍👍👍
Wird morgen gedopft!!!Vorbereitung abgeschlossen und hoffen auf ein so gutes Ergebnis 🙋🙋🙋👍👍👍
Und wie war es?
Mal wieder ein klasse Video 👍 wird definitiv am Wochenende nach gemacht. Das ist bestimmt genauso geil wie dein Jägerschnitzel Rezept 🤤
Und so einen duftbaum nehm ich auch ☝️😁
Danke für tolle Rezept
Super wird ausprobiert danke
Viel Spaß dabei 😃👍
Das werd ich nachkochen aber mit Hänchenkeulenfleisch auch als Pollofino bekannt das schmeckt kräftiger und somit besser.
Schick mir gerne ein Bild davon auf Instagram! Bin gespannt :-)
Hallo Rolf, heute nach gekocht und für Sensationell befunden 👌👍
Werd ich auf jeden fall nachmachen 👍🏻😁
Habe ich heute nachgedopft. Weltklasse Geschmack, nur dieses ROT habe ich nicht hinbekommen. Muß irgendwo diesen LIO - Paprika herbekommen. 👍👍👍
Werd ich sicher nachkochen 👍 tolle Idee LG aus weiz 🍻
Wenn kein Weißwein, dann Gemüse- oder Geflügel Brühe nehmen.😜😁💃 oléolé.
Heute nachgemacht 😮......suuuuper easy und ein duft👍aber hab zum andicken einfach geriebenen Parmesan genommen😂.....käse ist geil😊😊
Vielen lieben Dank ✌️☺️
Saulecker sieht des aus 👍 Ond do dazua, wia de g'sait hosch, no selber g'machte, hand-g'schabte Spätzle dozu - was willsch meh?
Scheint mir mit den Spätzle als Beilage eine sehr leckere, schwäbisch-westmünteraner geile Feinheit zu sein 😀
Wenn ich richtig mitgezählt habe, müsste das dann Nummer 3 auf meiner 'Westmünsterland-Mostwanted-Cook' - Liste sein... 😊
Geht mit Spätzle bestimmt super! Vielen Dank!
Gerade fertig geworden echt super lecker 😋 😊
tolles Gericht wird mal nach gemacht LG undGlückAuf!
Werde ich definitiv mal ausprobieren
In dem Pfännchen noch einen Gryer-Käse drüber und über Oberhitze schmelzen und braun-krustig backen, dann wär‘s für mich perfekt. Lg aus Graz. 😉
Hervorragende Idee! 👍
Hallo Ihr beiden, ich habe das heute Mittag nachgekocht. Es ist wirklich saulecker. GlG Holger 🙂🙂🙂👍🙋♂️
Vielen lieben Dank ☺️👍
Du bist ein Künstler alter. Ich lach mich kaputt
Guten Tag.Das sieht ja echt Mega aus. Werde Ich sofort mal nachmachen. Weiter so .Gruß Ralf
Gerade ausprobiert. Einfach lecker 😋. Kann ich nur empfehlen.
Tolles Rezept 👍
Vielen Dank 😀
Brutal - das sieht echt brutal lecker aus - steht ganz oben auf der ToDo Liste.....
tolles rezept werde ich nachkochen
Viel Spaß dabei und guten Hunger ✌️✌️☺️
hab das heute nachgekocht.Zwar ohne Koriander (hatte ich nicht da), aber es war einfach grandios! Reis dazu und ab dafür! #omnomnom
Vielen Dank 😀
Sieht sehr sehr lecker aus😊 wird definitiv nachgemacht
Unbedingt! 😊👍
Sieht Mega aus. Wird am Wochenende nachgekocht. 😋
Moin Jungs, als Alternative zum Weißwein, kann man auch etwas naturtrüben Apfelsaft gerne benutzen. Aber endlich bekommt ihr wieder Bier! Aber zu dieser Jahreszeit, darf es auch mal ein Glühbier oder Glühwein sein.👊✌️👆🏿🍺🍺😂
Hallöchen, ich nehme seit Jahren statt Weiß- oder Rotwein immer naturtrüben Apfelsaft, selbst zu Wildgerichten! Die harmonische Süße und Säure sind einfach Bombe!! Weiterhin viel Freude beim Kochen.
Hallo, ich habe es heute zuhause gekocht, war mega lecker, danke. Ich habe nur den Schman vergessen.
Lecker. Ich nehme Bratkartoffeln dazu.
Und einen Feldsalat.
Wann kann ich das abholen?
😅😅👍
Cooles Rezept, als Ersatz für Weißwein kannst du weißen Traubensaft nehmen.
kommt definitiv auf meine liste, echt mega ansprechend...was würdest du dazu empfehlen...reis, nudeln, kartoffeln oder doch einfach nur ne scheibe brot/ baguette? beste grüße
Das sieht absolut lecker aus!!! Wird definitiv nachgekocht. Genau das Richtige für kalte Wintertage. Eine Frage noch, war das Huhn nach der Schmorzeit von 30 Minuten nicht trocken? Daumen hoch und weiter so!
Trocken war es nicht. Ich fand's sehr zart.
@@WestmuensterlandBBQ ok, danke für Deine Antwort!
Lieber Rolf.Wir haben dein Gericht nachgekocht und es war sehr gut und wohlschmeckend. Wir wünschen dir und deiner Familie eine schöne Adventszeit. Natürlich auch für André und seine Familie. Lieber Gruß aus Hannover von Cathi & Frank 😃!
Wir lieben euch! ❤️
Vielen Dank 😀 Das freut uns sehr! Auch schöne Grüße an Euch!
Heute nachgemacht und einfach super
Das freut mich 😊
Nachmachen ist angesagt 😋😋😋
Prost Jungs schmecken lassen 👍😋.
sieht richtig lecker aus. Nur der Satz am Anfang stört " Heute wird es richtig lecker" . Ich schaue regelmäßig deine Filme und kenne keins davon was nicht lecker ist und aussieht
Captain Cola Nacken Steaks 😅
😂👍 sorry.
@@Captn.Cooking stimmt! Oder noch besser: Münsterländer Hot Dog...
Könnte das jede Woche essen 😋
Absolutes Meisterstück! 😋👍👌👌👌
Vielen Dank 😀
Mach ich morgen Abend gleich mal nach 😊
Und wie war’s?
@@WestmuensterlandBBQ Einfach genial habe aber Pfifferlinge genommen ein sehr gutes Rezept meine Familie war begeistert
@@patrick.k9478 das freut mich ☺️
HallobRolf das sieht ja Mega aus das kommt bei mir diese Tage auf den Tisch. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ach übrigens bei uns in der Pfalz heißt es dippel schissig wenn jemand so 100 prozentig ist😆😆 In diesem Sinne euch beiden einen tollen Tag. LG.GABRIELE 💕💕
😅😅👍
Am letzten Sonntag gab es bei uns den Jägertopf und er schmeckte super! Klare Empfehlung wenn man gerne mal etwas mit Geflügel kochen möchte. Die Sauce habe ich noch ein bisschen angedickt, dazu gab es Reis.
Vielen Dank 😀
Hab den weiswein und den schmand weggelassen , aber 200 gramm geribennen emmentaler zum schluss eingherührt einfach geil.
Wird nachgekocht! 👍👍👍
Also ich persönlich mag leider keine Pilze, aber bei DEM Anblick, werde ich es mal versuchen müssen 😄
😅👍
Von dem was ich bis jetzt von dir gesehen habe, war glaube ich wirklich noch nichts dabei wo mir nicht schmecken würde.
Und gerade solche Sachen wie das von heute, da könnte ich mich reinlegen.
Der Geräucherte Schweinebauch, wie heißt der bei euch?
Bei uns sagt man Dörrfleisch, bei euch auch?
Der heißt bei uns auch geräucherter durchwachsener Speck.😅
Hammer Rezept. Dafür wurde der Begriff Soul Food erfunden... 👍🏻👍🏻👍🏻
Vielen Dank 😊👍 Sehe ich auch so.
Es gibt auch weißen Traubensaft. ;)
Davon abgesehen kann man statt Weißwein immer eine leichte Brühe nehmen. Was mir nie einfallen würde, Wein gibt einfach Geschmack und der Alkohol verflüchtigt sich bei diesen Temperaturen schnell. ;)