Крем для украшения Торта

Белково-заварной крем на желирующем сахаре 2+1
4 белка взбить в плотную пену примерно 10 мин. /в зависимости от машины/ СИРОП : 200г.желирующего сахара 2+1. + 100г.обыкновенного сахара +150мл.воды, варить на среднем огне примерно 10мин.,затем горячий сироп тонкой струйкой вливать в взбитую белковую массу и ещё взбивать примерно 7-10мин.до устойчивых пиков. Желаю удачи ! С вами Ирина.
Бисквит шоколадный : • Бисквит шоколадный
Глазурь шоколадная : • Глазурь шоколадная и с...

[@lenasch2010]

Всё понятно показано, крем блестящий (аж лизнуть охота), красивый. 👍🍥🥮🍰🎂🍰

[@tatjanafuhrmann8991]

Крем выглядит очень нежным. Как пух👍👍👍

[@Vanessa-wj6mt]

Super gut!!!

[@MarkLXIX]

😋😋😋👍