🇺🇦🥓ПОПРІҐАШКА по ЗАКАРПАТСЬКИ. Дуже Смачне Українське Сало.🥓🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2023
  • / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    olga_salkay... Мій Інстаграм
    • 🥩Солонина Попріґашка н...
    попріґашка
    Рецепт:
    Сало з м'ясною прослойкою
    На 1 літер води 100 гр солі
    Лавровий лист,
    Чорний перець
    Спеції за вашим смаком
    (розмарин, духм'яний перець, часник...)
    Натерти солодкою паприкою та часником.
    #папріґашка #папріґашкапозакарпатсьтки #венгерськесалопапрікаш #українськесало

КОМЕНТАРІ • 94

  • @user-qv1ro1qq5u
    @user-qv1ro1qq5u Рік тому +19

    ХРИСТОС НАРОДИВСЯ СЛАВІТИ ЙОГО ВІД НИНІ ДО ВІКУ
    СЕРДЕЧНО ВІТАЮ --ДЯКУЮ
    ЗА ЧУДОВИЙ, СМАЧНИЙ,
    РЕЦЕПТ ЗА УКРАЇНСЬКУ
    МОВУ.
    ЩЕ РАЗ ДЯКУЮ....
    БОЖОГО БЛАГОСЛОВЕННЯ.
    З ПОВАГОЮ ВАСИЛЬ
    ВАСИЛЬ УКРАЇНА.

  • @user-yf9es3oe1y
    @user-yf9es3oe1y Рік тому +23

    Дякую за відео. Роблю завжди таке сало, воно в мене називається сало "по-угорськи". Назва Попрігашка мені подобається більше!!!
    Вітання з Харкова!

    • @user-ii9ep6zn7m
      @user-ii9ep6zn7m Рік тому +6

      И вам привет из Харькова. Мне тоже очень понравилось именно такое прикольное название "ПОПРІГАШКА". А я как раз кручу намазку из сало+ чеснок + сіль + черемша з холодильника от 2021 года,тогда много заготовила в Малиновке.

  • @user-cw3xu1nr2i
    @user-cw3xu1nr2i Рік тому +14

    Я додаю, ще лушпиня цибулі для коліру, як варю дуже добре.

    • @Kish_mish._
      @Kish_mish._ Рік тому +7

      Це так, а можна ще гілочки з вишні, теж дає колір😊

  • @user-fy2xh1lv9j
    @user-fy2xh1lv9j Рік тому +12

    Слава всем здравомыслящем людям. Миру мир. Волшебные ручки, спасибо за рецепт.

  • @user-zm5vk7ol7t
    @user-zm5vk7ol7t Рік тому +7

    Яке миле названіє,папрігашка🤗дякую

  • @user-sb9rl9et5v
    @user-sb9rl9et5v Рік тому +15

    Привет из Молдавии. Спасибо Вам за рецепт. Обязательно попробую приготовить. 👍💕🙋‍♀️

  • @user-vt8ly2dp5y
    @user-vt8ly2dp5y Рік тому +7

    Гарне сальце, файне.

  • @Nina.791
    @Nina.791 Рік тому +11

    Какая же Вы умничка!!!.Спасибо вам за все!!!

  • @user-si1wf7cx1d
    @user-si1wf7cx1d Рік тому +11

    дуже дякую. Мирного неба! здоровья, достатку, усих благ!

  • @user-uf9fk9vq1f
    @user-uf9fk9vq1f Рік тому +10

    Олічко,се дуже файна солонина.Ми дома усі то любимо,роблю,коли маю файне сало🙂

  • @tetianatetiana6295
    @tetianatetiana6295 Рік тому +7

    Дякую - що ділетесь з нами рецептами!

  • @user-uc6ky3nc8m
    @user-uc6ky3nc8m Рік тому +7

    Дякую💕 Робила таке по попередньому Вашому рецепту, смачне👍😋, тепер покладу ще приправи🌿. Мирного неба всім❤💛💙

  • @user-kb7cn6bp1i
    @user-kb7cn6bp1i Рік тому +7

    Яке смачне.👍👍👍💙💛

  • @liiy6076
    @liiy6076 Рік тому +6

    Дякую за цікавий рецепт 😋👍👍

  • @user-wo8xj7lq1w
    @user-wo8xj7lq1w Рік тому +6

    Олічка щиро дякую за рецепти та побажання.
    Дай Боже Вам миру і спокою в душі і нашій неньці Україні.

  • @Kish_mish._
    @Kish_mish._ Рік тому +23

    Дякую 😊 У мене теж така їжа в планах. Скоро приготую. Чекаємо на Перемогу! Слава Украіні🇺🇦

  • @user-sx4je5mf2q
    @user-sx4je5mf2q Рік тому +7

    Смачна закуска.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nataliya297
    @nataliya297 Рік тому +7

    Доброго дня. А я коли готовлю це сало,та коли оно ще гаряче,та понатикаю всередину порізані на дольки зубчики часнику. Оно що зверху намащене,та й ще всередині часничок. Но,ми сяк дома всі любеме.

  • @user-yv9rh8qv7x
    @user-yv9rh8qv7x Рік тому +7

    Красота.👍👍👍👍👍♥️♥️♥️🇺🇦 Яке гарне сало.

  • @liliamoskaliuk8848
    @liliamoskaliuk8848 Рік тому +5

    💙💛🇺🇦👍👏👏👏 дякую Вам пані Оля. Дуже гарний опис . 😘

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f Рік тому +9

    Доброо вечора, Лю! Рада вас чути і дякую за гарний рецепт, сало дуже гарно виглядає!👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-vg5lu4js8c
    @user-vg5lu4js8c Рік тому +10

    Доброго дня!Дякую за рецепти,все дуже смачно!В 70-т1 роки я жила у Тячев1 1 дуже мен1 подобадися солон1 палочки.Дуже прошу,якщо знаете рецепт,и вм1ете пекти чи жарити-покаж1ть,будьте ласка,над1юсь.

  • @ludmilav7101
    @ludmilav7101 Рік тому +9

    Спасибо!!
    💙💛❤️🇺🇸🇺🇦

  • @valyakurach8315
    @valyakurach8315 Рік тому +4

    Добрий день Олю. Вчора приготувала смачну страву за вашим рецептом. Підчеревину (сало з прослойками м’яса ) відварила півтори години, вранці натерла спеціями. Вийшла дуже м’яка, смачна, красива. Дуже дякую, здоров’я, сил і натхнення за ваші добрі справи. Привіт із Києва.

  • @user-iz6ui9fp2j
    @user-iz6ui9fp2j Рік тому +12

    Оля, вітаю! Дякую за таку смакоту)) Дуже апетитно виглядає😋 Як завжди, все красиво та смачно❤️❤️❤️

  • @lesya_soloviy
    @lesya_soloviy Рік тому +14

    Дуже апетитно виглядає! Дякую за смачний рецепт, обов'язково приготую! Назва сподобалась, ніколи не чула , вітання з Києва! Процвітання Вашому каналу та Перемоги всій Україні! 💙💛

  • @user-ns4un8zc8c
    @user-ns4un8zc8c Рік тому +2

    Сьогодні приготувала , суууупер, дуже смачно, рекомендую. Дякую за рецепт.

  • @user-if6dx9cd3g
    @user-if6dx9cd3g Рік тому +3

    Ми таке їли у мадяр коли жили біля БудаПешта.Дитячі спогади;)

  • @user-mp2oh6jz52
    @user-mp2oh6jz52 Рік тому +7

    Пусть старое видео но я его не видел, смотрю внимательно. Привет Закорпатью!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +2

      Це нове, я кинула посилання на старе.

  • @user-bn9go5sq3i
    @user-bn9go5sq3i 8 місяців тому

    Люблю ваш канал и ваши стравi

  • @vasylynakunetska8324
    @vasylynakunetska8324 Рік тому +3

    Як все виглядає апетитно,велике спасибі Олю.

  • @user-zv5bb5zm8e
    @user-zv5bb5zm8e Рік тому +2

    ДЯКУЮ ЗА ГАРНИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ, БУДУ ГОТУВАТИ, УСПІХІВ ВАШОМУ КАНАЛУ!

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o Рік тому +7

    Спасибо за такой интересный рецепт 🧑‍🍳. Нужно попробовать ,не сложно .

    • @user-ig7dt9yf9k
      @user-ig7dt9yf9k Рік тому +3

      Дякуємо Оля,дуже Гарне виглядає

  • @t.1124
    @t.1124 7 місяців тому +1

    Олечка Велика Подяка за Ваші найчудовіші рецепти в нас Україні НАЙКРАЩІ ГОСПОДИНІ. Пишаюся Вами що ми Українці такі чудові господині💙💛❤️❤️❤️

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому +5

    У нас таку частину м'яса називають підчеревина.

  • @mariahavrylyak8756
    @mariahavrylyak8756 8 місяців тому

    Смакота, дякую.

  • @user-lo4om4ib3l
    @user-lo4om4ib3l 7 місяців тому

    КЛАСС. ❤

  • @user-cz1wt8gr4r
    @user-cz1wt8gr4r 6 місяців тому +1

    Дякую за рецепт,готую по всіх Ваших рецептах.

  • @user-cj1nz3yq9z
    @user-cj1nz3yq9z 6 місяців тому

    Дякую,гарна штука

  • @BepoHukaPoa
    @BepoHukaPoa 6 місяців тому +1

    *Слава Іісусу Христу*, Навіки Слава Богу*. Щиро Вам дякую*
    *За Ваші відео та рецепти*. Ви прекрасна Газдиня, Пані Оля*.

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes Рік тому +3

    Привіт,Олечко,рада твоєму відео,твоєму чудовому колоритному говору і,звичайно ж,смачному рецепту.Дякую і тебе хай благословить Господь.

  • @user-wf6ql7fh1x
    @user-wf6ql7fh1x Рік тому +2

    Доброго здоров'я! Так смачно все зробили, що треба на вихідні приготувати. Дякую за рецепти. А в нас у воду для варіння додають лушпиння з цибулі, теж смачно.

  • @user-jr6ov6sd1d
    @user-jr6ov6sd1d Рік тому +2

    Очень вкусно, варю в таком же рассол только добавляю луковую шелуху варю 20 минут выключаю и оставляю в рассол до утра(варю вечером) утром промокаю и натираю специями и всё можно есть,

  • @Teplo_vdoma
    @Teplo_vdoma Рік тому +1

    Усім привіт!Щиро дякую за ваші смачні та оригінальні рецепти.

  • @user-vq1oh4qm9s
    @user-vq1oh4qm9s Рік тому +2

    Дякую , всьо зрозуміло і буде смачно.

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому +2

    Гарний колір, ніби копчене.

  • @olgagichan450
    @olgagichan450 Рік тому +3

    Дякую за рецепт☺

  • @liliamoskaliuk8848
    @liliamoskaliuk8848 Рік тому +2

    Обов’язково попробую зробити!

  • @user-dx8yk5mx5e
    @user-dx8yk5mx5e Рік тому +1

    Дякую за гарний рецепт.Обоа'язково буду готовити.

  • @user-ng5yl3li7h
    @user-ng5yl3li7h Рік тому +2

    Дуже смачно 😋

  • @user-kw3gw4sv4g
    @user-kw3gw4sv4g Рік тому +1

    Приготувала попрiгашку. Сподобалось в Эстонii.

  • @user-gd5bn2kv8p
    @user-gd5bn2kv8p 4 місяці тому

    Оля! Добрый вечер! С праздниками Вас, здоровья ,долголетия, есть большая просьба снимите видео за перемичи

  • @user-ms7yh7ql1e
    @user-ms7yh7ql1e Рік тому

    Дуже смачно і просто.Дякую за рецепт.

  • @user-dw2ku4cd1g
    @user-dw2ku4cd1g Рік тому +5

    Дякую
    Закарпатська їжа дуже подобається
    😋😋😋
    Живи рідна
    Украіна🇺🇦
    Перемога буде
    Божого
    Водительства
    🌎❤️

  • @La_Vita_Bella
    @La_Vita_Bella Рік тому +12

    Слава Україні!! Героям слава!!!

    • @La_Vita_Bella
      @La_Vita_Bella Рік тому +1

      Ще добавила коментар до відео. Вибачаюсь за багато тексту)))

    • @BepoHukaPoa
      @BepoHukaPoa 6 місяців тому +1

      @@La_Vita_Bella

  • @user-pr8ft6ok5l
    @user-pr8ft6ok5l Рік тому +2

    👍

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому +4

    Так пахне, аж до мене аромат дійшов.

  • @ivanivan8952
    @ivanivan8952 6 місяців тому

    🇺🇦👍

  • @slavikchayka7214
    @slavikchayka7214 Рік тому +1

    Дуже гарні у вас страви !А не можете показати як ви робите галушки або кльоцкі по Закарпатські

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +2

      Галушки в мене є на каналі.
      ua-cam.com/video/Pr-SkMNmPXU/v-deo.html

    • @slavikchayka7214
      @slavikchayka7214 Рік тому +1

      @@olga_salkay Дякую!

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому +1

    Олічка, а ти робиш солонину в банках, для збереження взимку?. Як зможеш, то при нагоді, покажи, будь ласка.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +3

      Так, іноді закладую в банки, але частіше в камеру кладу. Але в сьогоднішніх реаліях, дійсно краще закдасти у банку.

  • @user-yh5zk4qh1o
    @user-yh5zk4qh1o Рік тому +2

    У вас таке гарне м'ясо,яка це частина свині?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +2

      Це звичайне сало з м'ясною прослойкою.

  • @user-qu4vr9hl5z
    @user-qu4vr9hl5z 3 місяці тому

    А скільки кг сала на 100 г солі треба ложить, щоб не було солоне?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 місяці тому

      Скільки хочете стільки можете брати.

  • @user-fs3vs9bg3s
    @user-fs3vs9bg3s Рік тому

    Скажіть будь ласка,де ви купляли таку приправу.Дуже Вам дякую.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Мені прислали з Америки.

  • @Maryashka-rk1vs6iu5e
    @Maryashka-rk1vs6iu5e 6 місяців тому

    Де можна купити таку приправу?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Незнаю. Це мені прислали з Америки.

  • @user-lx7xq7jv6u
    @user-lx7xq7jv6u Рік тому

    Як ви готуєте м м'ясну тарілку на свята ? Чи готуєте ви бринзу з коров'ячого молока

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      М'ясну готую. А бринзу також можна приготувати. Потрібно кляґати молоко. На каналі такого відео немає.

    • @user-lx7xq7jv6u
      @user-lx7xq7jv6u Рік тому

      @@olga_salkay Зробить, будь ласка , такі відео .

  • @user-lr1wj4gj8v
    @user-lr1wj4gj8v Рік тому

    А що можна з того відвару зробити?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +1

      На тому бульйоні дуже смачний борщ.

    • @user-lr1wj4gj8v
      @user-lr1wj4gj8v Рік тому

      @@olga_salkay дуже гарно дякую

  • @nataliyagamova6859
    @nataliyagamova6859 Рік тому +1

    Ну солонина - то ж солоне м‘ясо, або сало. У Вас то свіже сало?

    • @kseniad007
      @kseniad007 Рік тому +3

      Солонина немає нічого спільного з сіллю , це просто назва сала на закарпатському діалекті 🤷🏻‍♀️

  • @user-wy4rr5gg5c
    @user-wy4rr5gg5c Рік тому +7

    Украине- победы . Оркам- самого худшего! СлаваЗСУ!!украина понад усе!!