🇺🇦🌻ПАЛЯНИЦЯ Українська. Закарпатський ПОҐАЧ або ОЩИПОК. Хліб без Дріждів.🌻🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 3,4 тис.

  • @Тет-ж8э
    @Тет-ж8э Рік тому +32

    Добрий день)
    В нас (Донецька обл) називають -коржі, перепічки, пишки. У Вас дуже файні, в мене не такі гарні, буду вчитись у Вас. Якраз доречно, тому що світло рідко буває.
    Ще хотіла написать, що соромно за українців, які починають мовний срач.. навіщо??
    я з Донбасу, все розумію,всі слова. То була в евакуації на Закарпатті, чудові та доброзичливі люди ! Дякую за гостинність ❤💙💛

  • @ГусейноваГалинаАнварівна

    Девчата,я из Туркменистана,живу в Украине,в Буче Киевской области.Моя мама у нас на Родине всегда пекла из такого теста пирожки и пышки.Ели пышки с вареньем и сгущенкой.Какая красивая речь у господыни.Дякую за рецепт,миру та перемоги нашій Країні!!!Миру та злагоди!

    • @L-W44
      @L-W44 Рік тому +10

      Спасибо тебе Галочка !!!

    • @xiaominame5013
      @xiaominame5013 Рік тому +9

      Какая красивая речь ,это пипец ,а не речь фанду манду

    • @ЛюдмидаКириченко
      @ЛюдмидаКириченко Рік тому +3

    • @alexmelnua
      @alexmelnua Рік тому +6

      Дякую Вам, так смачно, апетитно розписали пишки з варенням та згущеним молоком! 👍🍓🍒

    • @иннакорнева-з5э
      @иннакорнева-з5э 11 місяців тому +10

      Я також з Туркменистану.Ми теж пеклі такі лепешки і пишкі.І зараз пеку,коли не могу вибратися в магазин.Всьго доброго Вам,удачі і миру!

  • @АннаХоронжий
    @АннаХоронжий 2 місяці тому +21

    Читаю комментарии и осознаю, что под этим видео собран народ Украины со всех областей. Поразительно, трогательно до слез. Господи, спаси и сохрани Украину и ее трудолюбивый, дружный и верящий в ТЕБЯ народ.

  • @ВикторияТаценко-ж1э
    @ВикторияТаценко-ж1э 2 роки тому +244

    Дякую що нагадали цей рецепт, моя покійна вже бабця перед випіканням проштрикувала виделкою, і ще гарячі змащувала домашнім маслом. Миру нашій Україні 🇺🇦💪💪💪🙏

    • @НелліШушкевич
      @НелліШушкевич 2 роки тому +17

      Я теж так роблю , проколи зменшують утворення повітряних бульбашок у тісті при випіканні , а масло пом'якшує корж після випічки . Спробуйте !

    • @ОлесяРимар-в6ж
      @ОлесяРимар-в6ж 2 роки тому +3

      В мене бабуся змащувала сметаною

    • @ТамараКотович-д4ф
      @ТамараКотович-д4ф 2 роки тому +7

      Я теж проштрикую і змащую і без яйця тісто

    • @loraruzhova5268
      @loraruzhova5268 2 роки тому +11

      Моя бабуся та мама, теж частенько пекли такий хліб (не лінувалися), навіть, якщо був магазинний хліб. Тому що, саме такий домашній - смачніший ❤️

    • @lolchitsa
      @lolchitsa Рік тому +2

      Цікаво. То вже тоді похоже на італійську фокачу

  • @ufopeace8894
    @ufopeace8894 Рік тому +29

    ДЯКУЮ მადლობა რეცეპტისა ვეცდები გავაკეთო . დდიდება უკრაინას დიდება გმირებს უკრაინის და ქართველებს .🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦💖💖💖💖💖💖💖💖💖🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @venkovenkov9573
    @venkovenkov9573 11 місяців тому +77

    У нас в България печеме точно такава погача как то у вас- по точно такава рецепта и със същи те продукти . ХЛЯБ НАШ НАСУЩНИ ! СЛАВА НА УКРАЙНА ! НА УКРАЙНСКИТЕ ГЕРОЙ СЛАВА !

  • @poliskiewiczrobert6976
    @poliskiewiczrobert6976 2 роки тому +182

    Jutro spróbuję zrobić. Serdeczne pozdrowienia z Polski! Sława Ukrajini!

    • @lenazachandrewicz2379
      @lenazachandrewicz2379 2 роки тому +12

      Героям слава!

    • @marianna7589
      @marianna7589 2 роки тому +21

      Дякую полякам за підтримку та допомогу в такій важкій війні.

    • @sobiev1534
      @sobiev1534 Рік тому +8

      Дякуємо польським людям за прихисток!❤

    • @inJesus1994
      @inJesus1994 Рік тому +6

      Поляки то є брати та сестри українців! Подяка та Боже благословіння Польщі !

    • @lorakedrova4629
      @lorakedrova4629 Рік тому +5

      Поляки ❤❤❤

  • @amelia_0808
    @amelia_0808 2 роки тому +755

    Як мало людині треба для щастя. Щиро дякую Олі, та бажаю скорішоі перемоги та миру на нашій землі. Ніколи не готувала паляницю, але завтра спечу. Це ж символ нашоі нескореності. Поки світить сонце- хай буде паляниця у кожному нашому домі. Всіх обнімаю!

    • @АлександрОлейник-н6д
      @АлександрОлейник-н6д 2 роки тому

      @@user-22166 А ти шо тут робиш,мерзззотта?

    • @ТаняСтолярова-р4й
      @ТаняСтолярова-р4й 2 роки тому +10

      @@user-22166 молодец!.. лучше не скажешь!.. в самую точку!...

    • @ІринаОлександрівна-ч2н
      @ІринаОлександрівна-ч2н 2 роки тому +18

      @@user-22166 Ти не українка, бо у нас на півдні України готують теж паляниці, але ще називають коржі. Так, що не мели дурниць КРЕМЛЕБОТ

    • @ИринаКоролева-г9ю
      @ИринаКоролева-г9ю 2 роки тому +9

      @@user-22166 какая разница тебе как будет называться наш хлебный отдел за свой переживай. Хлеб он и в Африке хлеб.И вообще если не можешь писать на украинском языке так и не перекручивай его.

    • @ДолаЗавойовская
      @ДолаЗавойовская 2 роки тому +18

      Пам'ятаю в дитинстві бабуля завжди пекла такі паляниці(коржі). І потім в своєму житті я також їх пекла. Було дуже смачно з молоком, сметаною.
      Іноді і зараз печу. Це наше українське!!!

  • @СветланаШевчук-е9й
    @СветланаШевчук-е9й 11 місяців тому +28

    Дякую за паляницю.❤ Слава Україні та її захисникам.❤❤❤

  • @ВячеславГадунов
    @ВячеславГадунов 2 роки тому +237

    Цьом з Одес🇺🇦.Нам Мамуля завжди такі пекла ,тепер самі робимо.Смак дитинства.Слава Україні ,та кожному пересічному Українцю що чекає на перемогу.

    • @ІринаВишегородська
      @ІринаВишегородська 2 роки тому +19

      І чекаємо,і всим серцем віримо в НАШУ ПЕРЕМОГУ!!БАЖАЮ ВСІМ УКРАЇНЦЯМ МИРУ,ДОБРА І ТЕПЛА!!!!

  • @Афродита-т7р
    @Афродита-т7р 2 роки тому +1730

    На Миколаївщині такі паляниці називаються коржі. А ще з такого тіста ми печемо пиріжки з різною начинкою. Смачного!

    • @ЛидияРоманенко-и2щ
      @ЛидияРоманенко-и2щ 2 роки тому +150

      Я також з Миколаївщини Снігурівськой район , це коржі, а якщо декілька разів розкачати і змастити слої розтопленим маслом чи маргарином, то називали накатані коржі

    • @oxygen5105
      @oxygen5105 2 роки тому +139

      Так, на Дніпропетровщині теж коржі.. Смачнющі..👍

    • @ТатьянаМачелюк
      @ТатьянаМачелюк 2 роки тому +123

      В Днепрпетровской области тоже называем перепичка или пышка.Сверху, когда поджаришь можно помазать слив. маслом. На таком тесте делаем еще пирожки на сковородке с мясом, творогом, лук с яйцом. Очень вкусно!

    • @oxygen5105
      @oxygen5105 2 роки тому +67

      @@viknetetsy8744 в принципе, рецепт коржей один и тотже.. Наш совпадает с тем, что в видео.. Получаются, как у бабушки в селе, коржи из детства.. Можно смело пользоваться этим рецептом. 👍

    • @ЮрийИгнатенко-ш7т
      @ЮрийИгнатенко-ш7т 2 роки тому +51

      @@ЛидияРоманенко-и2щ Я з Нікопольського р-н бабушка називала такі коржі вертутами хрумкі як гарячі.

  • @Place_of_Transformation
    @Place_of_Transformation 2 роки тому +10

    Вельмі добры рэцэпт, абавязкова паспрабую прыгатаваць! І наогул, вельмі прыемая гаспадарыня). Дзякуй!

  • @natali_svetlaya
    @natali_svetlaya 2 роки тому +73

    Щиро дякую вам Олю, ви гарна господиня, після Перемоги запрошую вас до нас у Херсон, будемо разом жарити паляниці і з ними їсти наші смачні кавуни!!! 🙏🕊️☀️💌🌻🍉💋

    • @ДідРоман
      @ДідРоман 9 місяців тому +4

      Яка ж Ви файна людина , з доброю душею та прекрасними намірами ... Дякую Херсонщині , та надіюсь ще з внуками бувати на курорті Залізний український порт !!! 🇺🇦❤️👍❤️💪❤️🇺🇦

    • @natali_svetlaya
      @natali_svetlaya 9 місяців тому +3

      @@ДідРоман Будемо Щиро Раді Бачити Вас ❤️ Молимося за Нашу Перемогу, За Скоріше Звільнення України від тих окупантів рашистських 🙏🙏🇺🇦🛡️🔱✊💕🌻🌾🍉🌹

    • @МойЧуєш
      @МойЧуєш 2 місяці тому +3

      Ви не повірете, але кавуни треба їсти щей із хорошим жирнющим оселедцем. Спробуйте, це справді смачно, хоча і несподівано...

  • @ГалинаРуденко-з2п

    Моя бабушка с Одесскои области тэж пекла таки коржи, так их называли, коли не було хлиба, я 50 рокив тэж печу их, дуже смачно с густыми сливками, и роблю пирижки с ризною начинкою, тильки треба , чтоб тисто было мягеньке. Така выпечка и на другий день добра.и не прибавляе людини лишни кило. Бачу, шо по всий Украини вони популярни, дуже смачни, дякую, шо вы нагадали, комусь буде в нагоди.

  • @МахаббатВахабова
    @МахаббатВахабова 2 роки тому +17

    У нас в Азерб.так же жарим.Дякую за працiю.рукам здоровья.всем людям мира и благополучия.аминь.👏🏽👏🏽👏🏽👍👍👍♥️🇺🇦♥️🇦🇿♥️😋😋😋

  • @Kris-hq6px
    @Kris-hq6px 2 роки тому +109

    Неужели я нашла этот рецепт! Моя прабабушка пекла мне их все детство, она из Крыма и называла их просто пышки. Её к сожалению не стало много лет назад, рецепт она мне не передала.. я рада что нашла этот рецепт, теперь я и мои дети смогут так же окунуться в мои детские воспоминания. Спасибо вам с Одессы!

    • @ОленаМартинович-м6р
      @ОленаМартинович-м6р 11 місяців тому +1

      Моя бабуля из Мелитополя тоже называла пышки. Отголосок теплого детства. Привіт зі Львова❤

  • @ВладимирМукомел-ж5м
    @ВладимирМукомел-ж5м 2 роки тому +76

    Дякуєм господиню за файні паляниці Божих рясних благословінь!!!!

  • @МАРИНАСластенина
    @МАРИНАСластенина Рік тому +149

    Очень приятно было смотреть на руки женщины дающий рецепт. Чистота везде идеальная. Респект хозяйке.

    • @ines962
      @ines962 Рік тому

      Руський мир ще не вийшов з наших вух і очей. І колонок і UA-cam. Пишеш да? Руська ПОТОРОЧА

    • @nadiyak7251
      @nadiyak7251 Рік тому

      ​@@Овпо-л9ыІ де це западенці і для чого збирають гроші з біженців, брехливенька ти "наша" 🤣🤣🤣

    • @МаріяКов-д8м
      @МаріяКов-д8м Рік тому

      ​@@Овпо-л9ыти сама ощипок ,чого приперлася до нас ,в рашу шуруй .

  • @paniAlla_
    @paniAlla_ 2 роки тому +904

    Яка ж наша Україна гарна! Чудова мова, смачна паляниця, безкраї лани, величні ліси, найкращі люди!

    • @НаташаСоломка-ш8и
      @НаташаСоломка-ш8и 2 роки тому +18

      Файно

    • @taliyaslo
      @taliyaslo 2 роки тому +47

      Мова не чудова, а чудна. Бо тут намiшано багато мов.

    • @paniAlla_
      @paniAlla_ 2 роки тому

      @@taliyaslo так це для такого проклемлівського лушпиння як ви! Убивці ґвалтівники, нелюди....мову вони підучили, мізки спочатку прикупіть!

    • @paniAlla_
      @paniAlla_ 2 роки тому

      @@ludmilakopytsya1142 ну так звісно ж ....слов'яни слов'ян розуміють чудово, а нелюди не те слов'янську мову не розуміють, вони ніяку людську не розуміють, бо вони нелюди, у них своя мова убивць, ґвалтівників, катів і мародерів! А тому лушпайки не шастайте серед людей ваше місце під кремлем!

    • @o.you.7315
      @o.you.7315 2 роки тому +51

      @@ludmilakopytsya1142 А вам і не треба нашу мову понімати,ніхто не просить

  • @МилаКравец-щ1х
    @МилаКравец-щ1х 2 роки тому +503

    Привіт з Чернігова ! Коли в нас йшл бойові дії біля міста, я робила такі паляниці, кисляка та кефіру не було, робила на простій воді с лим.кіслотою. Їсти було що, вдячні запасами, а хліба не було, робила паляниці. Пишу коментарій і почалася повітряна тревога...
    Мы разом, ми сильні, ми вільні, за нами Правда, за нами Перемога!
    Слава Україні 🌻💙

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +58

      Щиро вам дякую! Україна переможе! 🇺🇦❤Все будеи Україна.🇺🇦❤🕊

    • @veraslyusar7355
      @veraslyusar7355 2 роки тому +30

      Героям Слава,Дякую, буду пекти,спробую

    • @irins
      @irins 2 роки тому +35

      Читаю комментарии и плачу. 💙💛❤15.10.22 война страшный сон на яву.....Всей душой желаю моей УКРАИНЕ - ПОБЕДЫ!

    • @motiondesignvideoediting7534
      @motiondesignvideoediting7534 2 роки тому +12

      Мила, будь ласка, напишіть співвідношення води та лимонної кислоти. Заздалегідь дякую.

    • @lidila8389
      @lidila8389 2 роки тому +5

      @@motiondesignvideoediting7534 воды и кислоты не надо
      Нужен кефир или кислое молоко
      Посмотрите ролик внимательно

  • @АннаСокур-ъ7ш
    @АннаСокур-ъ7ш Рік тому +194

    У мамы на родине в Кировоградской области називали коржi. А на маковiя их рвали и в макитерке заправляли перетертым маком с сахаром. Вкус детства, вкус села и счастья❤

    • @ukrainian_pysanka
      @ukrainian_pysanka Рік тому +19

      Так, на Маковія такі коржі подрібнювали злегка і заправляли перетовченим маком і свіжим медом, називали "шулики"

    • @svitlanalapina6471
      @svitlanalapina6471 Рік тому +21

      В мене мама завжди їх пекла , такі добрі були мамині страви - вже мами 8 років немає , душа болить , і завжди згадую як мамуся возилася з тістом, як смачно пахло випічкою- це було щастя, я була щаслива . Українські паляниці- коржі, колобки.

    • @ЕленаРомашева-е6у
      @ЕленаРомашева-е6у Рік тому +13

      Саме так. Моя мама також з Кіровоградщини. І на Маковія бабуся кожного разу готувала такі коржі і заправляла маком. Це було найсмачніше що я їла. Найтепліші спогади дитинства ❤️

    • @АнатольА-ж1з
      @АнатольА-ж1з Рік тому +7

      На Миколаївщині теж коржі)) смачні з кислим молоком або з медом... Село, бабуся... гарні спогади!) Та і зараз робимо іноді - смакота!))

    • @ИринаШохирева-ъ1з
      @ИринаШохирева-ъ1з Рік тому +3

      Так, і на Черкащині також на Маковея бабуся Марія моя( хай земля буде пухом робила) коржі з маком робила… і так коржі пекла, називала їх коржі

  • @alenabratashevska6196
    @alenabratashevska6196 2 роки тому +231

    Дякую)) Так приємно вас слухати❤ Я з Дніпра, то в нас такі паляниці називаються перепічки. Нехай Бог благословить вас і вашу родину.

    • @ukreun39
      @ukreun39 2 роки тому +5

      Бережіть себе 🤲❤🇺🇦

    • @SinRoot
      @SinRoot 2 роки тому +21

      аналогічно :) хліб я, звісно, спробую приготувати. Але відос дивився від початку до кінця саме через мову :)
      теж Дніпро

    • @Червонапанда-7а
      @Червонапанда-7а Рік тому +10

      Запоріжжя 🥰

    • @ЮляПолищук-ч4л
      @ЮляПолищук-ч4л Рік тому +11

      І у нас на Житомирщині говорять "перепічка". Але це чудово що цей хлібчик має таке різноманіття назв у різних куточках нашої України💙💛

    • @АллаБрилевская-с7з
      @АллаБрилевская-с7з Рік тому +3

      Запоріжжя: перЕпічки,коржі. Велика ДЯКА Вам,пані Оля,за рецепти, за Вашу найцікавішу мову ❤

  • @СонцеЦеклас
    @СонцеЦеклас 2 роки тому +245

    Яка смакота, дивлюся і згадала своє дитинство. Бабуся завжди готувала, в нас їх називають коржі.

    • @ЭленКамер-ч7ч
      @ЭленКамер-ч7ч 2 роки тому +26

      На Київщині - то коржі:))а паляниці - то з печі на весілля! :))

    • @ЕлизарШофаров
      @ЕлизарШофаров 2 роки тому +20

      @@ЭленКамер-ч7ч
      Дуже смаснi. Моя бабця з Киiвскоi обл. такi пекла.
      Смак мого дитинства.
      Нехай Бог береже вас, любi Украiнцi.

    • @Олеся-щ2о
      @Олеся-щ2о 2 роки тому +24

      @@ЭленКамер-ч7ч на весілля - калачі, а не паляниці. Але кому як подобається, хай так і називає. Це не головне. Головне щоб був мир і хліб на столі. Миру всім, здоров'я і щастя.

    • @ЭленКамер-ч7ч
      @ЭленКамер-ч7ч 2 роки тому +11

      @@Олеся-щ2о в кого калачі, в кого КОРОВАЙ, ну то таке... (калачі плетені, як вони можуть бути на весіллі?!)

    • @Олеся-щ2о
      @Олеся-щ2о 2 роки тому +7

      @@ЭленКамер-ч7ч так, згодна, я не правильно назвала, звичайно що коровай

  • @mvnikavictory2770
    @mvnikavictory2770 Рік тому +21

    Слухала не стільки рецепт скільки вашу цікаву співочу мову з цікавим діалектом.

  • @МаринаЧереватая-б2о
    @МаринаЧереватая-б2о 2 роки тому +69

    Доброго времени суток!!! У меня мама пекла такие пышки в Казахстане, и я сейчас своей семье пеку такие в Одессе!! Очень просто и очень быстро и ооочень вкусно!!! Всем мира и добра!! Привет из Одессы!!

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 2 роки тому +333

    Ваші паляниці виглядають дуже смачно, а головне швидко і малозатратно, Ви робите гарну справу, пропонуєте людям дуже бюджетні смаколики, а в наш важкий час, це надважливо. Бережи нас всіх Боже!!!! 👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🌻🌻🌻🌻🔱🔱🔱🤗🤗🤗

    • @celestesebastiani4686
      @celestesebastiani4686 2 роки тому +2

      Un abbraccio dall'Italia. Traducete in inglese o italiano. Grazie

  • @Anjuta_Borodai
    @Anjuta_Borodai Рік тому +19

    Як приємно Вас слухати!!! А такі коржики пекла моя покійна бабуся!!! Дякую за рецепт!!!! Добра та миру!!!💛💙

  • @УрокиСинтезатора-ъ3с
    @УрокиСинтезатора-ъ3с 2 роки тому +232

    Дякую за рецепт! Слава Україні!!! Хай буде Мир в Україні та хліб і паляниці у кожній родині!!!

    • @Mr710Paul
      @Mr710Paul 2 роки тому

      Чть акле слава украине нет болван. слава вам хищ норвм каторые полны хищьнечьства орущье славп ибо обещумив те удные паганые хрекорылые истащавшье мир дорывавш е сосваими пупомудорлолобные вовсе оезшьн чтьб истащавшье таа мир есть управндных "моишы" так вы истащавш е те кто вольну истпщавне тавнттт хищьнопупоудства

    • @natalipet1698
      @natalipet1698 2 роки тому +7

      Закарпатська мова, закарпатська кузня справжні перли у віночку України!

    • @myroslavajacklitsch6039
      @myroslavajacklitsch6039 Рік тому

      Poday, Hospody !

    • @LidiaKalyna
      @LidiaKalyna Рік тому

      Спочатку ми знищимо всіх каКцапів-рашистів - буде Перемога України над московвєю. А вже потім мир.
      💙💛
      Слава Україні! Слава ЗСУ! Україна понад усе! 🇺🇦

  • @yevheniia8637
    @yevheniia8637 2 роки тому +62

    Боже, яка українська мова! Як пісня! Дякую та привіт із Одеси!

    • @elina4385
      @elina4385 2 роки тому +17

      Це яка завгодно мова, але не українська. Це не мова Шевченка

    • @marianna7589
      @marianna7589 2 роки тому +11

      @@elina4385 , ви на каналі "Закарпатська господиня ", який ведеться діалектом.

    • @ЛидияТищенко-щ1д
      @ЛидияТищенко-щ1д Рік тому +6

      Це мова з западенським акцентом

    • @ЯрославПилипчук-у9ъ
      @ЯрославПилипчук-у9ъ Рік тому +7

      Приємний закарпатський діалект української мови. Мені подобається.

    • @larisakostrubina6539
      @larisakostrubina6539 Рік тому +4

      Це мова суто закарпацька, хто знае реально украiнську, той все розбере Або може здогадатись... Сковороду називае фандер, схоже на нiмецьке пфане.. В цьому краi скорше знають Шандора Петефi, а не Шевченка
      А рецепт як великi оладi

  • @electricpower_ua
    @electricpower_ua Рік тому +63

    Боженька милостивий! Це їжа мого дитинства! Я, поки був малий, моя бабуся пекла паляниці, такі самісінькі! Я ледь вижив в 90-ті роки, їсти небуло чого зовсім, це були дуже погані часи. Всі люди ностальгують по своєму дитинству, - я ні. Зараз у мене в житті все набагато краще, (це м'яко кажучи) Аби рашисти не прийшли, аби наші діти так не жили, як я в своєму дитинстві.

    • @МагдаФурик
      @МагдаФурик Місяць тому

      А я пам'ятаю, як у 50-60- ті роки ми пекли на шпори, коли не було хліба. Пекли без яйця і молока, лише вода, сода та мука. Пекли богам, але то були з кукурудзяної муки. На Закарпатті кожне село чи місто має свої рецепти.

  • @Hope-w3k
    @Hope-w3k 2 роки тому +532

    Моя бабушка в селе в Днепропетровской области делала такие же! Она назвала их коржи или перепечки )))

    • @emiliav8454
      @emiliav8454 2 роки тому +65

      У нас теж кажуть "перЕпічки". Я із Запорізької області. Коли вчилася у школі, їх продавали в їдальні. Дуже ми їх любили з томатним соком.

    • @АлександрОлейник-н6д
      @АлександрОлейник-н6д 2 роки тому +49

      Бабуня називала їх недопалками.Черкащина.А паляницями були пишні хліби,на свято.

    • @ЛюдмилаЯновская-п7э
      @ЛюдмилаЯновская-п7э 2 роки тому +34

      Перепичкы тоже так называли у нас Днепроп обл

    • @oxygen5105
      @oxygen5105 2 роки тому +29

      Да, да..,, мы тоже их называем коржи.. Але, від паляниці теж не проти.. 👍 Коржі виходять дуже смачні..

    • @LyubovF
      @LyubovF 2 роки тому +11

      Перепічка готується на дріждях і в печі.

  • @sonnyxw
    @sonnyxw 2 роки тому +91

    Я делаю пирожки с такого теста. Получаются мягкие и долго не черствеют. И румяные очень! Вообще мое любимое тесто доя пирожков. Спасибо большое! Очень хочу с семьей приехать на Закарпатье, после войны обязательно приедем. Одесса.

  • @galinastrukova3850
    @galinastrukova3850 Рік тому +62

    У нас на Харківщині кажуть коржі,як у тій п`есі " Сватання на Гончарівці"казав Стецько:" Напечемо коржів,та намнемо маку та посідаємо і будемо їсти".

  • @vladimirodesskiy9212
    @vladimirodesskiy9212 2 роки тому +330

    Я помню в 70х годах, специально «забывал» купить хлеб, к ужину. И Мама вынуждена была жарить такие коржи. Помню этот вкус и запах.
    Спасибо Вам за такое видео. Очень приятно слушать Вашу речь.

    • @katherinebazh4068
      @katherinebazh4068 2 роки тому +6

      Блин, как мило🤗

    • @neworleans5058
      @neworleans5058 2 роки тому +3

      Привет из Канатной🖐

    • @vladimirodesskiy9212
      @vladimirodesskiy9212 2 роки тому +6

      @@neworleans5058 привет из Еврейской/Канатной (Бебеля/Свердлова)

    • @татьяналабунская-р7х
      @татьяналабунская-р7х 2 роки тому +15

      На поселке Котовского,если хлеб не купил до 15:00,то можно было уже не ходить в магаз.мама за 5мин.делала коржи.на сковородке с хрустящей корочкой,вкусные.но паляницу я больше любила.самый дорогой был белый круглый хлеб с надрезанной шляпкой.кто помнит,как вкусно было по-дороге эту шляпу хрустящую съесть😍❤️🇺🇦

    • @neworleans5058
      @neworleans5058 2 роки тому +5

      @@татьяналабунская-р7х Привет с Ленпоселка

  • @ТатьянаДжус-й3м
    @ТатьянаДжус-й3м Рік тому +44

    Дуже дякую Пани!!! Доброго вам здоровья и захесту. Слава Украине и народу. Боженька береже Украину и народ. Украина понадусе. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ГалинаСызранова
    @ГалинаСызранова 2 роки тому +163

    Оля, как мне нравиться слушать тебя,а потом готовить ,по твоему рецепту.Спаси тебя Господь и твою семью.

    • @ВалентинаПацай
      @ВалентинаПацай 2 роки тому +22

      Я иногда пересматриваю видео по 2-3 раза.. очень нравится её говор...Слова льются и льются,завораживая душу,..Интонация добрая,ласковая..Можно слушать до бесконечности... Всем добра и мирного неба..

    • @MT-uc6rv
      @MT-uc6rv 2 роки тому +4

      Век живу век учусь. Спасибо за ваш рецепт, буду готовить. Очень понравился. Подписалась.

    • @МаріяБунчак
      @МаріяБунчак 2 роки тому

      Дуже дякую ми були малі то мама такі паляниці жарила вони дуже добрі дякую

  • @МаріяВіняр
    @МаріяВіняр 2 роки тому +11

    Господине, дорога бджілко! Гречно дякую за такий рецепт! Уже йду пробувати, що вийде в мене і буду пекти на ронделі! А у вас трішки інакле зветься сковорода. Запам'ятовую не тільки рецепти, але й слова - діалекти. Це так чудово! З Богом!

  • @TabTab-nr4kt
    @TabTab-nr4kt Рік тому +141

    Страшне діло! Як дивишся наші українські канали, тільки дивуєшся, як просто і легко не вмерти з голоду! От так і у нас в Одесі неможливо навіть схуднути! Дякую, вельми шановна Господиня!

    • @Odessamama80
      @Odessamama80 Рік тому +12

      У нас в Одессе таки невозможно

    • @ЕленаОберемок-б2т
      @ЕленаОберемок-б2т Рік тому +22

      ​@@Odessamama80не только в Одессе. Изюмчане даже в оккупации выжили. На кострах пекли такие коржи. Правжа, на воде.
      Все будет Украина!
      Держимся, одессты!

    • @Brodyaga259
      @Brodyaga259 Рік тому +13

      Ви дивитесь українські канали в Одесі?Та не може бути .Вітання з Миколаева.

    • @TabTab-nr4kt
      @TabTab-nr4kt Рік тому

      @@Brodyaga259 Ох і темочки Ви торкнулися! Після того, як мій син розповів, що в підмацков'ї стандартне яйце важить 45 г, я взагалі перестала цікавитися неукраїнськими каналами. У нас стандарт 58-60, а влітку були навіть і по 96! Тому в них все виходить по наших рецептах, а в нас по їх - нічого! Привіт улюбленим сусідам. Прямо наді мною живуть переселенці з Миколаїва - дуже приємні люди, навідь буду жалкувати, якщо поїдуть!

    • @TabTab-nr4kt
      @TabTab-nr4kt Рік тому +16

      @@ЕленаОберемок-б2т Изюмчанам - огромный привет из Одессы! Я всегда говорила, что эта земля заговоренная - нас не сломить!

  • @ВалентинаИзофенко-з9я

    Привет из Херсона! Везде война. Я тоже пеку такие лепешки когда нема хлеба. Увидела вас на ютубе яд улыбка появилась на лице. Как Приятно вас слушать. Моя сестра из Мукачева .Слава Украине! Спасибо

    • @ВалентинаБезручак
      @ВалентинаБезручак 2 роки тому +76

      Привіт Херсон,тримайтеся,ми з вами,західна Україна.Ми вас любимо,шкода,що не будемо їсти ваших смачних кавунів.Але головне перемога,хай скоріше все закінчиться.Всіч'м миру.

    • @GggGgg-jz1pc
      @GggGgg-jz1pc 2 роки тому +27

      Такі коржики з медом імолоком смакують

    • @milaglad7646
      @milaglad7646 2 роки тому +45

      Херсонці, тримайтеся рідні! Україна непереможна! Привіт із Німеччини.

    • @ЛюдмилаКушнір-й3э
      @ЛюдмилаКушнір-й3э 2 роки тому +49

      Херсонщина, тримайтесь,ми вас любимо! Вітання з Дніпропетровщини!

    • @marianna7589
      @marianna7589 2 роки тому +44

      Вітання в Херсон. Після перемоги приїдемо до вас по кавуни та помідори.

  • @olgaefremova8568
    @olgaefremova8568 2 роки тому +12

    Ми вам дякуємо- просто , доступно, без поспіху, і нема музичного супроводу, і говірка , як спів. З любов‘ю зі Львова

  • @PashaSlavaUkraine
    @PashaSlavaUkraine Рік тому +36

    Slava Ukraine 🇺🇦 god bless this lady 🙏💙💛

  • @ТатьянаБурейко-ш5ы
    @ТатьянаБурейко-ш5ы 2 роки тому +63

    Оля привіт вам з кривого рогу дякую тобі за рецепт я також печу такі коржі мирного неба нам усім

    • @ЕленаЛомакина-ш4с
      @ЕленаЛомакина-ш4с 2 роки тому +2

      Я тоже с Кривого. Моя семья их печёт уже на протяжении 4х поколений и у нас они называются коржи. Рецепт моей бабушки, которая родилась в 1910. Бабушка, мама, я и мой племянник. Наши традиции нужно не забывать и передавать. ❤️

    • @ДавидЗубренко
      @ДавидЗубренко 2 роки тому

      Теж з Кривого Рогу й теж називали цю страву коржами)

  • @Наталья-ф9с1с
    @Наталья-ф9с1с 2 роки тому +12

    Я такі паляниці роблю з сіллю-дуже добре солю.Дуже смачні виходять.Їмо замість хліба.
    Нехай Господь Вас благословить.

    • @Наталья-ф9с1с
      @Наталья-ф9с1с 2 роки тому

      І смажу трохи паляниць на олії,а решта без олії.Просто без олії на сковорідці.Дуже смачно.

  • @ПавлоКушпела-й6н

    Дякую за цей рецепт! Просто,швидко і не зашкодить
    Мова господині зачаровує також

  • @ВалерійВлащук
    @ВалерійВлащук 2 роки тому +247

    Боже, яка чудова мова! Скажу чесно, підписався не так заради рецептів, як задля можливості чути справжній, оригінальний закарпатський говір.

    • @Тина-й7в
      @Тина-й7в 2 роки тому +18

      Краще вчити літературну українську мову, а не діалекти .

    • @sambak8027
      @sambak8027 2 роки тому +11

      @@Тина-й7в , нащо ти тут, провокатор-ша?

    • @sambak8027
      @sambak8027 2 роки тому +3

      Валерій, мені також сподобалось те, що такий чудовий мікс слов'янських слів!!!
      Усім ☮️ бажаю миру! 🟦🟨

    • @ВераЛысенко-ш3х
      @ВераЛысенко-ш3х 2 роки тому +1

      @@АльбинаПолякова-ш8щ вот за таких как вы и вся Украина страдает,включи свои куриные мозги кацапские 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @НеляКушнір-ш7ъ
      @НеляКушнір-ш7ъ Рік тому +2

      @@АльбинаПолякова-ш8щ А вас так нічого і не навчило за ці 9 місяців...Правду кажуть: - Горбатого могила справить. Які ж ви убогі...

  • @Kolesjonas
    @Kolesjonas 2 роки тому +200

    Бабушка в Крыму делала такие… пышками называла) аж детство вспомнила и запах) ела горячими прямо со сковородки! Дякую за рецепт🙏Слава Україні!

    • @anatolykozachok9809
      @anatolykozachok9809 2 роки тому +12

      Героям Слава ! Нехай щастить!

    • @romanapyastka8066
      @romanapyastka8066 2 роки тому +17

      Героям слава ! Хай завжди в українців буде паляниця,полуниця ,рушниця і файна молодиця!

    • @НеляПушкарева-ч5д
      @НеляПушкарева-ч5д 2 роки тому +3

      Моя бабуся жарила такі пишкі на кефирі.
      Я дуже любила їсти їх з молоком.Смакота.

    • @limonabr
      @limonabr 2 роки тому +3

      Моя теж їх пишками називає

    • @ЖаннаМарченко-у9э
      @ЖаннаМарченко-у9э Рік тому +1

      На вінничині... називають коржі..... Можна нащіпати і перемішати з маком.. Можна з часничком намішати.... Або цілий натираєш часником.... І кусочком сала коли корж ще теплий.... А ще...закип'ятити молоко..... Гаряче налити в тарілку.... Добавити по свому смаку сіль і цукор... І туди ж нащипати коржа.... Це дуже смачно.... Особливо коли корж добре піджарений.... Попробуйте

  • @InnaKovalchuck
    @InnaKovalchuck 2 роки тому +9

    Отримала задоволення... і не знаю навіть від чого більше, чи від перегляду, чи від закарпатського діалекту))) Простий рецепт, нагадав мені мамині палянички. Обов'язково спробую приготувати. Дякую Вам мила господиня, за рецепт!

  • @kali_ma
    @kali_ma 2 роки тому +141

    Благодарю за рецепт! Вкус моей родной Кубани. Бабуля делала паляницу, когда дома хлеба не было в перестройку. Думала, что рецепт потерян безвозвратно. Теперь буду печь и своим домашним! Мира всем нам!

    • @romanapyastka8066
      @romanapyastka8066 2 роки тому +35

      Кубанці -українці і тому ваша бабуся пекла українські паляниці.Цей рецепт ніколи не втрачався ,в Україні вічний він.Ви теж печіть , і не паляніцу,а паляницю.

    • @chingachgooktomahawk4911
      @chingachgooktomahawk4911 2 роки тому +17

      @@romanapyastka8066 бред не неси! Такие лепешки пекут в разных частях бывшего СССР и никто не присваивает себе этот рецепт.

    • @vvv3833
      @vvv3833 2 роки тому +27

      @@chingachgooktomahawk4911 это для безграмотных все, чего они не знают кажется неправдой. Поинтересуйтесь в интернете когда и кто присоединился Кубань к РСФСР. И тогда станет ясно кто тут бредит, выставляя себя на всеобщее посмешище.

    • @ponchikveseluy3731
      @ponchikveseluy3731 2 роки тому +17

      @@olgaolga9241 Тому перемоги Україні, а зайвохромосомні хай отримають по заслузі!

    • @bezB-oli
      @bezB-oli 2 роки тому

      @@chingachgooktomahawk4911 ты даже имя себе чужое присвоил. На //уй иди.

  • @vitadubchak7536
    @vitadubchak7536 2 роки тому +50

    Прочитала коментарі,і зрозуміла що зі сходу і до заходу,ці паляниці пекли в кожному домі, наші батьки, бабусі. Дякую за забутий рецепт, моя мама начиняла сиром, рано перед школою інколи нас балувала,той запах жарених пиріжків,нас з братом піднімав з ліжка. Я з Чернівецької області. Миру нашій Україні

    • @ОксанаПетровская-р8л
      @ОксанаПетровская-р8л 25 днів тому

      Постарайтесь не вживать рос1йськ1 слова,, буде краще звучать мова.

    • @ГалкаУчилка
      @ГалкаУчилка 21 день тому

      ​@@ОксанаПетровская-р8лви спочатку самі "постарайтесь", а потім людям вказуйте 😂

    • @ОксанаПетровская-р8л
      @ОксанаПетровская-р8л 21 день тому

      @@ГалкаУчилка что можно сказать? Просто ничего. Якесь безглуздя незрозум1ле.

  • @ЛюдмилаХарченко-о1ч

    Україна - найкраща і найкрасивіша країна у світі , не не тільки лісами , полонинами, родючими полями , але і людьми - працьовитими і лагідними . Українська кухня популярна по всьому світу . Дай , Господь , миру та щастя моєму народові . Привіт від Харківщини. Слава Україні !

  • @olenatymoshenko7737
    @olenatymoshenko7737 2 роки тому +63

    🔥👍Бабуся ( в Харьківській області ), пекла такі . Вона називала їх Перепічки ))) Вмію такі готувати 👌. Але в такій важкий час для країни , подевилась ( випадково ) це відео і так добре на душі . Які в нас жінки гарні господині ❤️👍. Від мене лайк і підписка . Христос Воскрес 🙏 Воістину воскрес ✨❤️✨ . Нехай Бог береже вас і ваші родини . Слава Україні 🇺🇦Слава нашим захисникам ✊❤️🇺🇦✌️

    • @Я-україночка
      @Я-україночка 2 роки тому +3

      Слава Україні і нашим жінкам, які годують родину,пішла готувати

  • @PLAY-by4fz
    @PLAY-by4fz 2 роки тому +81

    Згадалось дитинство, коли бабуся пекла такіж самі паляниці, вона їх ще виделкою на сковорідці проколювала аби не робились "бульбашки", велике вам спасибі за чудові рецепти👍😚

  • @andriihryb5596
    @andriihryb5596 Рік тому +95

    Серце медом обливається, коли чую Вас! Неперевершений діалект Західної України!❤
    Смачна і поживна смажена випічка, плюс суперова подача!
    Слава Україні!

    • @ВалентинаСкачко-о9у
      @ВалентинаСкачко-о9у Рік тому +6

      Це закарпатський діалект, він же русинський.

    • @РоманКириненко
      @РоманКириненко Рік тому +3

      Половину слів незрозумів, кажуть що в Дніпрі не розмовляють українською, але, як бачу, у Закарпатті також розмовляють не українською) Якщо кого образив, вибачаюсь.

    • @myroslavajacklitsch6039
      @myroslavajacklitsch6039 Рік тому

      ​@@ВалентинаСкачко-о9у , Prymitka, ,, русинський''= ukrayins'kyj

    • @lusivasileva5384
      @lusivasileva5384 Рік тому

      @@РоманКириненко У кожному регіоні балакають своєю говіркою. Об"єднує нас літературна мова.І ми всі одне одного розуміємо.

    • @nadiyak7251
      @nadiyak7251 Рік тому +2

      Андрій, це не діалект західної України,це діалект Закарпаття 🤣

  • @ВераДемченко-л4х
    @ВераДемченко-л4х 2 роки тому +65

    Спасибо, Вам огромное, Ольга, Ваши рецепты настоящая отдушина в эти тяжелые дни. Привет Вам из Донецка.

  • @Ksusha_Ksushka
    @Ksusha_Ksushka 2 роки тому +29

    Оце прємна хозяйка,руки аккуратні чисті приємні паляниці

    • @ТетянаГаврилюк-й4г
      @ТетянаГаврилюк-й4г 2 роки тому +7

      І посуд красивий,і господарство як ґлянц. Приємно дивитись і слухати. Дуже мотивує.

    • @VictoriaK76
      @VictoriaK76 2 роки тому +1

      А Вы десь на ютуб бачили відео з страшними чи брудними руками?))) Поділіться, вже цікаво

  • @nadiavyshynska5523
    @nadiavyshynska5523 2 роки тому +3

    Дякуємо за всі Ваші рецепти

  • @ОляДенисенко-п1т
    @ОляДенисенко-п1т 2 роки тому +199

    Хозяюшка золотенька і просто хороша людина !!Дякую за хороші прості рецепти !!🍕🍕Мирного неба над Украіною 🙏🙏🙏

    • @user-xq9qk2xo2n
      @user-xq9qk2xo2n 2 роки тому +2

      на Полтавщині, також кожуть корж,смак з детинства👍👍👍🌷

    • @נלירציסטר
      @נלירציסטר 2 роки тому

      "На кульку хочите" это на каком Языке?

  • @innok3397
    @innok3397 2 роки тому +64

    Дякую за рецепт !!! Продовжуйте розмовляти на своїй мові, не звертайте увагу на злобні коментарі, доброДушних людей набагато більше !!! Успіху каналу !💐

  • @olhamalanchuk3075
    @olhamalanchuk3075 Рік тому +7

    Як почула Ваш мелодійний голос, то аж сльози у очах стали. Підписалась одразу ! Я дуже вдячна, що ділитесь з нами прекрасними рецептами. Мирного неба, добра і процвітання Вам. Тепле вітання всім добрим ЛЮДЯМ з Австраліі❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @marinabarabash6960
    @marinabarabash6960 2 роки тому +34

    А мы из Сумщины и моя мама пекла такие коржи , только не на подсолнечном масле а на сале. Такая вкуснятина с салом!
    Спасибо,Оля,что напомнили рецепт.

  • @mariyawerth9572
    @mariyawerth9572 2 роки тому +42

    Нарешті найкраща українська кухня 🇺🇦👍
    Це МАМИНА кухня якої ніколи не забути.
    Щиро вам дякую ♥️

  • @lenka108
    @lenka108 Рік тому +3

    Я дуже полюбила цей хліб. За те, що він м'якесенький, легесенький, смачнесенький. Млинці не печу - насолоджуюся цім ощипком.
    Світлого неба та мирного дня.

  • @РусланаЛуців
    @РусланаЛуців 2 роки тому +58

    Олічка, дякую вам, за гарні рецепти! Божої благодаті та миру!

  • @tatianavorobyova3079
    @tatianavorobyova3079 2 роки тому +250

    А у нас ещё мама,та и бабушка жарила такие ПЫШКИ,Я с Донбасса. Так я уже бабушка. А поляныци пекли дрожжевые в духовке . Мира вам всем.

    • @ТатьянаБелевич-д4в
      @ТатьянаБелевич-д4в 2 роки тому +11

      Я тоже знаю,что у нас называются пышки. На донбассе и Кубани так и называли. Пышки

    • @СергійПоліщук-т6р
      @СергійПоліщук-т6р 2 роки тому +9

      @@ТатьянаБелевич-д4в а моя бабця на такі паляниці,казала(підпалок)і готувались вони в печі

    • @olgauh3617
      @olgauh3617 2 роки тому +5

      @@ТатьянаБелевич-д4в так Кубань це майже Україна;)

    • @holyholy2045
      @holyholy2045 2 роки тому +3

      В Бердянске це також пишки.

    • @ЛюдмилаКушнір-й3э
      @ЛюдмилаКушнір-й3э 2 роки тому +11

      Донеччина, Слов'янський район,бабуся називали перепічки :-). Село маленьке,хліб завозили по дням,а коли не вистачало,не розрахували трошки,то пекла перепічки

  • @CatandDogPetArtDoll-t6u
    @CatandDogPetArtDoll-t6u 3 місяці тому +2

    Щиро дякую за науку як спекти українську паляницю погач. Побажаю вам довгих літ життя в крепкому здоров'ї.

  • @Світлана-л1з
    @Світлана-л1з 2 роки тому +57

    Дуже дякую Олюська за такий простий рецепт, я сижу на інвалідному візку, то у мене чоловік пече хліб, то для нас находка такий рецепт, всього самого найкращого тобі, і твоїй сім'ї, близьким та рідним, да благословить Вас Господь всіх і береже ❤💜

  • @СержСержевич-ч9щ
    @СержСержевич-ч9щ 2 роки тому +16

    Я просто насолоджуюсь Вашим акцентом,мовою та словами,які ми на Полтавщині не вживаємо.
    Так тримати!!!
    P.S. Ваш бограч тепер моя любима страва.

  • @victoriaromanyuk3423
    @victoriaromanyuk3423 Рік тому +7

    Слюна тече , сьогодні на вечерю будуть італійці їсти паляниці. ❤

  • @irina206
    @irina206 2 роки тому +52

    ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РІДНУ МОВУ ТА СМАЧНІ ПАЛЯНИЦІ❤💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💋💋💋

  • @МаринаПоплавская-ь4ш

    Яка у Вас чудова співуча мова! Насолоджуюся і мовою Вашою і тим, як Ви все робите. З сердечним привітом з Чернігова.

    • @СвітланаЗападнюк-о8з
      @СвітланаЗападнюк-о8з 2 роки тому +2

      Чернігів своєю говіркою також дуже особливий. Навчалася в Ніжині, в Чернігові бувала часто. Тепер, коли чую назву цього міста, - біль, щем і сльози. За що ці недолюди сплюндрували наші українські землі? Вірю, що з Божою допомогою та нашими мужніми захисниками здолаємо цю ненависну орду. Так, як колись, вже не буде. Сподіваймося на те, що буде краще.
      У нас на Вінничині це також коржі, а паляниця - це кругла хлібина.
      Всім хліба на столі і миру в домі, рідній Україні - ПЕРЕМОГИ!!! 💙💛

  • @ЕленаБокач-о6щ
    @ЕленаБокач-о6щ 2 роки тому +2

    Завжди мріяла дізнатися закарпатські рецепти. Там багато смаколиків, яких нажаль, у нас на півночі нема. Дякую.

  • @ДаринаПоляруш-т1и
    @ДаринаПоляруш-т1и 2 роки тому +19

    Моя мама з Одеси. Теж готувала такі коржи. Я теж такі готую вже багато років. На кислому молоці мені більше подобаються, чим на кефіри.

  • @ВикторияТацюля-к3и
    @ВикторияТацюля-к3и 2 роки тому +13

    Дякую за рецепт. У нас мама називала такий хліб до всього - пишки, пышки(рус.) Мама родом з Криворіжжя.
    Я навіть рецепт з записничка тільки-но зрівняла.
    Дякую
    Всім адекватним громадянам Землі - миру і здоров'я.
    Слава Україні.

  • @natalynejjahi8547
    @natalynejjahi8547 Рік тому +3

    Неймовірно, в Марокко свекруха готує теж такі самі перепічки, там вони називаються шіяр. Дуже смачно. Спробую приготувати за цим рецептом. Дякую

  • @ОльгаКурьянович-п8х
    @ОльгаКурьянович-п8х 2 роки тому +96

    Дзякую Вас з Беларуси спадарыня Вольга ! Дужэ смачна выглядае гэта паляниця. И мы так сама пячэм и назва така сама! Дапамагай Вам Божа!

    • @Patt12
      @Patt12 Рік тому

      Send me English recipe pls

  • @ЛюдмилаВакуленко-з2й

    Універсальна смакота до будь-якої страви, чи то до солодкої, чи то до солоної.💥 Супер!💥 👍Дякую! Дитинство нагадали🙂

  • @ВлюбленныйРомантик-ц2ш

    Чудові лепенці господиня приготувала,щіро дякую за рицепт та ролик👍👏👌😋💐🌹

  • @Валентин1-ф3м
    @Валентин1-ф3м 2 роки тому +65

    Сделал,очень понравились.Универсальный хлеб,хоть к варенью,хоть к борщю или шашлыку.Делается быстро.Советую делать двойную порцию,а то быстро заканчиваются).

    • @Eriganss
      @Eriganss 2 роки тому +5

      Це точно. Діти з'їли дуже швидко, хоча голодні не були. Треба більш робити

    • @Евгений-ц4щ3з
      @Евгений-ц4щ3з Рік тому +2

      Самый лучший комментарий. На самом деле вкусно и быстро расходится.

  • @ІринаБоснюк-б6г
    @ІринаБоснюк-б6г 2 роки тому +29

    Смак дитинства!🤗В нас на Волині також такі печуть.

  • @ИринаСмирнова-ю3ь

    Спасибо хозюшке,пока дождалась слюнями захлебнулась,мама всегда так делала!

  • @Людаолисевич
    @Людаолисевич 2 роки тому +106

    Хотела посмотреть рецепт, но вместо этого слушала и слушала как красиво вы разговариваете, прям бальзам на душу!

    • @ИринаСерга-р6г
      @ИринаСерга-р6г 2 роки тому +6

      Вам понравилась её речь, а я едва дослушала 😕...настолько этот суржик режет слух: и не русский язык, i не украiнська мова 😐. Гремуча сумiш 😆. В киевской области паляницею назывался пышный, круглый дрожжевой хлеб из белой муки высшего сорта. А то что в этом рецепте -- коржи, ну или пышки.

    • @Aivendo
      @Aivendo 2 роки тому +11

      @@ИринаСерга-р6г А чем вам суржик не нравится? Вас украинцев хрен поймёшь, то вам русский язык плохой то суржик, вы кроме мовы своей что нибуть любить можете? У нас на Кубани на суржике много кто говорит и никого это не раздражает.

    • @ИринаСерга-р6г
      @ИринаСерга-р6г 2 роки тому +9

      @@Aivendo Ха-ха 😊 Привет, земляк, я на Кубани и живу. Но в школе училась ещё на украинском. Кубанский суржик для моего уха (имевшего по русскому и украинскому языкам и литературе пятерки) звучит гораздо мягче. А вот прикарпатская смесь ну очень с резкими переходами. Украинкой в полном смысле слова меня трудно назвать, тоже помесь 😆 в трех поколениях разных славянских народов. Мне очень нравится оригинальный язык украинской художественной литературы конца 19-го, начала 20-го века...Переводы на русский много теряют. А Библия на украинском языке...О, сколько там открытий чудных...

    • @ОльгаОболончикова
      @ОльгаОболончикова 2 роки тому +25

      @@ИринаСерга-р6г странно , уважаемая , что вы не отличаете суржик от диалекта . Или вы не поняли , откуда родом эта прекрасная хозяюшка ? Я из Киева , но обожаю слушать все диалекты нашей Украины . Язык говорит сам за себя , насколько мы разные и как похожи . Для вас пишу на русском , если этот « диалект « вам ближе

    • @ИринаСерга-р6г
      @ИринаСерга-р6г 2 роки тому +6

      @@ОльгаОболончикова Та могли б i на мовi 😊. Дiалект то по-научному, а суржик по-простому. Да ладно уже умничать 😆. Ой, какие мы все патриотично-обидчивые. Мне также не нравится полонизмы и выдуманные новые слова , "впихнутые" в современную мову, а-ля стилизованные под народные. За последние десятилетия мову порядком испоганили. Чего только стоит "аканье" на московский манер (да-да 😆) в исполнении Тимошенко и бесчисленной политико-чиновничьей братии, которую стали копировать обычные граждане. Фу и фу...Неужели вы подобных вещей не замечаете? Или намеренное уродование шипящих звуков. Так послушайте речь советские украинские передачи, где сохранялся нормальный выговор, может услышите разницу (поэтов, спектакли, новостные передачи и тд).

  • @lubaangel3399
    @lubaangel3399 2 роки тому +35

    Ja osteregajus belogo hleba, no vo Slavu Ukraine reshila napech vashu Polianicu I budu esti, kak prichastie za vashu skorejshu Pobedu💛💙🙏

  • @LudmilaTarcanovscaja
    @LudmilaTarcanovscaja Рік тому +7

    Спасибо. Напомнили детские годы. Бабуля кормила таким хлебом. У нас называли коржи. Искала рецепт, нашла у Вас. Спасибо.

  • @ГосподьЕстьБог
    @ГосподьЕстьБог 2 роки тому +26

    Ольга Мир вам 🇺🇦💓 🙏 умничка! Благословений вам дорогие

  • @аннасушко-ь3о
    @аннасушко-ь3о 2 роки тому +14

    Так моя бабуся готувала. Дякую за рецепт.👍

  • @ЗинаидаШкарупа-й1ь
    @ЗинаидаШкарупа-й1ь Місяць тому +1

    ❤❤❤ Дякую !!! За коржики мого дитинства . Дуже смачно

  • @ЄлизаветаПоліняка
    @ЄлизаветаПоліняка 2 роки тому +4

    Дякую за смачні рецепти і гарну Закарпатьску говірку. Здоровья та божого благословения. 💙💛

  • @ОксанаБонина-ч4з
    @ОксанаБонина-ч4з 2 роки тому +11

    Спасибо . Вкус детства... Мама пекла.....привет с Одессы......Всем добра и мира

  • @ЛюдмилаПавлушенко-й6е
    @ЛюдмилаПавлушенко-й6е 3 місяці тому +2

    Оля, Ви справжня господиня! У ваших регіонах всі жінки дуже смачно готують і різні страви, особливо сирник чи сирний пляцок, пиріг, це просто любов! До вас хочеться приїжджати ще і ще ! Гарні краєвиди , повітря, привітні люди, та добрі господарі! Нехай вам щастить!

  • @Калина-ф2ь
    @Калина-ф2ь Рік тому +6

    У бабушки в Гуляйполе мы так ужинали - перепічка с молоком. Работала в 1988 году в Тячеве, жили в Тересве. Так ваша мова напомнила мою молодость, щиро дякую. Запоріжжя.

  • @АннаМальцева-н8е
    @АннаМальцева-н8е 2 роки тому +132

    Моё детство и юность прошли на Донбассе.У нас точно так всё делали,а называли просто коржі.Бабушка научила мою маму,мама меня,я свою дочь,теперь внучке 17и будет пробовать.Мы их и с борщем и с супом и с мёдом и с капотом.Все помню

    • @Vedana28
      @Vedana28 2 роки тому +8

      Пышки называют в Луганской области. Всё 90е их жарили. А поляниця це більш солодке тісто.

    • @mykhuAI
      @mykhuAI 2 роки тому +8

      У нас на Полиавщині теж зветься коржами…смакота

    • @agnessalora2415
      @agnessalora2415 2 роки тому +9

      Я також з Донбасу,ми казали ,пишки

    • @телефонМі
      @телефонМі 2 роки тому +5

      Ще ощипок називаєся. Смачно з салом

    • @МилаЛюся
      @МилаЛюся 2 роки тому +3

      Мы ещё горячие смазывали сливочным маслом.

  • @Олюня-в5ю
    @Олюня-в5ю Рік тому +3

    Мої батьки, теж такі палянички, називали коржики, але рецепт такий самий. У дитинстві ми їх їли з кисилем або з медом. Смачно! Нагадали про дитинство. Дякую! ❤❤❤❤

  • @uriysvu7377
    @uriysvu7377 Рік тому +1

    Дякую Ви дуже файна господиня і хороша людина.

  • @Medarenko
    @Medarenko Рік тому +4

    Вітаю, вельми вдячний за ролик😋, було цікаво. Обожнюю Закарпатський діялект🤗🥰♥

    • @Medarenko
      @Medarenko Рік тому +1

      Люди повинні бути дільш зацикавлені власним країм, його мовленям та красою

  • @ЛюдмилаЗудина-с3ж

    Тiльки глянула на вашi пляницi, зразу бабуся перед очима. Такi смачнi з молоком, варенням, або медом пекла тiльки вона.
    Дякую вам за цей рецепт - це спомин про щасливе дитинство, коли ще всi рiднi були живими. Запорiжжя.

  • @Валентина-т1ш7и
    @Валентина-т1ш7и 2 роки тому +14

    Я з Кіровоградщини, і в нас теж такі печуть, називають коржі. Моя мама місила тісто дуже м' яке і ще прямо в тісто добавляла трохи кисломолочного сиру. Спробуите і так. Виходять дуже пишні і неимовірно смачні. Дякую всім, миру та добра всім українцям !

    • @MaryMischenko
      @MaryMischenko 2 роки тому

      Треба спробувати з сиром. Напевно, дуже смачно

    • @nataliya9849
      @nataliya9849 2 роки тому

      Перепічка...

  • @olgaolga7277
    @olgaolga7277 2 роки тому +28

    Спасибо Олечка.Хороший рецепт.

  • @alexmelnua
    @alexmelnua Рік тому +2

    Сподобалась паляничка!
    Треба обов'язково i собi приготувати таку страву!
    Широ Вам дякую, панi Ольга, за чудовий рецепт!
    👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍

  • @ИринаБаджакова-в3ж
    @ИринаБаджакова-в3ж 2 роки тому +12

    Спасибо за видео .Простой и в тоже время очень нужный рецепт .В наше тяжёлое время .Спасибо за рецепт .

  • @goncharenkoirina3540
    @goncharenkoirina3540 2 роки тому +7

    Усім привіт! Згадала дитинство,коли моя бабуся пекла такі самі паляниці і називала їх коржиками ...Яка то була смакота!!!!! Дякую вам,спечу без сумніву! Як гарно ви балакаєте,так цікаво! Добрі люди всім вам любові,злагоди і миру!

    • @ukrainian_pysanka
      @ukrainian_pysanka Рік тому

      Мабуть, все ж таки бабуся називала коржі, коржики то печиво