🍄Смачна Підливка з Сухих Білих Грибів до Голубців,Кнедликів, Картопляного П'юре,Блінчиків, Колдунів.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024
  • Рецепт:
    Білі сушені гриби 3-4 жменьки
    Цибуля 1 шт
    Смалець 1 ст ложки
    Солодка паприка 1-2 ч ложки
    Підбивка:
    Мука 2 ст ложки
    Сметана 500 мл
    Молоко 1 літер
    Вода 200 гр
    Сіль, перець за смаком
    #поливказсухихбілихгрибів
    #грибнийсоус #грибнаюшка
    #підливказсухихбілихгрибів
    #токан #мамалига #картоплянийтокан #грибнамачанка #мачанказбілихгрибів #підливказбілихгрибів #грибиввершковомусоусі #тушенігрибизсметаною #грибивсметанномусоусі #приготуваннябілихгрибів #смачнібілігрибочки #закарпатськігриби #багатствокарпатськихлісів #закарпатськістрави #щоприготуватизбілихгрибів #закарпатськийтоканзбринзою #закарпатськийтокан #смачнамамалига #мамалигазпідливою #токанізсиром #бринзянийтокан #токанізсвіжиною #токаніздомашньоюкапченоюковбасою #смачнийкартоплянийтокан #діалекти #закарпатськідіалекти #ольгасалкай #закарпатськагосподиня #закарпатськийканал #закарпатскиеблюда #мамалыгаскартофелем #мамалыга #белыегрибывсливочномсоусе #тушёныебелыегрибывсметане #тушёныегрибы #вкусныегрибы #подливкаизбелыхгрибов #грибнаяподливка #закарпатскиеблюда #вторыеблюда #первыеблюда #грибныеблюда #блюдасгрибами
    #новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
    #першістравидоноворічногостолу2023
    #другістравидоноворічногостолу2023

КОМЕНТАРІ • 347

  • @mariabaliuk1949
    @mariabaliuk1949 7 місяців тому +2

    Рідко коментую рецепти які готую.Але тут обійти стороною не можливо.Люди як це смачно!!!Це щось не реально смачно❤❤❤❤ Дякую автору за рецепт❤❤❤

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  7 місяців тому

      Щиро Вам дякую за такий відгук. Дуже приємно.🥰😘🇺🇦

    • @miroslavaelsikova9610
      @miroslavaelsikova9610 6 місяців тому

      МАЧАНКА😊

  • @TetyanaVechir-eq3cc
    @TetyanaVechir-eq3cc Рік тому +13

    Пані Ольго, ваша мова - то бальзам на душу, а страви - то окрема пісня. Дякую.

  • @kseniariverwind1087
    @kseniariverwind1087 10 місяців тому +5

    Боже, як приємно чути цю мову Закарпаття ❤ рік прожили на Закарпатті за час війни, безмежно вдячні! За рецепт окреме дякую, побігла готувати!😊

  • @martazalevska5369
    @martazalevska5369 2 роки тому +15

    Щира українська душа! Дякуємо щиро, Олю.

  • @ЛенаПро-с6п
    @ЛенаПро-с6п 3 роки тому +30

    Нарешті почула рідну мову,та й ще діалект.Дякую пані Оля за приємні відчуття.

  • @ОльгаПочерняева-щ8з
    @ОльгаПочерняева-щ8з 3 роки тому +18

    Оля. ваша мова.як і ваші страви чудові,Дай Боже вам щастя, здоровя і многіє лєта!

  • @unusualocean7652
    @unusualocean7652 3 роки тому +32

    Побільше б наших каналів!!!! Успіхів Вам і процвітання!!!!!!!!

  • @ЛюбаКР-д4с
    @ЛюбаКР-д4с 3 роки тому +7

    Мої вітання з м.Кривий Ріг. Дивлячись на твої, Олю, творіння я загубила спокій - знову хочу з головою поринути у ваші краї, поїсти занадто смачно їжі і помилуватися найкращою природою у нас в Україні. Побувавши у Рахові, скуштувавши банош, бограч, драники, вареники і ще багато дуже смачної їжі - можу сказати : таку їжу, екологічно чисту і корисну готують тільки у Карпатах. Дякую тобі, Олю за те, що повертаєш таких як я, хоч і подумками до вашого краю. Ти файна газдиня. Я підтримую зв'язок з людьми, які мені пересилають і гриби, і овечу бринзу, і будз, і угорську паприку, за що я дуже вдячна їм. Навіть сало копчене і ковбаски теж по пошті пересилають. Щасти тобі і твоїй родині.

  • @dankzzz395dank6
    @dankzzz395dank6 2 роки тому +6

    Це найсмачніша підлива до любих других страв! Дякуємо ,що поділились рецептом!!!

  • @lgg3s760
    @lgg3s760 3 роки тому +6

    ШАНОВНА ПАНІ ОЛЯ. ПІДЛИВКА З ГРИБОМИ СУПЕР. ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. ВАМ І ВАШІ СІМ'Ї. МІЦЬНОГО ЗДОРОВ'Я. З ПОВАГОЮ. ВАСИЛЬ. ГАЛИЧИНА.

  • @irena3374
    @irena3374 3 роки тому +29

    Дякую за смачні рецепти, і окремо дуже дякую за вашу бесіду.

  • @Olena_ua
    @Olena_ua 3 роки тому +27

    Вітання з Вінниччини! Цікавий канал та ще й рідною мовою! Рецепт хороший!👍😋👋

  • @ЛарисаАлилуйко-л1м
    @ЛарисаАлилуйко-л1м 3 роки тому +28

    Дякую вам за смачні рецепти ! Вашому каналу всього найкращого , !Чекаємо , багато нових рецептів ! !

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому

      Я вам щиро дякую! 😍🙂🌹🌹🌹

  • @ТаняНазаренко-ф8ю
    @ТаняНазаренко-ф8ю 19 днів тому +1

    Супер готувала разом з вами але з польського гриба теж получилося добре

  • @МотренаМихайловна
    @МотренаМихайловна 3 роки тому +19

    Дякую Олечко за Вашу смачнезну пидливу бажаю здоровя!

  • @user-vp2xz9nx9c
    @user-vp2xz9nx9c 26 днів тому

    Шукала рецепт і дуже радію з того, що знайла Ваш. Велике спасибі! Мої діти дуже люблять поливку такої консистенції, а ще і надзвичайно смачну!❤

  • @ОляГамалюк
    @ОляГамалюк 2 роки тому +6

    Чудова підлива! Швидко готується і дуже смачна😍 Щойно робила по Вашому рецепту! Щиро дякую за Вашу працю!🙏🌹❤

  • @МаринаМихалчич-л2ж
    @МаринаМихалчич-л2ж 3 роки тому +1

    Доброго вечера. Олю я люблю з филонити. Проварю та мало пуджарю, пудбивку всиплю закипит тай готова пудлива. А нини думаю мало побабраю май довго та така добра, що на рано не буде, уже по двичи мои заверталися исти. Щиро дякую, хай Бог благословляе вас та вашу родину

  • @ГалинаБеляева-щ9е
    @ГалинаБеляева-щ9е 3 роки тому +7

    Пані Олю, ви дійсно файна газдиня.... всі страви фист смачні і поживні. Смачного! Біли грибочки то найліпша смакота...

  • @KS-qd9kj
    @KS-qd9kj Рік тому +2

    Дякую за вашу працю)
    Чудово що ви українською розмовляєте )
    Обов'язково приготую цей соус

  • @ВплентинаВалентина

    Привет из харькова. Олечка большое спасибо за ваш канал. Желаю вам и вашей семье здоровья успехов удачи и развития вашего канала. Храни вас господи

  • @lesyadrymalovsky2081
    @lesyadrymalovsky2081 3 роки тому +3

    Дорогенька господинько!
    Щиро вам дякую за все, з чим там сердечно ділитесь.!
    Та й ще на рідній мові, що не є частим на каналі....Дай вам Бог здоров'я і всіх благ! Чекаю з нетерпінням на перли вашої кухні. Леся з США.❤❤❤

  • @neljaapshaj862
    @neljaapshaj862 3 роки тому +3

    Здоров'я вам і натхнення

  • @АллаРудь-л5т
    @АллаРудь-л5т 3 роки тому +9

    Ой , спасибо . Давно искала такой рецепт ...

  • @ЛенаЕлена-к6з
    @ЛенаЕлена-к6з 3 роки тому +43

    С белыми грибами...!!!😍Как же это вкусно и ароматно!К ним бы теперь ещё рецепт кнедликов...!👍

  • @ОЛЕНАЖдан-с8п
    @ОЛЕНАЖдан-с8п 2 роки тому +1

    Я думаю це дуже смачно!

  • @beradm8237
    @beradm8237 3 роки тому +5

    Олечка, вiтаю вас!!! Я випадково попала на ваш канал . I дуже рада. Я виросла в Берегiвському районi цi всi страви я готую, а включаю вашi вiдео, щоб почти як ви говорите це такий бальзам i готуете ви чудово. Божией вам помощи и всех благ вам и вашим родным и всему Закарпатью!!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому

      Рада бачити вас на своєму каналі! 😘😘😘🤗🤗🤗

  • @Світлана-л1з
    @Світлана-л1з 3 роки тому +2

    Смакота,дуже гарна господиня,Да благословить Вас Господь і Вашу сім'ю, і Вашу доцю красуню❤💜

  • @Angel-mg4sf
    @Angel-mg4sf 10 місяців тому

    ❤ дуже смачно, використала магазинну сметану та молоко. Дякую !!!🎉

  • @babkinbabkin
    @babkinbabkin 2 роки тому +1

    Зробив. Смачно. Дякую вам

  • @Liza-n8u9y
    @Liza-n8u9y 3 роки тому +30

    А за вашу мову окреме велике дякую

    • @ВероникаТерещинко
      @ВероникаТерещинко 3 роки тому +1

      Що це за слово олуй суль пудлива дуюе багато скажених слов наприклад не олуй а олия вас не вси можуть зрозумить за подливу дякую дуже смачно.

    • @ВероникаТерещинко
      @ВероникаТерещинко 3 роки тому

      Дуже

  • @uaua5592
    @uaua5592 3 роки тому +5

    Дякуємо за смакоту!!!!!!

  • @ОльгаОльга-о7й5т
    @ОльгаОльга-о7й5т Рік тому +1

    Олечка голубці ваші супер.Я тепер тільки їх і готую.

  • @annaholar845
    @annaholar845 Рік тому +1

    Дякую. Дуже смачно! ❤Ви -молодець. 🌹❤

  • @ІринаСадова-п9х
    @ІринаСадова-п9х 3 роки тому +9

    Бабуся робила таку підливу,дуже смачно!Дякую за рецепт!

  • @МаріяБойків-я7е
    @МаріяБойків-я7е 3 роки тому +14

    Закарпацька кухня -надзвичайно смачна.Як гарно Ви все пояснюєте!Люблю дивитись Ваші відео.А ще б посмакувати ваші страви..😊

  • @romannichik7710
    @romannichik7710 3 роки тому +6

    Дуже дякую Вам і за Ваши смачні страви і за українську мову, яку дуже приємно чути закордоном, успіхів Вам та розвитку каналу!

  • @ВалентинаКиркитадзе

    Я благодарна. Вам за такие ролики, дуже смачно.

  • @ИраШевцова
    @ИраШевцова 4 місяці тому +1

    Доброго дня, я з Киева ,дивилася ваші ролики і готувала ,дуже сподобалося
    Спасибі велике.❤❤❤❤❤❤

  • @ВалентинаМихайлютенко-б5ы

    Дякую за смачненьку підливу.якщо можна приготуйте бануш.

  • @ГалинаГладун-ш1д
    @ГалинаГладун-ш1д 2 роки тому

    Дякую,зварила ,дуже смачно.І ще токан зварила по вашому рецептуДякую

  • @ВалентинаКочеткова-у2з

    Привет из Днепропетровска и Южного Урала,Оренбуржье.Благодарю.

  • @ВаняДутчин
    @ВаняДутчин 3 роки тому +2

    Супер. 1000000 Вам лайків.Дуже подобається Ваша вимова. Прдовжуйте в такому ж дусі.

  • @Elinia-1967
    @Elinia-1967 3 роки тому +3

    Дякую Вам за ваш канал. Дуже грамотно розповідаєте, і страви у Вас смачні. Успіху Вам.

  • @annahladych6769
    @annahladych6769 3 роки тому +6

    Гарний і чудовий діалект . Вітаю людей , які не цураються маминої мови 🌹🌹🌹

  • @irenadanilevich9183
    @irenadanilevich9183 3 роки тому +2

    Смачно і швидко! Браво!

  • @larisal4688
    @larisal4688 3 роки тому +49

    Шановна пані Ольга.Велика подяка за підливу.В мене є сушені 🍄.Чула що в ваших краях смачну підливу з них готують.Думала як це ,Як це приготувати.Приготувала по вашому рецепту Це дуже Смачно.Тільки я трошки піджарила муку і в мене не має домашньої сметани.Так я половину вершків з сметаною ,все з магазину,змішала Так смачно.Дай Бог Вам здоров'я Чекаю рецептів

    • @artemdanser4129
      @artemdanser4129 3 роки тому

      Олечка,а первую воду можно же использоватьв борщ,или нельзя?Первый раз заливали грибы кипятком?

    • @artemdanser4129
      @artemdanser4129 3 роки тому +2

      Спасибо,большое!Вы ,так красиво,все излагаете,все понятно и приятно слышать!УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ!

    • @olganesterova4223
      @olganesterova4223 2 роки тому

      Ккёѣк

    • @ЛюбовЛюбимова
      @ЛюбовЛюбимова 11 місяців тому

      @@artemdanser4129 я гриби замочую на пару хвилин у воді, мию, а тоді замочую в чистій воді. Цю воду я використовую, бо вона з помитих грибів

    • @ОлександраХіняєва
      @ОлександраХіняєва 11 місяців тому

      ​@@ЛюбовЛюбимова⁰❤

  • @Катерина-г8д7о
    @Катерина-г8д7о 8 місяців тому

    Дякую Вам гарно за такий смачний рецепт,хоч я робила з магазинного молока і сметани,але в мене вийшло дуже смачно ,ще раз дякую ❤

  • @uaua5592
    @uaua5592 3 роки тому +2

    Дякую вам Оля за смачний рецепт,приготувала і я також з грибами різними то смакота неймовірна!!!!! Дякую за файні смаколики!!!!

  • @milavanila8290
    @milavanila8290 Рік тому

    Вітає Мукачево. Файно дякую, дай Боже здоров'я. Все дуже смачно.Каналу-процвітання.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Дякую дуже гарно.🥰🤗🇺🇦

  • @МаріяГріор
    @МаріяГріор 3 роки тому +2

    Дуже файно. Дай Боже Вам здоров'я!

  • @ГалинаАлёхина-я3к
    @ГалинаАлёхина-я3к 3 роки тому +2

    Дякую Оля. ДУЖЕ СМАЧНО. ЛЮБЛЮ ЗАКАРПАТ. КУХНЮ. ДУЖЕ СМАЧНО. ДЯКУЮ

  • @ЛининакухняиТеатржизни

    Шикарная подлива!Вкуснотища!

  • @interesting-videos-top-w7r
    @interesting-videos-top-w7r 3 роки тому +4

    як смачно!👍👍👍

  • @ГалинаАндрухович-с9я

    Мне так нравится рецепт и Ваша речь.г.Минск.

  • @grytsangalina1758
    @grytsangalina1758 3 роки тому +2

    Все дуже смачне.
    Дуже дякую.

  • @ivannatrach6970
    @ivannatrach6970 3 роки тому +6

    Сьогодні підписалася на ваш канал) Захваті від ваших рецептів,все так по домашньому.
    Дякую за рецепти,ви молодець.

  • @vitaksinalizone8708
    @vitaksinalizone8708 3 місяці тому

    Дуже гарно і смачно. Дякую

  • @gor3508
    @gor3508 2 роки тому +1

    Якраз мені привезли сушені гриби з закарпаття супер

  • @mk.CookingWizMegaMaruda
    @mk.CookingWizMegaMaruda 11 місяців тому

    Чарівна мова.❤❤❤❤ Дякую за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛесяСтепанова-ш6ж
    @ЛесяСтепанова-ш6ж 3 роки тому +7

    Дякую за рецепт пахне аж на Львівщині

  • @Роза-х6ш
    @Роза-х6ш 3 роки тому +3

    Очень захотелось такой подливы ,но белых грибов нету...я их заменила сушеными шампиньонами ,сама сушила в сушилке.Знаю ,что не то...но хоть какая-то имитация...Вся семья ела с огромным удовольствием.Щиро дякую господине Олесечко за надзвичайно смачну страву.Привiт iз Бiлорусii.

  • @receptyitechnologii
    @receptyitechnologii 3 роки тому +3

    Ох, і люблю я таку підливу!

  • @nilsonmaiya
    @nilsonmaiya 3 роки тому +4

    Дуже файно дякуемо, и радосно чути свою рIдну мову и вспомнити нашу вкусну страву..
    ПривIт з далекоii, Калiфорнii.США
    Я, з Тячева, Закарпатья, а Вы.????

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому +1

      Привіт із Хустського району с.Яблунівка-Вишково😍Рада бачити своїх рідних земляків, аж в Каліфорнії на своєму каналі🤗🤗😘😘🌹🌹🌹

  • @tetianase4657
    @tetianase4657 11 місяців тому

    Дякую за смачні рецепти!

  • @ВладимирСиничкин-д7б

    Очень вкусная подлива!!! И очень красочное видио!!!

  • @МашаШубинець-ч2ж
    @МашаШубинець-ч2ж 3 роки тому

    Дякую за рецеп луже смачно

  • @lubovrizvan7897
    @lubovrizvan7897 3 роки тому +5

    Добрий вечiр, панi Олю👋Iз задоволенням пiдписуюсь на ваш канал, чекатиму новi рецепти смачної, закарпатської кухні🤗☕🍰

  • @orestkrok188
    @orestkrok188 3 роки тому +1

    Яка краса.

  • @ОляГіжко
    @ОляГіжко Рік тому

    Нарешті знайшовся рецепт цієї подивки,яку подавали у Львові до млинців у ''Самоварі''.Дякую!!!Дуже!

  • @irinash8751
    @irinash8751 3 роки тому +2

    Дякую за такий гарний рецепт!👍👍👍

  • @СвітланаПалюх-м8п
    @СвітланаПалюх-м8п 3 роки тому

    Будьте добрі ,рецепт грибної юшки!

  • @ІринаБілик-в5щ
    @ІринаБілик-в5щ 3 роки тому +2

    Дуже класний рецепт

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепт вкусной подливки,попробую приготовить с шампиньонами.Думаю,что так же будет вкусно! Удачи ,здоровья и вдохновения!

  • @ВИКАМАГАДАН
    @ВИКАМАГАДАН 3 роки тому +3

    Спасибо, я сама из Закарпатья!

  • @AnnaAnna-wj4we
    @AnnaAnna-wj4we 11 місяців тому

    Дякую.Дуже смачно.

  • @ОльгаСтадник-т9ю
    @ОльгаСтадник-т9ю 3 роки тому +4

    Молодчинка!!!!

  • @АннаДрокина-м5д
    @АннаДрокина-м5д 3 роки тому +7

    Даже дякую за рецепт.Я 4- Роки не кушала подливку.Це даже смачно.Привет Зи Сходу Украины
    Дякую вам Оля.

  • @КенМарт-з9ф
    @КенМарт-з9ф 10 місяців тому

    Дякую велике за рецепт

  • @СветланаЗельманчук

    Ольга, большое спасибо за рецепт, при случае обязательно приготовлю. У вас всегда интересные рецепты. Удачи вам.

  • @lyubovbeychak8528
    @lyubovbeychak8528 3 роки тому +2

    Олечко, вчора моi синочки передали менi карпатских сушених бiлих грибiв. Дякуву за рецепт! Приготую сьогоднi.

  • @albinangelina1672
    @albinangelina1672 3 роки тому +2

    Яка смакота!!! Дякую, Вам, пані Оля!!!🥘👍🌹

  • @GOLUBFF
    @GOLUBFF 3 роки тому +8

    Молодец!!

  • @МашаШубинець-ч2ж
    @МашаШубинець-ч2ж 3 роки тому

    Дякую дуже смачно

  • @TetianaSK
    @TetianaSK 11 місяців тому

    Дякую за смачний рецепт!
    Тішусь Вашою мовою, мені дууууже подобається!

  • @ЧерепаняНаталія
    @ЧерепаняНаталія 3 роки тому

    Дуже смачно .

  • @МаріяБарабаш-и6ф
    @МаріяБарабаш-и6ф 3 роки тому +2

    Сподобався ваш відеорецепт, Ви файна ґаздиня, а ваша підлива просто чудо. Вітання з Прикарпаття, здоров'я та удачі вам і вашим найдорожчим близьким!💟🍁🌸👍❣

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому

      Щиро дякую! Взаємно!

  • @ОксанаОлійник-ю1к
    @ОксанаОлійник-ю1к 3 роки тому +2

    Дуже смачна підлива

  • @ВалентинаДербакова

    Дуже подобається дякую!

  • @МартаЯворська-з6э

    Приємно з вами познайомитись)) Я в бабці на прикарпатті смакувала карпатські страви, трішки інакше робила, теж смачно. Хочу тепер по вашому рецепту спробувати. Бачу, що смачно))

  • @ОлександраФедорків-и3ы

    Щиро Олюнька дякую за рецепти. Нехай Господь вас благословить.

  • @nataliapetyk8281
    @nataliapetyk8281 3 роки тому +1

    Дуже дякую за рецепт! І за рідну мову теж 💕

  • @katerynaartemyeva2434
    @katerynaartemyeva2434 3 роки тому +2

    Найщиріші вітання з півдня України!!! Дякую за чудовий рецепт, обов'язково приготую.
    Дуже чекаю на Ваші подальші рецепти, бо бачу, що Ви дуже гарна господиня.
    Хай щастить 🌹🌹🌹Вам!!!

  • @Вера-НадеждаЛюбовь
    @Вера-НадеждаЛюбовь 3 роки тому +5

    Здравствуйте Оля, случайно зашла посмотрела рецепт отбивных, зашла на канал. Мне понравились ваши рецепты. и ваш говор, подписываюсь с удовольствием. ЛАЙК!!!

  • @НинаРогачевская-ш6л

    Яка смакота!

  • @natacranberry6653
    @natacranberry6653 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт. В этом году в Сибири было очень много белых грибов, сделаю такой соус

  • @vladp4152
    @vladp4152 3 роки тому +2

    Дуже смачна підлива, дякую за рецепт)))

  • @katerynakotsovska948
    @katerynakotsovska948 3 роки тому

    Смачна підливка
    Дякую Вам за рецепт.

  • @annaflud5194
    @annaflud5194 3 роки тому

    Спасибо за ваши все сьемки, очень все понятно, удачи вам

  • @НаталіяПопович-ф8ф
    @НаталіяПопович-ф8ф 3 роки тому +3

    Це класичний рецепт. У нас всі так готують