Witam miłego Pana. Choć mam już 74 lata spróbowałam z Pana przepisu. Przyznam się też lubię gotować, ale nic się nie stanie gdy słuchamy młodszych kucharzy. Pozdrawiam Panai życzę wspaniałych pomysłów, według mnie kapusta WSANIALA PUCHOTKA. Super Pan reprezentuje i świetnie przekazuje . Jestem przemile zaskoczona i świetnie Pan reprezentuje i świetnie przekazuje. DZIĘKUJĘ i pozdrawiam Pana
Ja i moja rodzina kochamy kapustę, ja młoda kapustę podlewam woda z ogórków kiszonych domowych i zageszczam startym ziemniakiem, tak robił mój dziadek i ja tak robię i smak jest super to mało powiedziane 😉 pozdrawiam
Taką kapustę jadałem w knajpce nadmorskiej w Ustroniu Morskim , każdego roku na wakacjach. Bo kocham Bałtyk i tą kapustę.Ale....kilka lat temu zabrakło takiej kapusty zasmarzanej i cały urok Ustronia przepadł dla mnie! Okazało się,że właścicielka odeszła ...na zawsze.Teraz wczasuję tylko w Pleśnej 15 km w kier Gąsek, tam są 3 domy we wsi i jak nie ma pogody to siadam w rowie przy drodze i słucham.....jak wiatr gra na drutach telefonicznych, albo spaceruje po polach pszenicznych niez mierzonych.Pola jak poeta pisał są tam pozłacane zytem!
@@F8888f8 mało zostało słupów telefonicznych i drutów na których gra wiatr ,ale w Pleśnej /mała wioska nad brzegiem morza/ to tam uciekło na wczasy serce Polski ,i bładzi to serce po polach bezkresnych zbóż w upalne południe chodzi po piaszczystych drogach wiejskich.Ale rano jak się to serce budzi , to słucha klęgu żurawi w porannej mgle , wtedy morze jest bez fal jak tafla lustra , a słonce leniwie wywleka się nad horyzont ,aby zobaczyć to wszystko.Aby tam dojechać trzeba jechać drogą z Koszalina do Kołobrzegu i po ok 25 km od Koszalina skręcić ostro w prawo w Kładnie i wtedy wąską asfaltową drogą ok 7 km można tam dojechać.Plaża pusta dzika , a w dawnym post-PRL owskim ośrodku wczasowym teraz księża urządzili ośrodek odwykowy dla narkomanów , bywa tam dużo aktorów , są 4 domy i stary krzyż przy tablicy Pleśna! W prawo Gąski 3km w lewo Ustronie Morskie 4 km
@@ewarosa9560 Jak byłem młody budowałem duże zakłady przemysłowe dbałem o ludzi ...a sprawy ż z kropka i u otwartego zostawiałem nieudacznikom , którzy niczego w życiu nie osiągnęli prócz gnębienia dzieci w szkole jak sie pisze zasmażanej? Tenor tego co pisze szanowna do mnie świadczy o EGO nauczycielskim , które nadęte jak balon ulatuje i poucza , poucza, poucza ....a co umie prócz tego>?
Takiej kapusty jeszcze nie jadłam. Robię dość często minimalistyczną wersję: kapusta kiszona, biała zasmażka na oleju, pieprz, cukier, sól do smaku. Dla mnie ta wersja to właściwie całe danie plus ziemniaki. Nie wiem tylko czy spodoba mi się majeranek, bo nie zawsze mi pasuje w potrawach, ale spróbuję. Dzięki za inspirację.
Szukałam długo jakiegoś dobrego przepisu, bo bardzo lubię taka kapustka! Niedaleko mnie jest jedyna Polska knajpa, ale maja tam bardzo kwaśna… w weekend schabowy i kapusta!!! 😀🔥
Tez lubie zasmażana Kapustę, i robie, bardzo często ,bo syn b lubi a ilości jaknieraz mam to też,a jescxe robie Kapustę zasmażana z pieczarkami,tak na szklisto, to recepta mojej Mamy, robią teraz moje Przyjaciółki tez, jak o niej powiedzialam naprawdę pyszna psuje do wszystkiego, smacznego. 😋😋
No w końcu wróciłeś z orbity i wziąłeś się za robotę. Takie właśnie filmy, my Twoi widzowie chcemy oglądać. Już wiele razy chciałem dać unsuba, ale trwałem w nadziei że Piotrek wróci do korzeni. Klasyczne przepisy w Twojej interpretacji to z czego słyniesz najbardziej. Garnczek, bang, zaprzyjaźnią się to co było w Twoich filmach najfajniejsze. Ten film wpasuje się w dawną klasykę którą zdobyłeś dużą widownię. Dużo zdrówka i trzymam kciuki za klasykę, ale w Twoim wydaniu.
Ja to robię podobnie, ale zamiast boczku i zasmażki wrzucam namoczone podgrzybki. Całość wrzucam na 12 minut to szybkowaru, otwieram - i mam ekspresowo kapustę jak na wigilię :)
Cukier w tym przepisie jest bardzo ważny, dokładnie jak mówisz. Mam bardzo podobny przepis od mojej babci, która teraz ma 89 lat i nie ma lepszej, jak dla mnie... oczywiście :)
@@andrzejeko11 jaka bida piszczy ? Człowieku ! Polak i kapusta pod różnymi postaciami to jedno,kapusta to co dom to inny smak i inaczej robiona ,ja np. po ukiszeniu kapustę z beczki pakuje w słoiki litrowe i gotuje te słoiki,potem mam szybki obiad bo nie muszę czekać aż kapusta się ugotuje ,chce bigos to podsmarzam kiełbasę i mięso z cebulką wrzucam na koniec kapustę ze słoika i moment gotuje doprawiamy i już obiad ,podobnie łazanki ,a że wolę z kiszonej kapusty to kiełbasa w kosteczkę na patelnię i cebulą makaron to raptem około 10 minut kapus5e ze słoika do kiełbasy chwila moment ,przyprawiamy do smaku i do makaronu ,całe gotowanie łazanek to góra 20 minut bo kapusta już miękka ,kto kombinuje to szybko gotuje 😁😅😅😅
Porównuję zawsze kilka przepisów, a dokładniej mówiąc OPISÓW jak wykonać daną potrawę. I kolejny raz przekonuję się, że Pana porady są najlepsze. W punkt. Dakładnie podaje Pan kluczowe momenty wykonania super potrawy. Dzięki i pozdrawiam!
Zasmażką jest zbędna, moim zdaniem, jeśli chodzi o zmniejszanie kas ości kapusty na pewno nie cukrem. Wierzę, że Twoja zasmazana smakuje również super, robisz to z wielkim entuzjazmem 😊a to już połowa sukcesu. Powodzona w dalszych odsłonach.
Siemanko 🙋🏼♀️ Fajnie ze znowu wruciłeś :) Uwielbiam to: kapusta atakuje kotlet 😅 często gotowałam z tobą i zawsze coś nowego się nauczyłam . Pozdrawiam i czekam na nowe filmiki .
ja bym boczek wytopił w drobniutkich kawałeczkach aż do chrupkości, jeszcze jałowca dorzucił, czosnku suszonego i rozmarynu odrobinę utartego w moździerzu "nie ma praktycznie wody" i przed kapustą leci woda. szczerze mówiąc lepsza jak dla mnie z połączenia kapusty kiszonej i świeżej, ale kwestia gustu.
Witam miłego Pana. Choć mam już 74 lata spróbowałam z Pana przepisu. Przyznam się też lubię gotować, ale nic się nie stanie gdy słuchamy młodszych kucharzy. Pozdrawiam Panai życzę wspaniałych pomysłów, według mnie kapusta WSANIALA PUCHOTKA. Super Pan reprezentuje i świetnie przekazuje . Jestem przemile zaskoczona i świetnie Pan reprezentuje i świetnie przekazuje. DZIĘKUJĘ i pozdrawiam Pana
Dziękuje, bardzo miło się czyta takie komentarze. Pozdrawiam!
Piotrek jesteś super Piotrek pozdrawia Piotrka ❤️❤️🥰
Zaduzo facet gadasz kapuste lubie pozdrawiam .
Gotuję taka zasmażaną kapustę w domu...Jest pyszna...ze schabowym i ziemniakami...Polecam...
Nigdy nie dodawałem cukru , spróbuję. Pozdrawiam.
Kminek i kapusta = duet idealny ❤
Ja i moja rodzina kochamy kapustę, ja młoda kapustę podlewam woda z ogórków kiszonych domowych i zageszczam startym ziemniakiem, tak robił mój dziadek i ja tak robię i smak jest super to mało powiedziane 😉 pozdrawiam
Taką kapustę jadałem w knajpce nadmorskiej w Ustroniu Morskim , każdego roku na wakacjach. Bo kocham Bałtyk i tą kapustę.Ale....kilka lat temu zabrakło takiej kapusty zasmarzanej i cały urok Ustronia przepadł dla mnie! Okazało się,że właścicielka odeszła ...na zawsze.Teraz wczasuję tylko w Pleśnej 15 km w kier Gąsek, tam są 3 domy we wsi i jak nie ma pogody to siadam w rowie przy drodze i słucham.....jak wiatr gra na drutach telefonicznych, albo spaceruje po polach pszenicznych niez mierzonych.Pola jak poeta pisał są tam pozłacane zytem!
Ogromna przyjemność przeczytać tak piękny ,poetycki komentarz..przy okazji prozy gotowania..
@@F8888f8 mało zostało słupów telefonicznych i drutów na których gra wiatr ,ale w Pleśnej /mała wioska nad brzegiem morza/ to tam uciekło na wczasy serce Polski ,i bładzi to serce po polach bezkresnych zbóż w upalne południe chodzi po piaszczystych drogach wiejskich.Ale rano jak się to serce budzi , to słucha klęgu żurawi w porannej mgle , wtedy morze jest bez fal jak tafla lustra , a słonce leniwie wywleka się nad horyzont ,aby zobaczyć to wszystko.Aby tam dojechać trzeba jechać drogą z Koszalina do Kołobrzegu i po ok 25 km od Koszalina skręcić ostro w prawo w Kładnie i wtedy wąską asfaltową drogą ok 7 km można tam dojechać.Plaża pusta dzika , a w dawnym post-PRL owskim ośrodku wczasowym teraz księża urządzili ośrodek odwykowy dla narkomanów , bywa tam dużo aktorów , są 4 domy i stary krzyż przy tablicy Pleśna! W prawo Gąski 3km w lewo Ustronie Morskie 4 km
"""zasmaŻanej"", nie ""zasmaRZanej"" ☺
Ja jestem z ustronia morskiego pozdrawiam
@@ewarosa9560 Jak byłem młody budowałem duże zakłady przemysłowe dbałem o ludzi ...a sprawy ż z kropka i u otwartego zostawiałem nieudacznikom , którzy niczego w życiu nie osiągnęli prócz gnębienia dzieci w szkole jak sie pisze zasmażanej? Tenor tego co pisze szanowna do mnie świadczy o EGO nauczycielskim , które nadęte jak balon ulatuje i poucza , poucza, poucza ....a co umie prócz tego>?
Przepis , super. Ja w mojej gospodzie robimy zawsze pol na pol z slodka kapustą. Idealny dodatek do kotletow i golonki 😊
To prawda kminek i kapusta to nierozłączna para pozdro Piotrek
Takiej kapusty jeszcze nie jadłam. Robię dość często minimalistyczną wersję: kapusta kiszona, biała zasmażka na oleju, pieprz, cukier, sól do smaku. Dla mnie ta wersja to właściwie całe danie plus ziemniaki. Nie wiem tylko czy spodoba mi się majeranek, bo nie zawsze mi pasuje w potrawach, ale spróbuję. Dzięki za inspirację.
Frajda z gotowaniem murowana - KOMENTARZ jest najfajniejszum dodatkiem.
NIEZBEDNYM. Mow wiecej-to jest ta czesc super sympatyczna.
Brawo i juz.
Właśnie zrobiłem wg przepisu- kapusta ma konsystencję gęstego kremu i jest po prostu bardzo smaczna, dziękuję!
Nasz “ Gordon Ramsay” w akcji😂❤… pachnie az tutaj…😊 ide robic “ 3 bulgniecia” 😂❤👏🏼👏🏼👏🏼 zobaczymy co I jak…
Super jest kapusta zasmażana kotlety mielone z ziemniakami super połączenie 👌👌 pozdrawiam serdecznie 👊👍
Kapusta mega!
Bardzo dobro kapusta. Pozdrowiynia ze Śląska 😊
Dziękuję za przepis.👍👍👍
Uwielbiam taką kapustę zasmażaną😍 I uwielbiam Twój barwny i entuzjastyczny, sposób omawiania poszczególnych czynności 😁Aż chce się pichcić😋
No to mam rywalkę, bo ja też uwielbiam ! 😂🌴
pozdrawiam ebmw💃
Szukałam długo jakiegoś dobrego przepisu, bo bardzo lubię taka kapustka! Niedaleko mnie jest jedyna Polska knajpa, ale maja tam bardzo kwaśna… w weekend schabowy i kapusta!!! 😀🔥
Muszę spróbować
Jesteś dobry 👍...jak ja 😉robię identycznie 👌 konkret 💪!!!
Cukier na początku, a jeszcze lepiej miód . A do kapusty łazanki i czerwony barszczyk do popicia 😉👍
Ja również dodaje miód - pycha👍
Tez lubie zasmażana Kapustę, i robie, bardzo często ,bo syn b lubi a ilości jaknieraz mam to też,a jescxe robie Kapustę zasmażana z pieczarkami,tak na szklisto, to recepta mojej Mamy, robią teraz moje Przyjaciółki tez, jak o niej powiedzialam naprawdę pyszna psuje do wszystkiego, smacznego. 😋😋
Wypróbowałam i jest bardzo smaczna, super!!!!!!
Anna
Dziękuje bardzo :)
Jest Pan super 👌 poeta.
No w końcu wróciłeś z orbity i wziąłeś się za robotę. Takie właśnie filmy, my Twoi widzowie chcemy oglądać. Już wiele razy chciałem dać unsuba, ale trwałem w nadziei że Piotrek wróci do korzeni. Klasyczne przepisy w Twojej interpretacji to z czego słyniesz najbardziej. Garnczek, bang, zaprzyjaźnią się to co było w Twoich filmach najfajniejsze. Ten film wpasuje się w dawną klasykę którą zdobyłeś dużą widownię. Dużo zdrówka i trzymam kciuki za klasykę, ale w Twoim wydaniu.
Gotowa 👌 do jutrzejszych żeberek ! ❤
Smacznego :D
Ja to robię podobnie, ale zamiast boczku i zasmażki wrzucam namoczone podgrzybki. Całość wrzucam na 12 minut to szybkowaru, otwieram - i mam ekspresowo kapustę jak na wigilię :)
Cukier w tym przepisie jest bardzo ważny, dokładnie jak mówisz. Mam bardzo podobny przepis od mojej babci, która teraz ma 89 lat i nie ma lepszej, jak dla mnie... oczywiście :)
Fajna recepta.....Dzieki Panu.
Film bomba 😍najbardziej mi się podobało " jak lubicie luksusy to dodajcie mąkę luksusową " - dobre . A kapusta nic dodać nic ująć. Pycha
Właśnie szukałam dobrego przepisu na kapustę zasmażaną...dzięki ci za przepis
Dzieki za super przepis❤
Po statystykach widzę, że film dostał drugie życie! Witam serdecznie nowych widzów i subskrybentów :]
bida piszczy ludzie zaczęli się interesować kapuchom
@@andrzejeko11 U ciebie w domu tak jest?
@@andrzejeko11 biedne jedzenie jest najzdrowsze ,proste ,skromne ,naturalne
@@andrzejeko11 jaka bida piszczy ? Człowieku ! Polak i kapusta pod różnymi postaciami to jedno,kapusta to co dom to inny smak i inaczej robiona ,ja np. po ukiszeniu kapustę z beczki pakuje w słoiki litrowe i gotuje te słoiki,potem mam szybki obiad bo nie muszę czekać aż kapusta się ugotuje ,chce bigos to podsmarzam kiełbasę i mięso z cebulką wrzucam na koniec kapustę ze słoika i moment gotuje doprawiamy i już obiad ,podobnie łazanki ,a że wolę z kiszonej kapusty to kiełbasa w kosteczkę na patelnię i cebulą makaron to raptem około 10 minut kapus5e ze słoika do kiełbasy chwila moment ,przyprawiamy do smaku i do makaronu ,całe gotowanie łazanek to góra 20 minut bo kapusta już miękka ,kto kombinuje to szybko gotuje 😁😅😅😅
Czy to nie jest błąd wysmażać boczek razem z cebulą?
Zamiast cukru doskonałe są ćwiartki obranego że skórki jabłka.
OLMA von Sankt Gallen
Porównuję zawsze kilka przepisów, a dokładniej mówiąc OPISÓW jak wykonać daną potrawę. I kolejny raz przekonuję się, że Pana porady są najlepsze. W punkt. Dakładnie podaje Pan kluczowe momenty wykonania super potrawy. Dzięki i pozdrawiam!
Dziękuje, bardzo mi miło!
Dzieki za pasje!!W tym co robisz!!
Super film :)
Mniam mniam, pozdrowienia dla kucharza.
Smacznego 😋like
Teoria o mąkach bezcenna 👍
A ja dodaję jeszcze do kapusty 1 marchewkę,startą na grubych oczkach.Pozdrawiam😊
A gdzie marchewka w tej kapuście?
Po za tym daje kciuka i suba też dam.
Pozdrawiam ☺
Szkoda że niema mąki olsztyńskiej 🤨🤭🥣🙄taki żarcik 🤔🌲pozdrawiam serdecznie
Super!
Słodki Jezu w Morelach, uwielbiam kapuchę zasmażaną 🔥
Ja tak samo mhhhhhh pyszna kapusta :]
@@kochamgotowac Pragnę się upewnić czy boczek i cebulę wrzucamy na suchą patelnię bez tłuszczu? Bardzo proszę o odpowiedź, z góry dziękuję.
@@magda534 bez tłuszczu. Na zimną patelnie ponieważ wytopi się z boczku 🙂
Fajny przepis wykorzystam bo dzisiaj robie golonke na obiad 😅👍
Thanks for the recipe, I will try to make it
I okazało się w końcu, że Piotrek jest tak naprawdę Robogadem xD
he he he he dawno cię nie widziałem dobrych kilka lat no zmieniłeś się.
Super ...właśnie zrobiłam do żeberek, wyszła rewelacyjna ❤
Zasmażką jest zbędna, moim zdaniem, jeśli chodzi o zmniejszanie kas ości kapusty na pewno nie cukrem. Wierzę, że Twoja zasmazana smakuje również super, robisz to z wielkim entuzjazmem 😊a to już połowa sukcesu. Powodzona w dalszych odsłonach.
Pycha😋Zdecydowanie najlepszy przepis 👍jako mąką dodać,jak jo z okolic Gliwic?😁pozdrowiom🤗
z mielonego wungla XDD
@@pawelol94 to pośli mi z poł fonta 🤣
Siemanko 🙋🏼♀️
Fajnie ze znowu wruciłeś :)
Uwielbiam to: kapusta atakuje kotlet 😅 często gotowałam z tobą i zawsze coś nowego się nauczyłam .
Pozdrawiam i czekam na nowe filmiki .
...wrÓciłeś ==> powrOty. Czyli Ó wymienia się na O. 🤣
Siemanko, wracam i patrze 😎👍👊
Bez maki. Sama natura. Masło tez niepotrzebne, jak ktos chce schudnac..Jest boczek wystarczy...
Świat przepis,dziękuję ale czy można dodać zamiast cukru miód?
Bardzo dziękuję aż ślinka leci. Wypróbuję ten przepis za kilka dni. Pozdrawiam
Smacznego, pozdrawiam! :D
Taka kapustę moja mama robiła zawsze na wigilie zmarła w marcu na wigilie zrobie pierwszy raz sama
powodzenia
Wodnistych kotletów lives matter👊
Warto zrobić kapustę z suszonymi grzybami :) Przypomina sie wigilia....
Taka kapusta to tylko raz w roku
Ale gada durzo
Zasmażka klęska. Przepis ogólnie dobry. Gdyby nie te zasmażkowe kluseczki.☺
fajnie tu wrócić
Oooo Siemanko!
Gdybyscie byli kapustą to jakie przyprawy co byscie dodali😂😂😂😂😂...no i juz cie kocham😂😂😂😂ale nie jestem kapustą.
Tak na marginesie fajny przepis.....
Super kucharz
Yummy. Preferuje smalec! ✌️
Moze byc z czerwonej bo taka mi zostala a ja sklepowej z octem nie chce?
Jest pyszna zrobiłam
Dziękuje
Hop! 😊
dobre
Super! Jutro gotuję 😉 tylko pytanko - dlaczego nie ma nagrania jak kroisz cebulę? 🤣🤣🤣
Staram się żeby filmy fajnie się oglądało, dlatego nie pokazuje wszystkich kroków, szczególnie aż tak podstawowych, życzę smacznego i pozdrawiam
Facet powiedz skad masz kase na bywanie w restauracjach?
noti fb?
Czy taką kapustę mogę zamrozić? Bo będę robić większą ilość
Poezja
Kokos zje najlepsze😅
Tylko masło i mąka odrobina płynu z kapusty i staranne mieszanie w trakcie smażenia i to na tyle tych zasad się nie zmienia
Facet niebolą Cię ręcce od tych gestykulacji?
Walić to - przechodzę na keto... :)
Ile ekspresji w opowiada w trakcie gotowania jesteś świetny a kapusta wyszła palce lizać 😀🙂
Dziękuje
Wyglada bardzo apetycznie. Pozdrawiam serdecznie I zapraszam do mnie po kulinarne inspiracje
♥️♥️♥️
Yaaaammmiiiii👍😋😋😋😋😋😋❤
👏👏👏
Zamiast cukru proponuje miód sprawdzone
parzybrody🤣🤣dobre
Gdzie parametry tego przepisu 😮 bo Nie Wien na na ile stopni na jak dlugo 😅 nic
Ale się chłopina namachał rękami🤣
A co zapomiales jaka cebula jest droga ? Oszczedniej prosze -
👍👍👍
Bardzo nie lubię kminku. Co się stanie jeśli go pominę? Za to do każdej "kapuścianej" potrawy dodaję jałowiec.A może można kminek czymś zastąpić ?
Lepiej pominąć, myślę że jałowiec będzie fajnym dodatkiem
Oj oj oj nie nawidzę kminku......I boczku......no to jest problem.
Tej wody to raczej 0.5 litra i trzeba dać czosnku jak kto lubi
W tle ujrzałem książkę o chlebie Tartine 😎 szykuje się jakiś filmik z tworzeniem tych słynnych chlebów od A do Z?
👍
Spojrzalem na miniaturkę i myślałem ze to " Obszar badawczy - szkolna 17 " wrzucił jakies kolejne danie kuchni bombaskiej
A to zwykła nasza Polska Kapusta 🥬
Jak ogladasz szkolna to jestes debilem
Musisz byc chamski?.
Zzera Cie zazdrosc sieroto!
To nie miejsce na hate dziecino z 2000roku! Wez klecki i spier🤬alaj na swoje boisko!
👏🎥😋👍😊
🤩😋😘
Piotrek pamiętasz to "szczypta soli kurde nie ma soli weź od sąsiadów" 😆
Jakby Pan ,pszestal używać
Słowa hop,, to by się o wiele
Miłej słuchało
Pozdrawiam ,b, lubię Pana porady
Teresa z Berlina
ja bym boczek wytopił w drobniutkich kawałeczkach aż do chrupkości, jeszcze jałowca dorzucił, czosnku suszonego i rozmarynu odrobinę utartego w moździerzu "nie ma praktycznie wody" i przed kapustą leci woda. szczerze mówiąc lepsza jak dla mnie z połączenia kapusty kiszonej i świeżej, ale kwestia gustu.
Czy kiszoną kapustę można w ten sam sposób robić 🤔