Kiszona kapusta. Najlepszy przepis. Nie popełnij tych błędów przy kiszeniu - tak się kisi kapustę

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • Kiszona kapusta to smaczne i zdrowe danie probiotyczne. Kisząc kapustę, warto wiedzieć o kilku zasadach i nie popełnić błędów.
    Odbierz swój prezent - ❗❗❗ Darmowy e-book "Żywność i napoje probiotyczne" - alternatywny.b...
    ❗❗❗ Jeżeli podobają Ci się informacje, które rzetelnie dobieram i przekazuję, wesprzyj mnie i mój kanał. / @nataliasamarec
    🚩Polecane wideo🚩
    🍀 9 powodów wzdęć - • 💥 9 najczęstszych przy...
    🍀 Diagnostyka z języka - • 🚩 Co JĘZYK mówi o twoi...
    🍀 O ziołach leczniczych - • Fitoterapia. Zioła lec...
    🍀 O odporności - • Uklad immunologiczny. ...
    🍀 O układzie krążenia - • Układ sercowo-naczyniowy
    🚩Polecane produkty i sklepy🚩
    🍀URZĄDZENIA, KTÓRE DBAJĄ O ZDROWIE (ozonator, jonizator powietrza, sokowyciskarki, prasa do tłoczenia oleju itd.) - Wejdź na stronę z tego linku, a wszystkie produkty będziesz mieć o 10% taniej -www.mocsokow.p...
    🍀 Dobrej jakości olejki aromaterapeutyczne (wpisz kod promocyjny - ZDROWIE i kupuj taniej ) - bit.ly/natur_o...
    🍀 Probiotyki Narine (kod promocyjny - ZDROWIE ) - mynarum.com/pr...
    🍀 Kwas fulwowy - detoks komórkowy (załóż konto i wpisz kod ZDROWIE) - - BY KOD ZADZIAŁAŁ - ZAŁOŻ KONTO! - kikaboni.pl/kw...
    🚩 Treści przedstawiane na kanale „Zdrowie, Uroda, Fitoterapia” nie są poradami medycznymi i mają charakter jedynie informacyjny.
    Autor nie ponosi odpowiedzialności za działania widzów, ani żadnych konsekwencji wynikających z zastosowania podanych tu pomysłów oraz technik.
    W razie wątpliwości polecam skontaktować się ze specjalistą.
    #kapusta #kiszanki #probiotyki

КОМЕНТАРІ • 127

  • @NataliaSamarec
    @NataliaSamarec  7 місяців тому +12

    Podziel się swoim przepisem w komentarzu i Odbierz swój prezent - ❗❗❗ Darmowy e-book "Żywność i napoje probiotyczne" - alternatywny.biz/napoje_konspekt/

  • @szczesliwakobieta1259
    @szczesliwakobieta1259 7 місяців тому +31

    Ja kiszę kapustę również z czerwonymi buraczkami. Na jedną główkę daję 3-4 buraczki starte na tarce do jarzyn o gubych oczkach. Pan Adolf Kudlinski tak kisil kapustę. Jeszcze ukladam w srodku warstwę czosnku.Jestesmy zachwyceni tak ukiszoną kapustą.Polecam😋

    • @veronikacebe527
      @veronikacebe527 7 місяців тому +3

      Oj z buraczkami jeszcze nie robiłam, więc za niedługo będę tak robić, ciekawa jestem jak mi do podniebienia wpadnie, dzięki za poradę, pozdrawiam

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +3

      Dziękuję za komentarz i poradę! ❤️❤️❤️

    • @jadwigabielecka6143
      @jadwigabielecka6143 7 місяців тому +6

      Tak robili moi rodzice ,a raczej razem robiliśmy ,bo jako dzieci , padała komenda dziś kisimy kapustę ,(,,po wsi krążyła szatkownica),,nogi umyte i do beczki ,,,,,,,raz kapustą ,raz marchew a ,raz buraczki ,,,,nie chyba razem szatkowano ,,,no i przyprawy liść laurowy ,ziele angielskie ,kminek,,,,a dzieciaki 'deptaly ''

    • @joannabania880
      @joannabania880 3 місяці тому +2

      @@jadwigabielecka6143 super zabawa

    • @joannabania880
      @joannabania880 3 місяці тому

      Czlowieku zamordowano ale jego duch zyje

  • @jennaes9792
    @jennaes9792 7 місяців тому +14

    Zachęciła mnie pani do zakiszenia kapusty, właśnie z jednej główki :) Kiedyś kisiłam już kapuchę, całe spore wiaderko, ale za długo stała i w końcu część wyrzuciłam. A taka z jednej główki nie zdąży się zepsuć :) Dziękuję i pozdrawiam :)

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +5

      Dziękuję za komentarz i życzę smacznego! 😊

  • @damakameliowa5712
    @damakameliowa5712 7 місяців тому +11

    Fajny przepis.Ma Pani śliczną kicię.Pozdrawiam.

  • @lidiastumpf7969
    @lidiastumpf7969 24 дні тому

    Dzien dobry uwielbiam swojska kapuste,smaki z dzieciństwa, w domu Mama robila co roku do 15 października ,juz byla zrobioba ale kiedzys to bylo w beczce.ja zyjac w niemczech casem robilam wesdlug przepusu Namy ,ale u nas jest cieplo i czesto kapusta mi nie wyszła, ale sąsiadka zobaczyla u mnie i teraz tez robi ,ja dodsje plasterki buraka ,japusta jest pyszna ma piekny kolor,a snak😋😋👍mniam prosze sprobowac,tyle ze ja zamiast kminku, daje koper taki jak do ogórków ,jest mega smak i kapusta pyszna ,pozdrawiam,,sprobuje tez pani przepisu dziękuję 👌😋😋

  • @micham5315
    @micham5315 Місяць тому +5

    Co kanał i film to NAJLEPSZA😂 kapusta. Dużo tych najlepszych

  • @krzysztofswiercz8350
    @krzysztofswiercz8350 6 місяців тому +9

    Stal nierdzewna nie reaguje z kwasami ale ale: w procesie galwanizacji bywa że garnek pokrywa się dodatkowymi warstwami substancji które już mogą reagować z kwasem. Np garnek czasem pokrywa się specjalną warstwą syntetycznego szkliwa które zapewnia połysk, dzięki czemu stal nie matowieje. Kto wie czy to szkliwo nie reaguje z kwasem. Najbezpieczniej kisić w glinianych beczkach.

  • @iwonaborcz4441
    @iwonaborcz4441 Місяць тому +3

    Mam 72 lata i tak właśnie uczyła mnie mama co roku tak kisze kapustę we wrześniu a drugą w styczniu i cała czas mam swoją

  • @Giuseppe-mg8io
    @Giuseppe-mg8io 7 місяців тому +40

    Nareszcie ktos mi wytlumaczyl dokladnie,jak się robi kapustę kiszona.Robilam wielokrotnie wedlug róznych przepisów,nigdy mi nie wyszla.Dziękuję Pani Natalko,lecę do sklepu❣️❣️❣️🙏🇵🇱

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +4

      Dziękuję i życzę udanej kapusty! 😉❤️

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 7 місяців тому +1

      @@NataliaSamarec Witam Pani Natalio.Zrobilam kapustę dwa dni Temù,stoi w lodówce,ale jeszcze Nie puszcza babelków😀Zapisalam sobie przepisy,zobaczymy,czy tym razem się Uda.❣️❣️❣️🇵🇱

    • @karinaukaszyk1772
      @karinaukaszyk1772 7 місяців тому +2

      Nie umiem znaleźć przepisu,pomocy❤

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 7 місяців тому +3

      @@karinaukaszyk1772 mnie jeszcze Nie Udalo się uzyskac kapusty kiszonek,Bo po' prostu jest zimno i potrzeba czasu...A poza tym kapusta we Wloszech,to Nie taka Sama Jak w Polsce...cierpliwosci...Karino...Wystarczy tylko posiekac japustę i marchese,dodac 1 lyzkę soli,przykryc i przycisnac cięzarkiem..a potem tylko czrkac za zaczna się bàbelki😀

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 7 місяців тому +3

      Kanal Natali to "ZDROWIE,NATURA I FITOTERAPIA"

  • @hiaweipol8000
    @hiaweipol8000 7 місяців тому +14

    Pani Natalio! Jestem wierną fanką,Dziękuję za przepis kiszenia kapusty,spróbuje zrobic,moze w koncu ten przepis będzie tym ktory się mi sprawdzi🙂Jest Pani dla mnie wspaniałą skarbnicą wiedzy naturalnej medycyny❤️

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +2

      Dziękuję ślicznie i dużo zdrowia życzę! ❤️❤️❤️

  • @malgmari
    @malgmari Місяць тому +6

    Kapustę czerwony tez tak można kisić jem tylko surówkę

  • @alinaplenko2221
    @alinaplenko2221 3 місяці тому +4

    Dziekuje serdecznie. Dopiero teraz odnalazlam Pania i jestem zachwycona wiedza i skromnoscia. Pozdrawiam i zycze sukcesu💗

  • @krystynadytkowska4046
    @krystynadytkowska4046 7 місяців тому +16

    Ja do takiej kapusty dodaję tarte jabłko, posypuję słonecznikiem i polewam moim olejem lnianym. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

  • @elazientara5604
    @elazientara5604 7 місяців тому +10

    Śliczna kiciunia❤
    Dziękuję za przepis, bardzo dobrze wytłumaczone 😘

  • @dominikakaminska9235
    @dominikakaminska9235 7 місяців тому +14

    Ja do kiszenia używam właśnie dużych słoików ,robię według ,,Oddasz fartucha" także polecam .
    Nie wiem czy panie oglądające wiedzą ale podczas menstruacji nie powinno robić się żadnych przetworów .
    Na pewno zrobię z Pani przepisu,dziękuję i pozdrawiam serdecznie .

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +2

      Dziękuję i dużo zdrowia życzę! ❤️❤️❤️

  • @jolantamaj5195
    @jolantamaj5195 7 місяців тому +7

    Witam wszystkich.Pani Natalio ja robię w ten sam sposób,tylko bez majeranku.Następnym razem spróbuję go dodać . Dziękuję bardzo za wiedzę, którą nam Pani przekazuje.Jestem wierną fanką❤️❤️❤️

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +2

      Dziękuję za komentarz i życzę smacznego zdrowia! 😉

  • @barbaramuzyka4332
    @barbaramuzyka4332 3 місяці тому +3

    Pani Natalio ,Dziekuje za wspaniały przepis -zagościł u mnie na stałe .Pozdrawiam🌸🌸🌸

  • @rafapierzchalski4843
    @rafapierzchalski4843 7 місяців тому +11

    Super kot .Pozdrawiam

  • @tamarapawelec6560
    @tamarapawelec6560 7 місяців тому +8

    Dziękuję za dodanie tego filmiku,jak kupię kapustę i marchew to zabieram się do pracy👍, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia ❤❤😘.

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +5

      Również serdecznie pozdrawiam i życzę smacznego! 😉

    • @tamarapawelec6560
      @tamarapawelec6560 7 місяців тому +2

      @@NataliaSamarec 😘

  • @jenis2222
    @jenis2222 6 місяців тому +9

    W stalowych garnkach nie można przechowywać żywności. Sami producenci o tym ostrzegają w dobrej jakości garnkach.

  • @veronikacebe527
    @veronikacebe527 7 місяців тому +8

    Pani Natalio,robię tak samo jak Pani, dodaję jeszcze ząbki czosnku,kapusta mi wychodzi rewelacyjna i smaczna,pozdrawiam👍😘

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +4

      Dziękuje za komentarz i życzę dużo zdrowia! ❤️

  • @olapola6
    @olapola6 Місяць тому +2

    Dziękuję za przepis, Pani Natalciu❤

  • @elaandersson5888
    @elaandersson5888 7 місяців тому +6

    Dziekuje serdecznie za wspanialy przepis🙏💛🤗👋

  • @dorotapach9841
    @dorotapach9841 7 місяців тому +6

    Witam Pani Natalio mi dwa lata temu jak kisiłam kapustę, to wyszła właśnie taka dziwna w posmaku , korzystając z Pani przepisu na pewno mi wyjdzie dobra.Pozdrawiam❤❤❤

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому

      Dużo zdrowia życzę! ❤️❤️❤️

  • @AnnaAnna-uv9ju
    @AnnaAnna-uv9ju Місяць тому +2

    Dziękuję Natalio ❤

  • @mar-mz8kv
    @mar-mz8kv Місяць тому +1

    Mi wychodzi od początku, jest smaczna i jem ją już w 4 dniu, wtedy jest już kwaśna ale nie na tyle by wykręcało twarz 😊... Następnie idzie do lodówki i mam na cały tydzień litr słoja kapusty...

  • @herkulesx9021
    @herkulesx9021 7 місяців тому +3

    Witaj Natalio, dziękuję Ci za ten filmik 👍👍 ja również robię sama kapustę kiszoną ale do tej pory została już zjedzona więc chyba zrobię następną, pozdrawiam z całego serducha ❤️👍👍😁👋👋🍀🌹

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому

      Dziękuję za komentarz i pozdrawiam serdecznie 😊

  • @etadyska3507
    @etadyska3507 Місяць тому +1

    Dziękuję za przepis ❤

  • @annab3752
    @annab3752 7 місяців тому +5

    Proszę przekazać jak chodowana jest cebula szczypiorek w doniczkach spód czym wyłożony

  • @helenatomala4031
    @helenatomala4031 7 місяців тому +2

    Dziękuję serdecznie. Pozdrawiam pani Natalio. 😊❤

  • @krysia2549
    @krysia2549 Місяць тому +1

    Ja robie w słoikach ,dodaję ,jeszcze dwa owoce jałowca a w połowie słoika kilka plastrków cebuli.

  • @dziewczynazsekskamerek
    @dziewczynazsekskamerek 7 місяців тому +11

    Śle przytulenia dla kotełki. 🐈 ❤

  • @halinadziedzic
    @halinadziedzic 7 місяців тому +4

    Pani Natalio jak naturalnie wyleczyc zatoki❤

    • @tabletsamsung3606
      @tabletsamsung3606 7 місяців тому +7

      Uszyć woreczek z lnianej ściereczki, nasypać do niego podgrzana sol i przykładać na czoło, nos i z boku przy nosie.

    • @halinadziedzic
      @halinadziedzic 7 місяців тому +4

      Dzięki, kochana.

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +1

      ❤️❤️❤️

  • @wandamatulinska5314
    @wandamatulinska5314 Місяць тому

    Dziękuję korzystam z pani rad. ❤️

  • @ksiazul7
    @ksiazul7 7 місяців тому +1

    Bedzie robiona kapusta 😊❤ Dziekuje

  • @prudente8279
    @prudente8279 Місяць тому

    Wspaniały przepis, zabieram się do krojenia😃

  • @piotrwystrach7584
    @piotrwystrach7584 7 місяців тому +2

    Super 👍🏻👍🏻🥰

  • @krystynakmita-stanisawska9394
    @krystynakmita-stanisawska9394 7 місяців тому +1

    Witam i pozdrawiam serdecznie 🌷🌹

  • @elzbietajaskot1382
    @elzbietajaskot1382 7 місяців тому +3

    Pyszna kapustka, dodałabym do surówki troszkę cukru do smaku, pozdrawiam serdecznie Panią Natalię z Elbląga ❤❤❤❤❤❤

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому

      Dziękuję i dużo zdrowia życzę! ❤️❤️❤️

  • @krystynaswiech1958
    @krystynaswiech1958 7 місяців тому +4

    super przepis. dziękuję

  • @owady1
    @owady1 7 місяців тому +4

    👍

  • @BożaKrówka-k3m
    @BożaKrówka-k3m Місяць тому

    Dziękuję

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 26 днів тому

    Ja marchew dodaje po odcisnieciu kapusty!

  • @zofiaslota7189
    @zofiaslota7189 3 місяці тому

    Ja do kapusty nie dodaje majeranku natomiast ziele angielskie 3lub 4 ziarna i lisc laurowyto jest mojej mamy przepis ale sptubuje z majerankiem rowniez gdyz lubie zapach majeranku Pozdrawiam pani fanka

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  3 місяці тому

      Dziękuję ślicznie za komentarz! ❤️❤️❤️

  • @renatabontur8654
    @renatabontur8654 7 місяців тому

    Witam serdecznie ,ja też robiłam w tym roku taką kapustę i właśnie chciałam zobaczyć jak ty to robisz ,bo w mojej się zrobił taki sok gęsty i kapusta była nie zbyt smaczna ,musiałam wyrzucić ,co mogłam zrobić nie tak .,pozdrawiam

  • @agatahabierska
    @agatahabierska Місяць тому

    Kochana Pani Natalio!
    Dziękuję bardzo za ten przepis. A gdzie Pani kupuje dobrą, „niechrzczoną” oliwę z oliwek?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  Місяць тому

      Mam niewielki zapas od znajomych z Grecji i Włoch. I zawsze zamawiam, jak ktoś ze znajomych jedzie na odpoczynek do Grecji. W ten sposób zaopatruję się 😊

  • @danutakozowska3370
    @danutakozowska3370 7 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @krystynafalkowska6880
    @krystynafalkowska6880 7 місяців тому +4

    Zbyt dużo marchewki sprawia, że kapusta nie będzie chrupiąca. Na tę ilość kapusty daję jedną marchewkę. Ja robię to w pojemniku ceramicznym z kołnierzem wodnym. Nie zaglądam tam przez ok 6 dni, potem przekładam do słoików. Do pojemnika wchodzą 2 kapusty razem ok.5kg i 2 marchewki. Pycha!!!!

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +2

      Dziękuję za komentarz! ❤️❤️❤️

  • @barbarachodacka7248
    @barbarachodacka7248 Місяць тому

    Witam Panią bardzo serdecznie. Ja w sprawie nie bardzo oczywistej dla mnie i dlatego stawiam Pani pytanie. Czy natknęła się Pani na badania stwierdzające, że pomidory łączone z nabiałem są szkodliwe ? Bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam.🌼

  • @Giuseppe-mg8io
    @Giuseppe-mg8io 7 місяців тому +2

    Pani Natalio,a jak zrobic kiszonki z innych warzyw?Oprócz buraka i ogórkôw ogrodowych,bo tu gdzie mieszkam,nie ma tych warzyw w sklepach.Pozdrawiam z Wloch.Gosia z Mragowa❣️

    • @urszulaula9759
      @urszulaula9759 7 місяців тому +3

      Kiszonki możesz robić z różnych warzyw np. kalafiora, selera, marchewki, rzodkiewki. Robisz tak jak zwykłe kiszonki dodając na 1 litr wody płaską łyżkę soli. Sól niejodowaną. Najlepiej klodawską. Najpyszniejsze są (jak dla mnie) kiszone czereśnie ❤. Pozdrawiam.

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 7 місяців тому +2

      @@urszulaula9759 Dziękuję serdecznie Pani Urszulo.Oprócz tego ze Nie ma tu burakow,ogórków,selera,korzenia pietruszki to najgiesze jest to,ze Nie znajà tutaj kperku ani mlodego ani starego,Nie ma nowy tez o chrzanie a to Przeciez najwazniejsze dodatki😢Nawet gdybym Sama chciala zasiac,to po' prostu takich nasion Nie ma🙈Wlochy a raczej miescinka wloska,to Nie Polska🥺Pozdrawiam serdecznie.Gosia 😘❣️🇵🇱🇵🇱🇵🇱

    • @urszulaula9759
      @urszulaula9759 7 місяців тому +3

      @@Giuseppe-mg8io kochana....możesz kupić przecież przez internet suszony chrzan i suszony czosnek, ej czosnek powinien być u was świeży.....i to wystarczy. Nie musi być koperek. Spróbuj. Marchew macie, brokuł też, chyba. Pozdrawiam.😘

  • @apoloniamuller533
    @apoloniamuller533 6 місяців тому

    Ja dodaje jeszcze olej do salatki.

  • @basiakubiak1523
    @basiakubiak1523 Місяць тому

    🙏❤️

  • @lidiapawlowska5042
    @lidiapawlowska5042 Місяць тому

    Ja dodaję zieloną pietruszkę.

  • @annalipska9852
    @annalipska9852 7 місяців тому +2

    Pani Natalio, mój mąż dowiedział się, że przy chorej tarczycy nie może jeść surowej kiszonej kapusty. Ma niedoczynność tarczycy. Poproszę o wyjaśnienie mam tego problemu. Pozdrawiam

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому +3

      Nie ma bezwzględnego zakazu spożywania świeżej białej kapusty w przypadku niedoczynności tarczycy, ale istnieje pewne rozważania dotyczące wpływu surowej kapusty na funkcję tarczycy. Świeża kapusta zawiera substancję znaną jako goitrogeny, które mogą wpływać na tarczycę.
      Zaś proces fermentacji, który występuje podczas kiszenia, znacząco zmniejsza ilość goitrogenów w porównaniu do surowej kapusty. Niemniej jednak, jak zawsze, istotne jest indywidualne podejście do diety.

    • @annalipska9852
      @annalipska9852 7 місяців тому +2

      @@NataliaSamarec Dziękuję

  • @Christina-bf3lb
    @Christina-bf3lb 7 місяців тому +2

    Dodaje jablko i majeranek, oczywiscie do surowki.

  • @monikaanna6176
    @monikaanna6176 3 місяці тому

    Dzien dobry. Jakiej oliwy i oleju Pani używa ?

  • @malgmari
    @malgmari Місяць тому

    Witam może pani powiedzieć czy są tam salicylany jestem uczulona nie robilam sama próbowałem kupować raz mogę a raz mam smutki uboczne teraz się boję próbować może jak sama zrobię to mozna ma b ubogą dietę i kapusta kiszona byla by wskazana pozdrawiam

  • @tabletsamsung3606
    @tabletsamsung3606 7 місяців тому

    Bardzo lubię kapustę kiszona i mam pyszna ale absolutnie nie mogę jesc bo od razu mam zgage, to samo mam po kiszonych ogórkach.

  • @ewafranz5923
    @ewafranz5923 29 днів тому

    ❤🙏🥰⚘😘

  • @magorzatawalas3622
    @magorzatawalas3622 7 місяців тому +1

    💞💞💞🌹🌹🌹👍

  • @annaradzikowska3837
    @annaradzikowska3837 7 місяців тому

    🍓👌💯

  • @BBcie
    @BBcie 7 місяців тому +4

    lepiej zrobić beczke na całą zimę,najlepsza kapusta to ta śmierdzaca

  • @dariuszreda3291
    @dariuszreda3291 7 місяців тому +2

    Wiem kogo przypominasz!... ET!!!

  • @grazynakiszczak9304
    @grazynakiszczak9304 7 місяців тому +1

    Dziękuję za przepis 😊

    • @iwonak6700
      @iwonak6700 7 місяців тому +1

      Ja też!👍 Skuszę się i ukiszę sobie sama. 😉

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  7 місяців тому

      Pozdrawiam i życzę zdrowia 😊

  • @owady1
    @owady1 7 місяців тому +3

    👍

  • @M-G863
    @M-G863 7 місяців тому +1

    Dziękuję za przepis, postaram się zrobic😊