언제나 믿고 보는 맛팩토리님의 인생 왕갈비탕 레시피 라니.. 가을에 이제 좀 추운데 완전 완벽한 취향저격이네요 👍 30분안에 끓일 수 있다니... 따라하기도 너무 쉽고~ 압력솥이 있으면 빨리 할 수 있군요 그리고 설명도 너무 잘 해주셔서 너무 좋습니다~ 와~ 그런데 왕갈비 클래시그 쩐다~ 쩔어~
2 키로 기준 냉동 냉장 갈비 다 가능해요 언 상태에서도요 핏물 빼지 말고 뼛가루 털어주는 정도 3번 정도만 씻어주세요 펄펄 끓는 물 3.5 리터에 뚜껑 열고 하셔도 닫아도 다 가능하세요. 고기상태 마다 다르긴 하지만 질좋은 고기는 40~ 45분 정도면 탄력 있고 부드러운 식감의 고기로 익어요. 불 조절은 강한 불도 약한 불도 관계없습니다 부족한 물양은 다시 채워 주세요 불순물도 걷어 주셔야 잡내가 없습니다. 그때 간을 해주세요. 그래야 고기가 딱딱하지 않아요. 다시다, 왕소금 두 가지로 간을 하세요. 너무 진한 국물도 맛이 없어요. 국물의 농도를 파는 갈비탕 만큼 연하게 간을 해주세요. 저는 최 종 물 양을 4. L 로잡았습니다
@@MATTFactory 네 완전 성공이에요. 무김치 별로 안좋아 하는 사람도 좋아하겠어요. 명절때 다 모이면 짜잔 하고 내놓으려구요. 요리하는것 좋아하는데 맛팩토리님 알고부터 완전 신이났어요. 그리고 절인배추 10kg 도 했어요(맛팩배추김치레시피로) 아들 둘이 결혼11년차,6년차인데 김치는 안사멱고 제가 한것 항상 가져다 먹었거든요. 이번 명절에는 맛팩용 김치 내놓으면서 반응좀 보려구요.
백신 맞은 부모님 몸보신 시켜 드리려고 방금 해서 먹었는데 완전 전문점에서 파는 맛이에요 갈비탕이 이렇게 쉬운 거 였나요!!물론 과정은 좀 귀찮아요 기름 계속 걷어내고 ㅋㅋㅋㅋ 제가 고기 누린내에 좀 민감해서 처음 압력솥에 한번 삶을때 소냄새가 나서 걱정했거든요 근데 결과물은 냄새 1도 안나네요 압력솥에 해서 살도 부들부들하고..갈비탕 그렇게 좋아하는 편 아닌데 한 대접 뚝딱 했어요 👍🏾 맛팩토리님 최고💙 참,다시다는 걱정스러우면 양 줄여도돼요 그래도 충분합니다
말도 안돼는 뼛속 독성 ,핏물 덩어리라니 선지국은 어떻게 먹고 순대는 어떻게 먹죠 ? 사골국은 어떻게 먹고? 고기도 핏물빼고 구워 먹나요 ? 옛선조가 누가 핏물빼고 먹었다는 문헌 좀 찾아서 보여주시죠? 그리고 어디다 반말이신지? 짪은 글속에서도 못배운티 나는거 모르시나봅니다. 얼굴 보면 말 한마디 못하고 웹상에서만 이러고 다니는걸 방구석여포라 부르던데 딱 걸맞네요. 예의 좀 지키세요 댓글도 인격이니...
![[청주본가] 갈비탕 레시피 청주대표 메뉴 해도되겠어요 아주 맛있음](/img/n.gif)
맛팩님~갈비탕 끝내주네요!!
목이버섯 당면 넣고 먹으니
비주얼 근사하고 너무너무 맛있었어요.
생각보다 소금양 적어서 놀랐고, 다시다는 절반만 넣었는데도 진정 내가 만든 갈비탕인가 깜짝 놀랄 정도였어요.
고기 찍어먹는 소스까지 완벽해요.
고기 좋아하는 아들들이 지금껏 먹은 갈비탕 중 최고라고 해요.
유튜브 요리채널 중에 맛팩토리가 최고에요~
감자탕 알려주세요~
울 아들들 감자탕 좋아하는데 제가 끓인거는 맛이 좀..
맛팩님 요리는 정말 맛보장이에요^^
아 ~ 감사합니다 감자탕 편집하는중 이예요~
갈비탕 올겨울 많이 많이
끓여야겠네요
쉽게 끓일수있어 좋아요
우리집 식탁이 더 풍성해지겠어요
네 일도 아니니 맛있게끓여 드세요
참조::갈빗대에 붙은 지방은 끓인다음에 손으로 훑어내면 쉽게 제거됩니다 생갈비에 붙어 있는 지방을 칼로 제거하면 힘들고 다칠 위험도 큽니다
여러번 해봤는데 차근차근 숙지해서 해보면 와~~~ 하는 감탄이 절로나오는ㅋ 늘 감사해요
넘 순식간에 지나가서 진짜 이게 끝인가싶어요 넘 감사합니다~~~😊
늦게 알게돼서 열심히 시청중이네요
레시피 공유 감사해요~
목소리 넘 좋습니다
추운 가을 겨울에 딱인 맛팩토리님의
왕갈비 레시피,감사해요~
감사합니다 맛있게 드세요 좋은하루 보내시구요
그러잖아도 왕갈비탕 끓이기 알고팠는데 갈비 파는데를 알수없어 궁금해하던 중였어요. 간단한 조리법까지 정보를 주시니 정말 속이다 시원해요.ㅎ♡♡
ㅎㅎ맛있게드세요 후기도 부탁드려요
맛팩토리님! 왕갈비탕 푸짐한 갈비탕! 한번 시도 해 볼게요. 갈비탕 만드시느라 수고 하셨습니다.
맛팩토리님 영상 잘 보고 있습니다.^^ 근막이나 기름제거하실 때 손 다칠 위험 있으니 빵캉 없으신 분들은 면장갑 끼고 하시면 미끄러움도 방지하고 잡고 칼질할 때 훨씬 수월합니다. 기름기 있는 부위 손질할 땐 조심하세요.~^^
감사합니다 좋은하루되세요
와~~정말 맛있는 갈비탕먹었어요
저도 팩토리님처럼 백립으로했답니다
손질하는데 녹으면 손질힘들어서 얼어있을때 후딱했어요
지단과 파듬뿍 당면 후추뿌려서
양지도삶아 얇게썰어 넣었더니 와~~~
전문점 빰 후두루치네요
정말 맛난 갈비탕 알려주셔서 감사해요
감사합니다 후기 남겨 주셔서요 갈비탕은 이게 집에서... 간단요리로 드실메뉴죠 ^^
어쩌네 저쩌네 하지마시구
그냥 따라하세요ㅎㅎ 이젠 갈비탕 못 사먹겠어요
갈비 배터질때까지 먹었네요
존맛!!!
ㅋㅋ ㅋㅋ 정답입니다 . 제발 핏물 빼고 빼고 또빼고... 이젠 벗어 나세요
와~~~ 진짜 좋아요
갈비탕이라니... 어렵게만 생각했는데
따라해볼래요👍👍👍❤
네 맛있게 드세요 감사합니다
맛팩님갈비탕은뭐...
최고죠! 진짜쉽고
뭐딴거국끓이는것보다편하고
이번엔골프채갈비를사야겠어요!
맛있게 드세요~ 오늘 좋은하루 보내시구요~♡
레시피대로 끓였는데 와우 대박 ~~~감사합니다
날씨가 쌀쌀해서 급 생가나 오늘 갈비탕할려고 준비중입니다^^ 레시피 감사합니다👍😄😊
맛있게드세요~♡
쉽게 알려 주셔서 감사 하고
정말 맛 있었습니다.
와우 업그레이드 버전
그동안 나는.뭐했나 ㅎㅎ 맞아요
개념탈피를.해야 몸도 편하고 시간도 벌고 맛도 좋은 갈비탕을 만들수 있다는요
해보신 분은 다 아는데.~ 그쵸 세상편한 갈비탕
골프채 갈비탕 많이들 드시길레 한번 만들어 봤습니다 저는 찜갈비로 하는게 갑 인듯... 좋은하루 보내세요
저렇게 큰 갈비를 골프채 왕갈비라고 하나봐요.
지단까지 올리니 더 근사한데요!
맛팩토리님 레시피 믿고 만들어요! 자랑질 막 하셔도 돼요!! ^^
워낙 갈비탕하나끓이는데 과정이 너무 복잡하고 노력에 비해 맛은 별로인데 기존 조리법 계속 고집하셔서 고생그만하시고 검증된 맛 이니 그냥 믿고 끓여 드시라고캡처한거예요 맛있게 드세요
엄청난 내공과 실력에서 나오시는 믿음이 가는 목소리.. 감사합니다. 잘 따라해보겠습니다^^
감사합니다 좋은하루 보내세요
맛팩토리님 레시피는 간단한데 맛있어서 좋아요. 이제 다른 주부유투버레시피는 구경만하지따라하진않아요. 어차피 제입에 맛이없을테니까요. 맛팩토리님 레시피는 늘 믿고 따라해봅니다.
감사합니다 기분좋은 댓글을 보며 미소짓게 됩니다
갈비를 한번 끓여서 버리는줄 알았는데 그냥해도 되네요.
다시다 없는데 사야하나 고민중..ㅋ
맛팩토리님 넘 쉽게 하시네요.
나는 그동안 뭐해나...저를 두고 하는말..ㅎㅎㅎ
사서 맛있게 드세요 조미료 소금설탕 보다 나쁘지 않아요~ 조미료 나쁘다고 누가 시작 했는지... 주부들 괴롭히고 밖의 음식들 안들어 가는데 없고 집에서 조미료 안먹는 사람들이 외식 더 자주 하는거 보면 아이러니..편리하게 맛있게~ 좋은하루 보내세요
팩토리님은 목소리가 뭔가 나른하면서 중독성이 있네요...^^...
예전 갈비탕 레시피로 잘먹고 있었는데 새로운 레시피가,,,,, 바로 해봐야 겠네요.,.,,
애쓰시는거 감사하고 존경하고 사랑합니다,.
감사합니다 맛있게 드세요 제가 말투가 많이 느리다고 하더라구요 ~ 저는 잘 모르겠는데... 타고난거라 고치기도 어렵고 ㅋㅋ
오늘 해보려고 전통시장 정육점에서 골프채 왕갈비 달라고했다가ㅜㅜ엄청 챙피했어요
그런게 어딨냐?무슨소리하는거지?라는 눈빛으로ㅎㅎㅎ결국 사진을찾아서 보여주고 백립 이라고 하시더니 주셨어요
아무튼 맛있게 잘먹었어요~~♡
그게요 이름을 붙이기 나름이더라구요
고기장사도 몰라요 보여 주니까 알더라구요 맛있게 드셨다니 감사할 따름입니다
내 최애 맛팩토리님 유튭~
항상감사합니다 좋은하루 보내세요
진짜이갈비탕은특급레서피인것같아요!어제한솥끓였는데
정말너무맛있어요ㅠ
사먹는갈비탕돈아까워요진짜~예전에는갈비탕끓이면무국맛이났는데 이건정말너무맛나요ㅠ
갈비탕이이리쉽고맛날줄이야~
^^
그쵸 이제는 사먹지 않으셔도 돼요 감사합니다
정성이 많이 들어가서 맛있겠네요
감사합니다 좋은하루 보내세요
오늘 코스트코에 갈비 동나겠어요.
갈비탕은 끓여서 냉동해놓고 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹을 수 있어서 정말 좋아요.
ㅋㅋ 동이 나도록 많이들 끓여 드시고 든든한 하루 보내셨으면 좋겠습니다
압력밥솥 꿀팁인데요~
찍먹소스도 너무 맛있겠습니다~
비쥬얼 최고!!^^
감사합니다 편안한 시간 되세요
😮😍완전 명품갈비탕이네요 👍👍
그쵸~ 이것 저것 조금 넣었더니 푸짐하더라구요
누님축하해요20만
감사합니다
오 저도 갈비탕 끓였는데 맛팩토리님도 갈비탕 끓이셨네요 역시 압력솥 있으면 탕류난 참 편한거 같아요. 마지막 그림 너무 비쥬얼 좋아요!
저도 골프채 갈비 주문완료요~^ ^
믿고 따라해볼께용ㅎ
육포 성공했듯이 이번에도 성공할수 있었음 좋겠어용~~항상 감사해요ㅎ
이건 성공을 안할수없는 초 초간단 버전 갈비탕끓이기 입니다 성공후기도 기다립니다 좋은하루 보내세요
작업하실때 면 장갑들 사용 하세여 ᆢ
누님 최고의 레시피 감사합니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
맛팩토리님 식당있으면 단골될텐데 말이죠...시판해서 팔아주셔도 좋을듯 해요 ㅎㅎ
ㅋㅋ 말씀 만으로도 힘이 나는걸요~
오늘도 즐거운 하루 보내세요
가까운 이웃 되었으면 하는 이웃님 ~♡
예술이당
안녕하세요? 코로나 후유증으로 힘들어 갈비탕 끓였어요 예전엔 일반솥으로 맛팩토리 갈비탕 만들었는데요 요번엔 몸이 너무 힘들어서 압력솥에 했어요
기름을 제거 하려고 식혔는데 기름이 굳지 않고 묵처럼 되네요 일반솥에 할땐 기름이 굳어 걷어냈는데 압력솥에 하니 묵처럼 국물이 굳어서 기름은 걷을 수가 없어요 원래 압력솥에 하면 국물이 묵처럼 되나요??
저도 지금 후유증으로 음식을 할수가 없는데 맘이 아프네요 묵이 지는 이유는 진하게 우러나서 그래요 쉽게 걷어 내려면 뜨거운 국물에 얼음을 넣은 봉다리 넣어보세요 그럼기름이 굳어서 붙어 나와요
이번 영상처럼 당면도 넣고 맛있게 해서 먹었답니다.찍먹소스도 알려주시고 넘 감사해요♡^^♡
감사합니다 맛있게 드세요 좋은하루 보내시구요
@@MATTFactory 팩토리님은 고기 어디서 사시는지 여쭤도 실례가 안될까요?^^::::웬지 조아보여서요~~
이건 네이버에서 샀어요~캐나다산 골프채왕갈비요 평소에는 도매상에서 사고요 코스트코에서도 사고요
왕갈비탕을 맛있게
요리했네요
이렇게 갈비탕 요리를
하는
식당이 있다면
당장 사먹으러 갈거다요~^^
ㅋㅋ 별거 없는데 근사하게 봐주셔서 감사합니다
왕갈비탕 먹음직스럽네요~
감사합니다 좋은하루 보내세요
대단하세요
👍에요 누님
감사합니다 좋은하루 보내세요
맛팩님 요리는 믿고 할수있져~ 최고!최고!!
혹시 왕갈비 구매처 알수 있을까요??
당연히 알려 드리죠 링크해 드리고 싶은데 그건 못찾겠네요
네이버에서 골프채 왕갈비탕용 5kg 구입하세요 맛있게 드세요
역시 믿고 보는 맛팩님^^*
근데 압력 밥솓없이 일반 냄비로는 어떻게 끓여야 할까여?
카드 영상초기에뜰거에요 라면끓이기 보다쉬운 갈비탕 터치 하시면 연결됩니다 맛있게 드세요
핏물하루 빼고 삶아서 뼈 씻고 물새로 채워서 압력주고 기름걷고 먹어야죠ㅡㅡ
제발 쓸데 없는과정 빼고 맛있게 좀 드세요. 고기 구워 드실때는 육즙 이었다가 왜 탕만 끓이면 핏물로 변하나요? 생갈비나 고기 구워 드실때 하루 물에 담가 핏물 빼서 드세요? 구워서 드실때 그때 나오는건 육즙 이라고 좋아하시잖아요. 냉동고기가 맛 이 없는이유는 육즙이 다 빠져서 맛없다고 하시고요~ 조금만 생각하시면 아실텐데...
이게 진짜 갈비탕이지. 핏물 뺀다고 초벌 끓여 육즙 다 버리고 하는 요리법보다 백배 맛있네요
언제나 믿고 보는 맛팩토리님의 인생 왕갈비탕 레시피 라니..
가을에 이제 좀 추운데 완전 완벽한 취향저격이네요 👍
30분안에 끓일 수 있다니... 따라하기도 너무 쉽고~ 압력솥이 있으면 빨리 할 수 있군요
그리고 설명도 너무 잘 해주셔서 너무 좋습니다~
와~ 그런데 왕갈비 클래시그 쩐다~ 쩔어~
감사합니다 맛있게 드시고 좋은하루 보내세요
우와
저렇게 하면 핏물이 국물을 지저분하게 해요 뼈단면도 씻어야해요ㅡㅡ
안녕하세요.압력밥솥이없음어떻해요..꼭ㅇ.압력밥솥이있어야하아요
아뇨 하실수 있어요 큰 냄비에 오래 끓이세요 고기상태마다 익는 상태가 다르더라고요 부유물 다 건져 내시고 드세요 부드러워 질때까지요
멀리 미국땅에서 구독하고 시청중입니다.
20분 압력하고 불끈 상태로 압이 빠질때까지 기다렸다가 뚜껑 열고 물 추가하여 끓이는건가요? 아님
20분 압력하고 추를 열어 압을 바로 뺀 후 추가 물을 부어 다시 끓이는건가요? 이게 좀 헷갈려서 질문드립니다.
김이 빠질때 까지 기다리세요
2019년9월5일 피안빼고 하는 갈비탕편을 보앗는데요..다시한번 자세히 요리법좀 올려주세요..불세기는..들어가는 재료와 양은 , 투하시기는? 재료와 양은 등등.감사합니다..
2 키로 기준
냉동 냉장 갈비 다 가능해요
언 상태에서도요
핏물 빼지 말고 뼛가루 털어주는 정도 3번 정도만 씻어주세요
펄펄 끓는 물 3.5 리터에 뚜껑 열고 하셔도 닫아도 다 가능하세요. 고기상태 마다 다르긴 하지만 질좋은 고기는 40~ 45분 정도면 탄력 있고 부드러운 식감의 고기로 익어요. 불 조절은 강한 불도 약한 불도 관계없습니다
부족한 물양은 다시 채워 주세요
불순물도 걷어 주셔야 잡내가 없습니다. 그때 간을 해주세요. 그래야 고기가 딱딱하지 않아요. 다시다, 왕소금 두 가지로 간을 하세요.
너무 진한 국물도 맛이 없어요. 국물의 농도를 파는 갈비탕 만큼 연하게 간을 해주세요. 저는 최 종
물 양을 4. L 로잡았습니다
안녕하세요?
완전팬이에요.맛팩토리님 레시피는 황금레시피라 따라해보면 거의 성공이에요. 그래서 왕갈비탕도 해보고 싶은데, 왕갈비 살 수있는 사이트좀 알려주시면 너무 감사하겠습니다요~
link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM51120519&pageKey=6400150059&itemId=13681209898&vendorItemId=79576768266 맛있게 드세요
석박지는 성공하셨나요?
@@MATTFactory 네 완전 성공이에요. 무김치 별로 안좋아 하는
사람도 좋아하겠어요. 명절때 다 모이면 짜잔 하고 내놓으려구요.
요리하는것 좋아하는데 맛팩토리님 알고부터 완전 신이났어요.
그리고 절인배추 10kg 도 했어요(맛팩배추김치레시피로) 아들 둘이
결혼11년차,6년차인데 김치는 안사멱고 제가 한것 항상 가져다 먹었거든요.
이번 명절에는 맛팩용 김치 내놓으면서 반응좀 보려구요.
저도 기대 되는걸요 후기 기다리겠습니다 맛있게 드세요
팩토리님~질문있어요~간장이랑 생강즙 넣는거 맞나요?이 영상에는 없는거같아서요ㅜ
간장이랑 생강즙 넣는거 없어요 찍먹 소스 말씀하시는건가요? 거긴 마늘 들어가는데요
한국 음식 중에 갈비탕 너무 맛있어요!!!
맛팩토리님 맛있는 갈비탕,육포의 키포인트는 핏물을 안빼고 다시다였는데 혹시 la갈비구이 도 핏물안빼고 만들어도 누린내 안날까여??
당연히 냄새 안나죠 맛있게 드세요 시판양념 소스로 La갈비 재는 영상 있어요 참고해서 만들어 보세요
TastyFactory맛팩토리 내 감사해요~~^^
소문듣고 왔습니다! 이게 뭔일이래요? 일단 낼 해보고 후기올릴께요^^ 제게도 라면보다쉽 은총이 오길...
맛있게 드셨나요?
Very good 👏
그래 이거야!
냄비가 궁굽합니다 마지막에 나온 검정냄비
갈비탕이 이렇게 간단해도 되나요???? 고기는 인터넷으로 검색해도 나오겠지요?? 진짜 저런 큰 갈비탕으로 먹어보고 싶어요오 ㅋ
네 네이버에서 캐나다산 골프채왕갈비탕용 5kg 검색하세요
@@MATTFactory 넵!! 알려주셔서 감사해요!!
@@MATTFactory 맛팩토리님 계량 수저 어떤거 사용하시는거예요?? 너무 좋아보여요
@@TheHana0502 아 이계량스푼 이쁘긴 한데요 변색이 되요 쿠팡에서 우드계량스푼 link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM51120519&pageKey=1783836046&itemId=3036890898&vendorItemId=71024962762
더 알아보구 사세요
백신 맞은 부모님 몸보신 시켜 드리려고 방금 해서 먹었는데 완전 전문점에서 파는 맛이에요 갈비탕이 이렇게 쉬운 거 였나요!!물론 과정은 좀 귀찮아요 기름 계속 걷어내고 ㅋㅋㅋㅋ 제가 고기 누린내에 좀 민감해서 처음 압력솥에 한번 삶을때 소냄새가 나서 걱정했거든요 근데 결과물은 냄새 1도 안나네요 압력솥에 해서 살도 부들부들하고..갈비탕 그렇게 좋아하는 편 아닌데 한 대접 뚝딱 했어요 👍🏾 맛팩토리님 최고💙 참,다시다는 걱정스러우면 양 줄여도돼요 그래도 충분합니다
감사합니다 갈비탕은 고기향으로 먹는것 같아요
질이 좋을수로 고기에서 단맛이 난답니다 그런데핏물빼면 이런맛 안나요 이것 저것 넣는 순간 소고기 무국 되고요... 편안한 시간 되세요
맛팍토리님 중간에 기름이랑 불순물 걷어내지 않고 다 끓이고 찬 곳에서 굳혀서 걷어내도 될까요?
압력밥솥이 없어요ㅠㅜ
갈비탕 좋아하는데...전기밥솥 만능찜기능 같은것도 될까요?
그냥 솥에 하는것도 있어요
혹시 처음 끓일때 갈비양이 들어갈만한 압력솥이 없으면 일반냄비에 어느정도나 끐여야할까요?
45~50분 끓이다 고기가 다 익으면 간하시고 다시 20 분간 끓이세요
이거 어디서 살수있나요
지난 갈비탕은 재벌해서 끓이시던데 왕갈비탕 버전은 한번만 끓이는 건가요??
재벌해서 안끓여요
압력솥추가 울려도 불안줄이고 20분있다 끄면 될까요?
안줄이면 난리 날텐데요...
압력솥이없어서 일반냄비에 삶으면 1시간정도삶으면 될까요?
고기 상태에따라 다르지만 왕갈비는 1시간40 분쯤 필요했어요
감사합니다~~
갈비찜용 갈비가 선물로 들어왔는데, 갈비탕을 만들어도 될까요~?ㅠㅠ
그럼요 더 맛있어요
안 따라해본 사람 없게 해주세요🙏🙏🙏🙏
일단 갈비를 질러요.
그리고 끓이면 됩니다!
여러분~ 그냥 믿고 고대로 따라하기만 하면 됩니당!
요즘 제 레시피 때문에 인스타 인터넷에 갈비탕 잔뜩 올라와서 정육점 아저씨도 왕갈비 엄청 나간다고 하네요 전국 갈비 동나는건 아닌지 ㅋㅋ ㅋ 맛있게 드십쇼
매운 등갈비찜도 해주세용~^^
네 준비 해서 올려 드릴께요
사용하신 압력솥은 몇인용 압력솥일까요??
4.5L 라고써있네요
수입산 소고기는 어디서파나요?
우리동네는 죄다한우팔던데ㅠ
인터넷 과 대형마트에 팔아요 소형정육점은 한우만 취급 하는것 같고요
@@MATTFactory 감사합니다
일반갈비도(작은갈비) 이렇게해도 되나요?
갈비탕 레시피로요? 하셔도 됩니다.
맛팩토리님 캐나다산고기는어디서 구매하세용? 구입처알고싶어용
인터넷 에서 구입했는데요 별로 추천해 드리고 싶지않아요 보기는 좋은데 먹기도 손질하기도 쉽지않았습니다
만들어보고싶은데 왕갈비2kg면 몇인분이에요? 두식구 먹을건데 5kg사면 남은거는 어떻게 보관하세요?^^
2kg 이면4~5 인분 나와요
조리하기전 갈비 손질만 해 두고 냉동 시켜 둡니다
혹시 압력솥과 냄비버전중에 어떤게 더 맛이좋을까요? 시어른들께 대접하고싶어 시간이 좀더 걸리더라도 맛있게 해드리고 싶어서요^^ 한우갈비를 사왔는데.. 압력솥으로 해도 고기가 너무 흐물거리진 않을까요?처음 도전이라 두근두근합니다.
그냥 냄비에 하세요 좋은 품질의 고기는 45 분 ~ 1 시간 정도만 조리하셔도 보들 보들해요
좋은 품질의 고기일수로 압력솥에 하시면 고기가 뭉개지고 식감도 맛이없어요
@@MATTFactory 우아~댓글감사합니다.꼭 성공해서 맛있게 대접해드릴께요^^좋은주말 보내세요
이런 고기는어디서 살수있을까요!?
네이버 골프채갈비탕용 5 키로 검색해보세요
혹시 센불로 계속 끌어야 하나요?
그러셔도 되고요 약간줄여서 끓이셔도 됩니다
고기는어디서구매하나요?
인터넷에서구입했는데요 이게... 보기엔 맛있어 보이지만 먹을게 없어요 찜갈비로 하시길 추천 드려요
고기는 어디서 사셨나요?
인터넷 이요.. 그런데 이갈비보다 찜갈비 사세요 너무 기름도 많고 먹을것도 없어요 찜갈비 보다 싼 이유가있어요 너무싼거 사지 마시고 미국산 초이스 등급 사세요
@@MATTFactory 검색해서 구입하려고 했는데 답글 너무 감사 합니다
갈비탕 압력솥이 없다면 그냥 냄비로 해도 되나요??
당연 하죠 왕갈비는 시간이 좀더 걸려요 한시간 반은 끓이셔요 드셔보시고 질기면 좀더 끓이시고요
@@MATTFactory 감사합니다♡♡
집에서 저렇게 정성들여 해먹을 가정주부가 얼마나 있을까 귀찮아서 사먹겠다는 여자들이 많겠지
안녕하세요^^ 지난번 갈비탕도 대박이었는데 이번왕갈비탕은 더대박이었어요 ~~~ 식당에서 먹는것보다 몇배아니 몇십배는 더맛있어요 구독자님들도 꼭 한번해보세요 대신 맛팩토리님 레시피 그대로 하셔야되요 ㅎㅎ 괜히 잡내날까봐 다른것 추가하시지 마세요 ^^ 잡내 1도 안나요 맛팩토리님 항상 감사합니다 사진을 올리고싶은데 사진올릴줄을 몰라요~~~ 다들 건강하시고 맛있는 갈비탕 해드셔요 혹시 캐나다산 왕갈비 필요하시면 제가 구입한사이트 사이트 올려드릴께요 광고 절대 절대 아님니다~~
ㅋㅋ 감사합니다 맛있게 드시고 후기까지 올려 주셔서요
오늘도 좋은 하루 보내세요
양념으로 맛 강화 시킨다 하더라도.. 저 숨어 있던 뼛속 핏물 덩어리...온갖.. 독성 ..불순물들... .상상만 해도.. 우웩이다...
옛 선조들이.. 괜히 .. 핏물 빼라는게 아니여...
말도 안돼는 뼛속 독성 ,핏물 덩어리라니 선지국은 어떻게 먹고 순대는 어떻게 먹죠 ? 사골국은 어떻게 먹고? 고기도 핏물빼고 구워 먹나요 ? 옛선조가 누가 핏물빼고 먹었다는 문헌 좀 찾아서 보여주시죠?
그리고 어디다 반말이신지? 짪은 글속에서도 못배운티 나는거 모르시나봅니다. 얼굴 보면 말 한마디 못하고 웹상에서만 이러고 다니는걸 방구석여포라 부르던데 딱 걸맞네요. 예의 좀 지키세요 댓글도 인격이니...
고기는 뜯는맛인데 한국인들은 이상하게 부드럽게해서 만들어 먹는다 ㅎ 나는 뜯는맛이 더좋던데 ㅜ내가 진화가 덜도엇나? ㅋ
압력솥으로하실때 쌘불로20분인가요?
중간에 불조절없나요?
이전 갈비탕이랑 맛이나 차이점이 있나요~? 일반 찜용 모양에 갈비가 있는데 이걸로 할지 전에꺼로 할지 해서요~ 압력솥은 없구요 ㅠ
맛차이없어요 이갈비가 조금더 기름도 많고 질겨서 이렇게 압력솥으로 조리했습니다
@@MATTFactory 네~^^ 전에꺼 버전으로 할게요~ 전에도 넘 맛나게 먹었어요. 감사합니당