같은 유제품인데 우유는 해롭고 버터는 괜찮다? 치즈는?

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 762

  • @twg240
    @twg240 11 місяців тому +67

    와 이게 6년전 영상이라니... 일찍좀 볼걸 ㅠㅠ 지금이라도 알아서 감사합니다

  • @kateb2862
    @kateb2862 Місяць тому +84

    정리
    우유 노노. 치즈,버터 ok
    저지방치즈등 안되고 일반치즈 자연치즈 0
    시판 슬라이스치즈는 플라스틱에 가깝다;;

  • @aozi-b6n
    @aozi-b6n Рік тому +11

    이거보다 사료가 문제라네요. 곰팡이 독소 아플라독신... 소나 닭이나 사료 먹여 키우는 거는 문제가 심각하던데요. 옥수수로 사료를 만드는데 옥수수에 곰팡이가 많이 핀다는

  • @rca2097
    @rca2097 5 років тому +123

    우유의 단백질 이, 암세포를 더 키우는 결과가 된다고 봅니다... 여러 미국 논문에서 말해왔던 사실....

  • @han79_
    @han79_ Рік тому +32

    버터랑 치즈 좋아하는데 다행이에요

  • @나현살
    @나현살 5 років тому +38

    슬라이스 치즈 충격 괜찮은줄 알았어요

  • @이영재-y8c
    @이영재-y8c Місяць тому +13

    우유 치즈 버터에 대해 확실히
    알게되었습니다 ~~

  • @hanassi25
    @hanassi25 4 роки тому +45

    와우.. 완전 감사 합니다.. 저는 개인적 으로 우유를 좋아 하지 않은데 치즈은 좋아해서 먹고 있어요.. 알고 먹으니 기분도 좋으네요.. 선생님 같은 분들이 많으면 좋겠어요..

  • @푸른하늘-z5f6r
    @푸른하늘-z5f6r 3 роки тому +5

    환자 혁명. 두고 두고. 찿아. 보고. 있습니다

  • @도지-z2g
    @도지-z2g 3 дні тому +1

    건강을 고민하는 사람들중에서도.. 아직도 버터는 몸에 안좋다고 말하는 사람들이 대부분입니다. 머리에 딱 박혀 있어서 바뀌기 힘들어요. 이렇게 진실을 말해주는 전문가가 더 많아져야 할 것 같습니다.

  • @시골의원
    @시골의원 6 років тому +64

    젖소가 먹는 음식도 중요하다고 다큐멘터리 봤습니다 국내 촬영진이 미국에서 젖소가 먹는게 대부분 옥수수였데요 좋은 우유는 자유로이 풀 먹은 젖소의 우유가 좋다고 하더라구요 한가지 풀이 아니라 여러 종류의 풀이요

    • @caryong200
      @caryong200 Рік тому +15

      풀먹는 소는 없습니다. 쇠고기의 대부분은 GMO 옥수수와 항생제를 사료로 합니다.
      방목해서 풀을 먹는 쇠고기는 0.1프로의 부자들만 먹습니다.

    • @나무-v6b
      @나무-v6b Рік тому +1

      @@caryong200완전 1등급 오개닉은 괞찮을까요
      항상 궁금하답니다

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 10 місяців тому +3

      옥수수 gmo 인데 우유 먹어서 좋을 거 없죠.
      이걸 알면서도 못 끊던 사람인데, 한 5년 전에 드디어 끊었어요.

    • @Lia-fx6cz
      @Lia-fx6cz 2 місяці тому +12

      뭐든 gmo가 문제임.... 가공식품 거의 gmo

    • @Space-gw3yj
      @Space-gw3yj 2 місяці тому

      중요할것 같아요 ㅇㅇㅇㅇㅇ

  • @박인크레아토
    @박인크레아토 3 роки тому +9

    우와 진짜 논리 적임

  • @나경희-e8u
    @나경희-e8u 7 днів тому +3

    마트 슬라이스 치즈가 프라스딕에 가깝다고 하시니 너무 충격적이네요~발효치즈인가 믿고 먹는었는데

  • @wookoo6453
    @wookoo6453 4 роки тому +103

    슬라이스치즈가 플라스틱급이라니 정말 아는게 중요하네요

    • @thankfulmoments
      @thankfulmoments 3 роки тому +10

      ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @라이언-k8s
      @라이언-k8s 13 днів тому +1

      내가 맨날 플라스틱 씹는 느낌이라 했는데 . 진짜

  • @jasonbourne3342
    @jasonbourne3342 3 роки тому +217

    학교에서 배웠던 상식들이 진짜 개사기였구나..
    우유의 배신..

    • @nuri_world
      @nuri_world 2 роки тому +33

      콜라 싫어 싫어 홍차 싫어 싫어
      새까만 커피 Oh no
      핫쵸코 싫어 싫어 사이다 싫어 싫어
      새하얀 우유 Oh yes
      맛 좋고 색깔 좋고 영양도 최고(최고)
      깔끔한 내 입맛엔 우유가 딱이야(우유)
      단백질 칼슘도 왕 비타민 가득
      건강한 내 입맛엔 우유가 딱이야(우유 우유 우유 우유)
      우유 좋아 우유 좋아
      우유 주세요 다 주세요
      우유 좋아 우유가 좋아
      세상에서 제일 좋아(우유가 좋아 좋아)
      초딩때 세뇌시키는 우유송 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하도 여러번 틀어줘서 저절로 기억남

    • @김정이-d4r
      @김정이-d4r Рік тому +32

      낙농회사들과 기업이 짜고 치는 로비 덕분이죠.

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 10 місяців тому +18

      우유 안 좋다는 걸 알고 있었지만, 우유가 너무 고소해 우유를 너무 좋아해서 못 끊던 1인이에요.
      한 5년 전에 드디어 우유를 끊었네요.
      지금은 그릭요거트는 먹는데, 유청을 빼서 좋다고 하더라고요.
      우유는 소의 먹이가 뭐냐 따라서 좋냐 나쁘냐 갈라져요.
      옥수수가 gmo 식품인데 먹이에 옥수수 주는 경우가 있죠.
      이러면 우유가 좋지 않아요.
      그래서 우유는 안 좋아요.
      이 사실을 안지 10년도 넘었지만, 우유 너무 사랑해서 못 끊다가 결국 끊었어요.
      우유는 결코 좋지 않죠.

    • @Space-gw3yj
      @Space-gw3yj 2 місяці тому +6

      @@jjeong8383어른인 지금은 우유의 맛이 고소한데… 저는 어릴 때 우유가 비렸던걸까요 ㅎ

    • @러키-j6j
      @러키-j6j 13 днів тому

      밤고구마에 우유가 환상 궁합이라
      찐한 커피에 우유를 탄것도 너무 맛잏고

  • @김나연-t3k9u
    @김나연-t3k9u 3 роки тому +5

    초지버터드세요풀먹은소에서만들어습니다

  • @jetlee710
    @jetlee710 4 місяці тому +20

    버터, 치즈가 우유보다 안전해서 만들어 먹은게 아니죠. 우유보다 보존기간이 길어지게 하려고 만들어진겁니다. 우유보다 좋은 식품인걸로 밝혀진건 얼마 안됐죠. 문제는 우유는 단독으로 취식이 가능 하지만 버터와 치즈는 거의 다른 음식과 같이 먹거나 다른 음식을 만드는 부재료로 쓰이죠. 그러다보면 심품성이 자체로 변이되거나 건강과 전혀 상관 없는 음식이 됩니다. 그리고 말씀하신대로으, 안전한 동물성 포화지방인 버터를 드시려면 잘 살펴봐야 합니다. 마트에서 파는 버터중 상당수가 식물성 기름으로 만든 마가린 같은 버터 입니다. 버터 고르는법도 동영상 있으니 여러분도 보시길 바래요.

  • @sueoh3752
    @sueoh3752 5 років тому +60

    하.. 저 진짜 지난 2개월간 우유 끊었는데, 살이 4-5kg 빠짐요. 이 강연 듣기 전이었고, 제가 실제 경험한 거에요. 그리고 제가 밝히기는 좀 그런데, 가려움과 피부 염증이 좀 있었거든요. 그 부분도 많이 개선되었어요. 진짜 우유가 원인이었든 듯요. 다른 식단에는 변함이 별로없었고, 유제품을 아예 안 먹거나, 90% 이상 줄였답니다. 원장님 진짜 맞는 말씀해주시네요. 신기방기~ 이분은 진짜 믿을만하네요.

    • @서민숙-b9q
      @서민숙-b9q Місяць тому +7

      ㆍ저도 공감요 우유끊고 눈 알러지로 평생고생한거 고침요

  • @사마사마겨
    @사마사마겨 13 днів тому

    믿음 소망 ❤ 빵 터졌어요😂
    슬라이스 치즈가 플라스틱에 가깝군요.
    버터, 치즈 지방은 ok
    정보 감사합니다.

  • @양순이-k2l
    @양순이-k2l 7 років тому +31

    와우~~
    다정한 목소리 정상으로 돌아왔네요
    원장님 감사합니다

  • @마파도브
    @마파도브 3 роки тому +5

    원장님.. 동물성이든 식물성이든 뭐.. 동물성 육고기 오리고기나 동물성 물고기 등.. 연어들.. 불포화지방이 건강하죠.. 식물성도 거의 불포화지방이구요.. 물론 코코넛오일같은 포화지방산 식물들도 있죠.. 지방산이과하고.. 높은온도에서도 굳고 우리몸의온도에서 굳고막히는게문제이고 우리인간의 몸 기준으로 굳거나 막히지 않으면 건강한지방이다.. 해서 그 기준으로 포화 불포화를 나눠논거지만.. 어쨋튼.. 근데.. 포화지방은 혈관을 막는다고 알고있어서.. 특히 소고기,돼지고기.. 둘중에 소고기기름이 더 심하죠.. 그리고 식물성오일로튀긴 트렌스지방은 피를 끈적이고 점도를높여 혈순환 장애를 야기한다고.. 알고있는데.. 저가 질문하고싶은건.. 동물성 포화지방이 몸에 아무런해가없는게 맞나요? 궁금합니다.. 그럼 소기름같은.. 고체성질이강한 기름을 밥에비벼먹던.. 마셔도 상관없단건가요??? 답변좀 대략 부탁드립니다.~~

  • @안토니오고
    @안토니오고 7 років тому +58

    우유 버터 치즈에 대한 궁금증을 정확하게 짚어 주셨어요. 감사합니다. 많은 도움 되었어요.

  • @김하니-h8p
    @김하니-h8p 22 дні тому +2

    선생님 환자혁명 잘 보고 있습니다.

  • @오이솔
    @오이솔 3 місяці тому +17

    05:06 우유의 지방이 가장 안전
    05:18 치즈의 안전성
    자연치즈O 슬라이스X
    06:38 버터의 안전성
    유기농목초사육 기버터?

  • @jem8846
    @jem8846 5 років тому +16

    요거트는 어떤가요?

  • @kimdry
    @kimdry 6 років тому +29

    저희 아들도 학교에서 나오는 우유 계속 먹었고 저또한 학창시절 우유급식을 계속했는데 살이찐 이유가 그거였군요.. 좀더 빨리 깨달았으면 좋았을걸.. 한숨만 나오네요 이제라도 바꿔봐야겠지요 닥터조 감사합니다

    • @Space-gw3yj
      @Space-gw3yj 2 місяці тому +6

      제 친구는 키가 190넘게 컸어요. 매일 우유 1리터 먹어서 큰것 같다고 했어요. 20대중반까지두 ㅎ. 유전적 신장은 아니고요ㅎ 사람마다 체질 달라 그런듯해요.

  • @darygg-b3x
    @darygg-b3x 6 років тому +26

    박사님 감사합니다.
    이런방송을 하시기가 쉽지 않으실텐데 힘내십시요~~
    저는 정의롭지 못한 크리스천이면서 어울리지 않게 정의에 목마른 크리스천입니다.
    하나님의 말씀이 변질되지않고 온전히 세상에 전파되는것이 세상을 살린다는 것을 믿습니다.
    또한 변질되고 물질만능시대에 박사님같은 귀한분을 알게되어서 기대를 가지게 되었습니다.
    부디 하나님의 은혜로 용기내셔서 하시고자 하는것을 반듯이 이루시길 부탁드립니다.
    무지한 우리들은 의학. 광고. 방송매체에 너무 거짓정보들에 참혹한 피해를 보고 있습니다.
    이방송을 통해서 많은 사람들이 회복되고 살아날 것입니다.
    꼭 부탁드립니다.

  • @JHC_SOLAR
    @JHC_SOLAR Місяць тому +3

    ㅜㅜ 버터값 가뜩이나 비싼데 더 비싸지겠네요.
    땅콩버터 20년 동안 잘 먹다가 최근에 몸에 좋다고 나오니
    가격이 오르더군요.
    일부러 더 받으려고 유통도 잘 안 해요.
    가격이 너무 올라서 안 사먹게 되더군요.
    지발 버터 유행은 좀 빨리 끝나고 가격이 현실적으로
    되었으면 좋겠습니다. ㅜㅜ
    돼지비계도 고기살 때 달라고 하면 반근씩 주곤 했는데
    최근에는 안 주더군요. ㅜㅜ
    없어서 못 판다고 하더군요. ㅜㅜ
    기쁜 소식이 조만간 들려올 것 같네요.
    우유값 인하~
    이거 기대하고 있겠습니다. ^^!
    하루에 1리터씩 2년 마셨어도 아무 지장 없었어요.
    단지 살이 좀 쪘는데요.
    우유 몸에 안 좋으니까 마시지들 마세요.~ ㅋㅋㅋ

    • @풀-k7z
      @풀-k7z 21 день тому

      땅콩버터 절대 드심 안됩니다
      유기농 100프로 땅콩버터도 !!

  • @양동호-w5n
    @양동호-w5n 2 роки тому +49

    저는 우유는 먹으면 바로 장에서 신호오는데 요거트,버터는 괜찮더라구요.
    식사전에 샐러드(기본베이스 양상추)는 하루는 올리브유에 사과식초 뿌려서 먹고 다음날은 올리브유에 아보카도마요네즈,식초,요거트(설탕없고 첨가제 안들어간것)뿌려서 먹고
    다음날은 올리브유에,레몬즙뿌려서 먹는 루틴으로 번갈아가면서 밥 먹기전에 먹습니다.
    그 다음에 건과류먹고 다음에 미역하고 양배추절임먹고 다음 식사에는 찐계란하나 밥 반공기,오이고추2개,김치,닭가슴살 한조각 먹습니다.
    강직성 척추염약은 한달에 두 세번 먹습니다.
    조금 느낌이 이상한 날만 먹습니다.
    그전에는 매일 먹었습니다.
    식단 조절은 안했구요.
    지금은 식단조절 철저하게 하고 있습니다.
    하루18시간 공복시간갖고 한달에 한두번 48시간 단식합니다.
    단식도 너무 자주하면 혈당 올라간다고 해서 너무 자주하지는 않습니다.
    그렇게 간혈적 단식하는 첫 한달에는 무려 9키로 빠졌습니다.
    저는 그전부터 하루두끼 정도만 먹고있어서 간혈적 단식은 쉬웠습니다.
    물론 운동은 공복운동하고 주5회 유산소운동과 주3회 근력운동합니다.
    근력운동한날은 단백직 평소보다 조금 더 챙겨먹고 강직성 척추염진단 받아서
    보충제는 식후에 여러개 챙겨 먹습니다.
    간혈적 단식하고 혈당 정상으로 돌아왔고(혈압약도 먹고있었서)
    혈압도 많이 떨어졌습니다.
    간혈적 단식과 좋은식단,꾸준한 운동으로 한 2년정도면 혈압약 끓을려고 노력하고 있습니다.
    그리고 근육량 늘리고 체지방 늘리려고 인바디로 체크하면 체지방 줄이고 근육량 조금씩 늘리고 있습니다.
    간혈적 단식과 꾸준한 유산소,근력운동,좋은식단(설탕,밀가루,튀김은 진짜 한달에 한번)
    많은 질병 꾸준히 좋아질수있게 할수 있다는걸 느꼈습니다.
    물론 식단조절하면서 양은 조금 줄여서 필수영양소와 비타민,미네랄 보충제도 챙겨먹습니다.
    그리고 물에 식초 조금씩 섞어서 먹고 있구요.

    • @Ho-san-na
      @Ho-san-na Місяць тому +1

      대단하십니다
      저는일단하루2끼하고있어요

    • @holypingpongman.8262
      @holypingpongman.8262 8 днів тому +1

      간헐적 단식입니다.

  • @엉큼쥬스
    @엉큼쥬스 4 роки тому +11

    믿음 소망 사랑중에 제일은 사랑이지요 정말 가끔 툭툭 튀어나오는 비유에 무릎을 탁 칩니다..

  • @spkyoun3387
    @spkyoun3387 2 роки тому +10

    버터의 경우 대부분 열에 가열해서 먹는데 버터를 열에 가열하면 해로운 물질이 많이 발생하는것으로 알고 있습니다.

    • @just6200
      @just6200 Місяць тому +2

      기버터는 발연점이 높아서 괜찮아요

  • @heaklee5148
    @heaklee5148 5 років тому +20

    신기한 사실을 알게됐습니다. 동물성 기름은 나쁘다, 포화지방은 나쁘다고 계속 배워왔는데 동물성 포화지방은 혈관을 막지 않는다고 하니 속은 기분이네요..

  • @a슈메르
    @a슈메르 4 роки тому +3

    목소리가
    아나운서 성우 하셔두 되실듯요~~
    스윗 합니다~~!!

  • @jackiehlim7853
    @jackiehlim7853 7 років тому +39

    정말 도움이 되었어여 전 커피를 꼭 라테를 마시는데 왜 살이 찌나 했어여 ㅋㅋㅋ 블랙으로 마시라는 이유를 이제야 정확히 이해 했네여 ....

  • @younghalee1981
    @younghalee1981 Рік тому +5

    그렇다면 99~100%유크림으로 만든 생크림이나 휘핑크림은 어떤가요??

  • @박성혜-t3w
    @박성혜-t3w 7 років тому +18

    선생님 감사합니다
    평소궁금하던주제였어요

  • @림갤러리아
    @림갤러리아 6 років тому +8

    아 ‥ 우유 좋아 햇는데
    이젠 뭘 마시지? ㅡ ㅡ

  • @방춘희-d7w
    @방춘희-d7w 4 роки тому +15

    버터를 프랑스산 사서 냉동실에 두고 먹지 못하고 있는데 조금씩 먹어도 되겠네요 국산제품은 서울푸레시버터 뿐이라고 하더군요 프랑스산은 모두 다 좋다고해서 구입했습니다

  • @홍순옥-j1w
    @홍순옥-j1w 5 років тому +61

    환자혁명 책 읽으면서
    많은 도움으로 건강도
    좋아지고 고지혈증에
    대한 약을 더는 거부하고
    알려주신 대로 생활하면서
    박사님께서 얼마나 큰 일을
    해내고 계신지 느끼고 있어요.
    존경합니다. 너무나도 감사합니다.

  • @something_3601
    @something_3601 3 роки тому +12

    체질 검사를 하니 우유 계란 밀가루 저에게 다 해로운 음식이었습니다. 그런데 치즈나 버터. 요거트 등등 모두 원자재가 우유라서 참 음식 선택이 어렵습니다. ...

  • @estherlee6385
    @estherlee6385 4 роки тому +7

    아몬드 우유로 대처했읍니다.
    칼슘이 우유보다 많다고 하더군요.

  • @crystalbling8891
    @crystalbling8891 6 років тому +22

    파트라슈 죽은거 엄청 서럽게 울엇엇다. 다들 그러시죠,^^지금도 울컥.또보고 싶다..슬라이스치즈는 프라스틱에 가깝다. 허걱

    • @mjhw8086
      @mjhw8086 Місяць тому +2

      어머, 저와같은 분이 계셨네요. 제가 파트라슈 마지막회 보다 정말 얼마나 울었던지...지금도 그장면이 생생한데 기억나면 아직도 슬프답니다~~

  • @jjeong8383
    @jjeong8383 10 місяців тому +10

    우유 못 끊던 1인…
    안 좋다는 걸 안지 10년이 넘었는데, 우유 고소한 맛이 너무 좋아서 못 끊었는데, 이제는 끊음.
    우유는 옥수수를 먹이로 하는 경우가 많아서 안 좋음.
    옥수수 gmo 식품임.
    좋을리가 없지.
    그래서 우유 사서 먹으려면 옥수수 안 먹인 우유를 사서 먹어야 함.
    뭘 먹이느냐 이것도 겁나게 중요함^^

    • @풀-k7z
      @풀-k7z 29 днів тому

      옥수수든 목초든 우유는 안좋아요 !!

  • @소리사랑-e4x
    @소리사랑-e4x 10 місяців тому

    감사합니다. 치즈에 대한 오해를 풀었습니다

  • @손병욱-p4c
    @손병욱-p4c 21 день тому +2

    21년 고혈압약을 먹고 있는 상태에서 백신 맞고 혈전으로 뇌경색으로 병원에 입원해 고생한 구독자입니다.
    찬만 다행으로 40내에 병원가서 검사후 처치를 해서 지금은 일상생활은 잘 하고 있습니다.
    지금은 스타틴 약물은 복용하지 않고 있으며 운동과 식이요법으로 체중 조절하고 있습니다.
    어제부터 버터를 조금씩(30g) 먹고 있습니다. 역시 탄수화물이 문제내요 ^^
    버터는 가공버터는 안되구요. 유크림100% 인걸로 드세요

  • @MorakanoCarry
    @MorakanoCarry Рік тому +22

    여러분들이 일단 우유 = 건강식품이라는 광고세뇌에서 벗어나십시오.
    같은돈으로 훨씬 좋은 음식이 많습니다. 우유2통살돈으로 굴1봉지 사는게 훨씬 낫습니다.
    알고보면 우유는 탄산이나 술과 같은 등급입니다. 건강식품이라기보단 맛이 특이한 기호식품인거죠.

    • @Pia-x5w
      @Pia-x5w Місяць тому +6

      굴이요?한국 굴 오염 너무 심해요.1월에 나오는 굴도 예전같은 신선한 굴맛 아니고.생산자도 익혀 먹으라는 문구 꼭 넣어요.굴이 비싼 유럽이 한국 싼 굴 수입안하는 이유이기도 하지요.

    • @user-ms8yi4ku4e
      @user-ms8yi4ku4e 26 днів тому

      굴에 미세프라스틱 범벅

  • @raspyryu5782
    @raspyryu5782 10 місяців тому +2

    미국에 계시는 분이네요~

  • @cohiba3672
    @cohiba3672 11 місяців тому +1

    제가 특히 서울우유만 먹으면 설사를 하는데 희한하게 저온살균 우유나 특히 제주도에 출장가서 목장에서 키운 소 우유는 속이 편안했던
    전 일반 우유를 못먹습니다. 나이를 먹을 수록 우유를 먹는 것을 멀리하게 되네요 버터도 서울우유에서 만든 버터는 또 설사를 함

    • @소나기-m4v
      @소나기-m4v 4 місяці тому

      서울우유가 질이 않좋다는 뜻이겠지요

  • @보르그랜드-Bolgland
    @보르그랜드-Bolgland 5 років тому +36

    치즈는 유당이 거의 없기 때문에 동양인이 먹어도 괜찮다는 얘기를 들었었는데 이 영상 보고 나니까 그걸 분명하게 알겠네요.

  • @서윤-l2s
    @서윤-l2s 6 місяців тому +1

    우유 30년째 아침마다 마시고 있음 잘살고 있는 50대 아자씨 임다 요즘은 그릭요거트도 함께 많이 묵고있어요

  • @SuperSeltzer
    @SuperSeltzer 6 років тому +5

    지방은 다이어트에도 좋아요.... 지방을 적당히 먹으면 든든해서 오래가 살빠지고 탄수화물만을 먹으면 금방 소화못시키는건 지방으로 저장되는 동시에 또 금방 배고파져 더 많이 먹게 돼 살찐다는 역설이죠.... 근데 치즈도 우유만큼은 아니지만 그닥 좋진 않아요... 염소나 양치즈는 인간이 소화를 쉽게 할 수 있는 단백질이지만 우유치즈는 그렇지 않아여

  • @dajowa7959
    @dajowa7959 Рік тому +1

    많은 도움이 됐습니다 . 버터는 무조건 나쁜 줄만 알았는데 . 👏👏👏👏👏👏😊

  • @bono-i8d
    @bono-i8d 3 роки тому +1

    감사함니다 치즈 냉동실에 얼려먹는건 어떤지 지금은 냉장실에 보관중이고요 정말 감사하니다 좋은하루 되세요

  • @고릴라-m3c
    @고릴라-m3c 4 роки тому +52

    감사합니다. 치즈 먹어도 되는군요. 우유에 80프로는 카제인이고 20프로는 유당인데이 80프로가 카제인 성분인데 여기에 미생물을 넣어 발효시킨 치즈는 카제인단백질이 분자 자체가 변경이 되어 먹어도 된다는 말이었군요. 미생물이 당을 먹어 당도 없고..자연발효치즈중 탄수화물 0 .당0은 먹어도 되는군요.

  • @sangheedahlman1385
    @sangheedahlman1385 7 років тому +24

    귀에 쏙들어오는 감칠맛이 나는 설명이네요. 남다른 어휘 구사력까지 겸하셨군요. 잘 배우고 갑니다.

  • @오미희-v4x
    @오미희-v4x 7 років тому +13

    원장님~감사드립니다^^*

  • @LalalaLa-jm6lp
    @LalalaLa-jm6lp Рік тому +6

    생모짜렐라도 괜찮은가요? 딱딱하지 않고 크게 발효도 안된거 아닌가해서요..ㅠㅠ

  • @dream25hong18
    @dream25hong18 7 років тому +14

    혈관이 자꾸 석회화되니 모든병이 오는것깉아요
    칼슘보충을위해 채소를 많이 먹어야겠어요
    전 레몬을 많이 먹어 혈관에끼인 찌꺼기를 없에려고 노력중이예여 전 사실 치즈를 먹으려해도 너무나 짜서 못먹겠어요 이제부터라도 마켓가서 저염 치즈를 구입해 먹어야겠네요 강의 많은 도움됐어요
    땡큐입니다 !!!!

    • @aastar9779
      @aastar9779 9 місяців тому +1

      혈관이 석회화 되는데
      칼슘을 더 보충한다고요? 동맥경화가 진행되게?

    • @user-uw3re6cu9j
      @user-uw3re6cu9j 3 місяці тому

      ㅋ 소금 드삼

  • @dusorri672
    @dusorri672 7 років тому +14

    짧게 설명해주시니 시부모님께 들려드리기 좋네요

  • @Dhorsche
    @Dhorsche 7 років тому +14

    조한경쌤 감사해요 잘 듣고 있습니다

  • @전형표-m3h
    @전형표-m3h 23 дні тому +1

    집에서 만드는 라코타치즈는 어떤가요?

  • @jek910818
    @jek910818 2 роки тому

    정~말 구원의 영상이에요. 두돌 아가키우는데 우유를 먹일찌말찌 고민중이엇어요

  • @정외진-h5n
    @정외진-h5n 6 років тому +3

    우유 와우 간간히 좋지않다는
    소린 들었는데 ,,, ,,,
    음 ~~ 먹지말아야 하나 ,,

  • @koo6470
    @koo6470 7 років тому +20

    선생님~~^^
    새해에도 건강하시고 행복하세요~♡♡
    오늘도 좋은정보 정말 감사해요~~~

  • @김하니-h8p
    @김하니-h8p 22 дні тому

    그냥 치즈는 두꺼워요! 코스트코에 가니 대여섯개에 좀 가격이 있더라고요

  • @chlxjvm673
    @chlxjvm673 6 років тому +5

    우유 끊어야겠네요 댐 좋은 정보 감사합니다

  • @수산나-v4j
    @수산나-v4j Рік тому +1

    늘감사합니당
    조은정보늘전해주삼요 ㅎ

  • @fanny1217
    @fanny1217 5 років тому +10

    그릭요거트를 치즈로봐도 될까요???

  • @kueri440
    @kueri440 2 роки тому +1

    조박사님 감사합니다. 궁금증이 풀렸습니다

  • @isaaclee6719
    @isaaclee6719 2 роки тому +1

    이걸 이제 봤네. 일단 감잡았습니다. 좀더 공부해보겠습니다.

  • @ilovekoreamariella6345
    @ilovekoreamariella6345 26 днів тому +1

    옛날우유 고소하고 맛있지요

  • @돼지새끼삼형제-u5o
    @돼지새끼삼형제-u5o 5 років тому +2

    요즘 밀크티에 빠져서 집에서 만들어 마시고있는데...그냥 홍차만 마셔야겠네요...
    아이 학교급식우유도 이제 끊어야겠어요

    • @bblucross4648
      @bblucross4648 5 років тому

      생크림 38%이상 짜리에다가 밀크티 만들어드심 돼요~^^
      저두 밀크티 좋아해서 그렇게 만들어 먹는답니다~^^

  • @whshshssjs4053
    @whshshssjs4053 Рік тому +2

    간단 명료하게 영상 올리셨네요. 고맙습니다 😊

  • @이장범-m8k
    @이장범-m8k Рік тому +2

    슬라이스 치즈 말고 그냥 치즈란게 뭘 말하는건가요 일반 시중에서 뭔지 어케 구분해요?

  • @정수연-x2f
    @정수연-x2f Рік тому +7

    저는 아이 둘 키우면서 모유먹이고, 우유를 자주 먹이지 않았어요. 잔병치레 없이 잘 크는것 같아요. 아랫집 아이가 중이염으로 고생했었는데 우유를 좋아했어요. 확실히 연관성은 있어보입니다.

  • @berryvezi
    @berryvezi 6 років тому +3

    동물성포화지방은안전하다-빛이되는말씀이옵니다^^

  • @마케팅강의
    @마케팅강의 Рік тому +1

    뇌피셜 감사합니다

  • @meesoonkim8676
    @meesoonkim8676 Місяць тому

    우유가 안좋다해서끝었다가ㄱ다시 먹었는데 또 안 좋다 하네요 .계란도 그렇구요 누구 말이 정답인지 에고 먹지ㅎ 말아야 할텐데. 😂

  • @에릭베틀넷
    @에릭베틀넷 Рік тому +3

    선생님 혹시 초유단백질 파우더는 어떨까요?

  • @dongquanma5363
    @dongquanma5363 3 роки тому +3

    치즈에대한좋은정보 고맙습니다

  • @aaronk9627
    @aaronk9627 Рік тому +4

    좋은영상 감사합니다^^ 궁금증은 그럼 우유소화가 잘되고 장이 비교적 건강한사람(장에 심각한 염증이나 누수 없는사람)은 우유가 해로울가능성이 적을지요?

  • @다린-b8x
    @다린-b8x 3 дні тому

    박사님
    대단히 감사합니다

  • @none5035
    @none5035 4 роки тому +5

    우유는 고름을 먹는것과 다름 없음

  • @srwagner931
    @srwagner931 2 роки тому

    최고샘!!!축복합니다~~~🥰🙌👍💗🙏

  • @김재신-c6n
    @김재신-c6n 7 років тому +8

    좋은 말씀 잘 듣고 갑니다. ^^

  • @nawsaelee8055
    @nawsaelee8055 6 років тому +4

    고맙습니다. 이것이 바로 제가 궁금해하던 주제였읍니다. 올리신지 꽤 된건데, 이제라도 보게되어 행운입니다. 궁금증이 다 풀렸읍니다.

  • @mimi-vr8vo
    @mimi-vr8vo 7 років тому +48

    요즘 우유가 뭐가 문젠지 정말 알기 쉽게 설명해 주시네요~감사합니다^^

  • @레드맥
    @레드맥 2 роки тому +1

    유기농우유도 안되나요?
    참고로 편두통성어지럼증으로 운전중 어지럼발작이와서 119에 실려갔어요. 일년가까이 되가는데 우유를 끊어봐야겠다는 생각이드네요.
    넘나맛난것 우유♥

  • @cksasha
    @cksasha 5 років тому +31

    아.. 이강의를 진작 들었어야.. 우유 좋다고 몇년간 매잉 서너잔씩 먹다가 콜레스테롤 요산 등 모든 수치가 다 올라갔었습니다.. 우유 끊도나니 한달만에 좋아지네요. 살도 빠지고 몸이 가뿐해졌어요.

  • @bkk2415
    @bkk2415 7 років тому +47

    육식의 반란이란 다큐를 보시면 쉽게 이해 되실거에요
    소를 어떻게 키우느냐에 따라 우유가 해로워지거나 이로워진다는거죠 몽골처럼 초원위에서 신선한 풀을 뜯어먹고 사는 소는
    오메가6,오메가3가 1=1 비율에 가깝습니다 가장 이상적인 구조인데 이런 생태계에서 생산된 우유는 우리몸에 이롭습니다
    몽골인들의 식습관을보면 지방아무리 많이 섭취해도 우리몸에 이상이 없어요
    문제는 마블링제도를 유지하는곳과 곡물사료를 이용해 키우는 소들이 문제인겁니다
    옥수수는 오메가6가 엄청 많아요 소들이 곡물섭취를 함으로써 오메가6와3의 균형이 무너지면서 그걸 사람이 섭취하죠
    육류,우유,치즈등등 이렇게되면 사람또한 오메가6와3의 균형비가 깨집니다 건강한사람들의 오메가3와6의 균형비를 보면 1:1에 가까워요 근데 그 균형이 깨진 사람들은 오메가6의 비율이 높아지죠 이런사람들이 각종 질병에 시달립니다
    미국에서 초원에서 풀을뜯고 자란 소의 유제품을 파는데 그제품은 암도 낮게 한다하죠 우리몸에 발란스가 깨졌는데 원래의 반란스만 찾아도 암이 낮는다는거죠 그러므로 한국에서 파는 유제품 육류섭취는 적게 하시는게 좋아요 삼겹살도 마찬가지입니다
    오메가6와3의 균형이 심하게 차이나는 분들은 들깨가루를 밀봉해서 자주 섭취하세요
    오메가3가 젤로 많은게 들깨입니다

    • @tonyhwang3888
      @tonyhwang3888 6 років тому

      생 우유라면 ....

    • @crystalbling8891
      @crystalbling8891 6 років тому +2

      고맙습니다.

    • @SS-ru5xz
      @SS-ru5xz 5 років тому +1

      한국에서는 초지먹힌 소 아니면 곡물사료 (대부분 gmo 옥수수라고 봐야죠) 메긴 소에서 나온 유제품인지 표기를 하나요 (한 제품들이 있나요?)

    • @SS-ru5xz
      @SS-ru5xz 5 років тому +6

      추천 누르고갑니다. 캐나다 살고있는데요. 실제로 유기농 우유보다 grass fed 우유가 더 비쌉니다!! 유기농보다 더 좋은 최상급이라는거죠 따지자면. 그리고 유제품 피하셔도 육류 등 현재 현대인 식단에서 오메가6/3 비율을 1:1로 유지하기가 힘들기때매 건강 생각하시면 오메가3 따로 복용하시는게 좋구요. 실제로 오메가3 복용한 그룹과 일반 그룹 비교했을 때 범죄율도 낮아졌다는 실험보고서도 있습니다. 오메가3 찾아보시면 관여안하는 게 없다고 할 정도로 정말 많은 인체기능에 기여하고있어요 ㅎㅎ

  • @kkim7003
    @kkim7003 5 років тому +8

    집에서 요거트도우유로만드는데 이것도 않좋은건가요?
    답변부탁드려요^^

  • @j.w.stella81
    @j.w.stella81 Рік тому

    그동안 너무 궁금 했는데 궁금증이 싹 가셨어요! 감사합니다! ❤

  • @차경-i6f
    @차경-i6f 4 місяці тому

    우유가 넘 좋은데ᆢ
    실망했습니다 우유끊어야겠어여~

  • @레드맥
    @레드맥 2 роки тому

    라떼를 매일마시고있는데 유기농우유도 안좋을까요? 우유 너무맛있는데"" ㅠ
    꼬랑내나는 치즈와 버터는 더좋습니다. 🤭

  • @백영길-k2u
    @백영길-k2u 5 років тому +7

    선생님 감사합니다ㅎㅎ이런영양학 공부는
    어떤경로들이있는지여쭤봐도될까요 ㅎ

  • @그린월드알지의노다지
    @그린월드알지의노다지 5 років тому +71

    우유는 안되고 치즈, 버터는 된다는것도 함정이 있다 생각하네요. 건강한 치즈, 버터는 건강한 우유에서 나옵니다. 기본적으로 넓은 목장서 풀을 뜯어먹는 소들의 우유에는 오메가3와 오메가6의 비율이 1:1균형을 이룹니다. 지금 우리가 먹는 우유에는 오메가6가 너무 높아서 아토피나 갖은 염증의 원인이 되죠, 그런 우유로 만든 버터나 치즈도 마찬가지라합니다. 버터,치즈의 지방이 오메가6가 오메가3로 바뀌지는 않을거죠.. 특히 이런 지방은 유방암과 굉장히 관계가 많다는 보고는 너무나 많은데요. 정말 버터나 치즈 맘껏 먹으라하긴 부담스러워요.

    • @킹스턴-l6t
      @킹스턴-l6t 11 місяців тому +14

      그래서 목초먹은 버터나 프랑스나 유럽의 인증된 버터 나 치즈를 먹으라더군요. 미국거는 안먹어요

    • @Pia-x5w
      @Pia-x5w 4 місяці тому

      발효시킨거라 치즈는요.발효치즈는 좋은거 같네요.

    • @이선희-s4p
      @이선희-s4p 2 місяці тому

      ​@@킹스턴-l6t목초를 먹인소보다는 유전자 차이입니다~ h1유전자를 가진 소에서 나온 우유나 치즈등등은 문제를 일으키지 않지만 일반적인 홀그레인종소에나오는 우유가 문제를 일으키는 겁니다~ 발효를 시키더라도 마찬가지이구요

    • @marscast3176
      @marscast3176 Місяць тому +2

      @@킹스턴-l6t 프랑스나 유럽은 더 상황이 열악할 텐데 아닌가요? 풀 뜯는 소들은 극소수라는 말이 영국에 취재 간 방송에서 나오더군요(KBS던가?). 또 엄청 비싸다고... 많이 파는 건 어차피 공장식으로 해야 된다고...

    • @ultraviolet_sa
      @ultraviolet_sa Місяць тому

      ​@@이선희-s4p흠 ㅋㅋ
      목초를 먹인 소라고 말하는 이유는 아실까요

  • @sjy6972
    @sjy6972 Рік тому +2

    아이 자폐관련,,, 카제인프리 식단 하고있는데,, 기버터는 카제인 없다하여 최근에 쓰고 있고요,,, 치즈도 괜찮은가봅니다~ 그것도 제대로된 치즈를 찾아봐야 하겠지요,,,??
    여튼 선생님 덕분에 먹을게 많아진 것 같아 감사합니다~~🙂👍👍

    • @j.y9453
      @j.y9453 10 місяців тому

      일반 버터도 괜찮습니다.

  • @MDROBOTsystem
    @MDROBOTsystem Місяць тому

    넘 궁금한 주제였어요 장말 감사합니다 😊 😊😊

  • @jaejunha9676
    @jaejunha9676 3 роки тому +6

    목초우유에 대해서도
    부탁드려요.

  • @luckyguy5311
    @luckyguy5311 6 років тому +7

    wpi 분리유청단백질 프로틴 파우더는 괞찬나요?