Île flottante

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  • Опубліковано 3 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 542

  • @theovls4138
    @theovls4138 3 роки тому +307

    il faut faire la bûche de noël maintenant chef !

    • @fanfhoulahou1495
      @fanfhoulahou1495 3 роки тому +8

      A oui chef ! Bûche pâtissière mascarpone/framboise ou fruits rouges !

    • @anthonycorbier7274
      @anthonycorbier7274 3 роки тому +9

      La bûche comme ça !

    • @madamemadame
      @madamemadame 3 роки тому +8

      Le couteau rouge veut gouter la bûche. Impeccable!

    • @alexterrieur9639
      @alexterrieur9639 3 роки тому +6

      La bûche de la table 55 est prête

  • @LesSandwicheurs
    @LesSandwicheurs 3 роки тому +8

    Nous flottons de bonheur dans un océan de recettes merveilleuses !

  • @simon3595
    @simon3595 3 роки тому +70

    Je sors d'exam et la le chef sort une vidéo. Merci chef!
    Joie, comme ça
    Pouce bleu, terminé

    • @milollob3826
      @milollob3826 3 роки тому +4

      Nan, c'est :
      pouce bleu, supernickel
      abonnement, à la plonge
      Souscription payante, table 55 on envoie

    • @jeromecarrier8094
      @jeromecarrier8094 3 роки тому +3

      C'est le Dessert en guise de récompense... bon succès dans vos études...

    • @Alpinoooo
      @Alpinoooo 3 роки тому +2

      Ta cru on faisait de l’armée ou quoi mdddr

  • @didih276
    @didih276 3 роки тому +184

    "Les îles sont toutes différentes, donc on en fait des différentes" quel poète

    • @johnjohngus2843
      @johnjohngus2843 3 роки тому +6

      J'ai adoré aussi😁👌

    • @johnjohngus2843
      @johnjohngus2843 3 роки тому +9

      Il nous a même fait l'île de ré, un boss notre chef !!!

  • @emycoville9582
    @emycoville9582 3 роки тому +6

    Merci grâce à vous j'ai réussi à faire ma première crème anglaise et j'ai 14 ans

  • @forcas1678
    @forcas1678 3 роки тому +64

    "Pour la vanille, [...] un peu de rhum"
    Merci pour ce grand moment 😆

  • @fouklisistoum3742
    @fouklisistoum3742 3 роки тому +8

    J'aurais adoré avoir un chef comme vous pendant mon apprentissage. Je suis moi aussi cuisinier expérimenté. Votre humour est un délice qui donne la passion du métier.

  • @torpinho3367
    @torpinho3367 3 роки тому +2

    Les Bordelais te remercient pour toute ces recettes et ces bon moments quotidiens !

  • @nesyou72100
    @nesyou72100 3 роки тому +1

    Merci Chef et Merci au Fiston d'avoir mit en lumière un tel artiste de l'art culinaire à la française 🇫🇷 ! Merci à vous messieurs.
    Younes du Mans 👍🏻 France 🇫🇷

  • @unlockvibra
    @unlockvibra 3 роки тому +55

    Les bordelais te dise merci et bonne journée :D

  • @controleur1205
    @controleur1205 3 роки тому

    Bonjour chef
    À Cherbourg en Cotentin nous réclamons des tabliers, mais malheur, ils sont tous épuisés
    Encore bravo et merci

  • @matsudatoo7300
    @matsudatoo7300 3 роки тому

    Ooohh chef un petit plat d'hiver qui réchauffe le ventre comme le coeur je suis sur que vous avez ça en tête comme recette

  • @lolitapugibet5181
    @lolitapugibet5181 3 роки тому +2

    Bonjour du Bouscat banlieue de Bordeaux. Un vrai spectacle et de bonnes recettes.

  • @karimz9211
    @karimz9211 3 роки тому +50

    Le chef le plus cool et le plus efficace du Net (*/ω\*)

  • @patrickm.9382
    @patrickm.9382 3 роки тому +1

    un vrai délice pour les yeux, je n'ai aucun doute lors de la dégustation, encore une fois BRAVO chef Dumas 👍👍👍

  • @thomasmottierparis
    @thomasmottierparis 3 роки тому

    Merci Chef Michel, encore une recette de qualité.
    J'ai reçu mon tablier et j'ai accroché votre portrait dans ma cuisine. Depuis, j'ai gagné à la loterie, j'ai eu une promotion, mon chien ne me mord plus quand j'essaie de le caresser et ma femme a rajeuni.
    Merci encore et joyeux Noël !

  • @CellLeMagnifique
    @CellLeMagnifique 3 роки тому

    Merci chef Michel pour toutes ces recettes

  • @pierrel.3937
    @pierrel.3937 3 роки тому +1

    "pour la vanille, le rhum" Logique imparable :-D
    simple mais malin de clarifier dans un bol à part!!!
    merci Chef, super vidéo comme toujours

  • @nexusdu06
    @nexusdu06 3 роки тому

    Expatrié à San Diego en Californie et ayant le mal du pays, je suivrai la recette à la lettre ce week-end! Merci chef!

  • @Disc0jack
    @Disc0jack 3 роки тому

    Je découvre avec Délice cette chaine depuis Blois en France. Merci pour ces recettes et cet enthousiasme communicatif ! A table !!!

  • @pagopomme3359
    @pagopomme3359 3 роки тому +5

    *La gourmandise* est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du *bonheur* . Je crois que cela vous réussit bien 🤩 !

  • @Gimrison
    @Gimrison 6 місяців тому

    Merci chef, pour cette recette et votre manière très professionnelle et agréable de présenter !

  • @paulomanueldasilvamorais2112
    @paulomanueldasilvamorais2112 3 роки тому

    Bonsoir et bravo Chef, ca fait long temps que je vous suis sur internet et j'adore tout ce que vous faite et votre façon de nous apprendre a faire de la très bonne cuisine. je vous félicite, je vie en France dans le haut de franque et je suis handicapé moteur, cet un honneur vous voir

  • @christiangossart9406
    @christiangossart9406 3 роки тому

    Ce qui me plait chef Michel ,c'est que vous etes efficace dans vos explications et donne envie de faire de la cuisine ,bravo ,continuer ,super .

  • @rolandguyonvernier7087
    @rolandguyonvernier7087 3 роки тому

    Je vous adore chef vous nous présentez vos recettes avec beaucoup d’humours tout en étant très sérieux merci 👩🏻‍🍳

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 роки тому

      : Tout a fait mon truc est de travailler sérieusement sans se prendre au sérieux et ca marche tres bien comme ca, a bientot,Michel.

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI 3 роки тому

    Excellent, simplissime et délicieux, à faire..et à refaire.

  • @Yoshiaki_Yoshi
    @Yoshiaki_Yoshi 3 роки тому +46

    Le dessert ! C'est Noël avant l'heure !

  • @juliennapoli
    @juliennapoli 3 роки тому +2

    Surprenant, je ne m'attendais pas à ce que cette recette se révèle aussi technique.
    Merci Chef pour vos précieux conseils !

  • @SmallGi4nt
    @SmallGi4nt 3 роки тому +1

    Bonjour chef, merci pour toute ces recettes. C'est un réel plaisir de regarder vos vidéos, cela a même redonner beaucoup de motivation à mon père. A bientôt 😋

  • @thaargar1742
    @thaargar1742 3 роки тому

    La cuisine n'a jamais été mon point fort, mais grâce à vous chef ça va changer ! Merci pour toutes ces vidéos, vraiment top !!!

  • @georgesjullien6737
    @georgesjullien6737 3 роки тому +1

    Chef 👨‍🍳 rester comme vous êtes ne changer pas et encor moins vos recette👍🏼💕

  • @jeanpierrepioge1781
    @jeanpierrepioge1781 3 роки тому

    Naufragé sur une île flottante... Mon rêve!🏝. Merci Chef!

  • @jeromecarrier8094
    @jeromecarrier8094 3 роки тому

    Ce que j'apprécie avec vos vidéos, c'est que même un IMBÉCILE comme moi en cuisine est capable de comprendre et d'apprécier... ;0) Merci.

  • @zenabouzoundi8479
    @zenabouzoundi8479 2 роки тому

    J'adore j'adore Chef explications parfaite

  • @FrancisRouberty
    @FrancisRouberty 3 роки тому

    Merci nappé de sympathie venant de Bordeaux au Chef Michel. Les îles flottantes sont indispensables aux gens qui ont les pieds sur Terre.

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 роки тому

    J adord. Merci c etaie le dessert de ma maman le dimanche sa le replonge dans ma jeunesse quand ma maman etaie envor la merci chef

  • @louisedepestel6952
    @louisedepestel6952 3 роки тому

    Bonjour Chef...avec mon mari nous vous avons découvert depuis peu. Mon mari est italien et aime la bonne cuisine. Il vous a tout de suite adhéré à vos vidéos qu'il m'a fait découvrir. Depuis on vous suit. Ne changez rien! Votre cuisine nous rappelle ces bonnes brasseries dans lesquelles on aime tant aller. Cuisine savoureuse et honnête. La vie quoi! P'tite question pour la température du four pour la cuisson des blanc combien de degrés ?
    Merci et au plaisir de vous regarder.

  • @papakuma1211
    @papakuma1211 3 роки тому

    Bonjour Chef Dumas, cela fait quelques semaines que je vous suis et c'est un bonheur de suivre vos recettes au top !! Bonjour de la France from Paris !!

  • @cacaculottecacaculotte3925
    @cacaculottecacaculotte3925 3 роки тому

    Ma mère et moi vous adorons ! Bonne journée à vous Chef Dumas ! Bises depuis la Belgique !

  • @patricktilleman8434
    @patricktilleman8434 3 роки тому

    Bonjour Chef Michel ❗ C'est un vrai plaisir de vous voir cuisiner 😊 Merci ❗

  • @josbb4027
    @josbb4027 3 роки тому

    tout simple alors que je m'en faisais une montagne. .. sans jeu de mot.. bravo chef👍👍👍

  • @ironeyfr
    @ironeyfr 3 роки тому +1

    Je viens tout juste de la faire et elle est excellente, avec la texture parfaite ! Je referai souvent cette recette je pense 😁
    Merci Chef !

  • @martinbayle8243
    @martinbayle8243 3 роки тому

    Bonjour chef bordeaux vous remercie pour votre bonne humeur et vos recttes

  • @raphalafellbg983
    @raphalafellbg983 3 роки тому +1

    La meilleure des meilleurs chaînes de cuisine ! Continuez comme ça vos vidéos sont extra super nickel ⚡

  • @diobrando3621
    @diobrando3621 3 роки тому +2

    Ouii merci! C'est moi qui avait proposé l'île flottante. Superbe recette, chef!

  • @MegaHerodote
    @MegaHerodote 3 роки тому +2

    Bordeaux te suis à fond chef ! Bordelaises et Bordelais manifestez-vous !

  • @NAT-PO54
    @NAT-PO54 3 роки тому

    ho top c est la recette de ma mémé à la virgule prêt ! j'adore cette recette que j'ai beaucoup fait quand j'habitais à la campagne avec les œufs de mes poulettes , merci chef !

  • @2Niro91
    @2Niro91 3 роки тому +34

    On sait que la table 55 c'est madame Dumas et le fiston Dumas
    Chef, vous voulez pas m'adopter?

  • @Ricardo-Royco
    @Ricardo-Royco 3 роки тому

    Merci Chef ! Tout à l'air si simple avec vous ! 🙂🙂
    Encore une que je n'avais pas vu.
    Me faudra 2 ou 3 vies pour toutes les faire toutes. J'aurai dû commencer il y a qlqs années....
    Merci pour ce délicieux partage !
    Un Bordelais.

  • @benoJ117
    @benoJ117 3 роки тому

    Merci pour le bonheur que vous me procurez à chaque fois que je vois qu'une nouvelle vidéo est en ligne !!!

  • @jordanbouthiaux2318
    @jordanbouthiaux2318 3 роки тому +3

    Bravo Chef !!! Merci pour vos recettes qui nous font du bien pendant cette période difficile 🙏🏻.

  • @glorykingdom8910
    @glorykingdom8910 3 роки тому

    Vous avez changé ma vie culinaire chef. Merci.

  • @biscotte_vivable
    @biscotte_vivable 3 роки тому +1

    Vous êtes le boss !

  • @juliens2544
    @juliens2544 3 роки тому

    Super nickel ces îles flottantes Chef!! Gracias👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

  • @mehdisbai3680
    @mehdisbai3680 3 роки тому

    Salut chef c un grand plaisir de suivre tes video

  • @pedr007
    @pedr007 3 роки тому +1

    Merci pour cette recette généreuse Chef !

  • @coeurdepierre3083
    @coeurdepierre3083 3 роки тому

    votre île flottante est magnifique chef. vraiment ça donne super envie la table 55 à vraiment beaucoup de chance. je vous dit à bientôt chef. 👏👏👏👍👍👍

  • @grazielladp2210
    @grazielladp2210 3 роки тому

    Bravo! Chef Michel 🎄 💝

  • @vaeren1130
    @vaeren1130 3 роки тому

    Super chef et merci pour la dédicace à Bordeaux !

  • @anitabelluga9408
    @anitabelluga9408 3 роки тому

    Le bonjour de Toulouse Chef Michel 😀, merci pour vos îles flottantes, surtout celle de l'île de Ré 😂😎😉 ! J'adooore vos recettes ❤️👍😘

  • @tluagel
    @tluagel 3 роки тому

    Ça a l'air trop bon et facile à faire. Je vais l'essayer mais avec du sirop d'érable chauffé juste avant le stade tire pour remplacer le caramel

  • @thehbk69
    @thehbk69 3 роки тому +2

    Je suis le seul à rêver d’une vidéo de chef Michel et de gurky ensemble ?

  • @cheznelson
    @cheznelson 3 роки тому

    Chef Michel, merci pour cette recette , c'est mon dessert préféré et vraiment c'est un plaisir de vous voir la faire, j'ai encore appris quelques petit truc en regardant votre recette. :) Merci à vous!

  • @pouletfrite911
    @pouletfrite911 3 роки тому +1

    Merci pour ta recette

  • @ahikersjourney8180
    @ahikersjourney8180 3 роки тому

    Mon dessert préféré ! Depuis le temps que j'attendais! Merci Chef, on vous regarde depuis le Kirghizstan au fin fond de l'Asie Centrale!

  • @NEYDEE
    @NEYDEE 3 роки тому

    Merci michou ! grace a toi je vais pouvoir flotter pour noël ! Merci le s

  • @klemmouille2251
    @klemmouille2251 3 роки тому

    Superbe vidéo, le montage est dynamique, la préparation est bien expliqué et ça m'a permis de decouvrir comment c'était cuisiné, ça peu se tenter j'vais probablement essayé ! Merci a vous bonne journée chef ! 👌👍

  • @matytoure7306
    @matytoure7306 3 роки тому

    Bravo Chef Dumas!!!

  • @springwater2915
    @springwater2915 3 роки тому +1

    Très bonne vidéo, chef ! Continuez ainsi, vos recettes sont plus alléchantes les unes que les autres !

  • @Charltoe29
    @Charltoe29 3 роки тому

    Très belle recette encore une fois
    Pourriez vous faire une dédicace aux kheys de fontainebleau et de partout ailleurs dans votre prochaine vidéo ?
    La bise.
    Charlotte.

  • @lemangamusical6854
    @lemangamusical6854 3 роки тому

    j'aime beaucoup la musique que vous utilisez Chef !
    J'adore vos recettes aussi

  • @denisedidry7476
    @denisedidry7476 3 роки тому

    Magnifique j'adore les îles flottante merci chef 👌

  • @thomaus44
    @thomaus44 3 роки тому

    Quelle belle île flottante ! La sauce anglaise a l'air hyper bonne et votre caramel est superbe visuellement, bravo

  • @PeterCut62
    @PeterCut62 3 роки тому

    Une belle bûche style Moka légère pour Noël ? Merci chef, toujours un plaisir de voir vos videos ici et ailleurs. Les Belges francophones sont de la partie aussi !

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 роки тому

    Merci beaucoup chef j'adore cette délicieuse recette bonne continuation 🌹♥️ 🌹👏👏🌹👏👏🌹

  • @docha7894
    @docha7894 3 роки тому +1

    Bravo chef !

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 2 роки тому

    Ah cette bonne vieille crème anglaise, j'en ai fais des litres lors de mon apprentissage en cuisine :-)
    merci chef pour votre magnifique recette ;) super nickel :)

  • @syl.b.9718
    @syl.b.9718 3 роки тому

    Magnifique recette Michel ! La prochaine fois, faites la dédicace pour Maisons Alfort et le val de Marne , vous y êtes très suivi ! On compte sur vous chef.

  • @lebiterrois7043
    @lebiterrois7043 3 роки тому

    Salut chef je vous regarde et je me régale !!!!! Je suis de Béziers

  • @mensah29
    @mensah29 3 роки тому

    absolument delicieux!!!! quel regal de vous voir en action et quelle repartie!!!!

  • @AnthoMcFly
    @AnthoMcFly 3 роки тому +1

    Je viens de vous découvrir Chef ! Je m'abonne tout de suite et hop, à la plonge ! Bravo !

  • @SandyNaani
    @SandyNaani 3 роки тому

    Merci chef, merci MERCI! Bonjour de Londres !!

  • @labudnjacaful
    @labudnjacaful 3 роки тому

    Bonjour chef Michel
    Ce soir en dessert à Strasbourg c’est île flottante en dessert. Merci pour les vidéos, continuez à nous régaler

  • @Galopification
    @Galopification 3 роки тому

    Ca me rappelle les dîners de mon enfance à la maison. De mémoire, ma chère maman procédait à l'inverse : elle cuisait les blancs dans le lait vanillé qu'elle utilisait pour sa crème anglaise. Qu'en pensez-vous? Mes souvenirs datent de près de 60 ans quand-même, je n'en ai jamais mangé depuis et je trouvais ça très bon! Merci de m'avoir rappeler tout ça! Du coup, ça fera notre dessert pour dimanche voire pour Noël si unanimement apprécié :-) Bon souvenir de Riga!

    • @rarepicturesincolor-theoff1984
      @rarepicturesincolor-theoff1984 3 роки тому +1

      C'est aussi le cas de mon père, qui a environ votre âge. Comme quoi, cette recette est vraiment 'old school' !

    • @Galopification
      @Galopification 3 роки тому

      @@rarepicturesincolor-theoff1984 Merci de votre soutien! Je balise devant le verdict du "Maître" ;-)

  • @tijuana8553
    @tijuana8553 3 роки тому

    Nouveau le tourne et retourne continuel ! J'adore vos vidéos merci Mr Dumas

  • @leamersch5996
    @leamersch5996 3 роки тому +1

    Miam !!! Tellement bon ce dessert. Bisous de Bordeaux ☺️

  • @MAXOUSHOGUN
    @MAXOUSHOGUN 3 роки тому

    merci pour la recette chef 👨‍🍳👌👍

  • @JulienChassagne
    @JulienChassagne 3 роки тому

    Ma fille Emma (5 ans) aime beaucoup voir les couteaux roses (sa couleur préférée). Dans cette vidéo, il y en a deux ! Bonnes fêtes de fin d’années Chef !

  • @Dopamint
    @Dopamint 3 роки тому

    Le chef Michel c'est un genre de Bob Ross de la cuisine.
    Tu sors d'une journée difficile, tu regarde la recette, comme ça, la déprime à la plonge.

  • @630city
    @630city 3 роки тому

    SA L AIR SUPER BON CHEF ...... MES SALUTATION D ALGERIE

  • @rebzz4714
    @rebzz4714 3 роки тому

    Excellent chef merci !

  • @stifun08
    @stifun08 3 роки тому

    Un de mes dessert préféré quand il est bien fait. Et là il est top magnifique ce caramel....merci chef..

  • @michelmuller7270
    @michelmuller7270 3 роки тому

    iles flottante ou oeuf en neige le résultat et le meme toujours nickel hein chef!!! le client de la table 55 est gaté...

  • @quelitina
    @quelitina 3 роки тому

    Super recette , salutations chef Michel , belle fêtes de fin de année ,un peu especial , pour vous y famille , merci pour votre recette , merci pour partager , 😉👍😋

  • @MrChristian
    @MrChristian 3 роки тому +1

    Merci Chef! C’est mon dessert favori!

  • @Mathfandupsg
    @Mathfandupsg 3 роки тому

    Merci chef un de mes desserts préférés.
    A quand une recette de tarte aux poires aux amandes ?

  • @lapausesophie8467
    @lapausesophie8467 3 роки тому

    Encore une superbe recette ! Merci beaucoup 😊

  • @KelltikNightWolf
    @KelltikNightWolf 3 роки тому +1

    Mon dessert préféré ! Merci chef, je suis aux anges !

  • @hanako630
    @hanako630 3 роки тому +3

    Les vidéos du chef, c'est toujours noël avant l'heure !

  • @patrickhirschi3390
    @patrickhirschi3390 3 роки тому

    Super Michel 👍👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️👋👋🇨🇭🇨🇭 🇫🇷 🇫🇷 🇨🇦🇨🇦😍😍