Рецепты Сувид: ножка утки в соусе из чёрной смородины с толчёным картофелем. Технология Sous Vide.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @alexandrapetrova9461
    @alexandrapetrova9461 Рік тому +7

    Классный рецепт)
    А режимы приготовления не судьба озвучить?время и температура????су вид как бы на этом строится

    • @KitProf
      @KitProf  Рік тому

      Спасибо за комментарий! Мы обязательно учтём ваши пожелания в будущих видео, не всё бывает сразу идеально. Хорошего вам дня :)

    • @avestnsh9136
      @avestnsh9136 Рік тому

      @chefstepanov12-16 часов утячую ногу? А че так мало, можно ж на неделю поставить

    • @WASSAB1
      @WASSAB1 Рік тому +1

      ​@@avestnsh9136пфффф, неделю. Вы явно не в теме. 240-360 часов минимум☝.

  • @BOBAH_ATMAH
    @BOBAH_ATMAH 10 місяців тому

    Только за лайф хак с вакуматором уже лайк 💪 а я мучался вытирал на сухо а соусы порозил в кубики льда и потом вакумировал 😂

  • @ИгорьМатюшин-л2в

    а где время, температура. или после вакума надо вскрывать . всё готово

  • @emit24
    @emit24 Рік тому +3

    Смысл ролика, если не указана температура, время приготовления, посуда, утяжелитель для того, чтобы не всплывал пакет?
    Такое впечатление, что через час всё готово 😂!

  • @recrentao
    @recrentao 9 місяців тому +1

    ну что ж температуру то для ножки не сказал(