- 10
- 46 699
KitProf
Приєднався 9 чер 2023
Грили и су-виды, не имеющее равных.
От профессионалов для профессионалов.
- Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка;
- Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии и топлива, исключает дорогое обслуживание и не требует дорогостоящего и долгого ремонта. Любую деталь легко найти и быстро заменить.
- Всё продумано, создано профессионалами, знающими процессы предприятий. Создано из качественных материалов и модернизируется под любой запрос.
Скидка 3% по промокоду UA-cam. Применим при любом контакте с нами.
+7 (812) 448-13-76
Санкт-Петербург
+7 (499)302-22-76
Москва
8 (800) 775-12-76
Звонок бесплатный
Режим работы
Пн - Пт: с 9:00 до 18:00
От профессионалов для профессионалов.
- Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка;
- Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии и топлива, исключает дорогое обслуживание и не требует дорогостоящего и долгого ремонта. Любую деталь легко найти и быстро заменить.
- Всё продумано, создано профессионалами, знающими процессы предприятий. Создано из качественных материалов и модернизируется под любой запрос.
Скидка 3% по промокоду UA-cam. Применим при любом контакте с нами.
+7 (812) 448-13-76
Санкт-Петербург
+7 (499)302-22-76
Москва
8 (800) 775-12-76
Звонок бесплатный
Режим работы
Пн - Пт: с 9:00 до 18:00
Почему для производства выбирают именно эти сувиды? Отзыв о сувидах Kit Prof и важные нюансы!
Постоянный клиент Максим рассказывает о том, почему он выбирает сувиды Kit Prof и делится важными советами для производства.
Получите скидку 3% по промокоду UA-cam или возьмите оборудование бесплатно для тестирования в течение месяца!
Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов.
- Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка;
- Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии, исключает дорогое обслуживание и не требует дорогостоящего и долгого ремонта. Любую деталь легко найти и быстро заменить.
- Всё продумано, создано профессионалами, знающими процессы предприятий. Создано из качественных материалов и модернизируется под любой запрос.
+7 (812) 448-13-76
Санкт-Петербург
+7 (499)302-22-76
Москва
8 (800) 775-12-76
Звонок бесплатный
Режим работы
Пн - Пт: с 9:00 до 18:00
Получите скидку 3% по промокоду UA-cam или возьмите оборудование бесплатно для тестирования в течение месяца!
Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов.
- Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка;
- Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии, исключает дорогое обслуживание и не требует дорогостоящего и долгого ремонта. Любую деталь легко найти и быстро заменить.
- Всё продумано, создано профессионалами, знающими процессы предприятий. Создано из качественных материалов и модернизируется под любой запрос.
+7 (812) 448-13-76
Санкт-Петербург
+7 (499)302-22-76
Москва
8 (800) 775-12-76
Звонок бесплатный
Режим работы
Пн - Пт: с 9:00 до 18:00
Переглядів: 214
Відео
Не покупайте проф су-вид, пока не посмотрите это видео! Чем Сувид Kit Prof превосходит другие?
Переглядів 301Рік тому
Лучшее и честное оборудование для профессионалов, созданное на совесть! Получите скидку 3% по промокоду UA-cam или возьмите оборудование бесплатно для тестирования в течение месяца! Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим ...
Профессиональные су-виды: категории, цены и возможности. Как выбрать оборудование под свои задачи?
Переглядів 230Рік тому
Рассказываем на что обратить внимание при выборе профессионального су-вида. Секреты ценообразования и другие нюансы раскрываем в видео! Получите скидку 3% по промокоду UA-cam или возьмите оборудование бесплатно для тестирования в течение месяца! Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, ум...
Почему профессиональные су-виды Kit Prof самые надёжные? Долговечность, ремонтопригодность, качество
Переглядів 186Рік тому
Рассказываем в чём же заключается надёжность профессиональных су-видов на самом деле, что влияет на ремонтопригодность и как качественное и честное оборудование экономит ваш бюджет в моменте и на дистанции! Получите скидку 3% по промокоду UA-cam или возьмите оборудование бесплатно для тестирования в течение месяца! Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциона...
Готовим рыбу су вид по трём технологиям: с разницей температур и времени выдержки. Технология Сувид
Переглядів 26 тис.Рік тому
Смотрим разницу и пробуем рыбу, приготовленную в Сувид тремя разными способами! У нас вы можете купить профессиональный Сувид для ресторана, и другое уникальное и надёжное оборудование. Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требую...
Сувид, пастеризация и ультрапастеризация: в чём разница? Говорим о принципах работы технологий.
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
В чём разница технологий су вид, пастеризации и ультрапастеризация? Отличия в процессах каждого метода приготовления блюд. У нас вы можете купить профессиональный Сувид для ресторана, и другое уникальное и надёжное оборудование. Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и...
Рецепты Сувид: ножка утки в соусе из чёрной смородины с толчёным картофелем. Технология Sous Vide.
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
Книга с рецептами сувид не нужна! Смотрите видео на нашем канале, чтобы погружаться в гурманский мир с технологией Sous Vide. У нас вы можете купить профессиональный Сувид для ресторана, и другое уникальное и надёжное оборудование. Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройство...
Филе бедра курицы и овощи Sous Vide Су Вид. Рецепт от шеф-повара Михаила Степанова.
Переглядів 7 тис.Рік тому
Делимся рецептами для Sous Vide и способами приготовления Су Вид. В этом видео приготовим филе бедра курицы, перцы и кабачки! Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка; - Экономит ваш бюджет, потому ...
Какой Сувид купить? Как экономить и расти ресторанам благодаря су-видам Kit Prof?
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Шеф-повар Михаил Степанов рассказывает почему су-вид Kit Prof является лучшим на рынке! - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка; - Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии, ис...
Самый надёжный Sous Vide, экономит бюджет ресторана! Мощный Су Вид от профессионалов Kit Prof.
Переглядів 4,9 тис.Рік тому
Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов. - Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка; - Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии, исключает дорогое обслуживание ...
Паразиты погибают в 54,4 градуса, а сальмонелла при 60, почему у вас такая низкая температура?
Очень хорошо и профессионально, Спасибо.
Отличное видео,остальные комментаторы - неучи!
Хернёй занялся. Живу в Мурманской обл, рыбу (сёмгу, горбушу) ловлю со школьного возраста, солю по поморским традициям и сувидом не брезгую, а эти посолы - дерьмо.
Много текста, мало информации
Глисты кишмя кишат Меньше 70°С нельзя
Каковы итоги-то? Делали- делали, а выводы?
Классно, информативно и без понтов. Спасибо.
Этот способ уже существует лет 5 и я жалею ,что раньше не пользовалась.Это на столько удобно и вкусно.Я все ваккумирую и в морозилку ,а потом только засовую в мультиварку выставляю время и температуру и просто забываю . Особенно удобно для тех кто много работает.Семья всегда очень вкусно накормлена и не надо часами торчать на кухне.Советую всем.Если вы даже не умеете готовить у вас получится вкусно, потому что при этом способе не возможно переворить и сделать сухими продукты
Клевое видео. Спасибо!
Какое время на овощи и сколько градусов?спасибо!😮
блэт 40 градусов 20 минут?? нахуй! я отпаисываюсь!!!
А я самогон ваще сырой пью. 🙄
ну что ж температуру то для ножки не сказал(
Столько воды 🥴
Август-сентябрь цветёт вода? Да уж😂
Ляяяя! Расходимся, здесь для прошаренных шеф-поваров.
😂😂😂
Только за лайф хак с вакуматором уже лайк 💪 а я мучался вытирал на сухо а соусы порозил в кубики льда и потом вакумировал 😂
Спасибо, что показали как разделывать красную рыбу
очень не информативный ролик в итоге - в чем отличие 40-ка градусной рыбы и 55-ти градусной кроме внешнего вида? не мало ли 40?
Нормально!)Я правда семгу делал...Она как-бы по вкусу и не сырая уже,но и плотность у неё не у как у рыбы со сковородки)))Короче это надо пробовать чтоб понять)Хотя если честно я вообще не понимаю людей,которые семгу термообработке придают)Если только проморозке для тех кто гельминтоза боится)
а где время, температура. или после вакума надо вскрывать . всё готово
Люблю жареную и варёную мойву. Интересно в су-виде как она.
как ж.па
Делаю в СУ виде 56 это шедевр даже без всяких соусов!!!!
Ролик ни о чем. Думал сам процесс покажите
Смысл ролика, если не указана температура, время приготовления, посуда, утяжелитель для того, чтобы не всплывал пакет? Такое впечатление, что через час всё готово 😂!
здесь полезное в видео только горелка
😂Форель тиной воняет😂😂😂, мамкин ихтиолог, иди лучше что нибудь веганам трави , " рыбак от бога"
Овощи делались на температуре 58.4 градуса. А время? Не поняла этот момент. 24 минуты - это время? А 75 тогда что?
На экране су-вид 58.4 это текущая температура, а установленная 75С. То есть при 75С - 1 час.
@@ivanpetrov1820 Спасибо большое за пояснение.
Спасибо.Мне 71год и только начали пользоваться сувидом.Вещь отличная,простая в использование.Еще раз спасибо инженерам,которые разработали и внесли в нашу жизнь разнообразие,а Вам что так дохотчиво и интересно преподносите рецепты приготовления.
Много воды... Интересно, когда коротко и по существу!
Такое в книгах, не на ютубе.
Слишком много болтовни.
Это вообще что? что за упоротый повар?! или кто это? на соседа алкаша похож который долбит конченым ножом и без того убытым по этой доске.... французкий....упоротое видео.....уксус блять в майонезе...в тартаре уксус? че блять? что ваще за дичь. смотрел только для того чтоб увидеть и услышать какуюто всратую дичь. не чистит чешую? а потом ложет феле рыбы там где была чешуя. скрой свой картавый ....лапши с ушей хоть наснимал на года в перед...лук оказывается Жмакать нужно.... кофе масло оливковое с дабавлением эспрессо сувид )))))кто пустил нарко на кухню? сутки двое полежало хотя оно лежало месяц... чёёёёё перца мы не клали просто соль....чювак просто положил в себя столько соли что по нему видно что соль в нем давно... и получилось 3 пакета но разные блюда он делать не захоте потомучто в принципе состовляющие одни и теже ))))) а потом Заставим попробовать ))) кто то значит за кадром уже сказал что это он не будет пробовать ))) но солевой его заставит ) опрератору впаривает какуюто дичь по вкусу опровергая и оправдывая ту шнягу что он там замутил ))) ваще смешно на это жалкое смотреть. он убил форель второй раз. так там еще тар тар из форели в виде фарша ))) а как он на камеру закидывает всю эту мертвечину это просто.....у нас было 2 пакетика травы месколина лизергиновой кислоты..... )))))))))дичь. от кончика носа до кончика хвоста? 3 куска фелехи и все? мдэээ
Красиво! Надо попробовать
Быстро, чётко, всё по делу, респект ✊
бедолага
А как вакуумировал с соусом, маслами и пр. жидкостями?
Всё верно, вакуумируется сразу со специями, соусами, маслами, но некоторые любят и отдельно
Я очень бережно отношусь. Просто очень. Просто бережно. Максимально! Очень.
Вообще ничего не понятно приправы должны были быть одинаковые,а вот температура разной... пустое видео
Шашлык без уксуса вообще уже не шашлык,а просто мясо на гриле
А водка без пива - деньги на ветер
@@РаваТар-я1у И соленые огурцы без молока - ... позже допишу, мне пора.
Заумная хрень!
Здравствуйте! Спасибо за комментарий. Наш канал для профессионалов.
@@KitProfПрофессионалы в курсе за пищевую безопасность? Листерии, кишечная, сальмонелла? Там еще паразиты есть в 75% рыбы(это данные Американской какой-то здравоохранительной службы)
@@АлександрПо-е3т А по тебя и подобным у этой службы есть данные?😂А то вы за....ли уже под каждым роликом скулить со своими "безопасностями"!))))
Это так только для тех, у кого ЗА умом... мало что есть. Да и его немного. :))) Классное видео!
Понятно, что реклама, тогда можно было не напрягаться, не пытаться сделать какой-то приятный контент. А так процентов 25-30 "полезного" материала, но и тут чувствуется рваный обман. Получилась несуразная смесь рекламы и поболтать по душам ни о чём)
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время написать комментарий. В видео нет ни рекламы, ни обмана, не вводите людей в заблуждение. Наш канал про оборудование и технологии приготовления, данная информация для профессионалов. Сожалеем, что вы не нашли то, что искали.
@@KitProf я не профессионал, но в теме про сувид. Вы тогда уж подписывайте, что для профи видео. А то сидел, как дурак, перематывал, надеялся найти что-то для людей)
А как же эффект Майара? Корочка - наше всё)))
@@CTPECC_Zone Горелочкой по готовому и оп, праздник.
@@АлександрПо-е3т мне больше нравится на горячей сковороде на виноградном или масле 🥑. Быстренько, чтобы только корочка захрустела, а тепло не начало проникать внутрь. Вкуснее чем горелкой. Намного
Классный рецепт) А режимы приготовления не судьба озвучить?время и температура????су вид как бы на этом строится
Спасибо за комментарий! Мы обязательно учтём ваши пожелания в будущих видео, не всё бывает сразу идеально. Хорошего вам дня :)
@chefstepanov12-16 часов утячую ногу? А че так мало, можно ж на неделю поставить
@@avestnsh9136пфффф, неделю. Вы явно не в теме. 240-360 часов минимум☝.
Я очень доволен су-видом Kit Prof - он надежен, функционален и интуитивно понятен. Он помогает экономить бюджет ресторана, что делает его идеальным выбором для профессионалов!
Хорошо!
Смотрю ролики с удовольствием
Я думаю, что су-вид Kit Prof - лучшее решение для ресторанов, которым нужно сократить бюджет. Надежность и производительность делают его идеальным выбором!
Жду новых видео
Су-вид Kit Prof - идеальное решение для ресторанов с ограниченным бюджетом! Надежность, производительность, интуитивно понятное управление и экономия энергии - все это делает его идеальным выбором для профессионалов.
Отличная работа