Ничего подобного. Пару дней назад делала засолки, 6 двух литровых банок. Все пере мыла,банки стерилизавала,крышки тоже. Первую воду я всегда вылеваю в раковину, потом делаю рассол на 2х литровую банку 1 литр воды, 1 ст.л с верхом соли 2 ст.л сахара без верха,1 таблетку ацетилки в банку и не полную десертную ложку уксуса в закепевший рассол и в банку. Все у кутала до полного остывания. На следующий день 3 банки мутные,3 банки нет. Вот как!!! Все всегда делаю одинаково, а получается всегда по разному
Девочки, попробуйте огурцы плотно не накладывать в банки, так как они не успевают прогреться, если вы два раза заливаете. Другое дело, если стерилизуете банки, то можно и плотно наложить огурцов. Крышки не надо кипятить, просто залить кипятком и пусть постоят немного. Еще не надо много класть в банку чеснока. Первую воду обязательно выливайте в раковину, а второй раз заливайте уже маринадом.
Сколько уксуса? 2 раза слушала так и не поняла.Говорить надо разборчиво . Делала одинаково даже стерилизовала и крышки кипятила. И все таки одна помутнела. Те годы ни когда ни одной мутной не было.
Девочки - есть функция скорость, если вам долго 5 минут - нажмите шестеренку- выберите скорость просмотра 1,5 и посмотрите видео за 2,5 минуты. Есть функция скорости даже 1,7. Время просмотра получится около 2 минут. В первую очередь Вы показываете что не умеете пользоваться функциями ютюба. Есть видео про огурцы 15 минут, 20 минут.А тут 5 минут и столько недовольства. Так что нажимайте шестеренку и смотрите в сокращенном варианте. Удачи Вам!
Девочки, рецепт. Солим лет 20.Сложили огурцы в 3х.л.банку.Хрен, чеснок, укроп с зонтиком, если есть сельдерей, веточки вишни, листья смородины., половинку горького перца. На бутылек где-то 2 л воды и 3 ст. л. Соли полные. Мы делаем много, поэтому делаем на 10 л. воды. одну пол литровую баночку соли, крупной. Разводите соль В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ. и заливаете в бутыля.Накрываете крышкой и пусть вкисают 3,или 4 дня в теплом месте. Сверху появится пенка, огурчики поменяют цвет. Сливаете рассол, кипятите , заливаете и сразу заказываете. Все!!!. Не делайте с уксусом.. Огурцы бывает мутнеют, но это из-за чеснока. Ничего страшного. Делайте на здоровье. Мы их делали даже, на продажу в 10л.бутылях..Попробуйте сделать так, понравится.
@@НатальяБорисенко Сделайте, не пожалеете. Возни, никакой. Мы их тонны пересолили.А мутнеют, из за чеснока, но без него ерунда.. Не обращайте внимания, огурцы и в мутном рассоле,все равно вкусные.
Подскажите пожалуйста, а банки стерилизовать? Или укладывать огурцы в чистые? А потом слить раствор через 3 дня прокипятить и залить в эти же банки с огурцами?
@@МендиМур Когда огурцы, вкиснут, , сливаете из бытылей рассол в кастрюлю и доводите до кипения. Когда начинает сильно кипеть, убавляете газ и заливаете огурчики кипящим рассолом.накрываете металлической крышкой и закатываете.. Крышки заранее кипятите.Все.Накрываете бутыля, чем нибудь теплым, до остывания. Еще несколько деталей. Я еще отдельно, в кастрюле, таким же образом , солю огурцы, чтобы потом добавить в банки, потому, что их становится в банке меньше и я их уплотняю. Можно один бутыль пустить на доклад, на ваше усмотрение. Остается лишний рассол, выливайте.Но я весь не выливаю.На рассоле, я делаю замечательные пряники. Вчера закатала 14 , трех литровых бытылей. Думаю, вам понятно. Удачи.
Мой вам совет..расточительно выливать из каждой банки в перый залив, лучше будет сливть в отдельную посуду с последующим кипячеием для другой банки св первый раз.
2 год у меня мутнеют некоторые банки.Огурцы храню в кладовке в квартире,но в средине зимы замечаю,что некоторые банки мутнеют,но не взрываются, даже крышка не вздувается,выпадает белый осадок на дне,но огурцы вкусные,как соленые.Не могу найти причину,подозреваю,что мало уксуса кладу и теплая кладовка. Может кто подскажет еще в чем причина? Буду благодарна.Спасибо.
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Не ваду, а воду! Просто какая то хрень
Задолбали Вы уже со своей водой, других проблем в жизни нету, как писать комментарии на счёт воды.
Ничего подобного. Пару дней назад делала засолки, 6 двух литровых банок. Все пере мыла,банки стерилизавала,крышки тоже. Первую воду я всегда вылеваю в раковину, потом делаю рассол на 2х литровую банку 1 литр воды, 1 ст.л с верхом соли 2 ст.л сахара без верха,1 таблетку ацетилки в банку и не полную десертную ложку уксуса в закепевший рассол и в банку. Все у кутала до полного остывания. На следующий день 3 банки мутные,3 банки нет. Вот как!!! Все всегда делаю одинаково, а получается всегда по разному
может это от нитратов
Не правда. Я всегда заливаю два раза и у меня один год стояли все банки, а на этот год много помутнело,хоть и банки стерилизованные.
Ну как же долго!...нудно....и не сразу разберёшся....
Девочки, попробуйте огурцы плотно не накладывать в банки, так как они не успевают прогреться, если вы два раза заливаете. Другое дело, если стерилизуете банки, то можно и плотно наложить огурцов. Крышки не надо кипятить, просто залить кипятком и пусть постоят немного. Еще не надо много класть в банку чеснока. Первую воду обязательно выливайте в раковину, а второй раз заливайте уже маринадом.
Спасибо что делитесь своим опытом.
Сколько уксуса?
2 раза слушала так и не поняла.Говорить надо разборчиво .
Делала одинаково даже стерилизовала и крышки кипятила. И все таки одна помутнела.
Те годы ни когда ни одной мутной не было.
Если Вы про мой рецепт . Он называется 3 6 9. 3 соли, 6 сахара, 9 уксуса. Я брала десертную ложку, многие делают со столовой.
Не нравится когда люди растягивают то о чём хотят сказать. Учитесь говорить по существу коротко и ясно, мы же не за столом по соседству
Девочки - есть функция скорость, если вам долго 5 минут - нажмите шестеренку- выберите скорость просмотра 1,5 и посмотрите видео за 2,5 минуты. Есть функция скорости даже 1,7. Время просмотра получится около 2 минут. В первую очередь Вы показываете что не умеете пользоваться функциями ютюба. Есть видео про огурцы 15 минут, 20 минут.А тут 5 минут и столько недовольства. Так что нажимайте шестеренку и смотрите в сокращенном варианте. Удачи Вам!
Спасибо за совет.подскажите,такой вариант позволит хранить огурчики дома?без погреба?
Храню дома на болконе и на кухне тоже отлично стоят.
Девочки, рецепт. Солим лет 20.Сложили огурцы в 3х.л.банку.Хрен, чеснок, укроп с зонтиком, если есть сельдерей, веточки вишни, листья смородины., половинку горького перца. На бутылек где-то 2 л воды и 3 ст. л. Соли полные. Мы делаем много, поэтому делаем на 10 л. воды. одну пол литровую баночку соли, крупной. Разводите соль В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ. и заливаете в бутыля.Накрываете крышкой и пусть вкисают 3,или 4 дня в теплом месте. Сверху появится пенка, огурчики поменяют цвет. Сливаете рассол, кипятите , заливаете и сразу заказываете. Все!!!. Не делайте с уксусом.. Огурцы бывает мутнеют, но это из-за чеснока. Ничего страшного. Делайте на здоровье. Мы их делали даже, на продажу в 10л.бутылях..Попробуйте сделать так, понравится.
Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю таким способом и сниму видео. Спасибо что делитесь своим опытом.
@@НатальяБорисенко Сделайте, не пожалеете. Возни, никакой. Мы их тонны пересолили.А мутнеют, из за чеснока, но без него ерунда.. Не обращайте внимания, огурцы и в мутном рассоле,все равно вкусные.
Подскажите пожалуйста, а банки стерилизовать? Или укладывать огурцы в чистые? А потом слить раствор через 3 дня прокипятить и залить в эти же банки с огурцами?
@@МендиМур Когда огурцы, вкиснут, , сливаете из бытылей рассол в кастрюлю и доводите до кипения. Когда начинает сильно кипеть, убавляете газ и заливаете огурчики кипящим рассолом.накрываете металлической крышкой и закатываете.. Крышки заранее кипятите.Все.Накрываете бутыля, чем нибудь теплым, до остывания. Еще несколько деталей. Я еще отдельно, в кастрюле, таким же образом , солю огурцы, чтобы потом добавить в банки, потому, что их становится в банке меньше и я их уплотняю. Можно один бутыль пустить на доклад, на ваше усмотрение. Остается лишний рассол, выливайте.Но я весь не выливаю.На рассоле, я делаю замечательные пряники. Вчера закатала 14 , трех литровых бытылей. Думаю, вам понятно. Удачи.
@@МендиМур Никакой стерилизации и смены бытылей. Рассол слили, закипятили и залили, закатали.
ОИИи как много бла,бла время отниметье коротко ясно говоритье🙏🙏🙏🙏
Мой вам совет..расточительно выливать из каждой банки в перый залив, лучше будет сливть в отдельную посуду с последующим кипячеием для другой банки св первый раз.
Смысл в том и заключается что первый залив сливается.
Я очень давно солю огурцы с большим количеством сахара,год назад взяла какую то грязную соль,другой не было,в этом году такая же фигня,мутнеют
Пипец , открыла Америку😂😂😂😂
Утрите слезу, Америка давно открыта .
Скажите пожалуйста, а если появился внизу белый налёт , можно их повторно закрыть, или уже на выброс?
Они уже будут кислые. Повторно не закатываю.
Не слушала, так долго, в итоге из за чего мутные?
Нажмите на скорость 1,5 и посмотрите в 2 раза быстрее.
Я первую воду сливаю в раковину и заливаю другую воду кипяток и все равно некоторые банки мутнеют незнаю почему
Может плохо закатали, неровно легла резинка.
😕
Это от чего мутнеет ? Вэтом году 25 банок сразу помутнела,,,
Мое мнение нужно делать двойную заливку и первый кипяток всезда сливать в раковину, а на второй заливке делать маринад.
Такая же хрень!!! 3 раза заливала- помутнело на утро😢
Много лишнего текста!
Не возможно слушать, слила,залила.Неужели нельзя ударения правильно ставить.Слила воду.
Как Вы уже задолбали со свои ударением.
Ну и толку. Взяли и сварили огурцы своим кипятком. А без кипятка можно?
А без кипятка - это уже кислые огурцы или взрываются.
Можно поменьше тяну ть кота за хвост.
Просто болтовня
Одно и тоже повторяется, занудство какое то, хоть бы подготовилась👎
Готовятся к экзаменам,.....
Спасибо ! Очень интересно!
Этот способ работает.
Долго так проще не как
Никак
Долго и муторно
Ешь сама свои огурцы
Здоровая баба и солить не умеет! Я мужчина и с 14 лет солю отличные огурчики! Ни разу не портились!
Я хрупкая милая женщина!
@@НатальяБорисенко будьте скромнее, и прибедняйтесь по меньше! Тогда и дела попрут в гору👍
Много ненужных слов. Слила,залила..
Главное что метод работает, даже не сомневайтесь.
🤔как спасти теперь эти помутневшие огурцы ???
Я слышала открывают мутный раскол сливают, промывают кипячёной водой и заливают новым маринадом.
@Курбонова Юлия на крышку -это как,если они закатанные??
Нехера не слышна говорти по громче 🤔🤨
Нооо воду воду удорение 0 но заливала, заливала, и не чего сама не понела
И что делать мутную огурцы ещё пере закатать
Нет не перезакатывала, они так у меня и стоят.
2 год у меня мутнеют некоторые банки.Огурцы храню в кладовке в квартире,но в средине зимы замечаю,что некоторые банки мутнеют,но не взрываются, даже крышка не вздувается,выпадает белый осадок на дне,но огурцы вкусные,как соленые.Не могу найти причину,подозреваю,что мало уксуса кладу и теплая кладовка. Может кто подскажет еще в чем причина? Буду благодарна.Спасибо.
вАдУ😂🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
У нас в Белоруссии есть слова вада. Вы сильно не растраивайтесь. Знайте что метод работает.
МНОГО РАЗГОВОРА
Бла бла бла
Ужас как долго объясняет у меня терпения не хватает
Научитесь пользоваться настройками Ютюб, если Вам долго, ставите скорость 1.5 и смотрите в 2 раза быстрее. И весь ужас .
@@НатальяБорисенко мудачизм никакими настройками не исправить
@@KAce888 А дуракам мозги не вставить.
Много воды очень скучно
Включайте музыку и танцуйте, будет веселее.
Давай страйков напидаем
Бред
Ни как нет.
Бла бла и нечего о сути вопроса
Суть вопроса в том, что первую воду нужно всегда сливать.
Просто болтовня