Львовский Сырник Лучший Рецепт
Вставка
- Опубліковано 10 бер 2018
- Львовский сырник - очень вкусный десерт. Все секреты приготовления. Лучший рецепт львовского сырника.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Сырник:
500 г творога
3 яйца
100 г сливочного масла
100-150 г сахара
2 ст л манки
2 ст л крахмала
цедра лимона
горсть изюма
Помадка:
20 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
Ганаш • Video
Влоговый канал - / @zhannare
♨Мой кулинарный блог: gotovka.com.ua/
✔Инстаграм: / zhannaresh
✔Facebook: / zhanna.nr
✔Я вконтакте: zhannaresh
✔Группа Facebook: / gotovkacomua
✔Подписаться на мой канал: goo.gl/fYEEZU
✔Плейлисты с интересными видео:
✔Орхидеи Фаленопсис: уход goo.gl/j6PziK
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
♨Рецепты: goo.gl/MrflZC
✔Дневник похудения: goo.gl/JJYbeb
✔Рецепты Диета Дюкна и ПП: goo.gl/TAwBYj
⚉Морские Свинки: goo.gl/e7PdUM
✔Консервация: goo.gl/CkRytx
✔Заморозка: goo.gl/GUj8rX
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
✔Хранение специй • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение круп • 🍒Как хранить крупы🍒 Пр...
✔Организация хранения в шкафу • 🎁Хранение Вещей в Шкаф...
✔Планируем генеральную уборку • Уборка Квартиры: Плани...
✔Организация и хранение на балконе • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение гарантий и инструкций к технике • Video
✔Организация в морозилке • Хранение в Морозильной...
✔Хранение консервации • Организация и Хранение...
✔Вакуумные пакеты • Video
✔Гель для стирки бюджетно • Video
✔Как чистить стиральную машинку • Уход за Стиральной Маш...
✔Чищу духовку • Как Отмыть Духовку: Ле...
✔Уборка на кухне • Уборка на Кухне: Мою С...
✔Моем фасады кухни • Уборка Кухни: Как Мыть...
✔Планирование времени и ежедневник • 📔Планировние и Ежеднев...
✔Уборка на балконе • Весення Уборка На Балконе
✔Планирую весеннюю уборку • Весенняя Генеральная У...
✔Хранение обуви • 👠 Хранение Обуви В Шка...
✔Аптечка в отпуск • Аптечка В Путешествие ...
✔Уборка в ванной + профилактика плесени • Уборка В Ванной Комнат...
✔Уборка в тумбочке в ванной • Уборка В Ванной Комнат...
Жанночка спасибо за рецепт, обязательно приготовлю и ждём ещё варианты!!!Спасибо 👍👍👍
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла. Правда половину, уже съели. Очень вкусно! Остальное поставила в холодильник, настояться.
Смотрю вас впервые. Подписалась на 2й минуте. Дикция просто супер, без лишних эээ, ааа, очень приятно слушать 👍
Спасибо)
Спасибо огромное за рецепт! Использовала для приготовления творожной Пасхи. Получилось просто великолепно! Наполнитель- курага. И форма традиционная для пасхальных кексов. Со Светлым Вас праздником Пасхи! Христос Воскресе! 🍮😇
Очень вкусный!!! Хоть и занимает больше времени приготовления, чем запеканка, но это того стоит🍰
Спасибо , как вкусно 😋 обязательно порадую близких 👍
Обожаю творог.за Сырник Спасибо,Утром обязательно сделаю.
Ох какой вкуснющий!Попробую приготовить.Благодарю вас!Подписываюсь на ваш канал.
Вчера пекла, сегодня попробовала. Действительно это НЕ запеканка. Очень нежно, как серединка чизкейка. Вчера после остывания попробовали кусочек, но это совсем не то. А утром просто вкуснятина!
Спасибо! Обязательно приготовлю ))
очень красиво,вкусно...спасибо большое
Впервые именно от вас узнала об этом рецепте, приготовила, такой вкуснятины не ела давно! Теперь постоянно буду делать вместо обычной запеканки! Спасибо!
prolianta80 рада что понравилось!
Спасибо за рецепт. Сырник получился супер!
Рецепт чудовий, сирник смачнющий! Дякую.
Очень интересно) жду новых рецептов) и не только сырников)
Доброе утро! Спасибо за чудесный рецепт, такого вкусного сырника не ела никогда в жизни. Просто невероятно нежный, вкусный, готовится очень просто. Не смотря на то, что я растерла сразу весь творог и все яица, и готовила сырники в мультиварке, получился он просто чудесный!!! Хотела напасть на него ночью, но сдержалась))
Обязательно попробую. Спасибо, Жанночка !
Жанна, рада тебя видеть. Чудо рецепт.👍💋
Супер!БлагоДарю!!!
Благодарю за рецепт🙏
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Очень вкусно.нашей семье понравился
Взбитые белки добавляются в творожную массу, а не наоборот. По одной ложке, осторожно перемешивая с нижних слоев к верхним. Это относится к любым рецептам, где используются взбитые яичные белки.
) а я вот по-разному пробовала готовить такой вкусный сырник, и именно в данном рецепте на результат это не повлияет.) только ещё в белки можно добавить соль на кончике ножа, а в творог немного ванили - кто любит.
@@mariposa2221 а можно вместо крахмала (манку втобще не люблю в сырнике) добавить ванильный пудинг.Попробуйте ,не пожалеете!
Якщо білки збити, то сирник підніметься, а потім сяде. Теж смачно. Але саме в такому варіанті не потрібно, щоб сирник підіймався. Тому дякую за рецепт. Сирники печу різні. Різні технології приготування- різна структура сирника
А какая разница?тут же химическая реакция не должна происходить)это поверье такое,как муку вечно просеивать зачем-то,как будто она комками продается,ее всю итак просеивают до фасовки,если она не хранилась в болоте,то все ок и без просевов постоянных во всех рецептах с мукой .шаг непонятный,просто потому,что все так делают..ну типа воздушно должно получиться,я же просеивала)..обогатила кислородом или что вы там себе надумываете,делая это) пушисто получается так,да?)))или вы золото-бриллианты в муке ищете постоянно?)
оооо!КАК ЗДОРОВО!!!ТОЛЬКО ЗАКАЗАЛА НА ЗАВТРА ДОМАШНИЙ ТВОРОГ...УЖЕ и слюнки потекли в предвкушении нового рецепта.СПАСИБО,ЖАННА!!!КАК ПРИЯТНО,ДАВНЕНЬКО НЕ ЗАГЛЯДЫВАЛА,не все от нас зависит.Оказывается у нас с тобой не только плита,но и блэндер,и посуда одинаковая(не вся конечно,)))
Пока смотрела,даже вкус почувствовала.Вкусно!!!
Жанна, спасибо за интересный рецепт!! Сколько раз бывали во Львове, но сырник не пришлось попробовать. Теперь попробуем благодаря Вам)
Действительно, лучший рецепт Сырника.спасибо
Спасибо за рецепт!!! Обожаю творог в выпечке, думаю сырник супер вкусный!))
Очень-очень вкусно !!!
Отличный рецепт. Спасибо, Жанночка. Все показано и рассказано подробно. И получилось превосходно!
Вав не очікували
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Дякую за рецепт! Приготувала, вийшло смачно!🙂👍
Сделала! Получилось отлично! Благодарю, Жанна!!!
Рада что понравился!
Шикарно !! Благодарю 🙏
Второй раз сделала львовский сырник по вашему рецепту. Гостям понравилось. Что хочу рассказать: у нас недалеко от дома в период карантина открылось замечательное кафе не только с выпечкой, там помимо круассанов и пиццы есть разная вкусная еда. Я их активно поддерживала на вынос, на доставку, а с 16 июня у нас открыты веранды и я сегодня пришла, здесь всего 2 крошечных столика, но сесть можно. И вот мы с владелицей этой кафешки как-то сдружились, я ей принесла кусочек своего творения, угостить. Но не просто так от себя, а с превеликим удовольствием рассказала о вас, что есть замечательный блогер кулинарный с Украины, я много ее рецептов взяла на заметку, и предположила, что они могут рассмотреть этот рецепт, как новинку для своего кафе. Потому что это не сырник, не чизкейк, не запеканка, и для Москвы- это нетипично. Буду рада, если прислушаются к рекомендации, как-то под себя адаптируют и запустят в массы 🤣
Спасибо, объязательно приготовлю. Видио очень понравился.
Готовлю по Вашему рецепту! Надеюсь все получится!
чудесно! спасибо
Большое количество рецептов Львовского сырника.... Ваш Жанна, самый точный и очень удачный!!!!! Спасибо большое!!!! Готовлю только так)))
Спасибо 🌷
Очень вкустный получился
Доброго здравия, Жанна! Давно горела желанием приготовить львовский сырник по Вашему рецепту. И вот в весенний праздник поколдовала на кухне, сырник уже на столе, осталось дождаться, когда проснутся мои девочки и заварить кофе! Желаю Вам и всем читателя вашего блога всех благ!!!
Спасибо!
Это отпад!!!!!!!!!!!
Looks beautiful .Thanks for video.I will try with my grand daughter.
Класно! Дякую за рецепт) вийшло дуже смачно👍☺️
Прекрасно!!!
Спасибо за рецепт 👍
Огромное спасибо!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💯💐🫶
Однозначно лайк,и подписалась на Ваш канал,и не только здесь ,и в инстаграме тоже😍🤗
Так что ждите ,фото отчёт
Рецепт давно в копилочке! Очень вкусный получактся. Цедра подходит любая, если нет лимона. Вчера пекли с цедрой апельсиновой-бесподобно! Единственное, сколько пробую глазурь (какао россия, домашнее масло и дамашняя сметана или магазинные) , но никак не получалась однородная масса,всегда масло отдельно, какао отдельно, крупинками. И вот поняла, нужно обязательно добавлять молоко несколько ложек, смотреть по консистенци.
Какао купите хороший и проблемы не будет. Хотя вы - молодец, сами ее решили. Это супер навык!
ВЫГЛЯДИТ ВКУСНО НЯМ--НЯМ
Спасибо
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Благодарю!!
Люблю творожную выпечку. Набор продуктов вроде бы стандартный ,как для запеканки .Обязательно попробую!
Светлана Щукина да, но вкус нежнее. И нужно дать время в холодильнике
Добрый вечер,Жанна! я испекла по вашему рецепту львовский сырник! это просто восторг! Он очень, очень, очень вкусный! Огромное вам спасибо за рецепт! Теперь буду и дальше пользоваться вашими рецептами! Божьих вам благословений! Вы приносите людям радость! Спасибо!
Благодарю!
Умничка всё понятно 👏
Жанна как всегда вкуснятина и лайк ждём ещё новых рецептов удачи 👍👍👍
Класс!Класс! Класс!!!
Жанна, львовский сырник превзошел мои ожидания, т.к. запеканку по подобному рецепту я делала. Вы правы, главное его остудить и выдержать, получается другая текстура чем если сразу съесть в теплом виде. Сверху к шоколадной глазури добавили свежие ягоды, жалко что нельзя сделать фотоотчёт.
Наверное не реально вкусная штука)))) Сижу, оторваться не могу)))
Спасибо огромное за чудесный рецепт!) Первый раз делала- и получился великолепный!! Семья и я в восторге)) единственное, помадка у меня не получилась( расслоилась. Масло не захотело дружить ни с кем)))
Сделайте просто шоколад и ложка растит масла без запаха. У меня такая помадка в апельсиновом кексе
Я всегда делала по этому рецепту запеканку и не знала что это сырник😄😄
😂
Очень интересно!!!!!
Сегодня 7.12.2019 года,пытаюсь испечь Таки львовский сырник!!! Ну не знаю,жду,если не получится съем сыром,что бы ему таки мало не казалось!!😁🙋♀️👍👍👍👍👍👍👍
Невероятный сырник. Сижу ем и не могу остановиться)))). Самый лучший для меня рецепт, а я их много перепробовала. Спасибо вам.
Класс 👍
Спасибо, люблю творожную выпечку. Как раз вчера купила творог для запеканки, а испеку сырник :) Не хватает Ваших влогов.
Kaileena V они на отдельном канале, монтирую сегодня новый
я знаю, но там тоже давно не было) Кстати, вкусный сырник получился
Kaileena V км
Огромное спасибо за рецепт. Муж сказал, что за последние дни это лучшее из приготовленного. Все получилось, как мне кажется, с первого раза, судя по вкусу. Дети не любят изюм, с этим были проблемы, но я как-то не расстроилась-их право. Нам больше досталось :-) сейчас пишу и думаю, туда наверное можно вяленую вишню положить, как замена изюму
Курага, мак, яблоки
Тоже изюм не люблю, делала без него и даже без цедры (лимонный сок немного добавляю в белок мне достаточно) - вкусно. Потом решила добавить (так как он мужу нравится) и неожиданно для себя оценила и такой вариант.
На днях готовила львовский сырник.Получился очень нежный и вкусный!Понравился всей семье!Большое спасибо за отличный рецепт!!!
Жанночка, рецепт супер, но это же надо так много время для приготовления, сделаю когда будет достаточно время, но время всегда не хватает😁, если бы вы сняли еще несколько видео вроде быстрые ужины, для ленивых , было бы очень здорово. Ваши рецепты очень вкусные, что делала уже, получилось, (но не все правда), но время так ценно в наше время и его всегда мало, что очень хочется именно быстрых рецептов.
буду стараться
Як по мені, то за часом не так і багато. Єдине, що треба вичікувати, поки прохолоне. А так хотілось зразу покуштувати. Витримала.
Яна Яна найдите на ютубе Калнину Наталью. У нее очень лаконичные простые рецепты
Жанна добрый день)подскажите пожалуйста чем можно заменить крахмал?
Спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, какой размер имеет ваша форма для выпечки. Спасибо.
26*12 по донышку
Спасибо, и как в эксплуатации?
Впервые на вашем канале, понравился рецепт и его подача)очень люблю сырники, но львовский никогда не готовила! Нету ни мясорубки пока, ни блендера, ну так уж сложилось ((Воспользуюсь ситом!
Звичайною товкачкою до картоплi виходить не гiрше за блендер. Завжди так роблю, результат на 5+.
Подскажите, а какого диаметра форма нужна на это количество ингредиентов?? И сколько времени выпекать? Спасибо
У вас какой мощности блендер?
Нужно поливать горячей глазурью или уже остывшей?
А может просто погружной блендер взять и не морочиться?
Класс ! Пошла готовить, но думаю он в холодильнике у меня и 5 минут не полежит )))
нужно проворачивать тайную операцию пока все спят :)
Zhanna Reshetitskaya ,😆😂😂 это точно!
Zhanna Reshetitskaya , можно для помадки вместо сметаны классический йогурт?
я думаю да, заменяемый в данном случае продукт. только густой.
Доброго ранку!можете написати розмір форми(висоту теж можете написати)?
Как вы его в холодильнике оставляете прямо в форме и с бумагой? Накрываете чем то или открытым оставляете? Потом перед украшением помадкой переворачиваете на тарелку когда выкладываете?
Жанночка, какой должен быть режим в духовке турбо или без.
я не знаю что за турбо. если конвекция - то с ней на 5-10 град меньше температура
@@vkusnotaprosto ЖАННА У ТЕБЯ БРОВИ РАЗНЫЕ ПРАВЫЙ КАК МОНГОЛЬСКИЙ ЛУК ПОЛУМЕСЯЦЕМ А ЛЕВАЯ КАК У ЕВРОПЕЙЦЕВ НОРМАЛЬНАЯ
Жанна к Жанне подписалась на канал😃😍👍
Люблю тёзок :) 🌷
Спасибо и я тоже 😘редкое имя у нас;)
👍😍
Какой размер формы
А какой размер формы?
Жанна, какой именно творог вы покупаете для сырника? В мягкой пачке? Яготинский подойдет?
Я беру президент 5% в каплевидной упаковке, или яготинский зернистый, не мягкий
Zhanna Reshetitskaya спасибо!
Здравствуйте,Жанна! Испекла по вашему рецепту львовский сырник! Очень понравилось,вкусно .Спасибо.Сын сравнил с сырником,который ел во Львове.Он был разочарован.Ваш рецепт удачный,просил ничего не менять.Спасибо!
Спасибо, очень приятно👍
Жанна, хочу Вам сказати, що готувати не дуже люблю. Для мене це рутина. Але ваші відео перетворюють процес приготування їжі в захоплюючу пригоду. Вчора готувала Ваш львівський сирник. Надзвичайно смачний!!! Мені смакує теплим більше, ніж охолрджений. Ділюся Вашим рецептом з усіма подругами. НАДИХАЙТЕ НАС ЩЕ. Чекаємо!
Анна Кисіль дякую, такі слова надихають працювати далі
У меня сырник в духовке вскрылся, что я не так сделал? Поставил на туже полку что и у вас, правда у меня режим нагрева был верхний и нижний тен. Сдается мне что только нижний нагрев должен быть был?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, при удвоенной порции время выпекания увеличивается?
Да
Инградиенты хорошие, однако зачем так долго вымешивать? Все перкасно за один прием можно измельчить погружным блендером))
Очень интересно, обычно белки в сырную массу вмешивают... чтоб белки не осели... интересный нюанс🙄
всегда вмешивают плотные массы в белок, а не наоборот, первый раз слышу)
@@vkusnotaprosto ...и все-таки наоборот.Но раз у вас и так все получается,так и делайте😆
Но когда плотной массой на нежную массу.... она же сразу просядет. Нужно белки аккуратно вводить в творог! Вы не правы, неужели сложно принять правильный вариант.
А готовая творожная масса подойдет?
Нет
Я так и не поняла какой секрет крахмал что ли?
С шоколадом вкуснее .
🖒🖒🖒
Чи можна чимось замінити крохмал?
Мукой
Вопрос:чем можно заменить манку? можно мукой? Нет в продаже. Спасибо заранее.
Да, можно
Жанна, размер верхних дверей Вашей кухни не подскажете?
50 см, как раз искала где обещала замерять и ответить
Zhanna Reshetitskaya Спасибо)))
Можно ли заменить манку на что то другое? У дочери аллергия на глютен.
не пробовала
Вообще не добавлять. Не думаю, что манка играет большую роль