Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
POR W SŁOIKACH NA ZIMĘ JAK PRZECHOWAĆ PORA # robimy własne przetwory
Вставка
- Опубліковано 26 жов 2021
- JAK PRZECHOWAĆ PORA NA ZIMĘ .
W TYM ODCINKU POKAŻĘ WAM BARDZO STARĄ SPRAWDZONĄ METODĘ PRZECHOWANIA PORA NA ZIMĘ W SŁOIKACH
ZAPRASZAM NA ODCINEK I JAK ZAWSZE DAJCIE ŁAPKĘ DO GÓRY I ZACZYNAMY
PODOBAJĄ CI SIĘ MOJE FILMY , JESTEŚ CIEKAWY KOLEJNYCH ODCINKÓW
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ / zaraŻeni pasjami
BĘDZIE MI BARDZO MIŁO JEŻELI UDOSTĘPNISZ MÓJ KANAŁ
LINK DO KANAŁU DO SKOPIOWANIA PONIŻEJ
/ zaraŻeni pasjami
INNE PYSZNE I CIEKAWE PROPOZYCJE NA MOIM KANALE
ZARAŻENI PASJAMI / zaraŻeni pasjami
Tak,to bardzo stary sposób, dziękuję z przypomnienie. Przyda się taki por na trudne czasy👍
mamy lyz"ki drewniane , re,kawice do mieszania , jez'eli na pokaz🐙🐙🐙🐛mm
Dziękuję, moją porę zaatakował robak, dzięki temu przepisowi uratuję.
Pozdrawiam serdecznie 🥰
Super podpowiedź ,na pewno zrobię na zimę. Pora urosła okazale.
Zaczynam misje pt:,, uniezaleznienie od systemu", takie wlasnie triki bardzo mi w tym pomagaja. Pozdrawiam😊
Super sposób...do tej pory mrozilam ale ile można.
Dzięki i pozdrawiam
I to wszystko? Extra lecę robić, dzięki za pomysł
Świetny pomysł....dziękuję bardzo i pozdrawiam. Napewno skorzystam :-)
Dziękuję za wspaniały przepis bardzo dla mnie przydatny,pozdrawiam
Cieszę się bardzo i pozdrawiam serdecznie
Bardzo dobry przepis. Dziękuje
Witam. Super sposób, dziękuję 🥰
Kończy się sezon więc ładnie poproszę o przegląd spiżarni. Uwielbiam oglądać słoiki na półkach. Tylko z omówieniem co jest co i z którego roku! Wiem, że film może być długi 😁 ale może chciałoby Ci się ❤️. Ja zaczynam przygodę z zaprawami. Mam małą piwniczkę w starej kamienicy i wreszcie doprosilam się męża o półki. Mam jakieś 100 różnych słoiczków z zaprawami i jestem taka szczęśliwa gdy tam zaglądam
No to tak jak ja też lubię patrzeć na swoje przetwory a jeszcze bardziej je wyjadać
No muszę zrobić taki filmik
@ ❤️
Film mi się przyda. Fajna metodą nie znałam 👍
Jakie pięęękne te pory. Nigdy takich nie widziałam....
Przesłałam córce link do pańskich przepisów..🥀
Super i dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie
Ale czy ten por będzie nadawał się na surówkę ?
Dziękuję b zskorzystam z przepisu,.pozdrawiam!
Mnie się ten przepis przydał. Dziękuję.😊
Pozdrawiam z Wiednia dziekuje za przepis przxda sie w mojej spizarce....dziekuje😊😊😊
Dziękuję za przepis.pozdrawiam.
Świetny pomysł. Pana kanał jest rewelacyjny
🥕 Marchewka w sosie slodko kwaśnym, zrobiona. Teraz pora na pora :D
Można uzyskać ten przepis z marchewką w sosie słodko kwaśnym
@@ewakornas7869 proszę wpisać ,,zarazeni pasjami marchewka w sosie słodko kwaśnym,,
@@margola7925 ok.dzięki 😉
Szybko na temat ,podoba mi sie bardzo .
Dziękuję za przepis 😊
Ma Pan rację stara metoda
Ja tak robię szczaw
Pozdrawiam
Koniecznie muszę spróbować. Nigdy nie robiłam pora ale tak robiłam koperek. Dawno temu.
Fajny przepis...pozdrawiam
Dziękuję!!!!
Super.......pozdrawiam
Super. Wykorzystam przepis ale za szczypiorem.
Przejrzałem Pana kanał i jestem... zachwycony. Poszedł sub i 👍.
Super i cieszę się bardzo
Pozdrawiam serdecznie
Mój por sam się przechowuje w ziemi w ogródku ;) Może zimować przecież na grządce.
Proszę raz jeszcze wysłuchać początek filmu ze zrozumieniem
To jest myśl 👍
SUPER ZROBIĘ
👍👍👍
Dobrze się przechowa ale po wypłukaniu stracisz też najcenniejsze wartości wraz z sokiem. Pozdrawiam
To nie jest kiszonka
Dziekuje
Super rada
👍🏻👍🏻👍🏻
Świetne! Zrobię to, bo do zamrażarki to już mi nic nie wejdzie. A jaki ma Pan pomysł na przechowanie reszty włoszczyzny do zup i innych potraw? Mam na myśli marchewkę, pietruszkę i seler. No i oczywiście nie w zamrażarce. Z góry dziękuję za super podpowiedzi. 🙂
ja tre na grubej tarce i susze na parapecie potem do torebki papierowej i jest wegeta
@@revepaksa8510 dziękuję za podpowiedź. Prawdę mówiąc, to wolałabym jakiś sposób w słoikach, bo tam nic nie wlezie. A w torebkach zaległy mi się mole przywleczone z mąką ze sklepu. Nigdy bym nie powiedziała, że wejdą do włoszczyzny, a jednak..... Teraz na wszystko szukam sposobów słoikowych. Pozdrawiam 👋
Wypróbuję Pani przepis bo jest ciekawy
Dzięki za pomysł. A ile soli na jaką ilość pora ??
to ile hektarów tego.pora dla całej Polski☺
Ciekawe i smaczne 😊
Do Pana tez wpadnę :)
@@margola7925 jest pani zaproszona 😉
@ dzięki, pozdrawiam 😊
Może i fajny sposób, ale nie dla mnie.Po pierwsze nie lubię nadmiaru soli, po drugie po przepłukaniu marnuje się witaminy.Już ktoś określił dobry sposób, czyli zimowanie pora w ogrodzie.Ja najczęściej pokrojony por zamrażam.
super filmiki Mam takie pytanie ile czasu mogą stać takie słoiki ?
Przepis super z reszta jak wiekszosc😊mam tylko pytanie. Ten por sie nie ukisi?
No pewnie ze sie ukisi jak kapusta ale wszystko mozna ukisic.
xiastakruh
Z tak dużą ilością soli raczej nie.
Nie psuje sie? Zakisza sie naturalnie?
witam a jak z konserwacja..nie trzeba???? jak dlugo moga stac takie sloiki w chlodnym miejscu?
Ile możę wytrzymać taki słoik zakładając że będzie stał w chłodnym miejscu?
Koperek i pietruszkę nać też tak można przechowywać !!!
Mozna to posuszyc wszystko...
Jarzyny do sloikow wszystkie rodzaje,tre na tarce o grubych oczkach,pora robie tak samo,posolone,po kilku godzinach napelniam sloiki,dodajac do kazdego sloika tez pora,wymieszam,i gotowy zestaw jarzyny do zup.
A gdzie je przechowywać?
A czy to nie zacznie fermentowac???
Dwie sprawy mi się nie podobają: pierwsze to sypanie soli na oko, a druga , to przemywanie później wodą. Czy przy takim płukaniu nie wymywamy witamin? Czy nie dałoby się wsypać tyle soli, żeby później nie przepłukiwać?
Sól jest tu konserwantem Jeżeli damy mało soli może się zepsuć
No i oglądałem film do 6 minuty okazało się sprawdziłem w kuchni nie mam takiej samej łyżki czyli znaczy że tego nie zrobię no i idę na inny przepis
Wszystko fajnie tylko dlaczego po 3 dniach zaczęło mi się to w tych słoikach kisić. Denka wybulone i fermentuje 😞
Nie płuczemy smakuje w garnku potrawy
Mam duzo sprobuje
Czy można pasteryzowac ten por w sloikach
A czy jest potrzeba pasteryza ji. Sól jest bardzo dobrym konserwantem przecież
Cały ten feler w tym że musimy plukac i wszystkie witaminy i sole mineralne idą do zlewu
Płukać nie przecież solimy potrawy poprostu smakować potrawę i doprawiać do smaku miej daje się do gara soli
Czy resztę włoszczyzna też tak można konserwować?
Jeszcze nie próbowałem
Proszę--ua-cam.com/video/ylPo0e_doF4/v-deo.html&ab_channel=DomoweGotowanieSmacznieiTanio
Tylko zasolone, a nie pasteryzowane 🧐. Ciekawe
Nie pasteryzuje się bo całość jest zasolona. Tu sól jest konserwantem. Niemniej jednak nie jest to dobry pomysł bo tak naprawdę to z tej pory zostanie niewiele poza samą zieleniną i kolorem do potraw. Problem tu polega na tym ze trzeba ją musowo przepłukać i to tak dość porządnie bo jest to słone jak franca. A w trakcie przepłukiwania wypłukuje się prawie wszystkie sole mineralne i witaminy. Czyli to co por ma w sobie najlepszego. Tak więc nie ma to jak świeży por z którym teraz nie ma żadnego problemu przez cały rok. Jak nie ma naszego to jest sprowadzany. Generalnie, nie ważne jaki, ważne że taki świeży jest nieporównywalnie lepszy i zdrowszy od tego w słoikach. Jak nie chcesz się bawić w jakieś płukanki a mieć coś zajebistego do wieprzowiny wszelakiej i na różne sposoby, kurczaka i indyka pieczonego, ryby smażonej i pieczonej to zrób sobie kiszone cytryny ... zrobienie proste jak budowa cepa a w kuchni urywa dupsko. Tylko zrób sobie wg przepisu 'po marokańsku" tylko i wyłącznie. Bo te nasze przeróbki to syf na tyle sposobów ilu twórców. Tylko cytryny, sól i słoiki. Dobrze wyszorować cytryny, ponacinać (nie przecinać !!!) na 4 części (tak nacinać żeby 1cm został od dołu). Do środka cytryn do nacięć cytryn dajesz sól (najlepiej kamiennej ale takiej drobniejszej) ok. 1 łyżki stołowej na jedną cytrynę i tak zasypane cytryny układasz ciasno w słoiku. Zakręcasz i odstawiasz w ciemne, najlepiej chłodne miejsce (może być piwnica). Do użycia są po 4 tygodniach wzwyż. Ważne !!! ... przez te 4 tygodnie nie wolno otworzyć słoika. Cytryny najlepsze są te z cienką skórką (te z grubą się nie nadają). Jak je kupujesz to każdą lekko pomacaj, te z cienką skórką są miękawe i w ręce można wyczuć grubość skórki. Najlepiej jak się tego nauczyć to idź do sklepu czy na bazar pomacaj taką, taką i jeszcze inną i kup po jednej na próbę. W domu sobie rozkrój i już będziesz wiedzieć jak je sprawdzać.
Czy nie sfermentuje?
Nie powinno
On nie bedzie kiszony 😃
Por jest leko kiszony bo robiłam
Nie pasteryzujemy?
Nie lepiej zamrozić już pokrajany?
A po co odkrawać korzenie , przecież cały por jest jadalny !!!
To są kiszone pory???
Sól kamienna zawiera piasek. Lepiej użyć soli niejodowanej do przetworów.
Za dużo soli
ńie.pasteryzujemy???
Nie