МАКОВЫЕ НЕВСКИЕ ЩИ.
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Вместе с Андреем Макаревичем вспоминаем вечера у нашего друга и прекрасного поэта Михаила Генделева - автора маковых невских щей.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Андрей Макаревич, кстати, перезапустил старый добрый "Смак" - в Ютуб-формате - подписывайтесь: / @smakam
Проводим розыгрыш книги А.Макаревича. Чтобы выиграть нужно:
1. Подписаться на "Спасибо Шеф" и "Смак".
2. Разместить это видео на своей страничке в соц.сети (VK, FB или OK)
3. Оставить под этим видео комментарий со ссылкой на ту самую свою страницу.
4. Победитель будет выбран случайным образом.
Ингредиенты:
Мясной бульон с мясом
Квашеный соленый помидор - 1 шт
Квашеная капуста с морковкой - 100 гр
Томатная паста - 1 ст.л.
Русская горчица - 1 ч.л.
Лук - 1 шт
Мак - 90 гр
Растительное масло
Черный перец
Черный хлеб
Чеснок
Зеленый лук
Соль
При заказе по промокоду SPASIBOCHEF скидка 25% на бренды Gastrolux,EmileHenry,Kuhnrikon на сайте homerry.ru
А самые удобные солонки, тажины и отличную керамическую посуду найдете у Emile Henry: emile-henry.ru/
Если хотите подарить кому-то по-настоящему хороший подарок, присмотритесь к сковородкам Gastrolux: gastrolux-shop...
или к кастрюлям KuhnRikon: kuhnrikon.ru/
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
Поддержать проект:
www.donationale...
UA-cam | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#щи
#генделев
#макаревич
#смак
#мак
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef
Дорогие друзья! Надеюсь, что день проходит прекрасно, и настроение у вас замечательное. Напоминаю, что оскорбительные переходы на личности, независимо от мировоззрения, приводят к бану и удалению комментария. Ведите себя прилично и выражайте свое мнение корректней. Спасибо за понимание.
Андрей пришел с подарками и теперь мы проводим розыгрыш книги. Чтобы выиграть нужно:
1. Подписаться на "Спасибо Шеф" и "Смак".
2. Разместить это видео на своей страничке в соц.сети (VK, FB или OK)
3. Оставить под этим видео комментарий со ссылкой на ту самую свою страницу.
4. Победитель будет выбран случайным образом.
Андрей Макаревич, кстати, перезапустил старый добрый "Смак" - в Ютуб-формате - подписывайтесь: ua-cam.com/channels/8oNpniw7UvnUhdciAU2NMw.html
Илья Исаакович, подскажите что за у вас кастрюльки ? Хочу себе найти такие. Спасибо шеф!
Полны очарования... оба..
Заобнимала.. бы ...от души!
Макаревич, высказал свою точку зрения на события в стране. Высказал публично, не втихаря под одеялом. Вы думаете он не знал, что его ждёт? Поверьте он далеко не дурак. Прав он или нет.... Время рассудит.
Здравствуйте.Скажите пожалуйста что за песни звучат на протяжении всего ролика?Благодарю.
Илья Исакович, я поздравляю вас! Вы попали в 20% населения Земли, которая не является идиотами. Вас очень уважаю как повара и человека, но конкретно это видео смотреть не буду только из за гостя.
К теме любителей и профессионалов.
- Я смотрю Вы любитель водочки!?
- Нет, что Вы. Любитель это Вы, а я профессионал!!!
Смешно!
Браво!!!
свой мак себе подотри))
Андрей Сухих, что такое "мак"?
Вчера смотрела Лазерсона на канале «смак», а сегодня Макаревича на канале «спасибо, шеф»! Это двойное удовольствие ))) вы оба такие классные ))
Спасибо, Шеф! Два профи на кухне! Нет - три, включая Михаила Генделева!!! СПАСИБО!!!
Такая уютная передача - прямо как любимый махровый халат! Ее не портит даже то. что Лазерсон матерится, как извозчик! Я так люблю смотреть его передачи и очень часто пользуюсь его рецептами и уже подсадила на Лазерсона многих своих друзей!Здоровья Вам, дорогой шеф!
Андрей - респект !
Лазерсон - двойной респект !
Иногда , все-таки , бывают светлые дни и в моей жизни.
Спасибо !
Ниче так рокировочка :) В двадцатом дружили домами, в двадцать первом дружат каналами.
они 4 тысячи лет все вместе дружат. Поэтому и контролируют всю планету.
Одна Питерская банда) Ещё и черную икру в ступе толкут...
@@bestnext9 браво комменту ,
правы на 100%.
... Но восшествие на престол чмо Зе - это уже запредельно. Хотя и логично
С Новым Годом !
Шеф! Вы такой хороший!!! Счастья Вам и Вашим близким!!!здоровья! Ждем всегда много много Ваших роликов! Честно говорю!
Юляша Юляша
,шеф лучший на ютубе.
Ну, знаете ли... Макаревич или не Макаревич. А вы видео смотрели??! Ничего плохого он не сказал, никого не обидел. А человек - ЛЕГЕНДА. Спорьте со мной сколько угодно. Но... это факт!
Рецепт классный! Красавцы ОБА!
Совершенно с Вами согласна. ЛЕГЕНДА
Макароныч красавчег!)
Блин, два подарка за одну неделю - Лазерсон у Макаревича и Макаревич у Лазерсона!
Дача отличная, такие дачи и должны быть.
А эта дача сдается в под Московье 150 к в месяц
@@tuman05,я уважительно отношусь к Илье Лазерсону, мне не приятен его гость,за его пропагандические, публичные , антироссийские высказывания.Поэтому я ролик не смотрел и просто высказал свое мнение, не на федеральных каналах и не в прямом эфире. Как то так, получается...
@@bloodytusk9897 передача не про политику, а про кулинарию, Про политику есть множество других передач
@@АлексейПеревертайло-к4й, я с вами согласен. Но и есть неприятные люди, которые участвуют в этих передачах,что вызывает определенный диссонанс.
@@АлексейПеревертайло-к4й,для меня Макаревич перестал быть легендой после его публичных высказываний в поддержку "нео-национализму".Как-то не вяжется- 2-а еврея-когда один нацист?
Шеф, Вы-лекарство! От депрессии, от безделья, от выходных, от начальства, от дураков)))
рецепт скинул жене, она у меня ответственная за первые блюда,подписан давно на оба канала ,а Илью Исаковича смотрю на канале тв еда с открытия канала,всех благ！
Для меня Илья - это просто находка... Хочется смотреть и готовить по его рецептам
Представляю как Макар охуел от этого повара😂😂😂😂😂
Сначала лайк потом просмотр. Нереально круто. Андрей Макаревич и Илья Лазерсон на одной кухне!! На канал Смак подписался, спасибо Вам, я тоже не знал о нём!
Душевная еда от душевных мужиков! Пойду душевно удивлю жену!)
Спасибо большое шеф Илья за юмор и хорошее настроение которым вы делитесь со всеми почитателями вашего кулинарного искусство песни Макаревича я давно люблю
Спасибо шеф. Вкусная штука. Хочу сказать есть суп под названием суп мудрости. Туда тоже кладут мак.
Мак расщелкивается как икринки, но с другим вкусом. Для меня это было открытием при приготовлении супа. Спасибо❤
Где-то по этим щам плачет банка со сметаной. Хочется попробовать.
В который раз поражаюсь дополнительным ингридиентам. Такая фишка почти в каждом блюде. Спасибо Шеф.
Молодцы суважением из Харькова.
@Марина Марина какую страну? Две страньі на месте). Харош за совком пездострадалить. Привет из Винницьі.
@Марина Марина тьі не одесситка)) .
@Марина Марина да раз плюнуть). Тебе человеком никогда не стать совковая маразматичка😂
@Марина Марина я живу в своїй країні, де поважають таких як Макаревич, а твоя країна щезла в 1991 році. Тому я тобі адєсітка й кажу, що ти давно фантом, яка не має країни. Ти не українка ні росіянка ні одесситка - ти адєсітка, х.й зна що😆
В юности и даже немного позже очень любил "Машину" (как и все тогда). А потом, уже в зрелом возрасте, попал на концерт в БКЗ. Вроде бы по случаю 30-летия группы, не помню уже. Концерт начался почти на 1,5 часа позже. Все терпеливо ждали любимую группу. И вот они появились....
Никаких извинений. Никаких "Добрый вечер", "Здравствуйте" или "Привет Питер". Оттарабанили свою программу совершенно без общения с залом и ушли. Даже не обратили внимания на просьбы зала исполнить еще пару песен. Нулевая реакция на зрителей.
У меня и моих друзей было такое чувство будто нам плюнули в лицо. С тех пор мое отношение к этому коллективу и Макаревичу лично изменилось в корне.
А Шефу как всегда уважение, восхищение и пожелание всяческих успехов.
Илья, вкуснотища!!! Завидую вашим семьям, мой муж может только сосиску отварить, а я частенько готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкусно 👍
Большое спасибо Вам. Вы супер музыканты. Один кулинарный, а другой гитарный. Счастья и здоровья Вам ребята.
Представляю какие они вкусные , с участием двоих мужчин.Супер!!!💞👍
Меня зовут Сергей я из Казахстана в связи событиями в у нас в стране мой аакаунт создан так ))) уважаемый шеф я сам работаю шеф поваром находился дома ко мне приехал друг и я решил приготовить ваши щи. Я не ожидал что это очень вкусно это щедеврально и по мужски теперь каждая пятница на моей даче не шашлыки а невские щи с копченым салом. Но я их готовил в казане на огне. Это круто надеюсь я паподу на ваш мастер класс. Спасибо вам за вашу любовь к кухне все рецепты которые выходят у вас на канале я всегда готовлю и снимаю для себя. Спасибо огромное вам.
Классные пацаны! Эй, не умничай, тут все евреи! Так точно, шеф! :)
Даже без участия в розыгрыше подпишусь на великих людей, спасибо что не бросаете свое дело
Андрей Вадимович отличный человек, отличный музыкант, отличный кулинар. Так ещё и благодаря нему узнала про этот не менее отличный канал. Лайк однозначно!!!
Уважаемый Илья Исакович!я Вас обажаю !Вы вошли в мою жизнь навсегда!!!!!вот уже 3 года я смотрю все Ваши видеоролики!это просто маленькие спектакли!!!!!!Вы просто мой человек!!!!!!!
Блестящий рецепт! Попробую сам такой сделать! Илья Лазерсон красавчик,молодцы, всё просто и доходчиво вот что мне нравится в ваших рецептах!
Собралось два еврея. Все любят вкусно покушать))) Удовольствие больше получаешь от хорошей душевной беседы, нежели от процесса приготовления блюда. Лайк, конечно.
Таки мои родители тоже любят на подсушенный хлеб натереть чеснок, посолить, можно еще свеклы сверху положить. И я люблю. 30 лет.
Два ШЕФА!!!не побоюсь этого слова...класс, смотрю все выпуски шефа Ильи, здоровья и удачи Вам во всех начинаниях и уже состоявшихся делах..
Я поняла, откуда у меня появилась любовь к чесноку))). Увидела, как вы натираете черный хлеб чесноком и прям воспоминания из детства - мама так делала) И это было так вкусно)
Спасибо за видео!)
Для меня тоже кулинарные книги на ночь являются большой радостью. Кулинария - это и знание/умение и творчество, понятное людям мира под словом ВКУСНО Новые вкусы тоже осваиваются, исходя из базовых рецепторных восприятий человека. Мне понравился этот ваш совместный выпуск. Благодарю!
Спасибо вам ребята за вашу работу! В наше поганое время вы дарите людям праздник👍
Да что Вы! в удивительное время живем)
Спасибо за коммент
Илья и Андрей, спасибо вам за то,что вы есть, за ваши рецепты, за песни в перерыве, как хорошо, что есть канал ютуб, будьте здоровы!
Спасибо,Шеф!Получаю удовольствие от каждого просмотренного видео.Всё просто и очень смачно.
Доброго вам... Илья Исакович, Андрей Вадимович . Рад видеть в хорошем настроении и здравии. Всегда был уверен, что рецепт должен быть не только вкусен, но приправленные хорошей компанией. Удалось и то и другое
Музыкальное оформление классное!
Исполнителей название можно узнать , если в курсе? 10:03 кто поет ?
Да. Надо сказать, что этому уделяется внимание. Звукооператору - респект.
@@bruder1983 вы найдёте песню под названием колхозная застольная
@@bruder1983 тоже хочу знать
@@bruder1983 ua-cam.com/video/Wi_tcx_eWYc/v-deo.html
Отличное блюдо, щи ни разу не готовила, только борщ варю, теперь попробую! За Макаревича отдельное спасибище!
Да это продолжение сёмги-лосося,класс!
Не тяжёлое детство, а счастливое! Про хлеб с чесноком...
Приятно смотреть! Юмор и кулинария женятся во время приготовления. Отсюда и вкуснятина на выходе. Спасибо!
Шеф!!!
Я всегда думал, что моя Мама лучше всех готовит.
Теперь она этого мнения, в мою сторону (с Вашей подачи).
Спасибо, Шеф!!!
Два настоящих мужика , приятно смотреть и слушать , а еще , хочется оказаться рядом .
У Макаревича и так всё есть.,куда больше! А смак -это его любимое хобби !
в этом выпуске всё хорошо и музыкальное оформление и гость и дача и Леонид и рассказы Ильи и главное это его приготовление для нас . Спасибо Шеф
просто кайфую я от этой передачи а Утесов это вообще балдеж
Уважаемый Автор, Илья Лазерсон, у меня есть давний нерешенный вопрос, и, кажется, я могу его здесь озвучить.
Участники:
- Моя Мама (украинка)
- Упокой душу, Бабушка (сибирь)
Три раза в году, Мама возила меня к Бабуле, и там нас ждал борщ.
Я как малой 14-летний пиздюк, за щеки лопал бабушкиную тарелку борща с грубо нарезанным белым пшеничным хлебом, не понимая, что больше я так кушать не буду.
Лет так в 20, скучая за Бабушкой, осознал что борща то нигде такого нету, спросил Маму. В ответ получил - я много старалась но так и не смогла, все ингредиенты на листе, а вкус далеко не тот. Сейчас мне 30, смотря Ваш канал понял, как я скучаю, за Бабушкиным борщом.
Постараюсь описать вкус и то что я помню о том как Бабуля готовила борщ --
: борщ куриный, курица/петух (не помню точно) рубился за день до нашего приезда, кажись петух
: борщ был оранжевый (не красный и не суп)
: процентов 40 бульон, хорошо чувствуется лук, вкус курицы в каждом кусочке мяса, сытный, чуть-чуть соленый, и капустный привкус. Капуста не разваренная при этом мягкая
: привкус алюминиевой кастрюли (но Мамины тесты варить в алюминии вместо эмали не повторили и близко результата)
: соль бабушка отмачивала в воде в деревянной банке около 2 литров возле плиты, и использовала только соленую воду, никак не камни
: вся варка только на газу с баллона
: процесс начинался часов в 6 утра, в пол пятого рубили петуха, к 12 дня кастрюля отключалась от огня. Где-то в 13:30 приезжали мы (кажись точно петух)
: самое выразительное - каждый кусочек мяса был немного жирноват. При том что бульон ни капли не нажористый (как сейчас говорят).
В разных местах ел борщ/куриный суп, но и близко не то. В ресторанах немного заказывал супы куриные, борщ украинский, то же, вкусно но совсем другое, жирное сытное, но не курино-алюминивое-капустное.
Буду рад любым Вашим соображениям. Так хочется повторить вкус и порадовать внуков.
Ах, друг дорогой, не ищите то был вкус детства, заботы, безмятежности и бабулиной любви!
@@НоннаГончарова-ъ3р как хорошо Вы написали!
Бомбическое селфи!!😂😂👍👍👍
А у меня есть эти книжечки и все остальные тоже. И я счастлива. Спасибо Шеф!!!! За песенку в конце, спасибо отдельное.
Подписан на оба канала. Смотрю с огромным удовольствием. Полезно и приятно! Прям горжусь что я Витебчанин! Вот бы Вас встретить в Витебске. Обоих)))
Я тоже
По моему я изобрёл блюдо. Сделал суп из сладкого картофеля, думал что бурда, есть ни кто не будет, а жена хвалит и тесть ест, а ведь он очень переборчивый.
Душевно.
А, кстати, как на счет маковых булочек с Соней?
прям с Соней? звучит так будто в виде начинки) прости Соня за мерзкий каламбур)) я тебя тоже очень люблю.в смысле видеть на экране))
Здорово, что у обоих этих ребят есть свой канал на ютубе
Оригинальный рецепт щей. Обязательно приготовлю и занесу в своё меню…
Вот формат когда Андрей у Шефа классно заходит ) Щи прям класс зимой заходят )
Прекрасный выпуск! Всё так по домашнему получилось!👌 И атмосфера теплая, уютненько, по доброму! Молодцы!!!
Добрым людям на здоровье.
Спасибо,Шеф..!!!)
Я как истинная еврейская женщина дождусь когда рецепты из ваших книг появятся здесь😊 по-любому кто-то купит и выложит рецепты на UA-cam 🤗
Да какой он еврей😂😂😂для чего бы не нужен был бульон,он должен быть прозрачным и чистым.После просмотра довольно многих блюд,сделала вывод--говорит много,шутит плохо и так же готовит
Я от вас двоих кайфую......это как слушать хороший jazz, смотрю и почемуто улыбаюсь.
Аркадий Погодин - нетленка! Щи - не понятно, но здорово! Спасибо, Шеф!
А шеф то знает в маке толк))) #спасибошеф
С тушением заправки у меня прекрасно справляется микроволновка, кстати.
Надо было Макаревичу дать хоть ведро картошки почистить, чтобы не скучал.
Настоящие мужики.с глубоким Уважением
Не мужики ,а деды
Уважаю Мокара и шефа естественно!Мокар легенда,многие его предали,но только не мы!Спасибо за отличный выпуск и работу!Спасибо команде и Лёне естественно!С уважением Антон Контробас.
Видосом поделился в Фейсбуке,как ссылку сделать незнаю...... Лох
А в моём детстве были щи и маковая плетенка. И это было фантастически вкусно!
Прям таки,коллаборация👍
Как в ПТУ - один работает, а все стоят и смотрят.
Душевное видео получилось! Отдельное спасибо за ретро в начале и в конце ролика. 😍🌲🐝
п.с. Про горчичку в щи - возьму на заметку))
обожаю щи. попробую сделать... Замечательный гость...
Замечательные щи!!!!! А теперь они и в фейсбуке. Разместил там.
Две легенды вместе на кухне это супер.Спасибо за позитив, разместил видео в ОК под своим именем.Еще раз спасибо за ваши труды😊😊😊
10:03 Зиновий Шульман - Колхозная Застольная (на идише)
Спасибо добрый человек
За ролик! За ЩИ! За душевную подачу огромный ЛАЙК!!! По поводу бананов, мой отчим рассказывал мне как в его детстве его мама принесла домой вязанку зелёных бананов так вот не зная что с ними делать они решили их сварить ну и когда они это сделали то бананы оказались похожими по вкусу на мыло и напрочь отбило желание покупать бананы когда они хлынули к нам на прилавки в начале 90-х )))
Добавил, где есть в соц сетях! Ура!
Ну вы блин даете,стране ....маку....😂😂😂
ждём в гости ахеджакову и диму львовича быкова. матом не ругаюсь
Андрей Смирнов - тогда вам на Дождь! А это - кулинарный канал!
@@TanyaB66 спасибо, я очки одел и разглядел. а сначала не понял, думаю, этот крендель песню пел, что все говно, а он нет, думал , что политически-сартирическая передача.((
Андрей Смирнов - и тут я вам в помощь! Всегда пожалуйста! А Смак и должен Шефу за такую рекламу - мы все проследим за расчетом !
точно, есть такие люди, с которыми не то что кушать, какать в одном поле западло...
@@АнтонНеизвестный-ы9д точно. я этот ролик смотреть побрезговал.
Приятная компания! Будьте здоровы!
У Ильи старая футболка 100 к обновите 1 м , п.с. реально молодцы пока печатали наклейки уже + 100 к ребята честно хочу сказать вот например у обломова 3 м подписоты но смотреть не интересно продажно скучно, вы топ !
Какой-то я синтементальный, стал, наверно старею, Спасибо Вам ребята.
Ем роллтон и смотрю как готовят щи😀 Кайф👍
Сразу видно, Макаревич шарит)
Ничего себе дяденьки, какая отличная физическая форма! Долгих лет и процветания каналов!
Дрянь макаричь и тот кто его привечает подобное притягивает подомное
Фёдор Тованцев дрянь- для идиотов!
Только вчера приготовил щи по твоему рецепту, впрочем как и всегда. Щи супер, спасибо Шеф! Теперь буду ждать когда придёт время для нового рецепта. Даже немножко досадно,хотел ведь перенести готовку на сегодня)))
Милейшие, интернет просторен, аки космос - место для политсрача уж точно найдется где-нибудь за пределами кулинарного канала хорошего дядьки Лазерсона. Здесь мы смотрим, как два мужика беседуют и готовят вкусняху. Смотрим, лайкаем, репостим, желаем всем добра и здоровья в комментах. Всем добра и мирного неба над головой.
Шеф, благодарствую. Щи готовлю также, но идея с маком приводит меня в восторг. Приготовлю - откомментирую, но мне уже вкусно смотреть.
Шанса на книгу нету, но Вам спасибо, мне показался весьма интелегентым простым мужыцким видео
Да есть шанс, чего вы)
@@spasibochef есть такая идея, почему бы вам не устроить сконкурсдля ваших учеников на одно блюдо, тамгде шеф расскажет ихнии недоделки
Молодцы. Рад сново видеть Макаревича.
Вот кого-кого, но Макаревича я здесь увидеть не ожидал!! Лайк!!
Какой лайк?!!! Гнида и предатель! На кол его
Приятно смотреть на позитивных, хороших людей)))) Лайк)))
Лайкос за инструкцию как щупать девушек!)
Макаревич рядом с Ильёй ассоциируется с привидением.
замечательный рецепт, спасибо
Уважаемый Шеф,можете ли вы порекомендовать, какую посуду приобрести для приготовления пищи?хочу обновить парк сковородок и кастрюль
Илья можно узнать автора песен саундтрека?? Мой дедушка эти песни напевал когда по дому в деревне летом работал.