《Tinrry+》斑斕流心冰皮月餅

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  • Опубліковано 22 сер 2021
  • “Tinrry+甜悦家”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌,我们希望通过视频教学,让大家做出人生中的第一道甜点!我们的公众号:甜悦家烘焙,我们的淘宝店是:甜悦家。
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 79

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 2 роки тому +2

    老師如果沒有干燥劑也可以放冷凍保存一個月?

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +2

    非常好,工作不錯 👍

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 2 роки тому +1

    老師沒有椰漿粉可以用什麼材料替代?

  • @lucylin3993
    @lucylin3993 2 роки тому +3

    我非常喜欢💕Tinrry 的这个节目,谢谢你🌹🤗

  • @ssstellazzz4244
    @ssstellazzz4244 2 роки тому +5

    这么多年了 Tinrry小姐姐还是一如既往的不跟着镜头 太可爱了

  • @sfrancisca
    @sfrancisca 2 роки тому +1

    老师,请问如果没有海藻糖,能用什么糖来代替吗?做了流心,然后要开始做馅的时候,发现海藻糖已经剩下40克左右。都没法买到了。。谢谢🙏🏻

  • @vivihu6164
    @vivihu6164 2 роки тому

    如果封住了 放冰箱可以放多久 不会坏?

  • @jennytan6728
    @jennytan6728 2 роки тому

    请问没有牛油换去白油,行吗?

  • @kimeanng9968
    @kimeanng9968 2 роки тому +2

    老师早安, 看到斑烂冰皮 月饼 很喜欢. 感谢老师 用心教导。

  • @tanchenglin5725
    @tanchenglin5725 2 роки тому

    老师,請問椰漿代替椰漿粉,需要多少份量?

  • @gyl1204
    @gyl1204 2 роки тому +2

    經常看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的頻道,贊!❤️❤️

  • @yeeyeung1505
    @yeeyeung1505 2 роки тому

    請問斑斕粉可以用抹茶粉代替嗎?

  • @jiebinghuang1910
    @jiebinghuang1910 2 роки тому

    我放在冷藏3天,冰皮就硬了!那怎麼保存才讓它的口感好吃,能留幾天呢?

  • @lohzishuang5362
    @lohzishuang5362 2 роки тому

    老師好,為什麼我的椰子流心冷凍了一個晚上差不多10個小時還不會硬,感覺像是冰淇淋,不好包餡😅

  • @colleenchong9790
    @colleenchong9790 11 місяців тому +1

    请问,流心部分
    如果没有椰浆粉可以用什么代替?
    海澡糖可以用普通糖替换吗?一样份量?
    班兰奶黄馅
    椰浆粉可换去~?
    班兰粉可换去用新鲜班兰汁精华吗?多少ml?

  • @user-ig6rv1dm2d
    @user-ig6rv1dm2d Рік тому

    椰子粉可以直接用椰浆代替吗?

  • @PandaGuitar
    @PandaGuitar 2 роки тому +3

    Are your recipes available in English anywhere? Thanks!

  • @user-rn2lt2er6d
    @user-rn2lt2er6d 2 роки тому

    我不要海澡糖,或跟糖有關我不要加不知道可以嗎?

  • @yuenpengchee4603
    @yuenpengchee4603 Рік тому

    Hi Tinrry 小姐你好,我是新加坡的朋友,之前看了您的冰皮月饼,也做了都很好,不过最近两次做的放了两天在冰箱皮都烈了,請问您是什么问题呢?謝謝你

  • @DD-ul2sq
    @DD-ul2sq 2 роки тому

    看着不错😘

  • @May-rs2vp
    @May-rs2vp 2 роки тому

    老师,怎样做熟皮粉呢?

  • @user-so2zl5jj7y
    @user-so2zl5jj7y 2 роки тому +4

    马上中秋节🥮太适合
    联系起来 谢谢🙏分享

  • @ppmia4074
    @ppmia4074 2 роки тому +9

    最喜欢老师你多年前发布的饼皮月饼食谱…大家都来请教我如何不用白油但可以做出这样好吃的饼皮…我都推荐了你的视频…他们做了个个都说放了5天冷藏室真的不会变硬👍👍

    • @weihuahong3684
      @weihuahong3684 2 роки тому

      哪个视頻?可以告訴我?写出來可以?

    • @ppmia4074
      @ppmia4074 2 роки тому +1

      @@weihuahong3684 你就打tinrry饼皮月饼,youtube就会出来了

    • @weihuahong3684
      @weihuahong3684 2 роки тому

      謝謝你的回覆😃👍

    • @weihuahong3684
      @weihuahong3684 2 роки тому

      我想問一問,冰皮月餅做出來會不會老化餅皮?口感好吃?

    • @weihuahong3684
      @weihuahong3684 2 роки тому

      本人做過冰皮口感不好吃😂

  • @ettaobjectives7829
    @ettaobjectives7829 Рік тому

    我剛看你八年前的冰皮月餅製作視頻,這個視頻就顯得你説話快了許多,相比之下以前的視頻我感覺比較興鬆!

  • @yinyanchan
    @yinyanchan 2 роки тому

    好久不見,妝濃了很多,說話更流暢了!

  • @vivihu6164
    @vivihu6164 2 роки тому +1

    老师 黄油和牛奶还有皮粉的分量比例,没有说呀 ?

    • @user-ie5rf6fq7d
      @user-ie5rf6fq7d 2 роки тому

      老師都有說哦,妳視頻裡仔細聽就知道了!

  • @magiccube-creator
    @magiccube-creator 2 роки тому

    請問有沒有人能告訴我,做椰子流心成功??因為冷凍一晚!拿出來包的時候,幾秒鐘就開始溶化。跟本冇法包流心。

  • @venanana348
    @venanana348 2 роки тому +1

    Thank you love your all video..but I don't understand better add English captions please 🙏👍😍

  • @ccppapi8900
    @ccppapi8900 2 роки тому +4

    老师,我们这里没有椰浆粉和斑斓粉,可以不加斑斓粉,用椰浆代替椰浆粉吗

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  2 роки тому

      可以不加,风味差点

    • @ccppapi8900
      @ccppapi8900 2 роки тому

      甜悦烘焙Tinrry Baking 好的,谢谢老师❤️

    • @ccppapi8900
      @ccppapi8900 2 роки тому

      甜悦烘焙Tinrry Baking 如果我用椰浆代替椰浆粉的话,需不需要增减牛奶的分量

  • @mayphan2872
    @mayphan2872 Рік тому

    在海外很難找到材料

  • @paulinekoh6890
    @paulinekoh6890 2 роки тому

    请问哪里可以买到流心模具?

  • @JE-qj8mf
    @JE-qj8mf 2 роки тому

    Could u add English subtitles

  • @ngoclinhbui1693
    @ngoclinhbui1693 2 роки тому +5

    Please add english caption for your all videos 🥺🥺 your cake is so lovely 😋

  • @user-bm6oz2te8s
    @user-bm6oz2te8s 2 роки тому +1

    請問老師斑斕粉可以用其他粉類代替嗎

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  2 роки тому

      可以自己榨斑斓精华也是一样,斑斓粉改成斑斓精华大约80克

    • @user-qw6xj9tf9i
      @user-qw6xj9tf9i 2 роки тому

      @@tinrry2013 请问是20克斑斓粉替换成斑斓精华80克吗?

  • @cherie..cherry
    @cherie..cherry 2 роки тому

    我爱月饼!我中文老师买了我们月饼低于mid autumn festival ☺️

    • @cherie..cherry
      @cherie..cherry 2 роки тому

      I love salted egg and lotus 月饼 I haven’t tried savoury ones But I love to

  • @hahaha6623
    @hahaha6623 2 роки тому +1

    We need English subtitles 😭😭

  • @victoriale5177
    @victoriale5177 2 роки тому

    please translate in english your cake they are all beautiful

  • @yinglinrong8162
    @yinglinrong8162 2 роки тому +1

    冰皮粉是好放便!加热牛奶一烫熟冰皮粉,搓成团质感好好!

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  2 роки тому

      是的,就没必要自己做了

  • @vikkipang3659
    @vikkipang3659 2 роки тому

    老师,斑斓粉可以改去斑斓汁吗?斑斓粉这里找不到。

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  2 роки тому +2

      可以的,改成是约80克的斑斓精华,鸡蛋液减少一点。

    • @vikkipang3659
      @vikkipang3659 2 роки тому

      @@tinrry2013 谢谢老师

  • @janiceloo5981
    @janiceloo5981 2 роки тому

    什么是海藻糖?

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  2 роки тому

      因为该糖具有独特的生物学功能,能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性,被赞誉为生命之糖,可广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。

  • @utsegar5935
    @utsegar5935 Рік тому

    Pls add English recepes to all your vedeo,and we can see how u r doing. Thanks

  • @amyamy4983
    @amyamy4983 Рік тому

    Should use English writing for translation .... Tq

  • @sag3885
    @sag3885 2 роки тому +1

    Do Mongolians Gog and Magog?
    😨
    Монголчууд Гог ба Магог гэж үздэг үү?
    😨
    Монголчууд хүн иддэг гэдэг үнэн үү?
    Is it true that Mongolians eat humans?😨
    Та бидэн шиг хүн мөн үү?😨
    Are you human like us?😨

  • @yaxuanchen6053
    @yaxuanchen6053 2 роки тому

    海外党看到配方就劝退了 如果可以的话 做冰皮团和斑斓粉这边没得卖用什么替代品可以告诉我吗😭

    • @ccppapi8900
      @ccppapi8900 2 роки тому

      冰皮团可以去网上找一下配方,我记得是粘米粉和糯米粉还有澄粉( ?)混合的吧,一般亚超都有的,也不难做。斑斓粉我也不知道,不过直接做奶黄馅的不就好了?

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  2 роки тому

      可以查看我们早期的冰皮月饼,用哪个配方

  • @yiyifan
    @yiyifan 2 роки тому +2

    不知道大家知不知道。冰皮月饼是放冷冻保存的,不是冷藏….要吃之前拿出来放冷藏解冻…皮是不会硬的….为什么大家还很执着要冷藏保存😂😂😂🤔🤔🤔🤔

    • @winnielian239
      @winnielian239 2 роки тому

      哈哈。。我還真不知道做好要放冷凍保存。很多youtuber都沒説要冷凍。😂

    • @maywong2468
      @maywong2468 10 місяців тому

      谢谢指教

  • @estheryang100
    @estheryang100 Рік тому

    太多道手續,又這麼多麻煩,太難了。