強力推薦初學者看【日進5位數盤絲餅】【奶奶真傳十年賺三棟房】小小一顆餅 創出一片天 疫情宅家做 希望幫到您

[@hu311]

大家好 這個盤絲餅 一定要嚐試 非常好吃 可以做生意 吃一次就想第二次 奶奶遠房親戚就是因此發家 疫情宅家 希望能幫到大家 打發時間
食材 單純
中筋麵粉500克
水150克
蛋2個（120克）
糖20克
酵母5克
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麵包餅ua-cam.com/video/QOtMhPmGehc/v-deo.html

[@hu311]

台灣鳳梨麵包ua-cam.com/video/RG8cgeZyzoc/v-deo.html

[@hu311]

台灣鳳梨饅頭ua-cam.com/video/IUM0FEbZF7A/v-deo.html

[@hu311]

如何做油酥ua-cam.com/video/dAhxCfQqyn8/v-deo.html

[@hu311]

我不忍了ua-cam.com/video/HDzW_cACuMs/v-deo.html

[@麻瓜魔法師]

我只想說那個紅木大面板真的買不到了
以前家裡有一張，因父親離開無人使用就餵了白蟻，後來想買真的買不到

[@鄭大陸-h7y]

巧娘是一個有智慧的,有內涵、有深度、有底蘊,什麼都懂， 什麼都會，真心佩服妳！走到哪都有意想不到的樂趣，是真正的享受生活,巧娘真棒,在台灣是太平最佳代言人, 在青島是青島的收護者，善良又熱心腸的巧娘老天爺會特別眷顧您的。

[@lilithlili123]

今天中午跟妳學做了山東大蔥餅。晚上又學做了盤絲餅。我是都按您配方做，因為人口少，鍋也小，山東大蔥餅按60%份量做，盤絲餅按50%做，真的都非常成功又好吃。
謝謝您。我也是山東在台的第二代，有個巧媽媽敎我這麼多山東麵食，真的覺得很幸福。

[@chintaochang1203]

巧娘您太有才華了，各種中式麵食點心難不倒你，而且做的這麼精緻，實在不簡單，比專業的有過之而無不及，做為你的家人朋友，常有品嚐不完的麵食美食，真是太幸福的，我好漾幕，您是一個文武兼備的俠女，充滿正義感 ，令人欽佩。

[@矜潔在料理]

巧娘用心

[@黃金葉-t6s]

大愛啊！奶奶言傳身教，教出一位好孫女，造福人群。奶奶，謝謝您！

[@hu311]

謝謝您一起吃出健康

[@杜瑞怡]

您教授的食譜，我試過的都很少失敗，最近是炒米粉，是我炒米粉最好吃的一次，謝謝妳，我也是山東老鄉，但是我不會做菜做麵食，很慚愧，我媽媽早已經回到天國，您的視頻就是我最好的老師。謝謝您。

[@hu311]

老鄉好 一起想念母親吧 一起傳承

[@朝霞靖]

真心誠意的說，您真的比臺灣太多教做饅頭的電視廚師好，願意講出真的注意事項。

[@hu311]

我就是看到很有名的 那個老師 現在還在常常直播
說山東饅頭 特點 就是 加鹼
真是亂教 我才出影片 跟大家实教 实說

[@矜潔在料理]

巧娘用心

[@hu311]

謝謝

[@candytiger9527]

您奶奶的好手藝都傳承給您，
親戚跟奶奶學了這個盤絲餅
分賺大錢也不忘本
懂的感恩，
也您奶奶的不藏私
他們才能過上好日子
這種層次感和酥脆感
都是一個一個工序累積出來
這種沒有油膩感又酥脆的餅
肯定一顆接一顆
停不下來
感謝巧娘不藏私的分享

[@hu311]

非常好吃 真停不下來

[@矜潔在料理]

👍

[@helenchin3710]

今天6-23-2021 週三 ，一大早我就開始做盤絲餅。我改變了您的配方，我用溫牛奶代替冷水發麫，
另外多放了10湯匙的糖在麵粉裡，代替了最後您放了一奌鹽，所以吃起來只有淡淡的甜味，
而沒有鹹味。在煎餅的時候一直保持小火，使其沒有烤焦。終其結果非常成功、滿意、好吃。
謝謝🙏魯國巧娘！ Helen Chin

[@hu311]

💯👍😅拍手叫好加油 太棒了

[@anca0713]

您用的是什麼鍋煎呢？鐵鍋？

[@yishan0509]

感謝巧娘阿姨的食譜，因為鍋沒那麼大，我照您的配方減半做了14個，第一次做外型醜了點，但好好吃，祝您和奶奶健康。

[@hu311]

🙏❤太棒了 加油

[@矜潔在料理]

讚👍

[@anca0713]

您是用什麼鍋子煎呢？

[@大雄-i7u]

善良慈悲心，好厲害，又有一身手藝好功夫，一定擁有幸福的家庭，好太太，好媽媽，必然也會是個好婆婆！

[@hu311]

我目前就是學習以後當個好婆婆

[@xuanwang5591]

听你口音好像胶州那边的、好亲切我也是山东人。感恩有你（你说话很有幽默感）善良的人感恩。对了“油酥怎么做有教程吗”）

[@serenityfan1514]

演算法偶然帶我來這裏，聽到熟悉的口音莫名的感動，讓我想起離世多年的老爺，而姥姥已經93歲了身體狀況不好。
小時候，每逢過年，來自山東蓬萊的老爺都會做山東大饅頭，紮實飽滿充滿麵香，有家人生日都會煮家傳大滷麵，外面吃不到的美味。
早年老爺在東區國父紀念館附近開山東餐館，而家人有承襲了家傳大滷麵，卻沒承襲大饅頭的手藝，真的很難在台灣找到同樣口感，外面吃到的饅頭都像鬆軟的麵包而不是記憶中的大饅頭。
盤絲餅看起來非常美味，我會在家看著視頻試做，成功的話，過年再做給家人吃。

[@mihos2122]

我也是。聽到口音很想念我奶奶。

[@sujinlu6520]

我是嫁到美國在台灣長大祖籍山東,,看到妳的巧手做出這麼多美味可口的山東麫食,這麼大方用心教導令人感動,謝謝妳這麼無私的分享,上帝祝福妳凡事享通家庭幸福美滿身體健康平安喜樂.

[@hu311]

今晚是萬用辣椒油請收藏

[@girlblue1981]

謝謝巧娘姐姐，今天試做，老公小孩都愛吃，第一次玩麵粉，謝謝妳這麼詳細的步驟，雖然覺得自己煎久了有些乾，但配方很剛好，我全部分量減半，剛好一家四口2大2小吃光光，還有做酥油時加香料進油也讓它多點風味，很喜歡，謝謝

[@hu311]

太厲害了讚👍🙏

[@關東煮-g6p]

-

[@幸三娘]

请问酥油是怎么做的？

[@hu311]

看下個影片制作

[@orthodr_heyhey]

看您做食物，真的看的好療癒，感謝您

[@maddiechen6670]

這陶鍋好厚實，我喜歡。巧娘好多家寶，加上純湛的手藝，令人看得目不轉睛！
有機會回山東拍奶奶的視頻給我們看，好想看看慈祥又有智慧且積厚德的她老人家。💕

[@hu311]

謝謝您 陶鍋轉揉麵很好用
奶奶很愛上鏡 還跟表妹玩抖音 很好笑

[@lindaxubc]

@@hu311 这个是陶锅吗？没见过有卖的。

[@我愛台灣不爽踹共]

@@hu311 看得我都餓了 😁

[@hu311]

陶鍋是 紅天目 您搜尋就能看到

[@我愛台灣不爽踹共]

@@hu311 早安

[@hsiehvickie]

非常喜歡聽巧娘的聲音，好溫馨

[@hu311]

謝謝您❤️❤️

[@高國原-v4e]

第一次發現巧娘的麵食教學分享，像是撿到的寶的感覺，從小時穿越大街小巷，聽見宏亮賣饅頭的山東口音，也有聽過山東人嗓門很大，跟人對話，像是要跟人吵架，但心地善良，比較直來直往，不做作，不拐彎抹角，這是對山東人的印象，我也常觀看大陸有關麵食的視屛，覺得中式麵食，各家都各顯神通，各有各自本領，但能觀看住在台灣二十年的巧娘的分享，就是不太一樣，可以在巧娘這裡，領略學到很多絕活，也就從這盤絲餅開始吧！發現巧娘視屏，還蠻開心的。

[@hu311]

謝謝您 希望您自己做試看看

[@彩娟-m9y]

看到妳的教學後，就一直學習妳教怎樣做麵食，現在都做給孫子吃，真的謝謝妳

[@livialivia2349]

謝謝巧娘，回頭報告。

[@changamy5330]

巧娘老鄉妳好棒👍聽妳的聲音讓我想起了我的老娘。因爲我是在臺灣出生標準的山東人二代。以妳為榮！

[@hu311]

老鄉好 💯❤❤

[@mihos2122]

聽您講解(口音)和做的手法，我都想念我跟奶奶一起做麵食的童年時光了。看著看著就掉淚了

[@crycrycn]

奶奶那位遠房親戚是的懂得感恩的人，懂得感恩的人通常做生意都會成功的~~

[@hu311]

他們開連鎖店 買了豪宅
人家很勤奮 每年都來看奶奶

[@jmmhlee]

除了做餅的秘訣, 做生意也是要有方法的, 不一定每個人學了就一定會成功, 那人會歸功感念你奶奶, 本身素養就很高 , 難怪會成功.

[@hu311]

是 他有感恩的心 到現在都年前來看奶奶

[@roc0806449]

無意見看到這個頻道，想起了小時候我的外婆(山東人)做給我們的山東大饅頭跟油餅，
那個餅我到現在都依然記得口感，就真的跟您影片中的感覺一樣是不油但是卻很好吃。
有空來學學您的方法，真的非常謝謝!

[@ThePeifen1983]

謝謝巧娘 有種感受母親的感覺。雖然我不懂麵糰,但是看了您的視頻也想動手了。尤其聽到您人在台灣感到親切,希望您多分享視頻 我會拿板凳收看支持的。您多收了一位觀眾了 （鼓掌）

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@ddlife_5722]

好有古早味，聽巧娘說話有種親切的懷念感

[@hu311]

謝謝您

[@鄭杰-p2t]

謝謝巧娘的大方傳授，祝闔家平安健康快樂！

[@hu311]

謝謝您

[@yunyun2693]

就是這個餅！！
讓我開始關注巧娘的頻道，原來做餅這麼有趣，好像可以化腐朽為神奇，看得口水都快流下來了！😋

[@hu311]

謝謝您真的很好吃

[@chenyang421]

谢谢您, 盤丝洞的磐丝饼,二师兄也喜欢(⊙o⊙)

[@66fool42]

第一次看到這種餅好特別

[@hu311]

這個餅非常好吃要試看看

[@nna6592]

無意間看到你的視頻，你做的麵食增加了我許多的技巧，謝謝你這2天就一直在看你的視頻，覺得你豪爽，真是附和你山東妞的個性，忘了介紹我自己，年齢比你大很多，姓任名玉華四川人

[@hu311]

好感恩認真 我現在在做韭菜水煎包

[@catherinehou4491]

無意間點到這視屏，內容簡易說明清楚，真棒！

[@konyliao1631]

東北大廚假如看到這，應該來太平拜師，山東麵食勝出，可以教學合作拍幾集，會轟動全臺灣，粉絲加倍。

[@hu311]

是有人叫東北大廚嗎？
講個笑話 我蔥油餅餅影片才7萬多人在看 有個老鄉跟我學蔥油餅做影片上傳 了 有60萬人看
有名氣 就有人看 我很開心 證明我蔥油餅有人喜歡

[@jerry-white6998]

@@hu311 哈哈哈!

[@孫暁蕾]

中国菜系最早划分就是鲁，川，粤和淮阳菜。东北菜的口味很多都受到闯关东那批山东人的影响。

[@信手作]

昨天半夜看了影片忍不住手癢，照您的方法，第一次發現麵糰這麼乖，剛用筷子攪拌完還很乾，醒了5分鐘就軟了也好揉。做好老公馬上吃了2個，今天早上也是照您的方法用電鍋加熱也是很好吃，謝謝您無私的分享。

[@hu311]

你太棒了👍💯🏆

[@宋貝貝-e8z]

哈囉，請問一下好做嗎，所以麵糰要醒幾次軟就好嗎？

[@宋貝貝-e8z]

後面要糅5-10分鐘是嗎？

[@信手作]

@@宋貝貝-e8z 我覺得不難做，真的醒5分鐘就很好揉，第二次要揉5~10分沒錯，雖然做的沒有老師漂亮，但也是好吃，你試試看就知道囉。

[@childish1123]

我是個麵點門外漢，無意點開這個影片卻一路看了下去，真是非常療癒啊

[@keifyw7444]

谢谢你！看了您这个评论，我突然明白过来为什么：美食视频这么多人看，然后学做的人不到千百分之一（王刚的视频最多人点赞的评论就是：我除了“把锅烧热”以外什么也没学到）？原来是有疗愈的作用啊！
其他美食视频对我都是教学信息（我自己会做很多菜），而巧娘的面食让让我这个对小麦过敏的人感到了温暖 ---- 这就是疗愈的意思吧？我想是的。

[@hu311]

感恩大家支持 互相學習

[@qingyamada5556]

看您的视频真是享受，受益至深，非常感谢

[@hu311]

👍🤣謝謝您

[@神秘老奇葩]

妳真是一身功夫 這個看起來好棒 很好吃的感覺

[@hu311]

謝謝您 吃的難不到 這個真的非常好吃

[@gisan2092]

好想念小時候在眷村鄰居伯伯做的山東饅頭，中間厚兩邊細，看起來像個小白胖蘿蔔，那自然香甜的麵香，讓人念念不忘，可惜現在再也吃不到那個味道了

[@hu311]

做試看到簡單

[@矜潔在料理]

懷念的味道

[@woodlakeview]

每天看魯國巧娘的影音, 是防疫期間最佳享受, 謝謝.

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@鄭亞優-d9z]

想起我家山東的奶奶了

[@hu311]

真的疫情快走吧

[@钱赵乡]

有视频，大连日本风情街10天被迫关门，爱党粉红红卫兵上街，中共国投资风险太大了，百业随时被割韭菜，血本无归，还是紧跟高端人口疯狂移民美、澳、加，逃出黑暗中共国，另寻开店经商的美好春天

[@chenciao]

太喜歡您教授麵食，容易理解
解釋太清楚了！

[@hu311]

加油很簡單

[@JMusic899]

功夫了得教學簡單扼要易學易懂
您的佛心讓我能品嚐到美味的盤絲餅
感恩有您！！

[@hu311]

謝謝您鼓勵

[@springhappy]

謝謝巧娘把愛散播出來,造福大家.第一次看您的視頻,教得很仔細,覺得好像不難,有機會要試試看.

[@hu311]

🙏❤加油這個很簡單

[@陳王宗-f7q]

我看過像妳一樣有手藝的人，開班授課，也是很不錯的行業。

[@hu311]

對 分享大家也不錯

[@andersko152]

雖然我認識您有點遲，但是還是很感恩，從您這邊得到那麼多的資訊， 感恩🤗🤗🤗

[@hu311]

謝謝有緣

[@Kevin-g1b4l]

不藏私，好有佛心喔，～光明哲海無疆～祝福您！

[@hu311]

謝謝您祝福您

[@Kevin-g1b4l]

請問巧娘姊姊，就以生意層面來說，可否早上先把半成品完成，先冷藏或冷凍，下午在開始拿出來煎賣嗎？謝謝，感恩您喔！

[@hu311]

如果做生意 也可以這樣 但要醒好才能煎

[@Kevin-g1b4l]

醒好？是要讓它有膨脹的意思嗎？謝謝您！

[@Kevin-g1b4l]

那醒好再冷藏呢？可否？

[@賴小光-d5j]

極羨慕巧娘姊姊，有如此好的奶奶！太難能可貴了！祖孫的福份太另人稱羨！！！(◕ᴗ◕✿)

[@hu311]

很久沒看到奶奶了

[@賴小光-d5j]

@@hu311 別忘了隨時給奶奶視訊，老人家，給一次視訊可以讓他甜在心裡好些天的！俺才64歲就會感受到年輕記得咱,就特別樂！

[@hu311]

是啊 奶奶很想我 啥都給我留等我回去

[@林俊雄-j2n]

感謝您的無私，臺灣加上妳太棒了！

[@hu311]

謝謝您鼓勵❤🙏

[@jessixu8285]

我很喜歡大姐這視頻的背景音樂，音樂配上您的聲音口音，疫情期間2年沒有回家了，看到您的視頻心裡得到一些寬慰。謝謝您

[@hu311]

謝謝您 我喜歡聽心情 好像很寬廣

[@thekitchenz5816]

巧娘的奶奶真的很厉害！巧娘尽得真传~感谢在疫情期间为大家提供这么棒的面食食谱。

[@moytaiwong2376]

Under a

[@shunxuepeng]

阿姨，我今天又做了盘丝饼；明天弟兄们午餐一起吃。又分给姐妹们五个。
北海道天气冷了，前一段用2、3克酵母就可以了；今天用5克，而且糖也加到20，结果发起来还是花了两个多小时～
但今天的鸡蛋是昨天母鸡刚下的；上午刚好喂鸡，发现两个鸡蛋，就想着做盘丝饼.给一个姐妹；她明天生日：）
我可能圣诞节前就得离开北海道；
真想和大家过完圣诞节再赴千叶。
对了阿姨，我把这个盘丝饼.教给了一个日本青年，他力气很大；但又善于细活儿～比我卷的漂亮😂😂
愿中日和平。

[@hu311]

你太棒了太棒了

[@shelly6056]

巧娘手艺真厉害功夫了得，感谢分享。满🈵️的赞 57😋😋👍👍👍

[@hu311]

你來試看看真的好吃

[@蔡品臣]

巧娘您好，想請問您，若沒加雞蛋，可加什麼代替呢？謝謝！

[@hu311]

牛奶

[@台興薛]

感恩巧娘菩薩，慈悲耐心教導。可惜長輩在世時末學沒能跟著學習做家鄉麵食，目前笨拙的末學也可照著您的影片做出長輩以前愛吃的家鄉味供佛及祖先及陽上家人了，真的感激不盡，阿彌陀佛。

[@hu311]

加油 ❤️👍

[@sinda1688]

巧娘第一次看到妳的影片，覺得妳手真的很巧，吃不完的美食，能當妳的家人好幸福哦！
我改天一定要來學學，謝謝妳的分享，可以不用烤箱內！太棒了

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@xinwentang8664]

我们山东籍的大姐，心灵手巧，朴实无华，真心传授面案技艺，点赞攥！

[@hu311]

謝謝您

[@阿基仔]

這盤絲餅看似樸實，製做學問卻不少，老人家傳承的麵點真厲害

[@hu311]

非常非常好吃

[@alicechiang6888]

巧娘：妳好！笫一次看到妳的視频道，專業技巧講解詳細又親切，感覺滿滿的幸福。謝謝傳授的各種美食。請敎巧娘盤絲餅因上班的關係是否可在前一晩先做好，隔天再煎呢？謝謝妳！

[@hu311]

發麵的要煎好再放
蔥油餅可以第二天再煎

[@alicechiang6888]

謝謝！給予正確的觀念，會繼續支持並介紹親友關注。

[@linhenry4671]

真的是好人!! 若中國功夫也這樣無私，就不會失傳!!

[@hu311]

🤣🤣🤣👍

[@helenchin3710]

我41年前（1980年）由台灣台北移民到美國🇺🇸，目前住在加州，今天6-22-2021 有緣在UA-cam 看到
魯國巧娘敎導盤絲餅的作法，非常感謝🙏。明天早上我將要試著去做盤絲餅，因我也是麵食的愛好者，
同時我會將我的成果向巧娘報告⋯⋯

[@hu311]

注意 煎餅時爐火上可加塊錫箔紙 防焦

[@五榖是隻小倉鼠]

@@hu311 請問需要多久時間發酵？

[@hu311]

台灣二十多分鐘

[@zind9777]

巧娘妳常說台灣最美是人，
但我認為只要有妳的地方就是美，
謝謝妳定居在台灣，
妳的無私讓真善美更發揮極致。

[@hu311]

❤👍謝謝您鼓勵

[@joice1117]

好喜歡妳的分享，有家的溫暖❤️
而且我好羨慕巧娘有位很有智慧的奶奶👍

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@曹英榮-i6g]

老鄉姐姐好！我是濟南嫁到桃園來的，我來台灣時間才幾年的時間，很高興在妳的頻道認識老鄉姐姐，謝謝妳做的家鄉美食！好溫暖👍🙏🌹

[@hu311]

真老鄉愛你噢

[@王婉如]

巧娘好棒棒！真棒！

[@hu311]

謝謝

[@minami449891]

今天試做了巧娘分享的「盤絲餅」竟然意外的成功了 小孩很喜歡，謝謝巧娘無私分享

[@hu311]

很不意外 因為你本來就很棒

[@minami449891]

@@hu311 謝謝巧娘鼓勵

[@thecheckerz]

昨晚看完你的视屏，我立马去做。 做到来刚好宵夜。 刚刚好。 第一次做，没失败。 只是我卷的时候中间特高。我用手压一点点就搞定。
我擀面粉，擀来擀去都成不了长形。全是乱七八糟的圆形。
Ps: 水我自己有加一点点。 我买的面粉超吸水。
好吃。。。 家人都喜欢

[@hu311]

太厲害點讚👍💯

[@louisej5056]

魯國巧娘您好，感恩…末學全家茹素沒吃蛋，可以用什麼食材代替蛋嗎？感恩您與您奶奶的盤絲餅作法的溫馨%分享!

[@hu311]

可以同量的水或牛奶代替

[@louisej5056]

巧娘您早 ! 感謝您這麼貼心快速又精進回應,thanks.若放豆漿(因不喝鮮奶;母牛被迫大量產奶;ㄧ生痛苦;很可憐的!)或山藥泥也可以嗎？

[@hu311]

豆漿也可以

[@louisej5056]

巧娘辛苦了; 網路食譜 要在廚房忙又要網頁製作不易繁瑣辛勞…感恩巧娘！讚嘆您%是ㄧ位中華優秀傳統文化的孝敬女兒與媳婦哦！…(有看到您另ㄧ視頻被無品網友惡言背叛之中傷那集。巧娘正直道出 您媽媽與奶奶教導您做人媳婦的恭敬順從ㄧ切ˇ婆婆說的就算ˇ…%讚美您孝道賢心%)。好的 ; 試試用豆漿代替 試作！(因為 從小很歡喜跟著家母在娘家鄉下廚房的好手藝 作發糕;年糕;草仔糕;等等餐點 ，結婚後居台北;全家學佛茹素 ; 深愛 健康的素糕餅 與 蔬食舒療的好處。) 很感恩慈愛的奶奶與您的家鄉盤絲餅等 溫馨分享 ！…感恩您 諸佛菩薩 護祐孝敬善心人！

[@钱赵乡]

有视频，大连日本风情街10天被迫关门，爱党粉红红卫兵上街，中共国投资风险太大了，百业随时被割韭菜，血本无归，还是紧跟高端人口疯狂移民美、澳、加，逃出黑暗中共国，另寻开店经商的美好春天

[@謝陳寶玉]

奶奶也是發財.發功德財巧娘也是.功德財會積留給子孫的

[@hu311]

❤🙏😁謝謝您祝福您

[@yuxuanjin4288]

我今天也跟着做了，虽然失败了，但是享受这个过程，我已经觉得超级强大啦！老外保姆看到惊讶的不行，吃了5个饼，我们在迪拜，认识您真好！谢谢您 我再总结经验 继续越战越勇😄

[@hu311]

迪拜 太棒了 我可能一輩子也去不了

[@hu311]

你試試看這個更好吃 簡單多ua-cam.com/video/BEN4uLcpLsU/v-deo.html

[@yuxuanjin4288]

@@hu311 谢谢您。

[@maggielin708]

這太棒了，我昨天做，但改成奶油油酥，好好吃，比烤箱烤的好吃。更軟更溼潤。妳真是好老師。下次從美國回太平，得買個禮物送你。

[@hu311]

❤👍謝謝您 不用啦
只要加油 做好美食給你家人吃就最棒了

[@chichi8773]

你有一位好奶奶，因著她，神賜福你們全家世世代代

[@hu311]

這個餅你一定要試試看很簡單太好吃了

[@randorando7669]

謝謝巧娘的無私、大方，感謝妳

[@hu311]

🤣👍希望大家都學會

[@yuntian_bear]

教的好仔細，這是我看過教的最仔細的影片！

[@hu311]

謝謝您這個很簡單 加油

[@惠美王-l1z]

巧娘的手太巧了，我由學了好多，感謝您

[@hu311]

謝謝

[@jjyao6851]

很感動人的故事。謝謝。

[@雲深不知處-l2g]

感謝巧娘給我年老生活多一份收入一份活而充實生活。收進美食清單學習。

[@hu311]

❤🙏加油

[@洪瑞真瑞真]

巧娘是我所知道最善良的陸配！（因為在中國這樣惡性競爭的環境中，能如妳這樣善良，可以想見妳的奶奶真的很棒！）

[@hu311]

哈哈 上次有人留言駡我 傻b
把你奶奶教的都傳出來 😁🤪
謝謝您 只想說 大家在家沒事 跟我做 真的很好吃

[@方文傑]

@@hu311 應該傳,應該傳,過去台灣有個傅媽媽傳了一大堆的菜也成就了很多大廚造就了很多台灣美食,妳以後也是(傅培梅聽過嗎?她出了很多食譜也在電視上教了很多人作菜)

[@hu311]

聽過看過 非常棒最近好像沒看到

[@方文傑]

@@hu311 傅老師太老了

[@hu311]

對 我剛來時 在电视上看到 的

[@yushu9888]

這個配方我做了兩次都很成功,孩子也都很喜歡吃
另外想請問巧娘這個麵團可以用烤箱烤嗎?
如果可以烤溫為何.
謝謝您的分享.

[@hu311]

可以使用

[@lin3779]

哇~流口水了
真想吃喔~
真的沒油
看起來好酥喔~

[@hu311]

真的非常好吃

[@黄东伴]

你的无私奉献，让全天下人收到幸福和财富.....,我很感动，虽然我不懂也不会，但还是要感谢你奶奶和你的大爱和无私奉献，祝福全天下好人一生平安.幸福.健康！

[@uebl3769]

教的真詳細，謝謝您！🙏🏻

[@hu311]

謝謝您不嫌棄 祝福你成功

[@xushang350]

我很幸運，也很有福報可以看您的分享，你們人真善良，不私藏的將配方造福人群，看到這盤絲餅我真的超想吃的！希望有一天我也可以賣這玩意讓我溫飽肚子，賺了錢也可造福人群！在此很感恩及您的家人🌈☀️🤗爲你們祈福🌈☀️

[@hu311]

🙏❤加油 已經有人學會開店賣了

[@xushang350]

恭喜他～是在臺灣哪個地方賣呢？

[@劉文建-r3m]

大娘你好，我住彰化，剛剛試作了盤絲餅，做胚的時候發現麵體已經發起來了，有很多小氣泡，還有想請教大娘，酥油的油要用什麼油比較適合呢？我只有橄欖油，但吃起來好像有點不對味！

[@hu311]

我用花生油

[@金雪陳-n6z]

謝謝巧娘分享，想請問可以用什麼取代蛋？

[@hu311]

牛奶

[@徐鳳英-p7n]

身為客家人 看了我都流口水了 巧娘手藝真好

[@hu311]

謝謝您鼓勵

[@黃淑貞-p5u]

你真是賢慧又多才多藝不可多得 真棒

[@hu311]

謝謝您鼓勵 我很希望大家都会做

[@依恩-z9n]

謝謝巧娘無私的分享
今天試做真的好吃,只是還需要再多練習，才能跟巧娘一樣做出來那麼漂亮

[@hu311]

謝謝您

[@聆聽音樂-g3s]

請問一定要用酥油嗎,能改什麼油呢?還有,能做甜的嗎,謝謝

[@hu311]

都可以
可以做甜點

[@oldcuteboy]

色香味具全超级的棒棒!
好吃到吮手指和呱呱叫
感谢棒棒哒美食的分享

[@canbull97]

谢谢巧娘的细心讲解，无保留的分享。 经过多次观看视频和自己操作，现在我可以烙出自己满意的盘丝饼了。 不过这里有一点疑问, 合面的用水量。是否应当改成300克水（1斤面/6两水）。如另加两个鸡蛋就可以合成视频中很软粘的面团。

[@hu311]

可以改進端午節快樂❤️❤️

[@鈴蘭春雪]

第一次見識到這種餅 我會試著學做，謝謝， 祝妳幸福！🌹🌹🌹

[@hu311]

很簡單容易成功

[@黃吳秋菊]

巧娘妳好,我是妳的粉絲,都在看妳的節目,非常崇拜妳,很想去拜訪妳,我住高雄,小孩要載我去台中太平遊玩.可以嗎？

[@cynthia5563]

我用這個做法 但是改用了抹花生醬及青醬 也好好吃 謝謝巧娘分享🥰

[@hu311]

👍👍🙏

[@lisama2999]

收藏了妳的視訊影片
我是有做麵食的底子
這奶奶傳承的盤絲餅
的確是很難得的功法
教的仔細.非常感謝

[@hu311]

🙏❤加油 自己做吃健康

[@lisama2999]

@@hu311
是的 有時間時試做
今夏 實在是太熱了！

[@pbrjh8893]

麵團真聽話，在巧娘的手裡像乖小孩一樣的。

[@hu311]

從小玩到大習慣了

[@louism9725]

光是願意教人，給人機會發家致富，祝您全家平安

[@賴小光-d5j]

姊姊可有福氣的了！壓根兒都不藏私,,,教授的特別的詳細！｡◕‿◕｡

[@hu311]

謝謝您加油啦

[@霏霏陳-c3x]

看了幾次 真的很心動動手做解嘴纏 謝謝分享 希望我也能成功

[@hu311]

加油 一定成功

[@user-ot6rq5ph7e]

恭喜已經93萬點閱了! 繼續邁向百萬點閱~~ 加油!!

[@小雯郭-i8l]

很喜歡您的頻道，看您做的每個麵食教程很詳細，揉麵手法很精湛，看到您在台中開班授課也好想報名跟您學習，想請問巧娘怎麼報名，也想問巧娘有開星期六或星期日的課程嗎？謝謝你

[@hu311]

到時会通知大家

[@林偉寬]

好棒喔！非常仔細，無私分享、奉獻！感謝妳！！！

[@hu311]

謝謝

[@suny580217]

請問糖、水先融合後加入酵母拌好，再加入麵粉會不會更好？

[@1225408]

絕對更好！

[@hongmingwang8166]

这种饼可以提前一天做，第二天早晨热一下吃吗？

[@hu311]

煎好放