Коптильня из СТАРОГО холодильника СВОИМИ РУКАМИ / Как СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ холодного копчения
Вставка
- Опубліковано 19 кві 2021
- В этом ролики мы будем делать из обычного холодильника коптильню холодного копчения.
Чтобы сделать её нам понадобится: ненужный холодильник, генератор дыма и компрессор.
Покажем какой генератор дыма, какой компрессор купили и установили.
Также вы можете все сделать как и мы, и у вас получится отличная коптильня из холодильника.
Всем спасибо за просмотр!
Коптильни hobbi smoke можно приобрести тут - bit.ly/2EYUADJ
СКИДКА 10 % на всю продукцию по промокоду (РЫБАЛКА НА ПЕЧОРЕ)
компрессор на акб на 6 литров -
Спальные мешки можно приобрести тут goo.gl/8qHkGC
видео про спальный мешок - • Спальный мешок от про...
Скидка 500 рублей по промо коду Алексей Остапчук
Для тех кто желает оказать помощь на развитие канала.Карта мир (Сбербанк): оформлена на Светлану
2202 2002 3365 4134
Водонепроницаемый жилет - • Водонепроницаемый жиле...
Спальный мешок зимняя романтика - • Спальный мешок от про...
Зимняя рыбалка - • Зимняя рыбалка.
Рыбалка на спиннинг - • Рыбалка на спиннинг.
Сбор ягод и грибов - • Сбор ягод и грибов.
Рыбалка на фидер - • Рыбалка на фидер.
Мой канал / @rybalkanapechere
Я в контакте - id28042172
Я в одноклассниках - ok.ru/profile/552744478541
Моя группа в контакте - club145268577 - Навчання та стиль
А выход дыма лучше 110 канализационную,но нужно с шиберной заслонкой.Очень удобно и практично.Я так сделал,по тому что ещё и вялю в нем.
Алексей и Светлана спасибо за показ каптилочки, очень удачный вариант, возьму на заметку!👍
Пожалуйста. Давно хотел воплотить эту идею в жизнь. Все получилось. А испытание сделаем с рыбой. Но уверен все будут отлично. Единственное что может быть. Придется ещё одно отверстие с верху добавлять.
Спасибо, 🤝 Алексей и Светлана!!! Было 😁интересно, испытания👍👍👍 прошли успешно!!! Удачи!!!😊👋✊
Пожалуйста. А коптить уже будем новым дымогенератором. Интересно как получится.
Привет ребята. Хорошую вместительную коптилочку сделали- молодцы. А я на даче пользуюсь самодельной дровяной на 200л из бочки . Можно получать на выходе продукты как горячего так и холодного копчения, очень удобно и просто. А от хобби смок коптилкой пользуюсь в гараже. Удачи вам во всем и здоровья.
Привет Юрий. Хочется что бы все выглядело красиво. С бочки я знаю что делают с патроном. Но у меня есть и горячего и холодного копчения аппараты.)))
Супер клёва !
Спасибо. Ждём ледохода. А потом на рыбалку
Отличная коптилочка👍👍👍
Давно была задумка. Только руки дошли сделать.
Отличная идея !!!
Спасибо большое Павел. Берите на заметку.
Доброго вечера Алексей Светлана! Молодцы теперь обьём коптильни увеличили осталось поймать рыбы купить мяса сала и испытать как получится. Удачи везения. Будьте здоровы.
Привет Александр. Как река уйдет поймаем на копчение и будем испытывать. Уверен получится очень вкусно.
Здравствуйте Алексей и Светлана, идея с холодильником отличная 👍
Посмотрите на пластик, со временем может начать плавиться (рассыхаться). Температура плавления ПВХ составляет 150 - 220°C, но деформироваться он начинает при 65 - 70 °С. Опасность: ПВХ выделяет канцерогены, а также свинец. Под воздействием тепла он выделяет диоксины, одни из самых опасных загрязняющих веществ и токсинов. А здоровье надо беречь!)))
Может есть даже смысл убрать внутрянку и обшить деревом, например. (Хозяин-барин)
Привет Евгений. Температура дыма который выходит с дымогенератора 25 градусов. Я думаю все будет хорошо. Но уже проведем тест с копчением и все увидим. Если что то не понравится то пластик не долго убрать.
Откуда там 65 - 70 градусов? Прежде чем умничать, может подумать нужно хоть чуть чуть?
Отличная коптилка!!!!
Спасибо большое Светлана. А какие вкусняшки будут получается. Скоро все покажем))
Интересное решение) Молодец 👍
Спасибо. Давно хотел реализовать))) теперь воплотил идею в жизнь.
Давай, в следующем видео уже с рыбой)
Здравствуйте Леша, Светлана.Коптильня Ок, дело за малым рыбку надо еще поймать😄😅😘
Привет. С рыбой проблем не будет. Особенно летом))) все покажем
Привет,Лёха и Светлана. Идея ,конечно отличная. Ушли от маленького объёма. Минимальное вкладывание. Почти всё уже готово))))
Но на сколько я знаю,в холодильнике она не коптится хорошо.Так,только поверхностно цвет ложится. Нужен деревянный ящик.
Ну а что тут гадать. Сделаешь,а мы посмотрим. Слюновыделение пустим ))))
Если всё получится,так как надо,подскажешь Сашке. Недавно у него на счёт этого эксперимента и разговаривали. Тоже эту идею носит. На избе сделать.
Привет Паша. Все получится отлично. Я просто в этом уверен. Буквально немного времени. Река уйдет и будем пробовать. Да и для сохранности рыбы на длинных рыбалках лучшего варианта не найти.
Пал Степаныч, привет! А ты что отстаёшь от земляков?)))
@@user-fy6zj6tl1p скоро всё будет, Юр. Привет 👋)))
@@PalStep Ну кто бы сомневался, Паша! Я, кстати, сегодня заказал по промокоду "Рыбалка на Печоре" со скидкой 10%. Уже в пути!!!
@@user-fy6zj6tl1p Отлично. Поздравляю, Юр 🤝 👍👍👍
Привет вам молодые люди,вот мини завод ,здоровья вам не болейте
Спасибо большое Виталий. Стремился к большому объему. Со временем ещё увеличу объем.
Молоцы ребята отличная коптильня
Спасибо большое. Самоё главное расход щепы тот же а рыбы в три раза больше входит.
Привет Лёша и Света! С нетерпением ждём тестирования, есть желание тоже приобрести такой дымогенератор, холдильник а то без дела стоит)))
Если любишь копчёную продукции бери не задумываясь. Опробовал коптильни от трёх производителей. На данный момент это самая лучшая. только бери с конденцатосборником. А то все смолы будут течь в саму ёмкость для копчения.
Привет . А мы вот холодильники в металл сдали .Возьму на заметку 👍
В нем то веса толком нету. А вот коптильня зачётная получается. Давно хотел сделать но все руки не доходили.
Привет ребята.Отдтчно придумали,производительность в два раза выше.А компрессор отличный ,у меня тоже на две батарейки,но одной тоже норм работает.Ждём следующего видео.Пока.Всех благ
Привет. Будем заказывать компрессор на 6 литров. Скорее всего одну коптильню сделаю в лесу.
Привет ребята, ролик поучительный, рыбы много войдёт, вот только может решётки надо было оставить в морозилке и на них складывать рыбу и так коптить ? лайк.
Привет Серёга. На решётках не получится коптить. Так как та сторона на которой лежит рыба не прокатиться. Все продукты должны пропитывается дымом равномерно..
ЛЕХА ПРИВЕТ ,РАНЬШЕ ТАК И ДЕЛАЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКОВ, ДА И СЕЙЧАС ЛЮДИ ПОЛЬЗУЮТСЯ ПО СЕЙ ДЕНЬ А ТАК КТО НЕ ЗНАЕТ , ТОМУ НА ВООРУЖЕНИЕ ПУСТЬ ВОЗЬМЕТ , ЛИШНИМ НЕ БУДЕТ,ЕСЛИ КТО ТОЛЬКО НАЧИНАЕТ ЗАНИМАТЬСЯ КОПЧЕНИЕМ ,ДА И БЮДЖЕТНО........лайк
привет. решил увеличить объем копчения. расход щепы такой же а результат можно получить в разы больше. хочу что бы больше двух ведер влазило.
@@rybalkanapechere
Это всё классно, конечно,но мои старые холодильники для другого предназначены: один (на лоджии) работает дублёром кухонного. Храним запасы мяса и рыбы. В коридоре такой же стоит вместо тумбочки: в нём - пустые банки, крышки; на нём - собачьи поводки и намордники. Как их отдать на растерзание?
Но твоё изобретение просто гениальное! Умеешь из г0вна конфетку сделать! 👍‼️
Спасибо большое Елена. Хотелось вещи дать вторую жизнь. Думаю у нас получилось. Теперь осталось дело за малым. Проверьте как получится рыба. Но у меня коллега с работы так сделал. Получается все супер. Так что ловим рыбу и коптить.
@@rybalkanapechere
Смотри, чтоб Светлана не растолстела от такой рыбки. Копчёная рыба пива 🍺 просит, а с пивом приходит зверский аппетит! Может, только у меня так? После одного кусочка копчёной рыбки в ход идут бутерброды со всем, что в доме есть. Обычно это сало, сдобренное аджикой или хреновиной.
Хозяин барин 😉✌️
Побоялся что пенопласт начнет плавится
Видео огонь,давай коптить)))
Привет Дмитрий. Рыбу поймаем и будем испытывать коптильню.
Привет Алексей. Коптильня отличная. Самое главное ты только Светлану не запрягай при переноски своего холодильника - - Коптильны.
Привет Николай. Ещё есть идея на заднюю площадку сделать колесики. Что бы можно было катать. У так со своей задачей будет справляется. Теперь точно можно будет коптить больше двух вёдер. А полное испытание пройдет после ледохода. Теперь надо рыбы наловить.
Вот это идея. И тоскать не надо, только калеса от тачки ставь, а с переди или сбоку подножки откидные как при перевозке или подвозки лодочных моторов. Подумай над этой темой. Пока удачи
Подвод дыма лучше делать по середине.Бывает такая погода,что дым ложится на низ.
Привет Алексей Светлана .идея конечно хорошая .но я бы пред почол бы сдревесины зделать побольше
Привет Константин. Уже есть опыт использования с холодильником. Получается все отлично. Рыбы поймаем и вместе испытаем новую модель.
Можно ли сделать такой же вариант только горячего копчения? Снизу установить нагревательный ТЭН, подключенный к компъютеру регулировки температуры? Не случится ничего от температуры в 80 градусов с внутренней частью холодильника?
Здравствуйте. по горячему копчению я думаю не получится. Или придется удалять весь пластик.
Приветствую, приобрёл коптильню хобби смоке. Пробовал коптить, долго коптил, пару суток в целом. Но так и не прокоптил щуку. Коптил рыбу. Ящик сам делал. Сделал больше чем у производителя. Размер 1100*500*600. Вот наоборот думаю что ящик надо меньше делать для меньшего объема. Тогда продукт должен пропитываться дымом нормально. А так выходит дым уже охлаждённый, очищенный. Он не берет продукт так как кустарная коптилка. Хотя по факту дым чистый. Вся гадость остаётся в охладителе. В общем как думаете? Имея опыт копчения хобби смоке?
Константин я приеду с отпуска покажу весь процесс. У меня весь процесс занимает 8 часов. Не забывайте что надо ещё рыбу расплостать. Если вы ее повесили целиком то конечно у вас ничего не получится. Посмотрите у меня ролик с этой коптильней справиться даже ребенок. Опыт копчения 4 года. Это лучше что я пробовал из дымогенераторов
Добрый день! У меня подаётся дым в верху шкафа а выход внизу. Наполнение шкафа дымом очень плотное. А что за ребристый охладитель? Он видимо хорошо работает и где купить? У меня просто труба.
Здравствуйте. Ребристый холодильник это и есть холодильник для дыма. Что бы поступал холодный дым в ёмкость для копчения. Ссылка на производителя в описании под видео. Там найдете всю интересующую информацию.
@@rybalkanapechere это понятно , я и написал что у меня труба как охладитель. Я зажёл на сайт там только комплект один охладитель не продают.
@@user-fx4rh2rz6h все продают по отдельности
Ну маленькую трубу для циркуляции?? Ну выхода дыма не будет.. ? Только томим в дыму или лучше сделать дырочку для трубы?
С верху дырочка обязательно. А то генератор будет тухнуть.
118 лайк))) привет))) смотрим
Приятного просмотра))) привет
Здравствуйте дружище Алексей и Светлана!Коптильня конечно вещь полезная...Да вы никак сезон закрыли...почему?С уважением из Печоры.
Привет. Сезон закрыт. Завтра будет ролик. Сегодня смонтировал. Просто два ролика в день не вижу смысла выпускать.
@@rybalkanapechere О,кей ! По Вуктылу уже всё посыпалось?
@@henrymorgan6401 да там последний выход был 13 числа. Просто думал делать или нет. Решил смонтировать. Причем сегодня)))
@@rybalkanapechere Жаль дружище ...)
Почему жаль. Ролик же будет.
Привет скажи скока будет стоить полностью комплек твоеи скидкот
Виталий смотря что вы хотите. Дымогенераторов 5 видов и у каждого разная цена. Ссылка на производителя в описании под видео. А скидка будет 10 процентов на весь товар. На мой взгляд самая оптимальная 2.0+
8:20 вот только хотел сказать отверстие но сам исправился 😊
Уже не помню что говорил в этом ролике. Время летит незаметно
Привет Леша и Света ✊👏,, пластиком ванять Не будет???
Привет Виталий. Пластиком вонять не будет. Проверено.
Приветствую, хотел уточнить где берётся холодильник к коптильне?
На любом пункте приема метала))) или свой старый разберёшь.
@@rybalkanapechere Алексей я не про камеру, а тот прибор который крепиться к холодильнику и не идёт в комплекте с коптильней
@@rybalkanapechere Я уже сам нашёл,он также заказывается только не идёт в комплекте.
@@user-yx6ip3kf3s охладитель приобретается отдельно у производителя дымогнератора. Стоит не дорого
за 17 мин видео вы просто 3 дырки сделали? очень познавательно... думал тенн внедрите... термостат.. обобьете фальгой... вентиляторы... хрен там)))) удачного копчения в пластике
Привет, Алексей 🤝 С верху сделай отверстие для циркуляции, лучше коптится будет.
Привет Дмитрий. Отверстие сдел. Видать ты не досмотрел до этого момента.
Просмотрел все, за едой пропустил видать :)
у меня без всяких компрессоров работает природней тягой
Такого не может быть. Сказки.
Посмотрите на Ютубе портативный нагнетатель воздуха Павлова. Он на одной батарейке.
Здравствуйте. Сейчас посмотрю. Первый раз про такой услышал
А как же выход дыма? Конвекция?
Привет. Выход дыма сделан. Вы видать не досмотрели. А кондинцат собирается в отстойник.
Дело мастера боится!!! Или чем бы дитё не тешилось... в межсезонье. 😄😄😄💯👍👋
Привет Серёга. Давно хотел так сделать. Холодильник пол зимы ждал своего часа. Да и собрал конструкции очень быстро. Думал больше времени уйдет. Сегодня кстати выйдет ролик с закрытием сезона.
Привет. Начнёшь делать на заказ, я в очереди.
Привет Игорь. Заказ принял.
Здравствуйте,взял то же самое. Вопрос,а вытяжка не нужна?
а может лучьше бы убрать пластик с середины не опасно.
Сергей привет. Совершенно безопасно. Температура дыма на выходе 28 градусов.
А пластик почему не убираете? Это же очень вредно
Зачем. Очень удобно. А температура дыма всего 28 градусов. Проверено.
Я не знаток,поэтому задаю вопрос: А где же тен?
Тут Тен не нужен.
Ставь тэн и вентилятор конвекции,тогда будет полноценная коптильня и будешь делать полноценные продукты,а так это порнография
Зря пилил добавил бы трупку
Я так захотел сделать.
Блин извините я ща выпивший. Но это же полный писец. Пластик в холодильнике ПЛАСТИК.
Этот ролик снят для медленных самоубийц. Хотите загнутся побыстрее делайте так же.
И у него еще куча подписчиков, я в ахере.
Дружище ты не прав. Это пищевой пластик. Температура дыма 28 градусов. Если ты так рассуждаешь то не пей соки и пиво с пластиковой тары. Это же смерть. Большое всего бесит когда человек не понимает процесс и делает такие выводы.
@@rybalkanapechere Возможно я не прав. Приношу извинения.
@@user-bk2mu9kb8x я без агрессии. Просто объясняю как есть
Это морозилка, это раз. И два, поправитесь к херам от пластика...
Все нормально товарищ давно так сделал.