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잘 봤습니다.
본갈비살=늑간살, 로 파는경우 엄연히 구분하자면늑간살은 손가락 모양이고 본갈비살은 어떤 모양이죠?정육점 가서 갈비살로 진열되있는거 사기가 힘들어요
살치 같은 모양? 이렇게 말씀드릴까요? ^^;; 늑간살은 손가락 모양이 맞고 본갈비살은 고기를 썰어놓은 단면 같은~ 거라고 보시면 될것같아요 쉽게는 LA갈비에서 갈비 부분만 뺀 살모양? 이라고 보셔도 될것같습니다~ 정육점에서 아마 로스율이나 판매가 많지 않기때문에 잘 없는곳도 있더라구요.. 답변이 도움이 되셨을지 모르겠네용~ 좋은 하루 보내세요~
라벨을 보니 CAB 등급이네요! ㅎㅎ
그럼 궁금한게흔하게 고기집에서 파는 별로 맛 없는 갈비살은 어떤 부이에요?
안녕하세요~ 개인사정 때문에 영상도 못올리는데 댓글 달아주셔서 감사합니다~ ^^갈비살 종류는 많아서요~ 브랜드도 많고... 종류도 많고 해서 제가 딱 어떤부위는 맛있다 맛없다고 말씀 못드릴것 같아요... ㅜ.ㅜ아무래도 고기집 집집마다 선호하는 제품이 다르다보니깐요.. 댓글에 답변 못드리는점 죄송합니다..
흔히 갈빗살이라고 파는데 정확한 명칭은 늑간살 입니다.
ibp 진갈비살 통으로 구매하는 좌표좀 알려주세용!
답장이 늦었습니다~박스단위로 진갈비살 파는곳은 많아서요~ 아무래도 시세가 변동이 있으니 소량 1팩씩 필요하실때 말씀해주세요~
진갈비살을 구매하고싶어서 링크를 눌러봤는데 판매는 이제 안하시나요ㅠㅡㅠ
6번-8번 갈빗대이면 그냥 구이용 갈비로 팔면 돈을 더 받을텐데 왜 저렇게 진갈빗살로 가공을 해서 파는거죠?
진갈비로 스테이크 판매를 계획중인데 ㅠ 손질후 어떤싣으로 해야 골고루 부위를 분배할 수 있을지 ㅠㅠ 너무 어렵네요..
본갈비살 손질도 해주세요!
초이스도 맛이좋아용?
초이스도 맛 좋습니다! ㅎㅎ 대신 마블링이나 육질을 잘 확인해보셔야해용
역쉬 깔끔 ~편집도 굿
감사합니다^^ ! 제주흑돼지도 정말 맛있죠~! 채널 자주 놀러가겠습니다 ㅎㅎ
영상 많은 도움이 되렀습니다 ^^혹시 한우 ++1 원육 구할 수 있는 정보 공유 가능하실까요..?
처음손질한 작은칼 알려주시면 구독함ㅎㅎ
엇~^^ 시장가시면 많이 팔아요~ 전 발골칼로 손질했어요~
한우에 비해 색이 금방 변하나요??
두번째 손질 로스 넘 심....
다음부터는 더 잘하도록 하겠습니다~ ^^;
어떻게 62500원이 나오죠
지금 시세로는 맞지는 않아요 ^^;;; 그때는 지금 보다 훨씬 저렴해서요... ㅜ.ㅜ 요즘 라이브 커머스 한다고 영상을 못올렸는데 댓글도 주셔서 감사합니다~
@@meat.dongdong 저는 계산법을 물어본거예요^^
@@richardoppa3969 로스가 44퍼니까 35000에서 0.56을 나누면 kg당 가격이됩니다.
0.56은 어디서 나오는 계산법인가요
@@피슈왜 0.56을 나눠 로스율을 나눠야지 등신이가? ㅋㅋ
좀 살살때도 살 더 붙여서 살릴수 있을거같은디 너무 막 날린다
![고기랑 동고동락 [고동동]](http://yt3.ggpht.com/sM72D8IcmQwtBBb70_3jKug2Nv2_0G6uH4CRgMcBqoqwT6X8XrGK_3lxdFtPz-Aal8ewwWhauu8=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![대형마트 NO.1 실패 없는 소고기 갈비본살 꽃갈비살 손질&커팅 방법 + 부위 특징 꿀팁! [코스트코/트레이더스]](http://i.ytimg.com/vi/PT66UzBHkl4/mqdefault.jpg)
잘 봤습니다.
본갈비살=늑간살, 로 파는경우 엄연히 구분하자면
늑간살은 손가락 모양이고 본갈비살은 어떤 모양이죠?
정육점 가서 갈비살로 진열되있는거 사기가 힘들어요
살치 같은 모양? 이렇게 말씀드릴까요? ^^;; 늑간살은 손가락 모양이 맞고 본갈비살은 고기를 썰어놓은 단면 같은~ 거라고 보시면 될것같아요 쉽게는 LA갈비에서 갈비 부분만 뺀 살모양? 이라고 보셔도 될것같습니다~ 정육점에서 아마 로스율이나 판매가 많지 않기때문에 잘 없는곳도 있더라구요.. 답변이 도움이 되셨을지 모르겠네용~ 좋은 하루 보내세요~
라벨을 보니 CAB 등급이네요! ㅎㅎ
그럼 궁금한게
흔하게 고기집에서 파는 별로 맛 없는 갈비살은 어떤 부이에요?
안녕하세요~ 개인사정 때문에 영상도 못올리는데 댓글 달아주셔서 감사합니다~ ^^
갈비살 종류는 많아서요~ 브랜드도 많고... 종류도 많고 해서 제가 딱 어떤부위는 맛있다 맛없다고 말씀 못드릴것 같아요... ㅜ.ㅜ
아무래도 고기집 집집마다 선호하는 제품이 다르다보니깐요.. 댓글에 답변 못드리는점 죄송합니다..
흔히 갈빗살이라고 파는데 정확한 명칭은
늑간살 입니다.
ibp 진갈비살 통으로 구매하는 좌표좀 알려주세용!
답장이 늦었습니다~박스단위로 진갈비살 파는곳은 많아서요~ 아무래도 시세가 변동이 있으니 소량 1팩씩 필요하실때 말씀해주세요~
진갈비살을 구매하고싶어서 링크를 눌러봤는데 판매는 이제 안하시나요ㅠㅡㅠ
6번-8번 갈빗대이면 그냥 구이용 갈비로 팔면 돈을 더 받을텐데 왜 저렇게 진갈빗살로 가공을 해서 파는거죠?
진갈비로 스테이크 판매를 계획중인데 ㅠ 손질후 어떤싣으로 해야 골고루 부위를 분배할 수 있을지 ㅠㅠ 너무 어렵네요..
본갈비살 손질도 해주세요!
초이스도 맛이좋아용?
초이스도 맛 좋습니다! ㅎㅎ 대신 마블링이나 육질을 잘 확인해보셔야해용
역쉬 깔끔 ~편집도 굿
감사합니다^^ ! 제주흑돼지도 정말 맛있죠~! 채널 자주 놀러가겠습니다 ㅎㅎ
영상 많은 도움이 되렀습니다 ^^
혹시 한우 ++1 원육 구할 수 있는 정보 공유 가능하실까요..?
처음손질한 작은칼 알려주시면 구독함ㅎㅎ
엇~^^ 시장가시면 많이 팔아요~ 전 발골칼로 손질했어요~
한우에 비해 색이 금방 변하나요??
두번째 손질 로스 넘 심....
다음부터는 더 잘하도록 하겠습니다~ ^^;
어떻게 62500원이 나오죠
지금 시세로는 맞지는 않아요 ^^;;; 그때는 지금 보다 훨씬 저렴해서요... ㅜ.ㅜ 요즘 라이브 커머스 한다고 영상을 못올렸는데 댓글도 주셔서 감사합니다~
@@meat.dongdong 저는 계산법을 물어본거예요^^
@@richardoppa3969 로스가 44퍼니까 35000에서 0.56을 나누면 kg당 가격이됩니다.
0.56은 어디서 나오는 계산법인가요
@@피슈왜 0.56을 나눠 로스율을 나눠야지 등신이가? ㅋㅋ
좀 살살때도 살 더 붙여서 살릴수 있을거같은디 너무 막 날린다