@@EGWandOUTegw Haha schrei mich weg als koch!!! Die meisten Menschen können doch garnicht backen!!!Kaufen die sich auch rezeptbücher zu dem Mehl,da wenn alles brach liegen würde es ja auch kein Internet mehr geben würde. Hardcore,Hardstyle,Darktronic
Die Türken bereiten Backwaren und Fleischgerichte ganz nach meinem Geschmack zu! Was Essen angeht mit deutscher und italienischer Küche auf dem Treppchen! Super Kanal und toll erklärt bzw. erzählt!
Habe die Bazlama ausprobiert und fand sie total klasse! Habe zur Hälfte Vollkornmehl genommen. Und die machen sooo satt! Ich habe gerade so zwei gepackt. Werde sie auf jeden Fall wieder machen! Der Teig ist auch super, hat überhaupt nicht geklebt und war sehr einfach zu verarbeiten! Danke fürs teilen!
Schaue mir dein Video jedes Jahr an und komme leider nie dazu es zu machen. Und eine Küchenmaschine habe ich auch nicht mehr 😅 Dein Video ist einfach nur toll! Voller liebe, was die meistens Europäer nicht kennen. Egal wo. Aber wichtig ist das ich nach dem Video immer Hunger bekomme 😂😋 Mach weiter so mit deine Rezepte, ich weiß du wirst erfolg haben 🌝
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, es war köstlich! Das erste Bazlama ist nichts geworden, da die Pfanne noch nicht heiß genug war. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts!
@@mcornair9953 schlechte idee, weil man bestimmte voraussetzungen dazu braucht. Und außerdem nimmt dann die qualität ab... Ich würde eher trockenhefe empfehlen, besonders jetzt in unserer kritischen zeit... Wenn man nichts bekommt dann einfach online bestellen, ist am besten 👍
Irgendwie hab ich die Zutaten dazu nicht verstanden oder im Video gehört ? Keine Ahnung ...könntest du die Zutaten bitte hier einmal dazu schreiben? Danke
Liebe Aynur, ich bin ganz begeistert von deinem Bazlama. Heute habe ich es zum ersten Mal gebacken. So unkompliziert! So einfach! So schnell! So suoerlecker. Vielen Dank!
Ich war als Kind zuletzt in der Türkei, kann mich aber sehr gut an die leckeren, flauschigen Sesamkringel erinnern. Simit heißen die glaub ich. Kannst du dazu mal ein Rezept machen?
Wenn sie "simit tarifi deutsch" schreiben ,finden sie paar Rezepte auf deutsch.Ob die gut schmecken ,weiß ich leider nicht . Aber sie können ja ausprobieren.
Also ich finde solche Rezepte sind Gold Wert. Fast schon zu schade zum teilen. Ich habe es einfach mal ausprobiert und muss sagen: ich mache die jetzt fast jeden Tag. Sind nunmal wirklich lecker. Hab die auch schon mit anderen Mehlsorten ausgebacken und es klappt echt gut. Vielen Dank an deine Mama❤
Leute, wo lebt ihr denn? Sagt mir bitte nicht das ihr zu zweit mit einem halben pfund brot nicht eine woche auskommt?! Ist halt so wenn man denkt das man alles besser weiß, stimmts? ... Ayayayay ..
Hallo. Ich bin schon ziemlich lange ein stiller Fan von dir. Aber diesmal möchte ich mich für dieses tolle rezept bedanken. Es ist super lecker und der Duft beim backen ist unbeschreiblich. Vielen lieben dank
Hab heute gemacht. Ich find es ist gut werde das für die Arbeit oft machen. Ist leicht und schnell gemacht. Besten Dank. Versuche mal andere Rezepte von Ihnen.
Ich habe die Fladen heute gemacht..sind sehr gut geworden! Ich nehme immer Dinkelmehl sind echt lecker!! Hab die Hälfte allerdings genommen..1kg Mehl war mir zu viel! Die werde ich jetzt öfter machen! Ich liebe sie mit Frischkäse und Tomaten und Paprika 😋
Ich liebe deine Videos ich bekomme immer Lob wenn ich was nach koche und meine türkische Freundinnen sagen zu mir wie kann das sein das ich (” nicht Türkin“) sowas kochen kann und den zeige ich denen deine Videos 😂 und die sind total begeistert von deine Videos wie ich 🥰
Mensch, die Dinger sind zum essen da, die werden früher oder später so oder so aufgerissen oder angebissen, also was, außer dem Bazlama geht dabei kaputt?
Habe diese Brote genauso gemacht wie sie erklärt haben. Wurden sooo lecker. Habe das Rezept halbiert und 4 Stück rausbekommen. Ich finde super leichtes Rezept wenn man am Wochenende zum Frühstück warmes Brot essen möchte. Danke nochmal.
Jetzt gerade nachgebacken, und die schmecken hervorragend; sind aber auch sehr sättigend; habe nur 500gr. Mehl verwendet um es mal zu testen. Habe auch etwas Oregano dazugemischt in den Teig.Auch meine Frau war sehr überrascht davon. Grüße aus dem Südhessischen
Vielen Dank für das tolle Rezept! Bazlama ist unser Lieblings - Grillbrot geworden und lässt sich auch bestens direkt auf dem Grill backen: Heute hab ich den Teig etwa zwei Stunden vor dem Grillen angesetzt und wir haben die Brotfladen roh einfach auf den Rost gelegt. Echt superduper!
Interessantes Rezept. Werde ich bei Gelegenheit ausprobieren toll finde ich deine Vergleiche mit der Apfelsine und dem Kuchenteller, hatte sofort eine Vorstellung davon.Was es für ich einfacher macht Rezepte umzusetzen.
Danke für dieses Video! Ich habe das sehr oft in meiner Zeit in Deutschland (30 Jahre) bei meinen Türkischen Freunden genossen. Nun werde ich es mal versuchen selbst zu machen :) Gruß aus Ungarn
Super erklärt. Ist mir auf Anhieb gelungen! Habe anstatt Butter, es mit einem Olivenöl-Knoblauch-Dip verfeinert. Eignet sich prima als "Grillbrot"! Danke
Ich bin soooo froh das die türkische Freundin meiner Mutter ihr gezeigt hat wie das gemacht wird...das hat meine Kindheit Mega geprägt soooo Ultra lecker;)
Finde es toll, dass du auch was persönliches dazu erzählt hast. Aber manchmal ist das wirklich besser, damit man nicht alles raus schreiben muss. Besonderes bei größeren Gerichten.
Hausverbot hat recht. Da bekommt ihr hier n Rezept gezeigt und wie man es easy zubereitet und seid zu faul und nicht in der lage euch die Zutaten aufzuschreiben?! Finde das nicht nur faul sondern auch frech.. so ein Video ist schon genug Arbeit. Wo ich noch klein war habe ich mir Rezepte aus den Kochbüchern meiner Tante oder Mama abschreiben müssen und so alt bin ich jetzt auch nicht mit 28..
Hallo, ich habe das Bazlama genau so, wie du es im Video beschrieben und gezeigt hast gemacht, und was soll ich sagen, das ist das leckerste Fladenbrot das ich je gegessen habe. Danke für das tolle und einfache Rezept.
Schade dass auf dieser Seite von dir die Zutaten nicht in der Infobox stehen..das ist auf deinen anderen Seiten besser. Habe schon sehr viel von dir nachgebacken und gekocht. Mach weiter so!
Vielen Dank für das Rezept. Ich mache das im Ofen, ist bequemer. Danach lasse ich es abkühlen und mache es beidseitig über den Toaster warm wenn ich es essen will. So schmeckt es noch besser. Dann mit Butter und Käse, einfach wunderbar 😃
Heute als Beilage fürs Grillen gemacht.. Einfach nur Mega!!!! kaum einer wollte das gegrillte essen! ganz einfach, ganz schnell und super lecker! Vielen Dank dafür!
You mix: 1kg flour 3tbsp oil and milk 1 teaspoon salt 450ml water hand warm I guess but you've to have keep attention at how much the dough needs And one pck of dry yeast Then you have to let the dough rest for at leat half an hour and portion it and roll it out Then you have to wait another 10 minutes until you bake the bread in a non sticking pan at medium heat for 2 to 3 minutes :) Food appetite ! Its so worth trying it out😋
In meiner Kindheit hat uns unsere türkische Nachbarin immer eine Tüte voll gemacht das waren sicher 15 Stück die haben so gut geschmeckt und ich habe mich daran erinnert und wollte es immer backen aber wusste nicht wie es heißt Dank deines Videos weiß ich es jetzt und werde es sofort machen 😍
Hallo, das Rezept habe ich Heute ausprobiert. Da ich (Mann) nicht so oft koche habe ich mich am Anfang etwas schwer getan. Habe es aber nun geschafft. Meine Familie ist begeistert von dem Rezept. Schmeckt echt lecker. Danke dir für dieses leckere Rezept. Grüße André
@@noname-zv9ce Hallo, es ist bei mir innen feinporig und ohne richtig große Luftblasen aufgegangen. Der Teig war komplett durch und wieder Erwarten nicht mehr klebrig. Alles in Allem ein "normaler Teig" Mittlere Hitze passt ganz gut, aber die Pfanne muss schon gut warm sein wenn du das erste "Brot" reinlegst. Die Farbe verrät dir ganz gut wann du es wenden musst. Hoffe ich konnte dir deine Frage beantworten
Ich habe das Rezept mit Mandelmilch gemacht, da ich nichts Anderes da hatte und außerdem das 405 Mehl mit 1050 Mehl (1/7) gemischt. Super Mega lecker!!! Vielen Dank.
Sieht wirklich sehr lecker aus , schade dass ich erst jetzt davon erfahre obwohl ich Koch bin, finde es leckerer als das alseits bekannte Fladenbrot. danke für dieses Leckere wunder
Danke meine liebe Aynur .......wirklich super und gelingsicher.....ma sha Allah .......bin so froh dieses Rezept gefunden zu haben und tatsächlich meine Kids liiiieeeben es
Heute ausprobiert, in der großen Blechpfanne über offenem Feuer. Sehr schönes Ergebniss, einziger Unterschied den ich nächstes Mal machen werde ist doppelte Menge Salz. Vielen Dank für das Rezept und die Inspiration!
@@azizbardak ich könnte Hefe (Würfel) ohne was essen, ich mag Hefe. Wenn Du das so machen willst wie der Bäcker, dann musst Du das Brot 36 Stunden im Kühlschrank gehen lassen. Die Zeit nimmt sich heute kaum jemand.
Liebe Aynur. Ich mag die Türkische Küche total gerne und dein Bazlama könnte ich fast jeden Tag essen. Ich würze die Butter auch gerne noch mit Kräutern und Knoblauch. Noch warm gegessen ist es einfach köstlich! 😍 Danke für deine vielen tollen Rezepte. Liebe Grüße
Hallo. Ein Top Rezept. Da wir nicht so viele Fladenbrote brauchten, habe ich ca. die Hälfe des Teiges zu einem Baguette geformt und bei 200 Grad 20 Minuten gebacken. Ein unfassbar gutes Resultat. Ich habe eine feuerfeste Müslischale mit Wasser mit in den Backofen gestellt somit wurde das Baguette sehr knusprig. Top!
MEGA 🤩 ...lecker und besonders einfach. Habe die Zutaten „halbiert“ (sind nur zu zweit) und es hat super funktioniert. Danke für das einfache Rezept / Anleitung!
Du kannst das Weizenmehl durch Dinkel ersetzen. Das Roggenmehl kannst du nicht benutzen, da Roggen immer einen Sauerteig braucht. Aber weizen kann man immer 1:1 mit dinkelmehl ersetzen :)
Mein lieblings Fladenbrot-Rezept!! Lässt sich auch super abwandeln! Ich mach es am liebsten vegan, mit Olivenöl statt Butter, Haferdrink statt Milch und das Ei lass ich einfach weg. Gerade hab ich es auch mit Vollkornmehl ausprobiert und noch ein bisschen Schnittlauch eingeknetet. So ist es besonders herzhaft. Danke! Super lecker! 😊
1 kg Mehl
1 Ei
3 EL Öl
3 EL Milch
1 EL Salz
450 ml Wasser
1 Päckchen Hefe
Teig mind 30 Minuten gehen lassen
:)
Ein Würfel frische Hefe? Oder Trockenhefe?
@@tinakohaupt6911 sie sagt doch im Video frische Hefe!
@@Aanita75 hab ich gar nicht gehört.
@@tinakohaupt6911 ja ich war auch irritiert, weil sie sonst immer ein Würfel sagt und nicht ein Päckchen 🤔
@@Aanita75 das geht bestimmt mit Trockenhefe genau so, ich persönlich nehme aber auch lieber richtige Hefe.
Wie sehr hab ich (vergeblich) darauf gewartet, dass das Gebäck aufgerissen wird, um die innere 'Konsistenz' zu zeigen!
mach es doch nach dann weißt du es.
Dito..ging mir genauso.
Dieses Brot ist vergleichbar mit den dönerbrot. Man kann es von einer Seite aufschneiden und wie ein Sandwichbrot alles reinleg n
Ich wollte das auch sehen und habe mehre Kochvideos angesehen.
ua-cam.com/video/7_JA8rUUPxw/v-deo.html
Finde ich auch sehr schade!
Ich bestreiche sie immer mit Knoblauch /Kräuter Öl 😍😋
Weist du was sau Lecker ist? mach mal Maggi rein ;) ..... Sooooo Goil! Ich Liebe das.
@Salmo NIDE heul halt
Streitet Euch nicht, dann nehmt doch ganz einfach Liebstöckel, nennt man ja auch Maggikraut ;)
@@jenspiske7590 hast recht. Sowas wissen die Leute aber leider nicht mehr.. Bücher werden kaum noch zur Hand genommen..
Deswegen bist du auch so fett
Jetzt wissen die Leute endlich auch, was sie mit ihren 1000kg Mehl pro Haushalt anfangen können 😂 sieht jedenfalls sehr lecker aus
Dachte ich mir auch gerade, lol! Aber leider gibts keine Hefe mehr.
Bescheuert oder? Ich meine 14 tage und die meisten horten 30kg .... aber eben Brot in der Not ... schöner Kommentar von Dir
@@wollfaden1979 sie können auch trockenhefe nehmen 😊
@@ellyelly8110 ist hier auch überall weg :'(
@@EGWandOUTegw Haha schrei mich weg als koch!!! Die meisten Menschen können doch garnicht backen!!!Kaufen die sich auch rezeptbücher zu dem Mehl,da wenn alles brach liegen würde es ja auch kein Internet mehr geben würde.
Hardcore,Hardstyle,Darktronic
Hallo, es wäre sehr praktisch, wenn du die Zutaten in die Beschreibung packen würdest. 👍
Ja, das stimmt!
Da kann ich auch nur zustimmen
Yes
Genau
einfach zuhören
4:20 Videolänge nice
4:19
Hahaha
Daraufhin erstmal einen bauen😅
hier treffen sich also die dichten mit fress kick 😂
Grade zum Abendessen dazu gebacken, fantastisch! Wir sind alle begeistert. So herrlich luftig. Danke für das Rezept, das gibt's jetzt öfter.
Richtig gut beschrieben. Ich liebe es wenn grössen mit bekannten maßen vermittelt werden. Apfelsinen gross! da ging mir das Herz auf. Super 👍
Zumal heute sowieso kaum noch einer Apfelsine sagt. Alleine dafür ist das Video Gold wert!
@@VampysWorld
Ich gehör dazu. Sag auch Pampelsine ;-P.
@Vienna
Echt ö.Ö? Und wie geht's dir bei Pampelmuse?
Wow muss ja wirklich gut sein wenn der ramsy hier kommentiert.
Was zum teufel is apfelsine
00:43
1 Kilo Mehl
1Ei
3Essloeffel Oel
3Essloeffel Milch
1Essloeffel Salz
2Paeckchen Trockenhefe
450 Milliliter Wasser
4:34 Uhr und ich gucke mir Videos von leckerem Essen an ,ohne Aussicht auf irgend was😂
Warum ist es angenehm dieses zu schauen, kurz vorm Schlafen?
Die Türken bereiten Backwaren und Fleischgerichte ganz nach meinem Geschmack zu! Was Essen angeht mit deutscher und italienischer Küche auf dem Treppchen! Super Kanal und toll erklärt bzw. erzählt!
Die Russische Küche bedankt sich für diese leckerei ;) Danke
Habe die Bazlama ausprobiert und fand sie total klasse! Habe zur Hälfte Vollkornmehl genommen. Und die machen sooo satt! Ich habe gerade so zwei gepackt. Werde sie auf jeden Fall wieder machen!
Der Teig ist auch super, hat überhaupt nicht geklebt und war sehr einfach zu verarbeiten! Danke fürs teilen!
Ich wollte morgen Linsensuppe kochen. Ich werde dieses Brot dazu machen🤩 super, danke für das Rezept
Schmeckt es wie das indische naan brot?
Mo Ela neee das indische ist doch fettiger und sehr luftig , dieses eher nicht
Das kommt auf jeden fall gut 😊
Schaue mir dein Video jedes Jahr an und komme leider nie dazu es zu machen. Und eine Küchenmaschine habe ich auch nicht mehr 😅 Dein Video ist einfach nur toll! Voller liebe, was die meistens Europäer nicht kennen. Egal wo. Aber wichtig ist das ich nach dem Video immer Hunger bekomme 😂😋
Mach weiter so mit deine Rezepte, ich weiß du wirst erfolg haben 🌝
Sie hat zwei Bücher, die sind echt toll. Und ich würde es dir wirklich empfehlen dieses Brot nachzumachen. Sehr lecker
@@fayezc123 Danke! 😊
Danke für die ausführliche Anleitung. Nun habe ich Appetit …
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, es war köstlich! Das erste Bazlama ist nichts geworden, da die Pfanne noch nicht heiß genug war. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts!
Würde ich gerne nachmachen, aber leider gibt es bei uns momentan keine Hefe in den Supermärkten 😅
Dann Google mal nach Hefe Wasser das kannst selbst herstellen. Und wen du doch Hefe bekommen solltest kannst sie auch vermehren und einfrieren
Statt Milch und Hefe reicht Naturjoghurt und eine Prise Natron un hab Ihr lecker Brot
Vergiss die hefe der Teig geht nicht so wie im video auf
@@mcornair9953 schlechte idee, weil man bestimmte voraussetzungen dazu braucht.
Und außerdem nimmt dann die qualität ab...
Ich würde eher trockenhefe empfehlen, besonders jetzt in unserer kritischen zeit...
Wenn man nichts bekommt dann einfach online bestellen, ist am besten 👍
Frag doch in deiner hiesigen Bäckerei nach, die schneiden dir von ihrem riesigen Hefeklotz sicher ein Stückchen ab...
Wäre schön, wenn du das Rezept in die infobox reinstellst. Danke für deine Mühe, sieht hammer aus 👍👏
Ich habe dein Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert: Es hat himmlisch geschmeckt!!! Vielen Dank für die tolle Anleitung! Liebe Grüße von FIL FUX!
Irgendwie hab ich die Zutaten dazu nicht verstanden oder im Video gehört ? Keine Ahnung ...könntest du die Zutaten bitte hier einmal dazu schreiben? Danke
Liebe Aynur, ich bin ganz begeistert von deinem Bazlama.
Heute habe ich es zum ersten Mal gebacken.
So unkompliziert! So einfach! So schnell! So suoerlecker. Vielen Dank!
Ich war als Kind zuletzt in der Türkei, kann mich aber sehr gut an die leckeren, flauschigen Sesamkringel erinnern. Simit heißen die glaub ich. Kannst du dazu mal ein Rezept machen?
Hast du eine Antwort bekommen. Ich kriege nie eine Antwort auf meine Fragen obwohl sie immer sagt man soll in ihre Kommentare schreiben 🙈
google simit und voila, ua-cam.com/video/6y2G66PpxEY/v-deo.html
@xn6nko danke, das war sehr zuvorkommend von Dir.
Solche Menschen gibt es viel zu wenig.
@@zuschauerinpi was soll der Quatsch?
Wenn sie "simit tarifi deutsch" schreiben ,finden sie paar Rezepte auf deutsch.Ob die gut schmecken ,weiß ich leider nicht .
Aber sie können ja ausprobieren.
Also ich finde solche Rezepte sind Gold Wert. Fast schon zu schade zum teilen. Ich habe es einfach mal ausprobiert und muss sagen: ich mache die jetzt fast jeden Tag. Sind nunmal wirklich lecker. Hab die auch schon mit anderen Mehlsorten ausgebacken und es klappt echt gut. Vielen Dank an deine Mama❤
1KG Mehl
Hefe
Die lebt im goldenen Zeitalter
Leute, wo lebt ihr denn?
Sagt mir bitte nicht das ihr zu zweit mit einem halben pfund brot nicht eine woche auskommt?!
Ist halt so wenn man denkt das man alles besser weiß, stimmts? ...
Ayayayay ..
Limus Edion 🤣🤣🤣😅
😅
@@TheAnemarie Cyanbraun?
@@laurafehling7649 Anzeige ist raus!
Ich mache das jetzt als beilage für die Türkische Linsensuppe. Mein Sohn liebt dieses Suppe jetzt bekommt er dazu noch frisches Brot serviert .
Ganz toll! Bei mir geht gerade der Teig… Ich freu mich schon aufs Essen. Vielen Dank für das tolle Rezept
Hallo.
Ich bin schon ziemlich lange ein stiller Fan von dir. Aber diesmal möchte ich mich für dieses tolle rezept bedanken.
Es ist super lecker und der Duft beim backen ist unbeschreiblich. Vielen lieben dank
Gesehen und sofort umgesetzt!
Sehr, sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße aus dem Dreiländereck am Hochrhein!
Dein Brot ist der Hammer.
Super Erklärung abgegeben. Habe ich sogar gut gebacken. Danke danke. 👌👍👍
Habe es gerade ausprobiert.Richtig lecker und einfach zu machen.
Danke
Türkische Gerichte schmecken üüüübelst geil . War mal eingeladen worden und hab mich durch das Büffet gefressen wie die Raupe Nimmersatt. So geil
Super erklärt! Gestern angeschaut und wird heute sofort ausprobiert zum Silvester Abend!
Allen einen guten Rutsch
Kaniking93 wie ist es geworden?
@@julmal6098 Super! Meine haben allerdings länger in der Pfanne gebraucht als angegeben aber geschmacklich genau so wie ich es mir vorgestellt habe!
Hab heute gemacht. Ich find es ist gut werde das für die Arbeit oft machen. Ist leicht und schnell gemacht. Besten Dank. Versuche mal andere Rezepte von Ihnen.
Habe die heute nachgemacht, bzw bin noch dabei! Der erste ist schon weg!😬 Wirklich sehr lecker 👍👍👍
cool
Ich habe die Fladen heute gemacht..sind sehr gut geworden! Ich nehme immer Dinkelmehl sind echt lecker!! Hab die Hälfte allerdings genommen..1kg Mehl war mir zu viel! Die werde ich jetzt öfter machen! Ich liebe sie mit Frischkäse und Tomaten und Paprika 😋
Ich liebe deine Videos ich bekomme immer Lob wenn ich was nach koche und meine türkische Freundinnen sagen zu mir wie kann das sein das ich (” nicht Türkin“) sowas kochen kann und den zeige ich denen deine Videos 😂 und die sind total begeistert von deine Videos wie ich 🥰
Ich liebe deine Videos und Rezepte...deine Erklärung ist sehr ausführlich ❤❤❤
Es wäre schön gewesen wenn Du das Brot von innen gezeigt hättest.
Mittels eines Rektoskops, oder wie muss man sich das vorstellen?
@Dokker Eddy ich bin kein Gastroenterologe, aber ich kann mir vorstellen, dass da einiges kaputt geht dabei.
Holm Gang Hahahaha was laberst du eigentlich
@@rane5004 verstehst du nicht? Google mal!
Mensch, die Dinger sind zum essen da, die werden früher oder später so oder so aufgerissen oder angebissen, also was, außer dem Bazlama geht dabei kaputt?
Habe diese Brote genauso gemacht wie sie erklärt haben. Wurden sooo lecker. Habe das Rezept halbiert und 4 Stück rausbekommen. Ich finde super leichtes Rezept wenn man am Wochenende zum Frühstück warmes Brot essen möchte. Danke nochmal.
Danke meine Liebe, das freut mich
Jetzt gerade nachgebacken, und die schmecken hervorragend; sind aber auch sehr sättigend; habe nur 500gr. Mehl verwendet um es mal zu testen. Habe auch etwas Oregano dazugemischt in den Teig.Auch meine Frau war sehr überrascht davon.
Grüße aus dem Südhessischen
Stell ich mir gut zu ner Fleischbrühe vor
hast du bei halber menge trotzdem das ei dazugenommen?
@@ae5631 ja, du brauchst das Ei zur Bindung
@@MrClivelupo habs vorhin ohne ei gemacht, funktioniert super..
Heute gemacht. Gyros, Kraut, Ayvar und Tsatsiki drauf und zusammengeklappt. Der Wahnsinn. Vielen Dank für das Rezept. Grüße Uwe
Super, freut mich
Vielen Dank für das tolle Rezept! Bazlama ist unser Lieblings - Grillbrot geworden und lässt sich auch bestens direkt auf dem Grill backen: Heute hab ich den Teig etwa zwei Stunden vor dem Grillen angesetzt und wir haben die Brotfladen roh einfach auf den Rost gelegt. Echt superduper!
Ohh genau solche Einblicke wünsche ich mir..😊😊 für mich dürften solche Videos noch viel länger sein..(ich würde mir sowas stundenlang angucken)
Das ist mein Lieblingsbrot. Ich empfehle Gasherd mit Flamme und eine Platte aus Gusseisen.
Interessantes Rezept. Werde ich bei Gelegenheit ausprobieren toll finde ich deine Vergleiche mit der Apfelsine und dem Kuchenteller, hatte sofort eine Vorstellung davon.Was es für ich einfacher macht Rezepte umzusetzen.
Danke für dieses Video!
Ich habe das sehr oft in meiner Zeit in Deutschland (30 Jahre) bei meinen Türkischen Freunden genossen. Nun werde ich es mal versuchen selbst zu machen :)
Gruß aus Ungarn
Super erklärt. Ist mir auf Anhieb gelungen! Habe anstatt Butter, es mit einem Olivenöl-Knoblauch-Dip verfeinert. Eignet sich prima als "Grillbrot"! Danke
Vielen Dank für das tolle, einfache und leckere Rezept😊
Ich bin soooo froh das die türkische Freundin meiner Mutter ihr gezeigt hat wie das gemacht wird...das hat meine Kindheit Mega geprägt soooo Ultra lecker;)
Verrat mal das richtige Rezept bitte das hier stimmt nicht
Music ...Genau das Rezept hier;)
Es gibt aber auch mehrere Varianten davon, was einem halt lecker schmeckt...
Könntest du vielleicht auch die zutaten in die Infobox reinstellen?
Warum sollte sie das? Schon mal was von Google gehört?
Hausverbot für immer! Du Gesicht
Finde es toll, dass du auch was persönliches dazu erzählt hast. Aber manchmal ist das wirklich besser, damit man nicht alles raus schreiben muss. Besonderes bei größeren Gerichten.
Hausverbot hat recht. Da bekommt ihr hier n Rezept gezeigt und wie man es easy zubereitet und seid zu faul und nicht in der lage euch die Zutaten aufzuschreiben?!
Finde das nicht nur faul sondern auch frech.. so ein Video ist schon genug Arbeit.
Wo ich noch klein war habe ich mir Rezepte aus den Kochbüchern meiner Tante oder Mama abschreiben müssen und so alt bin ich jetzt auch nicht mit 28..
Loco heul doch
Hallo, ich habe das Bazlama genau so, wie du es im Video beschrieben und gezeigt hast gemacht, und was soll ich sagen, das ist das leckerste Fladenbrot das ich je gegessen habe. Danke für das tolle und einfache Rezept.
Super das freut.mich:))) und vielen Dank für die Rückmeldung
Schade dass auf dieser Seite von dir die Zutaten nicht in der Infobox stehen..das ist auf deinen anderen Seiten besser. Habe schon sehr viel von dir nachgebacken und gekocht. Mach weiter so!
Stimmt. Ich liebe ihren Kanal aber das mit den Zutaten in der Infobox wäre perfekt. Ich weiss dass das trotzdem noch mehr arbeit ist..
Vielen Dank für das Rezept.
Ich mache das im Ofen, ist bequemer.
Danach lasse ich es abkühlen und mache es beidseitig über den Toaster warm wenn ich es essen will. So schmeckt es noch besser.
Dann mit Butter und Käse, einfach wunderbar 😃
Hallo Aynur
Super Rezept
Danke dafür!
Sag was für eine tolle Küchenmaschine verwendest du?
LG und ein tolles neues Jahr
Mich auch!
Mich auch!
Heute als Beilage fürs Grillen gemacht.. Einfach nur Mega!!!! kaum einer wollte das gegrillte essen! ganz einfach, ganz schnell und super lecker! Vielen Dank dafür!
Oh man I don't understand a word but I'm not mad this was in my recommended; this is quality content
You mix:
1kg flour
3tbsp oil and milk
1 teaspoon salt
450ml water hand warm I guess but you've to have keep attention at how much the dough needs
And one pck of dry yeast
Then you have to let the dough rest for at leat half an hour and portion it and roll it out
Then you have to wait another 10 minutes until you bake the bread in a non sticking pan at medium heat for 2 to 3 minutes :) Food appetite ! Its so worth trying it out😋
@@hba1232 kleiner Fehler: nicht 1 teaspoon salt, sondern ---tablespoon salt---!!
@@hba1232 thank you!!!
@@hba1232 You forgot to mention that you‘ll need 1 Egg
In meiner Kindheit hat uns unsere türkische Nachbarin immer eine Tüte voll gemacht das waren sicher 15 Stück die haben so gut geschmeckt und ich habe mich daran erinnert und wollte es immer backen aber wusste nicht wie es heißt
Dank deines Videos weiß ich es jetzt und werde es sofort machen 😍
Hey Liebes. Habe dein Brot heute ausprobiert....was soll ich sagen? Ein super Rezept. Vielen lieben Dank dafür.
Hallo, das Rezept habe ich Heute ausprobiert. Da ich (Mann) nicht so oft koche habe ich mich am Anfang etwas schwer getan.
Habe es aber nun geschafft. Meine Familie ist begeistert von dem Rezept. Schmeckt echt lecker. Danke dir für dieses leckere Rezept.
Grüße André
I made it yesterday. It was way too yummi 😋 thank you
Ich habe es heute ausprobiert. Ich wollte gerne weiches brot zu Butter Chicken. Mein Mann liebt es und ich auch. Danke für das tolle rezept 🙌😍
Zutaten: 1kg Mehl, 1 Ei, 3EL Öl, 3EL Salz, 1 Päckchen frische Hefe, Wasser
Melissa Sönmez 1 EL Salz
Und 450 ml wasser bei 1kg Mehl🤣
Gestern gemacht nach diesem Rezept - hat super geklappt und ist bei allen Essern richtig gut angekommen. Danke!
Sieht sehr lecker aus 👍🏽
Raphi ehgjngv und ich habe
Beste Brot der Welt.. Ich bin stolz auf unsere Küche 🤩
Nichts ist so geil wie frisches warmes Brot 🤤
Doch ich
Hallo Aynur habe ich gerade fertig für heute Abend. Muss aber gestehen das ich eins schon probiert habe . Ich kann nur eins sagen OBERLECKER LG Sonja
Ich liebe das Rezept, super, vielen Dank😍
Cfartoni
Morgens das Video geschaut, den ganzen Tag daran gedacht und abends gleich ausprobiert. Wirklich sehr einfach und super lecker!!! Tolles Rezept!
WhoAmI wie ist das Brot innen ? Also die konsestenz?
@@noname-zv9ce Hallo, es ist bei mir innen feinporig und ohne richtig große Luftblasen aufgegangen. Der Teig war komplett durch und wieder Erwarten nicht mehr klebrig. Alles in Allem ein "normaler Teig" Mittlere Hitze passt ganz gut, aber die Pfanne muss schon gut warm sein wenn du das erste "Brot" reinlegst. Die Farbe verrät dir ganz gut wann du es wenden musst. Hoffe ich konnte dir deine Frage beantworten
Das Ei kann man auch weg lassen, wenn das jemand nicht isst. geht dann auch super.
The egg makes the bread Fluffy, doesn't it?
@@humaafandi8894 Yes! Just be Sure to not get it from a totaly abused chicken
Du bist eine richtig sympathische Frau. Danke für das tolle Rezept.
Super, dankeschön für das tolle Rezept ! Alles Liebe und eine gure Zeit ;-)
concopcai , ebenfalls eine GURE Zeit
@@TestoKazakh hahahaa
Ich habe das Rezept mit Mandelmilch gemacht, da ich nichts Anderes da hatte und außerdem das 405 Mehl mit 1050 Mehl (1/7) gemischt. Super Mega lecker!!! Vielen Dank.
Das sieht so lecker aus! Wird definitiv probiert 😍
Sieht wirklich sehr lecker aus , schade dass ich erst jetzt davon erfahre obwohl ich Koch bin, finde es leckerer als das alseits bekannte Fladenbrot. danke für dieses Leckere wunder
Nice! Danke für den Upload. Werde es die Tage ausprobieren.
Grüße und frohes neues Jahr!🕺
Danke meine liebe Aynur .......wirklich super und gelingsicher.....ma sha Allah .......bin so froh dieses Rezept gefunden zu haben und tatsächlich meine Kids liiiieeeben es
Ich liebe dieses Brot, tesekkürler
Heute ausprobiert, in der großen Blechpfanne über offenem Feuer. Sehr schönes Ergebniss, einziger Unterschied den ich nächstes Mal machen werde ist doppelte Menge Salz. Vielen Dank für das Rezept und die Inspiration!
Das freut mich
Toll auch mit Quark und Schnittlauch oder Erdbeer Konfiture, je nach Geschmack aber mit starkem suessen Kaffee...
Lecker!
Danke Dir sehr... Toll, daß Du auch zu diesem “Gebäck“ was zu erzählen hast. 🙂☺🙂 Dankeee
Ich bedanke mich herzlich
ganz schön viel Hefe, für die Menge. Ich würde nur die Hälfte nehmen, dafür ein bisschen Backpulver und ein Esslöfel Yoghurt
Ist Hefe schädlich?
@@SchwarzeMamba69 nö, man schmeckt sie aber raus und Hefe schmeckt nicht gut! Lieber länger gehen lassen, so wie es richtige Bäcker auch tun.
@@azizbardak ich könnte Hefe (Würfel) ohne was essen, ich mag Hefe. Wenn Du das so machen willst wie der Bäcker, dann musst Du das Brot 36 Stunden im Kühlschrank gehen lassen.
Die Zeit nimmt sich heute kaum jemand.
...dann ess du mal deine Hefe!
@@azizbardak ich esse ganz gerne Hefe. Immer wenn ich was backen, wird auch ab und zu von der hefe genascht
Super lecker!!! Meine Kinder lieben es wirklich. Unkompliziert und einfach zu backen, mega lecker! Dankeschön für das tolle Rezept!
Nice !!
Grüße aus Peru in Südamerika. Super lecker und ganz leicht zu machen. Vielen Dank für das tolle Rezept
Danke und liebe Grüsse aus Hamburg
sieht einfach und gut aus... gibt es für einen 2 Personen Haushalt auch ein Rezept für die Hälfte? 1 Ei ist ja schlecht zu teilen ;) ... danke schön
Annette Berlin hefeteig lässt sich auch gut einfrieren. Würde dann einfach die menge wie hier gezeigt machen und den rest des teiges einfrieren.
Bei Mathe bist wohl nicht die hellste gewesen?
Meine Nachbarin hat mir manchmal welche abgegeben. Sooo lecker. Werd ich probieren. Danke
Abla habe dich abonniert das sieht alles sehr sehr lecker aus schade dass ich jetzt zum neuen Jahr erst mal wieder abnehmen muss und das nicht wenig
Liebe Aynur. Ich mag die Türkische Küche total gerne und dein Bazlama könnte ich fast jeden Tag essen. Ich würze die Butter auch gerne noch mit Kräutern und Knoblauch. Noch warm gegessen ist es einfach köstlich! 😍
Danke für deine vielen tollen Rezepte. Liebe Grüße
mmmm super lecker, ich liebe alles von Dir, danke
Hallo. Ein Top Rezept. Da wir nicht so viele Fladenbrote brauchten, habe ich ca. die Hälfe des Teiges zu einem Baguette geformt und bei 200 Grad 20 Minuten gebacken. Ein unfassbar gutes Resultat. Ich habe eine feuerfeste Müslischale mit Wasser mit in den Backofen gestellt somit wurde das Baguette sehr knusprig. Top!
Ooof ich liebe bazlama und die sehen seehr gut aus :))
MEGA 🤩 ...lecker und besonders einfach. Habe die Zutaten „halbiert“ (sind nur zu zweit) und es hat super funktioniert. Danke für das einfache Rezept / Anleitung!
Kann ich anstatt Weizenmehl Roggen und Dinkelmehl mischen? Hast du eine neue Küchenmaschiene
Du kannst das Weizenmehl durch Dinkel ersetzen. Das Roggenmehl kannst du nicht benutzen, da Roggen immer einen Sauerteig braucht. Aber weizen kann man immer 1:1 mit dinkelmehl ersetzen :)
@@sarah.gellhaus danke für die Antwort
Welche Küchenmaschine ist das denn? Die ist ja toll
Suuuuper lecker. Meine Familie und ich sind total begeistert.
Freu mich schon mehr von Ihnen auszuprobieren
1kg mehl 1 Block. Hefe oder 2 Tütchen Trockenhefe
450ml lauwarmes Wasser
1 ei, 3 Esslöffel Milch, 3 Esslöffel Öl und ein Esslöffel Salz.
Bittesehr
Block Hefe. Sorry
Margarete Suckow-Homberg 👍😄
Danke 😊👌👍
@Margarete Suckow-Homberg
Tipp: Man kann die Kommentare im Nachhinein bearbeiten ;)
@@hutzipluu oh Mann, wie stehe ich denn jetzt da?
Mein lieblings Fladenbrot-Rezept!!
Lässt sich auch super abwandeln! Ich mach es am liebsten vegan, mit Olivenöl statt Butter, Haferdrink statt Milch und das Ei lass ich einfach weg. Gerade hab ich es auch mit Vollkornmehl ausprobiert und noch ein bisschen Schnittlauch eingeknetet. So ist es besonders herzhaft. Danke! Super lecker! 😊
Tausche Hefe gegen Klopapier 🧻
@Michael Tresler schmeiß rüber hab nur noch 4 Rollen aber Hefe hab ich einen ganzen Pack 😂
Nach drei Wochen, habe ich endlich Hefe gefunden!
Musste zwar darum kämpfen und ich hoffe ich komme nicht in die Hölle, aber ich habe Hefe 🥳🥳🥳🥳
Ohne Klopapier geht man kann sich denn po waschen aber ohne Hefe geht es leider nicht :(
Ich finde kein Hefe :(
Alle die keine Hefe finden und unbedingt welche brauchen!,!
Kauft Pizzateig Mischung, da gibt es Hefe drin!
Kostet zwar mehr aber man hat 7g hefe😉
K Punkt Schmitt Hefe selber machen in 5 Minuten ua-cam.com/video/LzGFfI82og4/v-deo.html
Super lecker ,habe es gerade ausprobiert, mein Freund kommt aus Kosovo und er findet es super lecker . Danke 😊❤