旨いっ!食べ応え満点の【ゴロゴロ豚汁】の作り方

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 293

  • @スージーさん-h5h
    @スージーさん-h5h 10 місяців тому +7

    幸せの味、配信ありがとうございます。作り方も愛情溢れていて、最高です。そして、食べ方も、沢庵手掴みボリボリ、ズーズー豚汁、ご飯パクパク、日本人で良かった❗最高。😉👍️🎶

  • @mainichi_egao_sugoshitai
    @mainichi_egao_sugoshitai 11 місяців тому +34

    いつも
    材料はなんでもいいよ。
    調味料も量ってるわけじゃないけどね。
    味付けはお好みでいいよ。
    って言ってくれるから、レシピ通りじゃなくてもいいんだ。って思ったら料理の幅が広がり楽しくなりました!
    プロの板前さんの技術をいつも教えて頂きありがとうございます😭

  • @木村慶志
    @木村慶志 4 дні тому +1

    コレは寒い冬の時期に染みるなぁ〜🍲
    圧力鍋が無くても食材をゆっくり煮たら出来るし😃
    豚汁大好🎶

  • @幸子杉山
    @幸子杉山 7 місяців тому +3

    ガッツリ食べる大将見てると美味しいの伝わります😋

  • @user-bn6sf5qp6y
    @user-bn6sf5qp6y 8 днів тому +2

    大将の小芝居付きで最高でしたね〜〜😊

  • @tadashuu1250
    @tadashuu1250 11 місяців тому +34

    大将の笑顔に癒やされます。

    • @柏木白奈
      @柏木白奈 11 місяців тому +5

      私はオープニングに癒されてますw

  • @桜-m3s
    @桜-m3s 11 місяців тому +1

    寒い日に、あったかい豚汁を無性に食べたくなる❗️

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 9 місяців тому +2

    ゴロゴロ豚汁、超美味しそうです。🍲🧑‍🍼🍲🤱

  • @sachikotsukada9169
    @sachikotsukada9169 11 місяців тому +12

    凄いなぁ~。大将の包丁がピーラーみたいに大根の皮が剥かれてく。豚汁大好き。実家から受け継いだ豚汁は豚肉と玉ねぎと豆腐だけ。けんちん汁には大根や里芋や牛蒡や人参を入れます。

  • @Ryo-ru1mx
    @Ryo-ru1mx 11 місяців тому +44

    座頭市の勝新が白飯を頬張る姿は、言葉にならないくらい凄いですよね。大将の喰べる姿は、それに匹敵するぐらい美味しそうです😂

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 11 місяців тому +2

    凄い量、これからは温まりますね、今は、白子汁にハマり高いので豆腐と冬野菜で増やしています、スケソウダラの方です

  • @ちったん-x3j
    @ちったん-x3j 11 місяців тому +24

    こんなにご馳走様的で
    おいしそうな豚汁は食べたことないです
    大将 今年も残り僅かですね
    お忙しい大将 体調お気をくださいね
    いつもありがとうございます
    来年はお店に伺いたいです(目標)

  • @ワンレイレイ
    @ワンレイレイ 8 місяців тому +2

    たけしの座頭市が思い浮かびます!旨そうだw

  • @takehikokatsumata3451
    @takehikokatsumata3451 11 місяців тому +6

    冬は、毎日豚汁です。野菜、肉が入っていて栄養十分だし、寒い時には温まるし、ご飯に合うので最高です。

  • @cellf11gaming53
    @cellf11gaming53 11 місяців тому +2

    なるほどこんにゃくはスプーンでちぎるのか、四角く切るより絶対おいしい!

  • @risarisa2325
    @risarisa2325 11 місяців тому +1

    今回の食材の里芋懐かしいです。
    親戚の畑で取れた里芋いただきましたが一週間里芋料理が続いたことを思い出しました~😂豚汁大好きなので今回も参考に作らせていただきます❤😊

  • @やっチャン
    @やっチャン 11 місяців тому +1

    大将には真っ白い清潔感のある割烹着が似合っていますよ👍😊豚汁は今から良いですね。

  • @しん-v8s
    @しん-v8s 11 місяців тому +1

    遠くからでも匂いで分かるレベルで美味しいんですもんね!
    美味しそう♬

  • @mansonmasa4884
    @mansonmasa4884 10 місяців тому +2

    大将が使ってる圧力鍋欲しい😊
    今、夜中だけど作って食べたい😂

  • @花岡正
    @花岡正 11 місяців тому

    座頭市も開眼の旨さ!具沢山でゴロゴロ具材は寒い時の屋外で頂けたら昇天ものです。勿論お家で頂いても至福のかぎり😋

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 11 місяців тому +18

    今日もいろいろ仕込んでますね😆✨
    これからの季節、豚汁は最高ですね😋✨
    圧力鍋が大活躍ですね🙆‍♀️
    大将の、「残しといてもしょーがねーから全部入れちゃお!」ってスタイルが結構お気に入りです😎

  • @和風おやじ
    @和風おやじ 11 місяців тому +2

    動画見て改めて思った。うまいってのは味だけが重要なのではなく、ある程度の大きさの食材を噛んでいるとか、
    歯ごたえも結構大事ですよね。

  • @usagidaisuki125
    @usagidaisuki125 11 місяців тому +2

    大将いつもありがとうございます😊大将の元気な姿見れるだけで幸せです☺️

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 11 місяців тому +1

    鶏肉が苦手な私は豚肉大好き❤️です。この季節にぴったりな汁物ですねぇ~。あーお腹空いたよぉ~❤

  • @mahiro-yasaka
    @mahiro-yasaka 11 місяців тому +1

    ゴロゴロ具材は、よくやります❗️透析患者なのでいつも汁物は具材ゴロゴロたっぷりにしてます。どうしても水分の制限があるので😅なのでこういうのは大好きです。大将の作るクリームシチュー見たいです😆

  • @Tricelatops2018
    @Tricelatops2018 11 місяців тому +2

    座頭市、でしたか。一瞬なんだろうな、と思いました。因みにたけしのバージョンしか観たことありませんので、勝新版?の泥臭さは、大将が演じた通りなのかな、と逆に新鮮でしたわ。
    寒い日の豚汁の有り難みがジワジワ伝わってきたさ。

  • @kenjirou6809
    @kenjirou6809 11 місяців тому +11

    この時期の豚汁美味そう

  • @五月野悠
    @五月野悠 11 місяців тому +2

    座頭市の勝新も美味しそうに食べますもんねぇ。大将も同じくらい美味しそうです。

  • @comet.123
    @comet.123 11 місяців тому +17

    大将の小芝居がこれまたこたえられねぇや(^o^)

  • @津軽亀
    @津軽亀 11 місяців тому +3

    具だくさんでしかもゴロゴロ
    食べ応えあるし、野菜もたくさん摂れる
    こういうのはうれしいですね

  • @Takasan0104
    @Takasan0104 11 місяців тому +1

    偶然にも今豚汁作っていました。煮込んでいる間にYT見てたら大将が豚汁つくっていました。うわぁ~まねすれば良かった💦 違いは豚汁にはおにぎりで4合分おにぎり作りました!!

  • @imyme4098
    @imyme4098 8 місяців тому +1

    具だくさん!中でも豚バラブロックぶつ切りの存在感がパねぇ!😄 お釣りが来るほど思いっきりのおかず汁!! 「うめぇーぜ👍」わかってますよ、美味くないわけないざんしょ😝

  • @再再再
    @再再再 11 місяців тому +1

    おはようございます🧓👵今回も寒い時期に暖まる良い料理でしたね😊大将さんの八方出汁じる!😂念には念を入れての言い回しが何時も可笑しくて笑ってしまいます🤣thank you✌😻

  • @青い稲妻-i9g
    @青い稲妻-i9g 11 місяців тому +1

    豚汁に梅肉さっぱりして良さそうですね👍今度やってみよ〜😊

  • @にょ助
    @にょ助 11 місяців тому

    やっと暖かい物が食べたくなったね。
    カレーやビーフシチュー作ってるみたい。豚汁とは

  • @tktk-xm1kj
    @tktk-xm1kj 10 днів тому +1

    かわむきがすてき😊
    最近、座頭市とかわかるのかな…

  • @魔神野崎
    @魔神野崎 11 місяців тому +2

    食べてるの時のカメラ目線ワロた🤣👍🍀

  • @枝村佳子
    @枝村佳子 11 місяців тому +1

    いつも参考にさせてもらってます
    こんなとん汁見たことありません
    早速作ります
    汁ものしゃなくて一品料理ですね
    ネジリむきさすがプロです

  • @中村良祐-y2z
    @中村良祐-y2z 11 місяців тому +4

    フランス料理屋の冬のまかないで良く豚汁が出ていました。こんな感じのゴロゴロスタイルでした。きっとポトフをイメージしていたのかな?
    豚汁、ご飯、副菜で立派な献立になるので忙しい日のまかないの定番!
    副菜はいつも冷凍コロッケでそれが美味かったなぁ。

  • @スースズキ-v4z
    @スースズキ-v4z 11 місяців тому +5

    豚汁はバラ薄切りでしか作ったことなかったので
    次回は肩ロースで作ってみたいです。
    胃袋が超満足しそう😊

  • @チャリまーくん
    @チャリまーくん 11 місяців тому +2

    この豚汁とご飯があれば、他におかずはいらないですね🤤

  • @ちーこちゃんねる
    @ちーこちゃんねる 11 місяців тому +1

    具が大きいの大賛成🙌
    ゴロゴロの具で食べごたえがあって楽しいもん😊
    そして寒い時期は豚汁最高❗❗
    今は圧力鍋も性能が良くなって、取扱いも楽になってきてるだろうね😊
    買うか?🤔
    ひたすら長く煮るか?🤔
    う〜ん、迷うところ😅

  • @soraisu15
    @soraisu15 11 місяців тому +2

    大将のせいで
    我が家では
    人の参
    大の根など
    とのを付けて呼ぶのが流行ってます😊

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 11 місяців тому +2

    頑張れ大将✊‼️

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 11 місяців тому +1

    やっぱ圧力鍋スゲー!!魔法をかけたように美味しくなりますよね~

  • @tr3b162
    @tr3b162 3 місяці тому +2

    座頭市最高😂!

  • @Yutaro0828
    @Yutaro0828 11 місяців тому +1

    勝新太郎先生ですね🤣
    あの人の食事シーンは何回も見てしまうほど美味しそうでした😆

  • @room6467
    @room6467 11 місяців тому +3

    圧力なべ使うとしても、野菜の皮は剥かないとだめですか

  • @昭和じじい
    @昭和じじい 11 місяців тому

    座頭市の食事シーンですかね〜🎉
    美味そうです😊

  • @鳩ヶ谷鳩男
    @鳩ヶ谷鳩男 11 місяців тому +20

    座頭市が好きで真似しただけなのに、視覚障害者を揶揄しているとか、バカにしているとか、いわれのない誹謗中傷を受けて、大変ですね、大将。
    いつも応援していますよ!

  • @やまし-v4s
    @やまし-v4s 11 місяців тому

    本当に旨そう。
    座頭市にマグカップ最高。
    酒が旨い🍶

  • @kkoichi9714
    @kkoichi9714 11 місяців тому +2

    うんまそ〜やないかい❗️ 飯をかっ込むのがいいね〜大将‼️
    オラも作ってみっか‼️😅😅😅

  • @KISHIDA-SHIBACK
    @KISHIDA-SHIBACK 11 місяців тому +6

    大将に影響されて、漬け物を手で喰うようになったファンの1人です🫛
    この食べ方、やってみるとホント堪えられねぇ😋

  • @原田真子-v9e
    @原田真子-v9e 11 місяців тому +5

    食材の紹介だけでも楽しいですよね😆あ、豚汁久しく作ってないけど😅芋は、里芋が定番みたいに入れてたかも。私が子供の頃は、さつま芋だったり、最近見かけないけどつくね芋だったり。
    明日、久々にしてみようかな🤔豚肉ロース生姜焼き用のがまだ残ってるから。梅干しの発想は初めて聞きました😮今年、私史上初の自家製梅干し漬けたんですよ‼️今の時点で「白飯のお供にちょうどいい感じで☺️」と言うてくれたんで、それでしてみようかなぁ🤔圧力鍋はないけど、その辺に石転がってるから、それらを借りて蓋の上に載せりゃ、圧力鍋になるはずですから。使った後の石は元の所に返しますに😊標高高い所ほど気圧が低いので、沸点が下がるためコッヘルで生米炊く時はそうして圧力鍋に近づけるようにしてました。…圧力鍋の原理って、そういうことにも通ずることかと、私勝手に思ってます😱大将、違ってますか?
    「豚汁」って、食べ応えある切り方してた😆明日、ある食材と相談しながら久々にトライしてみようかな😊❤

    • @原田真子-v9e
      @原田真子-v9e 11 місяців тому +2

      先程里芋買ってきました☺️蒟蒻も買いたかったけど、「比婆蒟蒻(広島県、この辺じゃ有名)」なかったので、明日改めて買いに行くつもりです。それでなんとかなるというか、なんとかします✊明日、夫帰って来るんで、喜んでくれるようにね☺️明日一気に冬型になりますね、大将も皆様も体調にはくれぐれもお気を付けてくださいませ🙏

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 11 місяців тому +1

    座頭市です✊‼️頑張れ大将見てます。

  • @ダイエット中のオーク
    @ダイエット中のオーク 8 місяців тому +1

    味噌は意外とツブが好き

  • @animalplanet315
    @animalplanet315 8 місяців тому +1

    豚汁は単独でメインディッシュになるぐらいボリュームがある方がいいよね。

  • @hirotaka7560
    @hirotaka7560 11 місяців тому

    梅干しの塩分はどの位のがお勧めなのかなぁ😋めちゃくちゃ美味しそう🤤是非トライしてみたいです😋😋😋

  • @bosbogan8272
    @bosbogan8272 11 місяців тому +1

    この時期豚汁を出してくれる店は多いですが、大きな具材ゴロゴロは家庭料理の特権かも知れないですね。

  • @gailushinjuku3519
    @gailushinjuku3519 11 місяців тому +3

    入れる材料ほぼ同じ(芋だけジャガイモを使います)で自分は味噌入れずに塩、酒、薄口醤油で和風ポトフみたいに味付けした豚汁をつくります😇
    一般的な味噌豚汁とは別次元の美味しさなので興味が有る人は是非つくってみて下さい🤗

  • @林美代子-e9h
    @林美代子-e9h 11 місяців тому +1

    豚汁が出来上がる工程まで真剣にみいっていました。がいざ食べる時に座頭市が登場した瞬間に爆笑してしまいました。

  • @MAI-mm5yy
    @MAI-mm5yy 11 місяців тому

    ゴロゴロ豚汁寸劇添え。 ご馳走様でした。

  • @貴方の街のリーク屋さん
    @貴方の街のリーク屋さん 5 місяців тому +1

    座頭市だっけかな?どこかで見たことあるシーン。

  • @ごま塩-w2y
    @ごま塩-w2y 11 місяців тому +1

    豚汁のこんにゃくが大好きです😊大将、演技力上がってますな。座頭市とか懐かし過ぎだけど、すぐわかりました(笑)

  • @shield4161
    @shield4161 11 місяців тому +2

    夜中に目が冷めてUA-camおすすめされてたんで、飛ばし見しながら見てたら座頭市のとこで爆笑しました😂 
    あと1人前分にしてはとん汁の鍋の量がすごい笑 自分は最近残ったとん汁にうどん入れて、朝とん汁うどんにすると身体が温まることに気づきました 今回もごちそう様でした。

  • @武丸星
    @武丸星 11 місяців тому +6

    最近、圧力鍋のパスカルを購入しました!早速、作ってみますね😊
    大将の格好で、座頭市のガッツく食事シーンを思い出しました。見えないはずなのに、旅先のお膳で箸を迷わず扱う姿が印象に強く残っています😅
    おにぎりのシーンも印象的でしたので、今度はまかないっぽく、おにぎりレシピをお願いします!😊

    • @俊二-u9m
      @俊二-u9m 11 місяців тому +1

      大将の漬物のたべ方大好き👏

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 11 місяців тому +1

    大将大根剥き 流石

  • @ケン-v6z
    @ケン-v6z 11 місяців тому +1

    最後のコスプレ受けたぞ大将

  • @和也くん-s3e
    @和也くん-s3e 11 місяців тому +7

    座頭市は人が見てない時にメシを山盛りおかわりするシーンが好きでした。

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 11 місяців тому

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    里芋大好きです❤
    美味そうですね~😂

  • @naonao5403
    @naonao5403 11 місяців тому +1

    ついに演技も入り出した♡😂👏

  • @りよーすけまつき
    @りよーすけまつき 11 місяців тому +1

    兄貴が野菜を主に切ってる包丁がだいぶ寸があるように見えるんすけど7尺くらいですか?

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 11 місяців тому

    路地裏という名のファンタジー😂
    大将のめし、食いっぷりにいつも心洗われます✨梅と味噌の相性も学べました!豚汁も早速真似します🐷ヒンナヒンナ🙏
    勝新大将も堪えられません😂およし〜なさいよ〜〽︎

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi 11 місяців тому +3

    こんだけ具材ゴロゴロだったら もうご馳走レベルだね❤
    コレと白飯だけでOKだなぁ👍
    大将の小芝居&コスプレも笑った😂😂😂

  • @jgtjtm9483
    @jgtjtm9483 11 місяців тому

    こんばんは!
    14日(木)に家族四人で先頭で並ばせてもらってお食事させていただきました!
    子供含めとても美味しかったです!北海道旭川なので気軽に行けませんがまたお伺いします!ご馳走さまでした!!

    • @makanai
      @makanai  11 місяців тому +1

      ありがとうございます😊

  • @yb8266
    @yb8266 11 місяців тому +1

    今回の飛躍はばんざーい🙌🥰

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 11 місяців тому +1

    おかずいりませんね、具だくさん❤

  • @山本久子-k9g
    @山本久子-k9g 11 місяців тому

    豚汁に梅干し、ニンニクを入れるの、やってみよう!
    座頭市の真似は出来ないなぁ~😆

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 11 місяців тому

    今日もまかないチャンありがとうございます👍️T-falじゃないね。上等ですね。具だくさんで心配しましたが美味しそうですね‼️豚肉かたまりもびっくりですね‼️親芋下茹ですると冷凍出来ますね。作ろう‼️

  • @わさびマヨネーズ-h9u
    @わさびマヨネーズ-h9u 11 місяців тому

    座頭市懐かしい。
    関東の方は「美味しい」の事を「答えられない」「答えられねえ美味さ」
    とおっしゃいますね!
    日本語って日本人ながら色々あるなぁって思います!
    美味しくできて何よりです^_^

  • @たまなたろう
    @たまなたろう 11 місяців тому +1

    使ってはる包丁は、片刃両刃?

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 11 місяців тому +1

    大将 最高だぜ〜👍1つ、質問👀生姜いれるのは…邪道❓オイラ…入れてるんだけど👀

  • @vicivici01
    @vicivici01 11 місяців тому

    レバーの切り替えでで圧力抜く事できますよー

  • @晋太郎武藤
    @晋太郎武藤 11 місяців тому +1

    カズンの冬のファンタジーを思い出しますね😂

  • @turnberry-rj3ur
    @turnberry-rj3ur 11 місяців тому +2

    大将こんばんわ!^^うほっ!豚汁好きなんですわ!
    寒くなってきたら豚汁とか粕汁に限りますね。
    しかも大将のはクソ旨そう、里芋とかw
    豚汁って栄養バランスも良いですよね。完全食に近いと思います。
    またよろしく( `・∀・´)ノヨロシク

  • @youtube生活
    @youtube生活 11 місяців тому +2

    大将の店行ってきたー。普段のユーモアが想像出来ない程、無口で真剣な仕事ぶりで、ずっと見てしまった。

    • @中山恭子-g8n
      @中山恭子-g8n 11 місяців тому

      いいなぁ 私も 実物本人 見たいなぁ~ なんどか 東京に いってるんだけど、デパートで、食事してしまう。 来年❤こそ 店いって 天丼 食べたい 🎉

  • @ブライアンはせがわ
    @ブライアンはせがわ 11 місяців тому +2

    すぐに勝新の座頭市ってわかるってことは俺もおっさんになったってことか。

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 11 місяців тому +1

    年末なので、片付けの動画見ていました、お久しぶりになってしまいました😅

  • @pyon-ta
    @pyon-ta 11 місяців тому +3

    煮込むところまでやったものを3つに分けて、カレーとシチューと豚汁を作ってみるのもおもしろいかも

  • @高橋毅-b3b
    @高橋毅-b3b 11 місяців тому +1

    一っあんですね⁉️押上の‼️
    わたしは、30年くらい、本所吾妻橋の吾妻で、バイトしてましたね🎵

  • @nishi.m1929
    @nishi.m1929 11 місяців тому

    圧力鍋持ってないけど、ゴロゴロ豚汁やってみようかな。

  • @hiloco313
    @hiloco313 11 місяців тому

    いつも家で作る豚汁🐷は、豚バラスライスばかりですが、大将の豚汁はゴロゴロ野菜と分厚い豚肉で食べごたえありますね🤤❤️圧力鍋は今年買えなかったけど作ってみます😍梅干しも忘れずに入れます🎵

  • @kent7036
    @kent7036 11 місяців тому

    新しい湯呑みは、渋川市のイニシャルDですね!

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f 11 місяців тому

    待ってました🎉
    チャーい❤チャーい❤
    いつもながらの見事な包丁さばき😮
    大のコン❤コンのにゃく❤
    圧力鍋信者😊
    大将が 大将の八方出汁を忘れるとは😂
    バッチのグー👍
    個人的には お味噌は漉さずに食したいです‼️
    出た〜大好きな小芝居❤️座頭のいっつあん❤
    こたえられねえー大将の幸せ❤分けてください😋

  • @okamurajunji6226
    @okamurajunji6226 11 місяців тому

    観ている方も暖かくなって
    幸せです😊

  • @ちえり-v8s
    @ちえり-v8s 11 місяців тому +1

    豚肩ロース!
    今まで薄切肉だったけど塊肉の方がボリュームあるし、美味しそう❤

  • @kanakofujimoto1983
    @kanakofujimoto1983 11 місяців тому +1

    勝新さんの座頭市!ここでまた見られるとは😂
    白ご飯、饂飩をススリながらの殺陣は最高でした🥰

  • @たか-u3j4n
    @たか-u3j4n 11 місяців тому

    な〜に入れ忘れるのもファンタジーですよ

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 11 місяців тому +1

    座頭市の真似ですか、勝新太郎かな、ゴロゴロ豚汁旨いだろうな。

  • @にくむら
    @にくむら 11 місяців тому

    やはり同年代のせいですかね…
    「まだかな まだかな~🎵」
    のあと、
    「学研の おばちゃん まだかな~🎵」
    と ハモってしまいました😁