厚切りがうれしい!豚バラ天国【カレー回鍋肉】の作り方

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 115

  • @堀池喜一郎
    @堀池喜一郎 7 місяців тому +20

    初めまして、4年前から自炊始めた
    じじいです。このチャンネル参考に
    30レシピを作りました。一番いい、
    料理動画です。感謝してます。
    4/13土曜日お店初めて訪ねたら
    「材料切れで閉店」でした、
    また行きます。

  • @II-og3xu
    @II-og3xu 7 місяців тому +8

    これから色々な野菜が出てくるから作る側も楽しみですね

  • @hiloco313
    @hiloco313 7 місяців тому +5

    回鍋肉にカレー粉プラスの発想は斬新ですね😃‼️大将の閃き💡凄いなぁといつも驚かされます💮💮💮わたしは、お肉で1番よく買うのが豚バラなので絶対作ります🤤🎵味の想像がつかないけど絶対美味しいのは間違いない😎✨

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 7 місяців тому +7

    無理はしないでくださいね。
    美味しそうな料理作ってくれるだけで良いです。

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 7 місяців тому +4

    我らが路地裏の戦士!フライのパンくんと私も対話せねば🍳
    プロが素人にもわかりやすい様に説明してくれているので、お料理苦手な友人もすっかり大将のファンで、真似して頑張っています💪ありがたやぁ〜🙏🌅
    ワタクシ!嘘をついておりましたッッ🪖(たけし)😂
    味噌とカレー、味噌と梅は大将から学びました🤤
    待っててコイサンマン😂😂😂

  • @武丸星
    @武丸星 7 місяців тому +2

    味噌とカレー、本当に合いますよね❤😂🎉
    調味料と素材の相性は、大将の動画のお陰で随分勉強になりました!感謝感謝です😊

  • @フルーツダイスキ
    @フルーツダイスキ 7 місяців тому +19

    髪型、さっぱりしていて、すごく似合ってますよ。

  • @2QR0XB
    @2QR0XB 7 місяців тому +9

    これはまた素晴らしい料理ですねー!是非作ってみたいと思います。

  • @蛙カクタ
    @蛙カクタ 7 місяців тому +43

    やっぱ路地裏ジャンプのオープニングが好きです

    • @coltmag9331
      @coltmag9331 7 місяців тому +8

      路地裏ジャンプしてこその大将よね

    • @hiroshis.7074
      @hiroshis.7074 7 місяців тому +2

      @@coltmag9331 フォントはダサいけどww

  • @青い稲妻-i9g
    @青い稲妻-i9g 3 місяці тому +1

    ホイコウロウって漢メシって感じがして好き豆板醤の代わりにカレー粉ってことですね。さすが大将発想の転換が素晴らしい👏

  • @takumitakumi2034
    @takumitakumi2034 7 місяців тому +6

    これは美味いの確定のやつ!
    子供も喜びそうでいいですね!これからの暑い気節もカレー風味なら食欲そそられてスタミナついて良いですね

  • @imono8660
    @imono8660 7 місяців тому +16

    バラ肉ってこんなふうに切れ目入れるといいんですね。
    あまり気にしてなかったけど味の滲み方が違いますよね、勉強になります。

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 7 місяців тому +5

    春キャベツを回鍋肉にすると柔らかく…美味しいんですよね😋✨
    カレー風味は作った事ないので今度作ってみたいですね🙆‍♀️✨

  • @原田真子-v9e
    @原田真子-v9e 7 місяців тому +2

    大将、ダイナミックですよね〜😆❤
    豚肉はいろいろとその時の懐具合で買います、肉野菜炒めは常習メニューです☺️😊味付けや具材をアレンジするの、大将のそういうのもありなのか😮❤と。🙏

  • @ちこ-u3u
    @ちこ-u3u 7 місяців тому +2

    すごいジャンプ力!😆
    休みの日に作ってみます✨

  • @篠塚将志
    @篠塚将志 7 місяців тому +10

    動画を見ながら腹がぐうぐうなってる😁👍

  • @kazumilegner1587
    @kazumilegner1587 7 місяців тому

    シェフ、息子が家に訪れたのでさっそくカレー味噌/肉野菜を作ってみました。彼はとても美味しいと言って、ペロリと食べてしまいました!やはり、カレーと味噌フレーバーの味付けが良かったみたいでした。さすが、天才!

  • @ぺろ-h7s
    @ぺろ-h7s 7 місяців тому +3

    豚肉にカレー合いますね、作ってみます😊。

  • @再再再
    @再再再 7 місяців тому +5

    こんばんみー🧓👵
    なんまら美味しそうでいいんでないかい♪
    いつかイカの料理を紹介してください😻

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 7 місяців тому +1

    豚バラは本当に凄い食材だ!肉と新鮮なラード。両方とも兼ね備えるマルチプレイヤー。こいつから出た脂が野菜に旨味を与えるんですね。それを更にカレー味にするなんてさ!マルチプレイヤーと天才が合わさるとこんな旨そうな料理ができるとは。おっと、口が滑りました。また、天才と言ったしまったよ…

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 7 місяців тому +3

    大将 最高だぜ〜👍
    こりゃ〜美味そう😋
    ご飯…おかわり〜🙋

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 7 місяців тому +2

    カレーホイコーロー、すっごい美味しそうです。🍛🤱🍛👩‍🍼

  • @MCZ48
    @MCZ48 7 місяців тому +3

    回鍋肉最高です。

  • @愛新覚羅弩爾哈齊
    @愛新覚羅弩爾哈齊 7 місяців тому +2

    やっぱり大将の言葉いいなあ。揚げ玉、おつけ、けむ…

  • @岩崎サラン
    @岩崎サラン 7 місяців тому +2

    今回も美味そうですね‼️
    大将はマンガも詳しくて最高ですね😂

  • @aramaa861
    @aramaa861 7 місяців тому +2

    うっまそー❤😂😂😂食べたーい😅作ってもらって食べたーい😢😅
    頑張って作ります

  • @やっチャン
    @やっチャン 7 місяців тому +4

    何時もレシピを見るのが楽しみ😊ピーマーン🤣👍

  • @iiredpumpkin9506
    @iiredpumpkin9506 7 місяців тому +3

    こんばんは🌃
    回鍋肉はハードルが高いのかと思っていたけど、大将の動画を観ながら作れば私にも出来るような気がしてきました。
    東京ウォックのフライパンも入手しましたので😁

  • @BBRR0568
    @BBRR0568 7 місяців тому +5

    カレー回鍋肉の美味しさ、分かるかなぁ分かんねぇだろうなぁ。👍😋

    • @from_yamato_with_love
      @from_yamato_with_love 7 місяців тому

      俺が昔カレー回鍋肉だった時、父さんは青椒肉絲だった、母さんは麻婆豆腐で、弟が………

  • @鉄火巻鉄火巻-s2t
    @鉄火巻鉄火巻-s2t 7 місяців тому

    こんばんは😊 大将の動画はいつ見ても楽しいです。作業も丁寧でトークも面白いです。
    再生リストにライブを追加して頂けないでしょうか?よろしくお願いします。🙏

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi 7 місяців тому +9

    大将 ちょっと顔がほっそりした感じ‼︎
    ダイエット成功かな

  • @小松義弘-i7r
    @小松義弘-i7r 7 місяців тому +4

    明日の夕食は
    決まった^ ^
    いつも有難う御座います😂

  • @桜-m3s
    @桜-m3s 7 місяців тому +2

    カレー回鍋肉超おいしそう~❤

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 7 місяців тому +2

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    回鍋肉良いですよね😊
    カレー粉の代わりにウスターでも美味そう〜😂

  • @cocox4381
    @cocox4381 7 місяців тому +5

    何時も寝る前に観させいただいてるんすけど、もう無理です!飯食ってお腹いっぱいなのに、腹へる!😂

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 7 місяців тому +4

    嗚呼‼大将
    元気はつらつジャンピングオープニング🙆‍♂旨そうですワン🐶✌

  • @カツヒコ-o7m
    @カツヒコ-o7m 7 місяців тому +2

    こんばんわ。いつも動画を楽しみにしてますからこれからも頑張って下さいね👍

  • @バツイチ絶壁系営業マン
    @バツイチ絶壁系営業マン 7 місяців тому +7

    久しぶりに観たら髪型お似合いです。

  • @ごう-q5r
    @ごう-q5r 7 місяців тому +3

    最近やっとスポーツ刈りの大将に慣れてきた😊

  • @roseprincess0118
    @roseprincess0118 7 місяців тому +3

    おつけに揚げ玉❤
    大将のお店に骨折後の曳舟病院🏥の帰りに寄らせてもらい、帰りに無料の大将の揚げ玉いただいて帰りました❣️
    夜、お味噌汁に入れたらメチャクチャ美味しかったヮ❤
    ありがとうございます👩💕
    やぱ❣️wwおつけに揚げ玉ョネ〜

  • @Authorat
    @Authorat 7 місяців тому +5

    大将が漬け物を手で食べるの好きなんだよね

  • @ラビットみいぼう
    @ラビットみいぼう 7 місяців тому +2

    カレー回鍋肉、発想無かったです。作ってみよう❗

  • @imyme4098
    @imyme4098 Місяць тому +1

    うーん……→全部入れちゃおうか→中途半端に残してもしょうがないしね・・・よくあるこのノリが大好きです😄# その流れでリクエストなんですけど、我が家は人の参🥕がよく冷蔵庫の牢名主になっちゃうんですよ。だから人参さんが飾り程度から主役級に躍り出るレシピがあったら教えてください。煮物やきんぴらやかき揚げや人参シリシリ以外で。今回のカレコーローも美味そう!こたえられねーぜ🈴食べたいから自分で作りまぁーす、我が家のパン君で🍳

  • @髙橋秀司-h6d
    @髙橋秀司-h6d 7 місяців тому +4

    わぁ! 神レシピだぁ!

  • @みやだチャンネル-d1r
    @みやだチャンネル-d1r 7 місяців тому +4

    包丁のメーカー教えてください!

  • @asari550
    @asari550 7 місяців тому +2

    肉は豚コマで作りましたがとても美味しくできました。
    病みつきになるレシピ。

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 7 місяців тому +4

    自分の中で回鍋肉は中華の王様です!

  • @kazuya0622
    @kazuya0622 7 місяців тому +1

    カレー味とニンニクは最強

  • @tatsuyaishikawa1914
    @tatsuyaishikawa1914 7 місяців тому +2

    こんばんわ。
    下町のダニエル様♫
    おお~回鍋肉にカレー風味抜群に美味そうだぜぇ(笑)
    Beerもすすむあるある♫

  • @葵こなつ
    @葵こなつ 7 місяців тому +5

    ちょっと、晩御飯食べたばかりなのに腹減っちゃった

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 7 місяців тому +2

    こんばんは🙂
    お疲れ様です☕
    美味しいカレー回鍋肉を紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
    笑顔あふれる充実したhappyな4月後半でありますように(~▽~@)♪♪♪

  • @vampirehill
    @vampirehill 4 місяці тому +1

    このチャンネルを見るときは、一日4~5動画見てるけど全然追いつかない。(笑)
    絶対に全部見ます。
    ターちゃん?〇〇タマじゃなくてよかった。(笑)冗談です。

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 7 місяців тому +4

    久々に一桁台で拝見出来ていますよぉ~♥️嬉しい😃💕

  • @どーさん-e3b
    @どーさん-e3b 7 місяців тому +3

    大将が料理する姿も食べっぷりも好きなのでもう少し食べる時間が長いといいなぁ😊

  • @ケンちゃんコウちゃん
    @ケンちゃんコウちゃん 7 місяців тому +2

    味噌の代わりに豆板醤で試したらピリ辛で美味しかったです。

  • @hogepiyozzz
    @hogepiyozzz 7 місяців тому +2

    コイサンマンで食べてた蕎麦をふきだしました。

  • @千でベロする鮨達磨
    @千でベロする鮨達磨 7 місяців тому +1

    こーゆーのを江戸っ子いうらしい!❤

  • @岩渕-w3z
    @岩渕-w3z 7 місяців тому +7

    ピーマーン→ピーマンです 訂正

    • @sakanice
      @sakanice 7 місяців тому +3

      危うくピーマーンを買うところでした。
      ありがとうございます。

  • @Grouse915
    @Grouse915 7 місяців тому +2

    タイトル見ただけで、旨いの確定フラグやないですか! いい(≧∇≦)b

  • @bug0711
    @bug0711 7 місяців тому +2

    今の方が坊主よりだいぶ若々しくて良いと思います
    坊主もお似合いですけど😊

  • @川崎誠-o8x
    @川崎誠-o8x 7 місяців тому +2

    食べたい人は自分で作って、、、はぁ~い、作りまぁす!

  • @kazumilegner1587
    @kazumilegner1587 7 місяців тому

    シェフ、お疲れ様でした。
    今回はカレーとお味噌風味の珍しいお料理なので、作ってみます!美味しそう❤
    ps. シェフは髪を今の様に少し伸ばした方が、クルクル坊ずより、若くみえますね!

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 7 місяців тому +3

    カレー風味がブラボー🎉^_^

  • @津軽亀
    @津軽亀 7 місяців тому +4

    大将の「ま、いいや」で何となく俺でも出来るんじゃないかと思います
    キッチリじゃないところも好きです

  • @kouyou-gunkan
    @kouyou-gunkan 7 місяців тому +2

    明日の夕飯が決まりました💡

  • @鈴木槙人
    @鈴木槙人 7 місяців тому +4

    料理は美味そうなんだけど、
    咀嚼音が気になる。

  • @tukoning1103
    @tukoning1103 3 місяці тому +1

    家族全員豚バラが嫌いなので、ロースとか買ってくると油も出ないし硬くなったりして作り方変えなきゃいけないみたいだし、3人前なので調味料の量こんがらがって分かんなくなるし、、

  • @いずこ-d3e
    @いずこ-d3e 5 місяців тому +1

    大将カレー粉はお初です❤😂

  • @nonenone1199
    @nonenone1199 7 місяців тому +2

    久しぶりに観ましたが大将若返ってませんか?びっくりしました。

  • @ひろた-g9x
    @ひろた-g9x 7 місяців тому +2

    後、それ行けノンタックを思い出すのは俺だけですかね?w

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 7 місяців тому +3

    最近、気に成るのが「路地裏の〇〇」決めている時にw自転車や消防車?、その前は小学生wwだったり
    僕が大将の登場の時w後ろに集中してしまいますww
    じゃ~~僕は調理に「集中します(; ・`д・´)」

  • @yujisugiura5847
    @yujisugiura5847 6 місяців тому +1

    野菜は残すのが勿体ないので、スーパーで売っているカット野菜で代用して作りました。

  • @ninthiPad
    @ninthiPad 7 місяців тому +2

    旧SPYAIRか渋いって思ったら、え?森口かーいw

  • @のとりあ-j2f
    @のとりあ-j2f 7 місяців тому +2

    大将、ちょっとダイエットしましたね!!!

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 7 місяців тому +3

    中華にカレー?って思う人も多いかと思いますが、麻婆豆腐のカレー風味大好きです!結構合うんです。

  • @HU-er3yz
    @HU-er3yz 7 місяців тому +2

    料理って味付けでほぼ決まるよね
    素人だからそう思っちゃうのかな

  • @きこ4由起子
    @きこ4由起子 7 місяців тому +2

    あんかけラーメンからのふぁんです、

  • @Tricelatops2018
    @Tricelatops2018 7 місяців тому +5

    動画の本筋ではないのですが、大将、気づいたら自分と精悍になったね。ダイエット効果か、ツーリングで良い風に吹かれてるからなのか。それにしてもタダでさえ美味い回鍋肉。王道の豆板醤でも食が進むってのに、カレー味で飯が進まないはずがねぇ。流石におかわりと三種の神器は、卒業ですか?

  • @さいたま小僧
    @さいたま小僧 7 місяців тому +1

    サムライハート❤
    森口博子さんが主題歌歌ってましたね😊
    サムライハート観てたんですねー😂

  • @austin0316what
    @austin0316what 7 місяців тому +2

    ラウタロ・マルティネスみたいな髪型になってきましたね

  • @kougourikisi
    @kougourikisi 7 місяців тому +1

    豆板醤の替わりにカレーか。安売りキャベツが1玉売りばかりで余りがちだし回鍋肉率高くなるけど飽きてきたので試しますわ。私はニンニク足したい。
    アナベベ懐かしー(笑)

  • @naogod
    @naogod 7 місяців тому +2

    嗚呼‼️中将

  • @user-black1dirty2police3
    @user-black1dirty2police3 7 місяців тому +2

    フライパンにどうやって返事させるのか見てたら(笑)👍️

  • @井出良司-v1m
    @井出良司-v1m 7 місяців тому +1

    こざっぱりしたいい男だな。こういうの江戸っ子ていうのかな。

  • @scwtaka
    @scwtaka 7 місяців тому +2

    なんで大将がチョカクヤ千とせ知ってるんすか?笑

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f 7 місяців тому +2

    アレッ
    チャーいじゃない😮

  • @てる-p7k
    @てる-p7k 7 місяців тому +2

    たーちゃん、ワロタ

  • @英孝清水-g4w
    @英孝清水-g4w 7 місяців тому +2

    野菜多っ!

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 7 місяців тому +1

    マスター👨、( ^ω^)おっ😊❤お疲れ様です✨お早う御座います、最近は暖かく成りましたね~ってやっと春めいて来ましたね~、突然ですが今日は🍀料理は、豚バラ肉カレーコイコーロですね~、🌸😅🤔💦😆😚🌈🥳🍒💐🍉💓🌺🌌🧏🥰マスター👨美味しく出来上がりましたね~、😅🤔💦😆😚🥰🧏🌺🥳☘️✨🌸😁では、此の辺で失礼致します。又、マスター毎週最新の料理有り難う御座います。自戒も楽しみに見て居ますね~。令和6年、4月17✌️🙋

  • @ひでやん-p1l
    @ひでやん-p1l 7 місяців тому

    楽しく拝見させてもらってます😊まだまだ寒いので、チャンポン麺なんて見たいです😅五目ラーメンとチャンポン麺の区別がわからないんですけどねw

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 7 місяців тому +2

    Woooooooo

  • @伊東秀-d9n
    @伊東秀-d9n 7 місяців тому +1

    路地裏のサムライトルーパー!

  • @skchannel0416
    @skchannel0416 7 місяців тому +2

    銀魂すね( ・∇・)

  • @透明人間13号
    @透明人間13号 7 місяців тому +1

    サムライトルーパー!

  • @ヨコ-j5x
    @ヨコ-j5x 7 місяців тому

    芯まで食べちゃうまかない、いいですね。野菜クズとかタマゴの殻とか家庭菜園の肥料づくりにしていっさい生ゴミを出さないようにしているので、参考になります。

  • @ひろた-g9x
    @ひろた-g9x 7 місяців тому +2

    フライパン君の下りはどういう年齢層をターゲットにしてるんですかね?w俺みたいな体は大人!頭脳は子供みたいな人かな?w

  • @ノンキス
    @ノンキス 7 місяців тому +2

    先生は本当、噛む回数が極端に少ない😂

  • @ぷー太郎-j2m
    @ぷー太郎-j2m 7 місяців тому +3

    お店のメニューにはしないんすね・・^^;

  • @ひろ-j2c2l
    @ひろ-j2c2l 6 місяців тому +1

    サムライハート!

  • @柿添春光
    @柿添春光 7 місяців тому +1

    お付けスペシャルお願い