Na aliexpress są takie zarąbiste szumówki z metalom sitkiem o bardzo bardzo drobnym oczku. Idealne do rosołu ale tez można tłuszczyk z kotletów na ciepło przecedzić jak chwyci bułka za bardzo kolor. Co do rosołku jeszcze tylko korpusu z kaczki brakuje. W biedrze bywają na promce biorę dwie wtedy mam dwa korpusy i skrzydełka na dodatek do rosołów i 4 udka i 4 piersi na co mam tam ochotę. Fajnym trikiem jest jak piekę kaczkę w piekarniku w gęsiarce czy w całości czy w częściach dać tez piersi z kurczaka jak się zrobią w tłuszczu z kaczki zarąbisty smak i na przykład małe bratanice wolą zamiast piersi z kaczki. Jak gotuje z myslą o bratanicach to wiadomo rosół delikatniejszy. Ale jak nie ma dzieciaków to robię mocniejszy dodaje jeszcze liść laurowy ziele ząbki czosnku w plasterkach i suszonego grzybka głownie dla koloru. Można dać tez liśc kapusty ale nie każdemu pasuje bo on dodaje taką "świeżą" wręcz surowawą kapuścianą nutę. A dla koloru można dać pół plasterka buraka tak ok pół centymetra grubości. Najpierw będzie w kolorze buraczkowym ale w miarę gotowania przechodzi w słomkowy a burak staje się biały. Z burakiem nie ma co przesadzać raz z powodu na kolor a dwa że też dodaje swoją nutę niekoniecznie której siew rosole spodziewamy.
A może to rosół drobiowy z dodatkiem wołowiny??? Serio nie rozumie... Albo robie wołowy albo drobiowy !!!! Jak mieszam 2 rodzaje mięsa to mam pasztet. Albo parówkę. Logiczne. Jak czegoś jest wiecej w przepisie to znaczy ze to jest z tego i to jest dobre??!!! 😂
Dziękuję za przepis
Super ❤
Bardzo dobra robota
Rosół, mój ulubiony, pyszny z makaronem ręcznie robionym.Pycha.
😊
Witam serdecznie rosół z ręcznie robionym makaronem jest przepyszny 😋robię go w każdą niedzielę.Pozdrawiam gorąco i życzę miłej niedzieli 😘❤️
Pani Marioli Pani przepisy są rewelacyjne 😋 Pozdrawiam 😊
Dziękuję, 😋😋😋👍
Ja idę na skróty,robię z lanym ciastem,też pyszny😊.Pozdrawiam Panią ❤
❤❤❤
Na aliexpress są takie zarąbiste szumówki z metalom sitkiem o bardzo bardzo drobnym oczku. Idealne do rosołu ale tez można tłuszczyk z kotletów na ciepło przecedzić jak chwyci bułka za bardzo kolor. Co do rosołku jeszcze tylko korpusu z kaczki brakuje. W biedrze bywają na promce biorę dwie wtedy mam dwa korpusy i skrzydełka na dodatek do rosołów i 4 udka i 4 piersi na co mam tam ochotę. Fajnym trikiem jest jak piekę kaczkę w piekarniku w gęsiarce czy w całości czy w częściach dać tez piersi z kurczaka jak się zrobią w tłuszczu z kaczki zarąbisty smak i na przykład małe bratanice wolą zamiast piersi z kaczki. Jak gotuje z myslą o bratanicach to wiadomo rosół delikatniejszy. Ale jak nie ma dzieciaków to robię mocniejszy dodaje jeszcze liść laurowy ziele ząbki czosnku w plasterkach i suszonego grzybka głownie dla koloru. Można dać tez liśc kapusty ale nie każdemu pasuje bo on dodaje taką "świeżą" wręcz surowawą kapuścianą nutę. A dla koloru można dać pół plasterka buraka tak ok pół centymetra grubości. Najpierw będzie w kolorze buraczkowym ale w miarę gotowania przechodzi w słomkowy a burak staje się biały. Z burakiem nie ma co przesadzać raz z powodu na kolor a dwa że też dodaje swoją nutę niekoniecznie której siew rosole spodziewamy.
Witam, rosół no i ten makaron coś przepysznego.Mobilizacja aby zrobić taki makaron.Dzieki za coś pysznego.Pozdrawiam.
Lubię rosół z domowym makaronem 😀
❤❤❤😊
Czy mięso najpierw trzeba jmyc/ przeplukac ? Pierwszy raz w życiu będę robić rosół 🙈❤ a mam 40 lat 🙂 Moja Bsbcia ŚP robiła pyyyyyszny
Trzeba je umyć, zawsze mięso myjemy :)
Ja też zawsze robię makaron do rosołu a także kluseczki do zupy nic nie kupuję
Witam serdecznie ❤
Mariolka to ile dać marchewki do rosołu? Mówisz, że 2 szt.,a dałaś dużo więcej. Pozdrawiam 🥰
@@teresaniezabitowska2661 2 marchewki kroimy na słupki i jest jej więcej, proszę dobrze zobaczyć. 🙂
@@KuchniaMarioli Nagotowałam wg Twojego przepisu, pychota. Upiekłam jeszcze Twój biszkopt. Serdecznie pozdrawiam 🥰
APETYCZNE
Dodaję tak samo tylko więcej pietruszki i selera. Również dodaję 3-4 ząbki czosnku. Jest bardziej ostrzejszy.
Wcale nie trzeba zbierać szumowin
Gotując długo rosół na małym ogniu szumowiny same znikną 😊
Do wyrabiania makaronu dodaje się szczyptę soli a nie olej .Olej dajemy do gotowania
A może to rosół drobiowy z dodatkiem wołowiny??? Serio nie rozumie... Albo robie wołowy albo drobiowy !!!! Jak mieszam 2 rodzaje mięsa to mam pasztet. Albo parówkę. Logiczne. Jak czegoś jest wiecej w przepisie to znaczy ze to jest z tego i to jest dobre??!!! 😂