Przepis na DOMOWY ROSÓŁ krok po kroku. Jak go zrobić?
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Kochani nadeszła marna pogoda , ni to zima, ni to wiosna. Najgorszy dla nas czas, dlatego przychodzę do Was z pysznym rosołem na zdrowotność.
A jak wg moich wskazówek zrobicie osobisty makaron, to dopiero będzie uczta!
Pozdrawiamy Pan Operator i Pani Kuchareczka
Gorąco zachęcam do zostawienia subskrypcji - dzięki temu regularnie będę dzielić się z Tobą pysznymi przepisami 😊
🔔 Subskrybuj: bit.ly/subskry... 🎬
☕ Jeśli chcesz to postaw kawkę Panu Operatorowi i mnie:
buycoffee.to/m...
Sprawdź więcej przepisów: • Potrawy Wigilijne i Bo...
↓↓ Składniki ↓↓
1 kurczak ok. 2 kg
Około 1 kg wołowiny (szponder, antrykot)
Kilka łodyg selera naciowego
1 por
3 litry wody
Końcówki natki pietruszki
3 liście laurowe
Po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu ( u mnie kolorowy)
Jarzyny do pieczenia
3 duże marchewki
2 pietruszki korzeń
Kawałek selera, korzeń
4 cebule w łupinach
1 główka czosnku przekrojona w poprzek
Makaron
375 mąki pszennej typ 650 lub mąki „00”
• 4 jaja „L” lub 4 jaja „S” + 1 żółtko
• 1 łyżeczka miękkiego masła
Dużo natka zielonej pietruszki
👇 Social media
• zobacz mój Instagram: bit.ly/igmfrykasy
• odwiedź mojego Facebooka: bit.ly/fbmfrykasy
Tańsze składniki do przepisu są możliwe dzięki zakupom z aplikacją Moja Gazetka: bit.ly/3osz2WX
Czosnek i seler naciowy do rosołu osobiście mi nie pasuje. To zupa warzywna nie rosół.
Jeszcze jajko rozbełtać w tym "rosole" i wyjdzie azjatycka zupa...Dajcie ludzie spokoj proponowac komus domowy rosół w takim wydaniu...
Makaron kluski wydaje mi się do rosołu za gruby.
W moich okolicach, do rosołu dodaje się nitki, nawet jak robię makaron sama, kroję go jak najcienień. Może to zależy od regionu Polski.
Pozdrawiam
Tak jest cieniutkie
😊
No niestety ja rosołek tradycyjnie , pierw mięsko zagotować odszumować , później warzywa przyprawy , bez czosnku , do gara i pyrkanie do 4 godzin . Później niech zjedzą synowie 🤣 a rosół ......👍💪 . Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
Kochana może rosołek pyszny ale po pierwsze nie szponder tylko antrykot i kura nie kurczak, czosnek tylko do azjatyckiego. Ponadto makaron do rosołu tylko cieniutki a taki to do grzybowej i pomidorowej.Dobry rosół musi mieć oczka.😊
Nawet do pomidorowej te kluchy są za grube czy raczej szerokie,takie kluchy to tylko z sosem.
Podstawowy błąd, rosołu się nie przykrywa, bo mętnieje. To także informacja od Magdy Gesller. A na filmie widać, że rosół jest mętny. Jarzyny powinny gotować się w rosole, a nie piec w piekarniku.
😂bo rosół ma mrugać a nie gotować się na dużym ogniu.
Rosołu nigdy nie przykrywam , gotuję na bardzo malym ogniu . Około 4. godzin Czosnku sie nie dodaje traci i zabija smak rosołu.
A Anna Ciesielska guru od 5.przemian zaleca dodawanie czosnku.
Rosòł gotuję bez przykrycia
Okazało się, że podświadomie gotuję dokładnie tak jak Lucyna Ćwierciakiewiczowa :) Dokładnie żadnych przypraw typu ziele angielskie, liść laurowy, bo dla mnie są zbyt intensywne i zabiają smak rosołu, jego delikatność :) Ale każdy gotuje tak jak lubi, mimo wszystko warto wiedzieć, że można inaczej :) Uwielbiam Wasze gotowanie na ekranie :) Pozdrawiam serdecznie :)
Jezeli mieso nie jest od rolnika tylko z marketu wtedy nalezy mieso zagotować
Po 3 min wylac te wode bo troche pozbedziemy sie tych trucizn ktore wstrzykuja w mieso
Mięso wyplukac i
zalac czysta wodą
JA NIE JESTEM KUCHARZEM ZAWODOWYM ALE W DOMU DUŻO GOTUJĘ I ROSÓŁ TEŻ I ABY ROSÓŁ BYŁ SMACZNY NAPEWNO MUSI BYĆ DUŻO MIĘSA I CZTERY RODZAJE JAK KTOŚ LUBI MOŻĘ BYĆ KAWAŁEK KACZKI I PODROBY DROBIOWE
Pan przeszkadza
Dziwnie tak wejść komuś do kuchni i mówić gospodarzowi, że przeszkadza. 🙄
@@MagdalenkoweFrykasyTo nie my wchodzimy do kuchni, tylko Pani gości w naszych telefonach i należy dbać o nasz odbiór 😊
Aż 3 kilogramy mięsa na rosół na taki niewielki garnek ? 2 kg kury i 1 kg wolowiny ? Kogo stać na taką rozrzutność ? Pozdrawiam prowadzacych program.😊
Również pozdrawiam 🤗
Raz tylko dodałam ziele i lisć ,ale.to nie moj smak miała wrażenie że to zalewa do zimnych nóżek
Te torebki to plastyk
Ja jak robie herbatę to wysypuję 😂
Azjatyckie buliony gotuje się właśnie tak, że pierwszy wywar z szumami wylewa się a potem zalewa wodą ponownie i długo gotuje, dodaje się warzywa itd. :)
Pozdrawiam
Jutro niedziela.U mnie tradycyjnie bedzie rosol😊.Ja lacze szponder wolowy kawalek kury i kawalek indyka.Gotuje go dosc dlugo czyli pyrka dlugo😊.Makaron tez robilam kiedys sama.I tu mnie pani pokusila zrobie dzis swojski makaron.Bedzie pysznie😊Pozdrawiam wesola brygade 😊❤
I my pozdrawiamy 🤗
W jakim sklepie takie woreczki można kupić 😘
allegro.pl/oferta/torebki-woreczki-filtr-na-herbate-ziola-100-szt-10902915389
Czy moglby tten Pan nie przeszkadzac
Jego zarty naprawde sa na niskim poziomie
Pani za przepis dziekuje
Też tak sądze, że lepiej jakby Pan operator nie odzywał się, pozdrawiam piękną Panią
Przyjść z wizytą i powiedzieć gospodarzowi, żeby się nie odzywał, bo ma niskiego lotu żarty, to bardzo niefajne. Żarty PO są inteligentnie specyficzne.
@@MagdalenkoweFrykasy to nie my pchamy się w gości a odwrotnie , to Pani zabiega aby filmiki miały jak największe zasiegi i o subskrypcje dla wiadomych korzysci.
W takim razie ja nie musze słuchać Pana operatora i jego nieciekawych komentarzy i rezygnuje z subskrypcji, pozdrawiam.
@@dariuszeichelberger5339
Moja siostra z Warszawy mówi to samo jak Operator, że rosół bez oczek to nie rosół 😘
Bo taka prawda
Rosół ma mieć dużo oczek ,zolądki,serduszka, kawałek szponderka wołowego ma 3:20 być wręcz tlusty, a makaron ma być koniecznie swojski.To jest prawdziwie rosół jak u mamy.
A i kawałek kaczki to juz będzie suuuuper.
te rozmowy nie koniecznie - rozmowy starców
Witam serdecznie Szanownch Psnstwa ..Pozdrwaiam cieplutko...❤😊
Dzień dobry 😁 Pycha z pewnością, ale obejrzę póóóźniej, POZDRAWIAM🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Rosół to już stara bajka? Chociaż 😮najczesciej w niedzielę Gości na naszych stołach! Do rosołu makaron domowy to już rarytas! Smacznego!!!
Taaak, przy rosole każda psina się naje. Nawet będzie na zapas, jak pies z tych mniejszych.
Witam Państwa 😊
Duża ilość cebuli również powoduje to , ze rosół jest słodszy . Ja również mięso zanim włożę do garnka , to tez podpiekam
To w Szczecinie pogoda taka sama❤
Dodaję dla smaku, koloro i zdrowotności suszone grzyby leśne i shitake/ naturalne antybiotyki/.A z warzyw dodatkowo fenkuł i kalarepę.🤝❤️🥰☘️🕊️💋🌹🏵️
I z pewnością jest pyyysznyyy😋😋
Czy ten pan też umie gotować , czy tylko dużo mówi? Seler naciowy do rosołu nigdy nie kładłam . Dziękuję za radę - żeby rosół nie był mętny
Najlepiej Mu wychodzi odmrazanie tego, co ugotuję 😉 a tak serio, serio, to niektóre potrawy gotuję wspaniale 🤗
Witam cieplutko jak milo Was widzieć zawsze czekam na pyszne Magdalenki potrawy. Pozdrawiam ❤😘
A Ciebie, Marysiu miło widzieć w naszej kuchni. 🤗
@@MagdalenkoweFrykasy Bardzo lubię Was oglądać jesteście tacy naturalni super😘❤
0gladam,Państwa program w porze obiadowej i ślinka cieknie na taki rosół., muszę zrobić w najbliższym czasie, bardzo spodobały mi się woreczki na przyprawy,muszę gdzieś kupić bo lubię dodawać liście i ziele ,a potem trzeba wyławiać, serdecznie pozdrawiam ❤
Tak ja gotuje rosol jak pani serdecznie pozdrawiam mila i zadbana pania❤❤❤❤❤😊
W Lidlu są piramidki smaku nie trzeba kupować woreczków
W lidlu. Sprawdz dokladnie sklad, bo jak coś ze Świerczy czy innych owadów/robaków , to musi byc wymienione w opisie. A lidl lubi byc "przed szeregiem"
Dziadostwo
Do rosołu nie daje się czosnku liścia i ziela
Ależ się daje musi być smak
Proszę nie dodawać
Podobno mięsa i jarzyn też się nie daje. To psuje smak.
A kto tak powiedział🤔 Ty😂. Dodaje od zawsze. Nawet jeden suszony grzybek daje a w sezonie mała różyczkę kalafiora. To że Ty nie dodajesz nie oznacza że inni tego nie mogą robić. Dodaje się liść i angielskie ziele, zwłaszcza do wołowego rosolu😅
@@gogar1202 😂😂
kiedys byly inne standardy chowu, moze mieso smierdzialo.... dlatego dolewano pierwsze gotowanie
No cóż. Kobieto jeżeli chcesz być gwiazdą UA-cam to jeżeli się podaję przepis wypadało by podać w gramach lub kilogramach ile czego użyć do dalej potrawy. Z rękawa można spać kawałami, ale i to trzeba umieć. Pozdrawiam.
Uuuuu, lubię takie komentarze, szczególnie od tych, którzy nieuwaznie oglądają i czytają. Powtórzę - wszystkie składniki są w opisie pod filmikiem.
Dziękuję za pyszny rosół pozdrawiam serdecznie ❤❤
U mnie jutro rosołek..❤ Pozdrawiam.
I ja pozdrawiam ❤
Ja tak z innej beczki,,,, w tym kolorze włosów bardzo korzystnie😊lepiej niz z przed lat👍
Ślicznie dziękuję 🤗
Fantastyczny rosołek Dziękujemy
Nie takie kluchy!
A ja daję takie też, dowolny kształt, ale domowe!
Zamknij łeb. Je się z czym chce.
Witam serdecznie fajny przepis 👍 😋 na rosół pozdrawiam was bardżo ćieplutko 😀 bużiaki 💋
🤗❤️🤗
Moja babcia , mama i ja nigdy nie ściągalismy szumowin, one się pięknie rozgotują, ale nie o tym. Proszę spróbować zapiec mięso w piekarniku na krótko, tak, aby mięso nabrało złotego koloru i wtedy zrobić rosół, Jest żółciótki i bardzo smaczny. Czasami też dodaję do rosołu cieńki plasterek schabu, nadaje świetny smak, ale to mój wymysł :)
Panu operatorowi humor dopisuje ;) ja wcale nie zbieram szumów, one mi na spodzie zostają, ale i tak sitkiem przecedzam bo mam w domu dziecko, które nie ruszy jak minimalny kawałek piertuszki znajdzie. 😅 kurkume też zawsze dodaje i swój lubczyk z ogródka zamrożony. 😊 kawałek kapusty bardzo smak podkręcą. Serdecznie pozdrawiam
Hallo, jestescie rozpustni.Tyle na raz.Az my Jestesmy glodni i spragnieni.Do uslyszenia🤪💕
❤❤❤❤
Dziękuję za przepis:) gdzie mozna kupić taką maszynkę do makaronu? za odp. dziękuję:)
Na Allegro. Wystarczy wpisać maszynka do makaronu. 🤗
dziękuję:)@@MagdalenkoweFrykasy
Pozdrawiam jak zawsze , ze Stuttgartu
Pozdrawiamy smacznie z naszej kuchni🤗
A może lane kluseczki do makaronu ?
Tak. Kurczak bio caly plus pieczona wloszczyzna. Sol pieprz i Ciut kurkumy. Pewna mała dama która jest niejadkiem, ten rosół je.
Te szumowiny to bialko. Znikną same w trakcie gotoeania, a wartość zostanie. Proszę sprawdzić. Ewentualnie na końcu białkiem zaciągnąć i zebrać. Tez będzie klar
menty społeczne
Twoja rodzina z Tobą na czele.
Bardzo mili ludzie, a rosolek musi być przepyszny, pozdrawiam i skusze się aby go zrobić.....
Wreszcie mogłam wysłuchać do końca ten świetny przepis i też ciekawy. Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie OBOJE PAŃSTWA 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
😂
❤❤❤❤❤❤❤
Pokaż się panie operatorze
Popieram😉
Ta zupa nią ma nic wspólnego z rosołem .🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Co dom, to rosół.....
@@MagdalenkoweFrykasy Nieprawda
Liść laurowy , ziele angielskie i czosnek do rosółu? To zalewa na galarete.
Ja gotuje najpierw wodę i na wrzątek wrzucam mięso wołowe z kością kawałek z kury rosołowej i jak mam skrzydło z indyka i warzywa..zmniejszam na słabe gotowanie i oczywiście gotuje rosół bez przykrycia ok.3 godzin.
A co do makaronu ,to musi być swojski i cienko pokrojony.
Tak gotuje się rosół na Śląsku
*Rosół bez kości wołowych, to żaden rosół!*
Pienkna Kobieta. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍zadbana
Pięknie dziękuję 🤗