ПОПУЛЯРНЫЙ ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ (МОЧИ) ЛЕНИВАЯ ВЕРСИЯ 😜очень ПРОСТО и за 15 минут
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2021
- Японский десерт Моти сейчас на пике популярности, оказывается его можно очень просто и быстро приготовить самостоятельно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100г рисовой муки
50г сахарной пудры
185мл воды
пищевой краситель
кукурузный крахмал
150г сливчоного сыра
клубника по желанию
Как сделать ЗАГОТОВКИ еды на 3 ДНЯ при ПП goo.gl/w7gSnx
Как приготовить диетические десерты без сахара? goo.gl/owo9FY
Смотрите мои Дневники Правильного питания и узнайте КАК ПОХУДЕТЬ без ДИЕТ goo.gl/cKiAuK
Быстрые и простые ИДЕИ для ЗАВТРАКА goo.gl/VyTHgx
Не забывайте подписываться goo.gl/bq2WBP
🌟
Мой Instagram - / olya_pins
Для сотрудничества: olyapins@gmail.com - Навчання та стиль
Я тот редкий вид человек, который не пробовал ваше моти(
И я 😂
И я😱
Ты не один такой человек
Нас таких много)
И , наверное, не хочу, мука, крахмал, сахар и ещё краситель. Чепуха редкостная.
Японцы: долго вымешивают моти, отбивая в специальной ступке. Русская: делаю моти за полчаса
За 15 минут!!! 😡😡😠😤😳😠😯😐😩😐😯😣😳😣😯😠🤯😤🤯😏☹️😠😠😑☹️
Оля украинка вроде, не?)
@@zipzip4558 Да)
@@yanaavd2080 вы перепутали с русскоговорящими
@@yanaavd2080 обесценить руских в коментах под кулинарным каналом - зачет)))
1) мало вымесили, для более упругой консистенции желательно вымешивать долго.
2) слишком много муки для обвалки, из-за этого получилась немного рыхлая текстура, лучше сначала вымесить, а потом сыпать муку и формировать
3) вместо муки можно использовать тонкий слой масла, чтобы тесто не липло к рукам.
Нужно просто использовать муку из клейкого риса
Так у неё крахмал а не мука для раскатки была.
Из-за тонкого слоя масла моти не скатается.
Ето не тесто на пирошки ето ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. И заместь муки у неё крохмал. Тесто там должно бить дряхлоё. И тесто для КОНФЕТ НЕ НАДО СМАЗИВАТЬ МАСЛОМ.
@@user-ck3ry8lm2x готовое тесто не должно быть дряхлым, его часами вымешивают, для того чтобы оно стало упругим и плотным. А тонкий слой масла или тонкий слой крахмальной муки - разницы нет.
Спасибо! Как раз хотелось пожрать сырой муки с крахмалом и сливочным сыром. (нет)
100%,особенно,с какими звуками прожевывалось))), как пластилин... Не верю, что сырое тесто может быть вкусным.
@@ludvik005 Вот я обажаю кушать сырое тесто😂
🤣
Да ещё с красителем в качестве приправы! 👍
Эмммм, можете не жарить, вас никто не заставляет, они в ресторанах продаются, я там и кушала такие, мне понравились, ещё с собой взяла одну, но тут уж кому как, я лучше оставлю 300 рублей в ресторане за такое пирожное чем буду химичить сама, а кто-то любит эксперименты на кухне.....
Блин, это конечно все круто. Но это какой-то русский моти получается)))
Не нравится не готовь, японцы тут собрались...
Ну да, скорей просто прикольное пирожное
@@beeliine5103 ну ей не понравилось-она не приготовила 😁 в чем проблемы? В чем смысл комментария мне интересно) и какие японцы еще. Моти-это японский десерт и так. Она просто написала свое мнение 😌
Она же сняла это видео и поделилась рецептом чтобы готовили, не так ли? По этому не нужно негативно реагировать на других комментаторов, когда делишься с рецептом массой людей, нужно как то правильно делиться и делать от души 😄
Согласна, в Японии мочи обычно не разноцветные, а цвета варёного риса
Получилось очень вкусно по вашему рецепту! Теперь готовим только так.
Спасибо большое! Заинтриговали! Конечно же приготовлю 🧑🍳😍😍😍👌🏻
Только не по этому рецепту! Просто съешьте клубнику с сыром и запейте шампанским. А рецепт моти посмотрите у японских блогеров. А то автор не затруднила себя деталями приготовления, кроме шока других эмоций нет.
Господи это великолепно вы просто чудо
😍😍😍люблю такие видео. Давно хотела повторить
Класс, спасибо за видео! Картинка стала намного приятнее глазу, очень красиво)
Здравствуйте. Благодарю Оля за рецепт. Удачи вам в Новом году.
Рекомендую добавлять меньше крахмала, и сделать 50 на 50 с сахарной пудрой. Будет в два раза вкуснее.
А я так и подумала когда она столько крахмала насыпала😅
Я с мясом делаю, очень сытно выходит )
Ага крахмала бы ещё тону добавила и муки для полного счастья по лицу было видно, что получилась фигня, а не моти. И стоит давится и утверждает, что вкусно. 🤦🤮 Зачем так делать. Не знающие люди возьмут приготовят и переведут продукты , а продукты не дешёвые капец не порядочная блогер, лишь бы лайки и комменты заработать однозначно не будет подписки
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт, 😍
Скажите пожалуйста как вы это делали? А то у нас что то пахнущее палёной свиньёй получишось😅
Важно замечание: рисовая мука должна быть ТОЛЬКО из клейкого риса!
И в варусе
И Ашане
@@AnfesaPavlovna а цена какая, не подскажите?
У меня была обычная, так что это не строгое требование)
@@user-nd5qk1om1y Я покупала в Классе (Харьковский супермаркет) по цене - 76 грн. за 700 грамм.
Очень оригинальный рецепт спасибо всего доброгопривет и Приморья
тесто из клейкой рисовой муки совсем другой текстуры. это не моти. вся суть этого десерта именно в тесте.
Именно! Как же бесят такие "рецепты", просто убить таких травителей надл
@@amareckglaim4844 угу....
Какая красота!
Увидел ролик с необычным продуктом. Решил попробывать приготовить. Сделал ВСЕ по рецепту. Использовал обычную рисовую муку. Подогревал два раза по 50 сек. После подогрева и получения нужной консистенции как на видео, дал остынуть 5мин, а после принялся заниматься лепкой. Получилось 7шариков. Начинка - сыр hohland творожный 60% (обычный). Оставил в холодильнике на час. А после дал всей семье: жене, и двум малышам 3х лет. И вот что получилось:
В туалет ни кто не бегал, это радует:) из 7ми компактных шариков, съели 4, остальные мне пришлось выбросить: на вкус эта штука очень специфичная и малоприятная. Когда кусаешь, возникла ассоциация с жвачкой за 3р из ларька, типа "турбо", которую жуешь уже мин 15 и она начала превращаться в месиво по всему рту. Кто жевал такое, тот поймет:) Тесто получилось по консистенции точь в точь как на видео, но никому не понравился итоговый результат. Хотели выбросить, но вовремя вспомнил о фритюрнице, решил запечь и доесть. Получилось лучше, чем было. Однако подобное готовить я точно больше не буду.
Скажу так: кто ищет новые вкусы и не хочет заморачиваться по 40мин с готовкой - вперед. Может понравится. А те, как я, которые хотят приготовить что то вкусное и быть в этом блюде уверенным - не готовьте. Печенье лучше с чаем попейте :) однако очень хочу попробовать настоящий моти, мочи или как там его
Сначала сделала полпорции, чтоб продукты не переводить.........получилось, сыр положила творожный Альметта в общем можно иногда, мне понравились, завтра угощу внучку, посмотрим ей понравиться. Спасибо Олечка, я много чего по вашем рецептам готовила, всё устраивает, если потрудиться и всё делать по рецепту. Мы старый закалки привыкли обычные рецепты, а вот внуки современные, хочется угодить.
Круто! Спасибо попробую, а то дочь просит, а у вас быстро и не заморочно.
Оля поздравляю с 800 тыс подписчиков 😍!
Дай Бог скоро миллион будешь праздновать😎🤘🏻
Мне не хватило аккуратности и интелегентности в обращении с этим деликатным тестом...
Надо дать больше остыть и добавить во время разогрева растительное масло, хорошо размять и увлажнить перчатки рас. маслом...
Спасибо большое Оля, удачи Вашему каналу🙏👌💕
Да такой неопрятный вид…
Спасибо за рецепт понравился Всего Вам доброго
Здорово, Олечка! Спасибо за видео
Видео получилось очень классным,но муку,которую вы использовали не подходит для моти( они получаются сырыми). Клейкую рисовую муку нужно либо хорошо поискать или заказать в интернете. Из обычной муки ничего не получится
Неправда, получается и довольно неплохие.
Спасибо, Оля💟интересненько 😘😋
Интересный рецепт!Спасибо.Буду пробовать!👍
Подписалась ! Спасибо большое за это видео ❤️
Сегодня приготовила, получилась настоящая вкуснотища! Вся семья оценила 😅 Но я ещё добавляла в тесто малиновый ароматизатор, а крем делала из сыра филадельфия, сахарной пудры и кокосовой стружки :)
Быстро, вкусно и просто в приготовлении ❤️
Просто вы выбрали хорошее сочетание ингредиентов!))
А муку ,клейкую брали ,?
Вот так я поверю что вкусно,как вы сделали😊
Хочу просто сказать, что ваша подача и картинка просто нереальные! Вы огромная молодец!☺
Спасибо за рецепт 🙏❤️
Очень красиво
Ооо моти!Супер!
Вчера купила рисовую муку, думаю найду ка рецепт, и тут на тебе))) у Оли в тему видео. Спасибо)))) 😍
Поделитесь пожалуйста своим впечатлением о десерте
Мука должна быть специальная!
@@amareckglaim4844обычная рисовая мука.
Спасибо ,желаю успехов в вашем деле!
Вы так просто и ясно рассказали!! Спасибо!
Выглядит просто и очень аппетитно)))) Спасибо большое)
Спасибо за рецепт! (Классное окрашивание)
Спасибо за рецепт😋
Рецепт идеальный! Получилось просто супер! Спасибо!
Этот потрясающий, очень нежный десерт попробовала впервые в 2016 году в Токио😍👌С тех пор мечтала когда то и самой сотворить эту прелесть❤️
Всем настоятельно рекомендую, очень вкусно😌
Очень классные моти❤ салем из Алматы👌Попробовала приготовить моти получились сырые не смогли прожевать 🤔 чтобы не выбрасывать поставила в духовку на 20мин🙂 вкус теста получился как рисовая каша с"ели😉 тесто пропеклась🙂 муку надо наверно выбрать правильную👌
Спасибо суперский рецепт, всё оценили😊
дико странный способ ....смотреть странно...да и вместо красится обычно берётся хотя бы тот же ягодный сок, он и вкус и цвет даст
800.000 подписчиков! Поздравляю! Я уже 2 года с вами:)
❤️❤️❤️
спасибо за рецепт
Спасибо большое за Мочи. Выглядит очень вкусно))
Олечка, привет!!!))) Отличный рецепт))) спасибо))) поздравляю с 800 т.)))
1)100г рисовой муки
2)50г сахарной пудры
3)180мл. Воды комнатной температуры
Смешать все и накрыть пленкой в ней зделать 10 дырочек потом убрать в микроволновку на 50 секунд , потом достать и перемешать, снова в микроволновку на 50 секунд.
Кукурузный крахмал
Я его сегодня буду делать сама(мне 10). Я рада пошла в Таврию купила и посмотрим потом сделаю отзыв ⭐
Интересно, я попробую!
Кароче я специально для вас попробовала приготовить этот "шедевр" и это настолько омерзительно, что мне захотелось с плюнуть. Даже не пытайтесь приготовить пожалуйста
Здравствуйте, в разрезе смотрится ну очень аппетитно, спасибо 👍👍друзья у меня сегодня ЗНАМЕНИТЫЙ ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ, кому интересно заходите в гости, с уважением Наталья 🌼
Спасибо за рецепт аппетитных Моти..
Так просто?
Как интересно, правда, какие мы разные, я думала это так сложно.
А вы так просто и быстро приготовили. Супер.
Я в восторге
Вы пробовали ЭТО?
@@user-ef5hz8iu4lэто нереально вкусно.
Завтра приготовлю🐰💖
Теперь я влюблена в твою аву!😍
Рисовая мука должна быть специальная . Тесто должно тянуться :)
такая мука называется клейкая
@@Mommy_mmh да,Вы правы
А где такую клейкую рисовую муку?
в Японии вообще они сами отваренный рис отбивают до такого состояния клейкого) и уже потом делают моти)
@@vitalinashvetsova9117 на Яндекс маркете есть. Клейкая(!) рисовая мука Aroy-D. Упаковка весом 400 г стоит около 130 ₽. Обычная рисовая мука не подойдет.
Вы всегда на высоте! 👍👍👍
Как я люблю, когда человек пробует то, что сделал, по-настоящему
А можно использовать рисовую муку которую сделала дома с клейкого риса ?
Моти идеально гладкий и очень красивый десерт. У Оли вышло не очень красиво, но вкусно)
Да с чего Вы взяли что вкусно?!😮Как не аппетитно так и вкус такой же ..набухать крахмала..и есть его на камеру ..смешно😂😂😂
@@Feniks2106 шоколад выглядит как какашки если измазаться, и что с того?! Много есть блюд которые не очень привлекательно выглядят но тем не менее очень вкусные.
@@Anastasia-ex7iw так на вкус это моти тоже не вкусное.Есть люди которые не пробовали настоящие моти .и не могут оценить..а я пробовала и то и другое..это небо и земля разнится..да и видно что она кулинар так себе 😂все крошится..а моти должно тянутся
Просто и понятно..🤗
КРАСОТА 😍😍😍
Спасибо за рецепт.
Правильно говориться мочи.
Люблю такие вкусняшки.
Особенно с добавлением зелёного чая (порошок).
А КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ ТАК МОЖНО КУШАТЬ ?
Очень интересный рецепт)
Спасибо❤❤❤❤
Рисовая мука должна буть строго из клейкого риса. Обычная рисовая мука не подходит.
Сейчас пойду готовить, скоро скажу результат
Получилось нормально, но слишком сладко и много не съешь(
Ммм сырые моти получились))) Друзья если будете готовить, то все блогеры обычно греют тесто только в микроволновке, но лучше доготовить тесто на сковороде замешивая постоянно пока не перестанет более менее прилипать
(совет) чтоб тесто не было липкое можна загущать на сковороде а не в микроволновке ☺️
Заказывали моти, бананово-коубничные, одна большая мотина 150р, очень вкусненькие, но как оказалось, на любителя )))
(Гостю не зашли)
Нужна не просто рисовая мука, а КЛЕЙКАЯ рисовая мука, желательно даже специальная для моти. На вайлдберис можно купить. Просто даже по видео видно что тесто очень тугое и совершенно не воздушное и не тянется. Так что это совершенно не то же самое моти ( моти - тесто, вагаси - само пирожное) которое когда откусываешь кажется что ешь облачко)
Спасибо!!)
Мочи нужно варить на водяной бане 10-20 минут
желательно что бы мука была клейкой
Уже готовые нужно варить, типа как манты или само тесто на пару нужно заваривать?
@@user-kk8lr7rq7b Нужно тесто для мочи варить 10-20 минут и через пару минут перемешивать если масса слегка загустела можно снимать
И желательно что бы рисовая мука была клейкой ибо ничего не получится
Я делала по вашему рецепту все точь в точь, только просидела всю ночь на толчке в место удовольствия !
Хаха сожалею,а я хочу это зделать бабушке на др,попробовать этот моти
++++
Я тоже подумала, что сие творение только для здоровых, либо не исчерпавших свой ресурс желудков
Очень вкусный десерт, проблвала однажды,но цена конечно....
Попробую сделать сама ❤
Супер!
Вы серьезно? Разве можно есть сырым без запекания? А тесто не слипнется в желудке🤔
Ну запеките тогда🙈
В микроволновке же готовилось.
Согласен консистенция теста похожа на пластилин😄 и ещё и запекать ее тут предлагают 😂
Можно, но она не ту муку юзает! Нужна клейкая, клейкая мука рисовая не должна вариться, её как угодно можно готовить
Але народ, вы вообще знаете, о чем здесь идёт речь?🗿
4 года назад уговорила маму приготовить, сидели ночью пытались слепить, и в ту же ночь скончался дедушка, так и недоделали...остались те воспоминания..постоянно когда вижу моти
Держитесь
Соболезную!!!!(
Супер!!!
Класс👍🌺
Когда то я ходила на уроки японского языка. Их вели две очень милые японки, много рассказывали о культуре, традициях, и угощали нас чаем и сладостями. Настоящими японскими сладостями. Гадость редкостная! 😛
У нас продают китайские моти. Есть очень вкусные.
Не разделяю ваше мнение. Мне мочи очень нравятся. Один из любимых японских десертов.
И не только мочи, ела множество сладостей из Японии и была в востороге.
Если нет микроволновки, можно ли на огне так заварить тесто? Спасибо
Да, моти обычно делают на паровой бане.
Да, на водяной бане можно
посмотрел ваш ролик .......и сделал себе бутерброд с сыром и колбаской!!! ммммммм.... вкусняшка!!😊😊
а можно ли использовать картофельный крахмал
Ох мама мия, сколько крахмала!!! Даже пробовать именно этот рецепт расхотелось. Вот никогда не писала отрицательных коментариев, этот первый. Просто для сравнения, посмотрела рецепт приготовления мочи японцами. Ваш. рецепт. приготовления овсем не аппетитный и желание такое творить абсолютно никакого. Но, на вкус и цвет конечно...)
Представила, как этот крпхмал скрипит на зубах. Фу
Ещё и чавкает в конце отвратительно в микрофон🤮🤮🤮
Вы посмотрите канал Любови Сазоновой,там вообще жесть в конце каждого видео она извините за выражение жрет и чавкает и ещё сопит носом,столько ненужной болтовни,вообщем я отписалась. А Оля молодец!
А мне понравилось, аппетитно выглядит, прям сейчас и сделаю
Я делала из обычной рисовой муки с сахаром замом, все получается
Заменили сахарную пудру сахзамом?) А какой использовали сахзам?
@@user-og4um2uj5q любой какой есть, у меня фитпарад 7
Спасииибо, попробуем)
@@Tatiana-dv7ck это может быть мука рисовая горчить когда она не совсем свежая
@@Tatiana-dv7ck а зачем Вы выпекали в духовке?
Вы меня вдохновили своим роликом! Раньше не решалась приготовить моти, так как понятия не имею клейкая рисовая мука у меня или нет(( Теперь можно смело готовить)
Спасибо большое ❤
С клейкой мукой моти получаются намного лучше,
Клейкая и обычная мука совсем разные, и с клейкой моти совсем другие и вкусный, а тесто тянется, и почти прозрачное, у некоторых с обычной рисовой мукой даже не получались
Никогда не слышал про моти ) Но мне как раз на днях подарили рисовую муку)) ( любопытные подарки, не правда ли?)
и вот я как раз попробую ваш рецепт)
Правда у меня нет сливочного сыра..но что нибудь придумаю)
результат напишу позже)
Очень вкусные особенно с черникой
Выглядит неплохо. Но я люблю моти именно за клейкое тягучее тесто. Так что наверное такую вариацию паирожных есть бы не стала.
Я приготовила из обычной муки и у меня все получилось!
Моё ты золото, надо было из песка вообще пушка
*Да,интересный десерт*
Вигляд має апетитний,я теж хочу ,мабуть теж приготую,дякую
Выглядит очень аппетитно, у меня сестра в Японии живёт, спрошу у нее, пробовала она или нет)
@Домашнее попурри, Ну что, спросили у сестры? Какой там настоящий рецепт мочи?
@@helgaaltun3300 Тебе понадобится рисовая мука (из клейкого риса) и кукурузный крахмал, которым будешь подпылять руки, чтоб не липло. Рецептов много нашла в интернете, сама ни разу не готовила, поэтому не могу сказать, какой из них хороший, но принцип везде одинаковый - замесить липкое рисовое тесто. На самом деле, это не так уж и вкусно, просто резиновая безвкусная каша с начинкой, не знаю, почему от них так прутся все и пытаются приготовить. Я иногда покупаю себе одну штучку к чаю, но потом ещё полгода их не хочется. Я посмотрю ещё на японском рецепты и скажу, если они чем-то отличаются. Начинка может быть разной, самые популярные - клубника, фасоль с сахаром (японцы её везде пихают), шоколад и прочее. Суть в том, чтобы завернуть начинку в тесто как пельмень и придать круглую форму.
@@helgaaltun3300 она сама не делала
Всем привет! Очень хороший рецепт! Хочу такие приготовить😁. Есть вопрос) А можно ведь использовать вместо микроволновки духовку? 😅
И кстати, спасибо большое за такое мило-вкусное видео😄😃
Ух ты😍
Спасибо
На картинке смотрелось, как что-то со здоровой пищи... А потом смотрю... Краситель, мука, крохмал... Но на картинке красиво)
крАхмал