ミネラルたっぷり栄養満点!保育園の給食レシピ「わかめごはん」の作り方 | あおいの給食室

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • サブチャンネルが出来ました!あおいオススメの献立を提案するチャンネル「あおいの献立室」
    / @aoi_kondate
    わかめごはん bit.ly/3B0ykTI
    保育園ではおやつとして出すことが多いわかめごはん😋にんじんやしらす干しも入れて栄養価をUP!しょうゆと砂糖で味付けした、薄味で甘めの優しい味です❁¨̮
    大量調理では炊飯器の容量の関係で、具は別で作って最後に混ぜ合わせることも多いです😊ご家庭で作る場合は混ぜ込んで炊飯しても良いですが、炊きあがりが心配な方は、保育園流の最後に混ぜ合わせる方式にすると失敗しないのでおすすめです♪
    🌸分量【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
    米 50g(35g)
    にんじん 7.8g(5.5g)
    油 1.5g(1.1g)
    生わかめ 3g(2.1g)
    しらす干し  4.7g(3.3g)
    だし汁 15g(11g)
    砂糖 1.5g(1.1g)
    しょうゆ 3g(2.1g)
    ※上記は昼食用の分量です。おやつで提供する場合は約0.7倍量で提供してください。
    ※炊飯用の水は分量外です。通常通りの水量で炊飯してください。
    ※だし汁は多めに入れた方が作りやすいです。ごはんの水をだし汁にかえて炊いてもOKです♪
    ※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
    【作りやすい分量】
    米      2合
    にんじん 中1/2本
    油 小さじ2
    生わかめ 18g
    しらす干し 30g
    だし汁 1/2カップ
    砂糖 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    ※炊飯用の水は分量外です。2合分の水量で炊飯してください。
    ※だし汁は多めに入れた方が作りやすいです。ごはんの水をだし汁にかえて炊いてもOKです♪
    🌸あおいの給食室とは?
    • 一緒に食べる幸せ | 保育園の給食レシピ「あ...
    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
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    #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #わかめごはん

КОМЕНТАРІ • 68

  • @aoi_kyushoku
    @aoi_kyushoku  4 роки тому +45

    ご家庭ではたくさん作って冷凍しておいて、忙しい朝ごはんや夕食前の間食として、お子さまに食べさせてあげるのがおすすめです😊
    そうすれば簡単にカルシウムや食物繊維が一緒に補給できますよ~😆✨
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    保育園ではおやつとして出すことが多いわかめごはん😋にんじんやしらす干しも入れて栄養価をUP!しょうゆと砂糖で味付けした、薄味で甘めの優しい味です❁¨̮
    大量調理では炊飯器の容量の関係で、具は別で作って最後に混ぜ合わせることも多いです😊ご家庭で作る場合は混ぜ込んで炊飯しても良いですが、炊きあがりが心配な方は、保育園流の最後に混ぜ合わせる方式にすると失敗しないのでおすすめです♪
    🌸分量【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
    米 50g(35g)
    にんじん 7.8g(5.5g)
    油 1.5g(1.1g)
    生わかめ 3g(2.1g)
    しらす干し  4.7g(3.3g)
    だし汁 15g(11g)
    砂糖 1.5g(1.1g)
    しょうゆ 3g(2.1g)
    ※上記は昼食用の分量です。おやつで提供する場合は約0.7倍量で提供してください。
    ※炊飯用の水は分量外です。通常通りの水量で炊飯してください。
    ※だし汁は多めに入れた方が作りやすいです。ごはんの水をだし汁にかえて炊いてもOKです♪
    ※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
    【作りやすい分量】
    米      2合
    にんじん 中1/2本
    油 小さじ2
    生わかめ 18g
    しらす干し 30g
    だし汁 1/2カップ
    砂糖 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    ※炊飯用の水は分量外です。2合分の水量で炊飯してください。
    ※だし汁は多めに入れた方が作りやすいです。ごはんの水をだし汁にかえて炊いてもOKです♪
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    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
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    #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #わかめごはん

  • @浅草温泉-z9w
    @浅草温泉-z9w 4 роки тому +37

    ほんのり塩気がきいてて好きだったなぁ。、高校にも給食が欲しいな。

  • @paris4649
    @paris4649 9 місяців тому +2

    あおいちゃん可愛い!
    給食にご飯がまだ出なかった世代です…なのでわかめご飯も(給食では)食べた事がありません
    とても憧れます!
    ぜひこのレシピでも作ってみますね😊

  • @user-wv1ir6tb8z
    @user-wv1ir6tb8z 4 роки тому +9

    私の子供はみんな保育園育ちです。園の給食は毎回、楽しみにしてました。あおいさんのは、どの料理も栄養満点でおいしそうです。これからもよろしくお願いします。

  • @mysteriousmann2098
    @mysteriousmann2098 4 роки тому +47

    男子高校生ですがチャンネル登録しました笑

  • @ss-nq2uk
    @ss-nq2uk 4 роки тому +10

    この、わかめご飯レシピ
    本当に美味しくて
    何回も作っています、😊

  • @すずあや-p5o
    @すずあや-p5o 3 роки тому +6

    これ、むちゃくちゃ美味しいから
    皆様に試して欲しい❤️

  • @ごじちゃん-k2u
    @ごじちゃん-k2u Рік тому

    黄色いカレーを検索していてこのチャネルを見付けちゃいました。
    柔和な笑顔や何々してくださいではなく、何々しましょう!という言い回しに、優しい人柄が現れていてほっこり癒やされます。
    途中、いきなりお水を飲み干す姿が出て来てびっくりぽん。おいやん、一変にファンになっちゃいましたよ。
    わかめご飯の前に、早速、カレーを真似してみました。因みにトウガラシは多めに加えましたけど。😅
    スキムミルクがまろやかさな甘みと味わいを出してて成程、保育園児が好みそうな味で美味しかったです。
    近いうち、他のメニューも参考にさせていただきますからね。😊

  • @gifu1964
    @gifu1964 4 роки тому +22

    オイラの小学校の時の遠足のおにぎりは、いつもわかめご飯でした。
    わかめご飯は、オイラのお袋の味でもあります。
    すごく楽しみ。ここで覚えて墓前に供えなくっちゃ。

  • @美しい魔闘家鈴木-j5z
    @美しい魔闘家鈴木-j5z 4 роки тому +7

    登録数1万人おめでとうございます🎉㊗️

  • @山田幸子-v1b
    @山田幸子-v1b 3 роки тому +3

    私も、小学生の時、大好きでした😊子供に作ってあげようと思います。

  • @Mina-ki5si
    @Mina-ki5si 3 роки тому +2

    保育園が休園しちゃって、この動画に出会えてすごく助けられました!今日の夕飯はこれ作りまーす😊✨

  • @竹さん-o4b
    @竹さん-o4b 4 роки тому +10

    楽しみです!!小学生の時、大好きでした!!

  • @横田史織
    @横田史織 3 роки тому +2

    すごい美味しいそう。作って冷凍しておいても楽かも。私も作ってみたいです

  • @gifu1964
    @gifu1964 4 роки тому +5

    美味しそう。こんなおやつが出る給食って贅沢やなぁ。
    しらすも美味しいんですよねぇ。
    混ぜごはんが彩も良くてホントにすてきです。

  • @みよみよ-v2m
    @みよみよ-v2m 3 роки тому +1

    わかめご飯、娘が気に入ってくれてパクパク食べました😊

  • @user-fu1ih9ce8u
    @user-fu1ih9ce8u Рік тому

    朝食を食べてくれない2歳の息子…主食のご飯やパンはひと口も食べてくれません。でも今日こちらのわかめご飯を出したらなんと!がっつくようにもりもり食べてくれたんです!感動しました😢あおいさんありがとうございます😢

  • @ミントモ
    @ミントモ 4 роки тому +4

    今、動画を観ながら作っています‼️
    年少の娘が美味しく食べてくれると良いな~😆✨✨✨

  • @びび-l2c
    @びび-l2c 4 роки тому +10

    配信楽しみにしてます!
    保育園のサラダ系の味付けやレパートリーをもっと見たいです!!

  • @仲井法理子-i2y
    @仲井法理子-i2y 3 роки тому +2

    この炊飯鍋🍲良いですね☺️

  • @狼乙女
    @狼乙女 3 роки тому +1

    わかめごはんとかより
    あおいさんの愛情を受けたくて
    たまらない好青年でございます❤︎✌︎

  • @仲井法理子-i2y
    @仲井法理子-i2y 3 роки тому +1

    私はこの四月から保育園で調理師として働き始めます。とても参考になるかと思います😔

  • @nagomi7492
    @nagomi7492 4 роки тому +5

    あおいさんのチャンネル大好き!わかめごはん美味しかったんだよね…❤️

  • @ebichan_tw
    @ebichan_tw 3 роки тому +1

    一生給食が食べたいなあ

  • @yukaribio4399
    @yukaribio4399 3 роки тому +1

    このレシピ大好き!二回目つくってます!

  • @みのみのり-t6v
    @みのみのり-t6v 3 роки тому +3

    今日作ります!!わたしも食べるの楽しみだなー!いつも参考にさせていただいてます!

  • @akane1618
    @akane1618 3 роки тому +1

    とまらない美味しさでした❤️

  • @ami7089
    @ami7089 3 роки тому

    しらすがなかったのでアサリで代用しましたが親子とも美味しく頂きました😊

  • @miii9639
    @miii9639 3 роки тому +1

    わかめって確かに飲み込みにくいですよね、子供の頃によくわかめの味噌汁で死にかけてました😂自分の子供にはちゃんと細かくして与えようと思います。

  • @aloealoe6539
    @aloealoe6539 3 роки тому +1

    勉強になるなー。美味しそう。試してみます

  • @cH-ed5sd
    @cH-ed5sd 2 роки тому

    今日の夜飯これにします!

  • @cH-ed5sd
    @cH-ed5sd 2 роки тому

    待ってましたァ!

  • @山内三千枝-y5k
    @山内三千枝-y5k 2 роки тому +1

    あおい先生、出汁をとった後の昆布とカツを節はどのようにしますか?

  • @タマゴボーロ-p9v
    @タマゴボーロ-p9v 4 роки тому +3

    自分のところは人参入ってなかったですがありでも美味しそうです😋

  • @草加逸家いつや
    @草加逸家いつや 11 місяців тому

    楽しそうだ😊

  • @r.minami7773
    @r.minami7773 2 роки тому

    園児たち、幸せですね~~ ウチは旦那だけなので笑笑余ってるカットわかめで作りますwww

  • @クリスティーヌダーエ-k2j

    小中のゆかりご飯も好きだったな

  • @ooyann21
    @ooyann21 4 роки тому +2

    登録者数、1万人‼️おめでとう㊗️ございます❣️、いつも楽しみに拝見してます。は

  • @hegetbowin
    @hegetbowin 3 роки тому

    美味しそう!
    給食最強

  • @coco-bo5yp
    @coco-bo5yp 3 роки тому +1

    お鍋欲しくなりました!何気に購入先が分かる用になっていて嬉しかったです😊
    ほのぼのしていていいですね😋

  • @きのぴー-c5h
    @きのぴー-c5h 3 роки тому +2

    チャンネル登録させて頂きました‼️今めちゃくちゃ動画見まくってます☺️明日仕事休みだからゆっくり見させて頂きます‼️楽しみが、増えたー😃

  • @麟太郎-f7r
    @麟太郎-f7r 3 роки тому

    美味しそうなメニューと丁寧な作業が素敵ですね。
    優しそうな笑顔も癒されました。
    50才男です。登録しました。🤗
    ワカメご飯は塩味っぽいのをイメージしていましたが、これもチャレンジしてみます。

  • @annealicia2585
    @annealicia2585 3 роки тому

    とても美味しそうです!一度漫画で見ましたから、今度作ってみます。すみませんが、ワカメご飯と合うおかずや汁物などのおすすめがありますか。

  • @dlnvpcp9307
    @dlnvpcp9307 3 роки тому

    一人暮らしし始めたら結構役立ちそう

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 3 роки тому +1

    給食の思い出は?って聞かれたら必ずわかめごはん! うまかったな~ うちでたまに作るんですが、あの味がなかなか出来ない😭
    何がいけないのか・・・あおい先生はわかめ以外にいろんな具材を入れるんですね ぼくはわかめだけが好きです
    ちなみになんで、給食のうた ”みんなそろってごあいさつ” まで歌わないの?

  • @丸ちゃちゃ-n4i
    @丸ちゃちゃ-n4i 3 роки тому +2

    少食の子供に作ったらパクパク食べてくれました!
    他のレシピも挑戦してみようと思います( ´艸`)

  • @ランタナ-c4d
    @ランタナ-c4d 3 роки тому

    頑張ってください!

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi 4 роки тому +1

    昨日、買い物のタイミングが合わず、おかずが全くなかったのですが、乾燥食材の「わかめ・ひじき・きくらげ」があるのを思い出し、この動画と同じ要領で「わかめひじききくらげご飯」を作りました。・・・こんなおいしい混ぜご飯、ホントにはじめて食べたって思いました☆彡Thanks!しかも、今日も作って食べちゃいました!

  • @yujunzhu2589
    @yujunzhu2589 3 роки тому

    今お使いの雪平鍋 は何メーカーですか?

  • @ちゃんみー-o3r
    @ちゃんみー-o3r 3 роки тому +6

    その炊飯鍋はどこのですか?
    教えて頂けるとうれしいです🙇‍♀️💕

    • @りか-d4h
      @りか-d4h 3 роки тому +1

      たぶんですが、ハリオの炊飯土鍋だと思います。うちにも旧型があります。
      持ち手の形が旧型は円形です。

  • @genshindaisukizyopannni
    @genshindaisukizyopannni 4 роки тому +1

    素敵…

  • @jpjp277
    @jpjp277 4 роки тому +6

    だいすき!

  • @beebarchan
    @beebarchan 3 роки тому +1

    わかる〜(^^)調理中って喉渇きますよね!
    途中でお水飲み始めてどうしたのかと思っちゃいました〜笑笑
    和みました〜(^^)これからわかめご飯作ります🍚

  • @gingergirl7992
    @gingergirl7992 3 роки тому +2

    そのごはんを炊いた鍋、何処のメーカーの鍋ですか?
    是非、教えて下さい。

  • @mogurofukuzo10
    @mogurofukuzo10 11 місяців тому

    小さい頃より、こんなしっかりした給食を食べていたら…。健康かつ、まともな味覚が育つように思います。アラ還OVERジジイは、手遅れです。

  • @lindeblau1743
    @lindeblau1743 3 роки тому +2

    初めて見ます。
    大好きな子供たちに好みの食事が作れなくて悩んでいます。
    子供ってなんでこんなにも好き嫌いが多いのでしょうね。

  • @The_Oyadi
    @The_Oyadi 4 роки тому +2

    (*´艸`*)…調理中暑いので…水で少し薄めた焼酎を…"グビグビぷは〜"
    by 料理と酔っ払いが…完成!!
    孫は年長さん

  • @春の小川-o6z
    @春の小川-o6z 3 роки тому

    かわゆい

  • @kuminagai7263
    @kuminagai7263 3 роки тому

    ありがとうございます。作るぞー(笑)

  • @マカロン-h6i
    @マカロン-h6i 3 роки тому +5

    孫に作ってあげよー

  • @みかん-t1i
    @みかん-t1i 3 роки тому

    あおいちゃんの幼稚園の給食の動画、栄養のバランスが取れてて我が家の食卓にもぜひ作ってみたいでーす😊✌️登録しましたよ!あおいちゃん、可愛いね!🥰うちの息子のお嫁さんにほしなぁ~👰また動画楽しみ待ってま~す🤗

  • @小鳥遊煌輝
    @小鳥遊煌輝 2 роки тому

    今日は、
    ワカメごはん、ブリ大根
    モヤシのカレー炒め
    味見で、すでにおいしい( *´艸`)

  • @川原田悦子
    @川原田悦子 3 роки тому

    懐かしい感じたべすきしたことあるな
    多くにありがとうねやっぱりそう言うとことやさしいかなありがとう作っていたことやさしいたくさんたべすきしたことある懐かしい感じたべすきしたことねやっぱりうまいな☝

  • @okiirma6090
    @okiirma6090 4 роки тому

    Oishisou

  • @kitamura5
    @kitamura5 3 роки тому

    出来るまでの過程見てたらハラ減った…

  • @まま-q7d8w
    @まま-q7d8w 4 роки тому +4

    登録者1万人超えてる!おめでとうございます🎉🎉🎉