3 Easy Onigiri Recipes Your Kids Will Absolutely Love - AoisMagicalRecipes
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- Опубліковано 27 лип 2024
- Today's video is "3 simple onigiri recipes that kids will definitely eat. There is a definite difference between the onigiri that adults and children eat. Let's explore these differences together!
The elementary school ver. recipe is recommended for onigiri for elementary school students and older, and for onigiri to put in lunch boxes☺ It is a little more flavorful than the nursery school recipe. The video is made with the elementary school ver. recipe☺.
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✅ [Nursery school] Tuna Vegetable Rice (2 cups)
Rice ... 2 cups
1/3 carrot (60g)
Canned tuna ... 1 can (80g)
3 komatsuna leaves (120g)
1 tablespoon (19g) soy sauce
2 teaspoons (12g) mirin
✅ [Elementary school] Tuna Vegetable Rice (2 cups)
2 cups rice
1/3 carrot (60g)
Canned tuna ... 1 can (80g)
3 komatsuna leaves (120g)
1 1/2 tablespoons (30g) soy sauce
1 tablespoon (18g) mirin
1 Soak rice with normal amount of water for at least 30 minutes.
2 Roughly chop carrots. Drain oil from canned tuna.
3 Add seasonings to 1 and mix.
4 Roughly chop komatsuna and boil in boiling water for 5 minutes. Soak in running water and squeeze to drain well.
5 Add the komatsuna to the cooked rice and mix well.
🍳Points
The seasonings will prevent the rice from absorbing water, so be sure to soak the rice for at least 30 minutes before adding the seasonings.
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✅[Nursery school] Meat Miso Rice Balls (4 regular size rice balls)
Rice ...450g
Minced pork ...80g
Green onion ...10g
1 teaspoon sesame oil
1 tablespoon (18g) mirin (sweet cooking rice wine)
Sugar ...1 teaspoon (4g)
1 teaspoon (6g) soy sauce
1 teaspoon (5g) miso
✅ [Elementary school] meat miso rice balls (4 regular size rice balls)
Rice ...450g
Minced pork ...160g
Green onion ...20g
1 tablespoon sesame oil
2 tablespoons (36g) mirin (sweet cooking rice wine)
1 tablespoon (8g) sugar
2 teaspoons (12g) soy sauce
1/2 tablespoon (9g) miso
1 Finely chop green onion.
2 Put sesame oil in a frying pan, add green onion and saute over low heat for 1 minute, then add minced pork and saute for 4 minutes.
Add seasonings and saute quickly over low heat for 1 to 2 minutes.
3 Mix 2 with warm rice and make into rice balls.
🍳Points
When frying green onions, be careful not to burn them after adding seasonings.
Mix rice and ingredients together to make it easier for children to eat 🍳.
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✅ [Nursery school] Mixed Inari (4 regular size rice balls)
Rice ...450g
Vinegar...1/2 tablespoon (8g)
Sugar ...a little over 1 teaspoon (4g)
Pinch of salt ...1g (1g)
1 piece (30g) fried tofu
3 cm (35g) carrot
120ml soup stock
1 teaspoon (3g) sugar
2 teaspoons (12g) mirin
1/2 tablespoon (8g) soy sauce
✅ [Elementary school] Mixed inari (4 regular-sized rice balls)
Rice ...450g
Vinegar ...less than 1 tablespoon (12g)
Sugar ... 2 teaspoons (5.5g)
Salt ...1/4 teaspoon (1.6g)
2 pieces (45g) fried tofu
1/3 carrot (50g)
160ml soup stock
2 teaspoons (5g) sugar
1 tablespoon (18g) mirin
2/3 tablespoon (13g) soy sauce
1. Cut carrots into short, thin strips. Pour boiling water over fried tofu to remove excess oil, and cut into short strips.
2. Put soup stock, sugar, mirin, and 1 in a pan, cover with a lid, and simmer over low heat for 10 minutes. When carrots become soft, add soy sauce, remove lid and simmer over low heat for 3 minutes until all the liquid is absorbed. Remove from heat and let the flavors soak in.
3 Mix vinegar, sugar, and salt into warm rice.
4 Mix 1 and 3 together and make into rice balls.
🍳Points
🍳 To allow the carrots and fried tofu to soak up the flavors as they cool, remove from the heat while still in the pot.
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🍳Table of Contents
00:00 - Opening
00:39 - Tuna greens rice
05:43 - Rice ball with meat miso
08:37 - Inari with mixed vegetables
12:12 - Today's menu
12:23 - Tasting - Навчання та стиль
今日の動画は「絶対子供がたべちゃう 簡単おにぎりレシピ3選」です。大人と子供が食べる おにぎりには、ある決定的な違いがあります。その違いを、一緒に探っていきましょう！
小学生以上やお弁当に入れる おにぎりは小学校ver.のレシピがおすすめ☺ 少しだけ保育園のより味濃いめです。動画は小学校ver.のレシピで作っています☺
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✅【保育園】ツナ菜めし（2合分）
米…2合
にんじん…1/3本（60g）
ツナ缶…1缶（80g）
小松菜…3株（120g）
しょうゆ…大さじ1（19g）
みりん…小さじ2（12g）
✅【小学校】ツナ菜めし（2合分）
米…2合
にんじん…1/3本（60g）
ツナ缶…1缶（80g）
小松菜…3株（120g）
しょうゆ…大さじ1と1/2（30g）
みりん…大さじ1（18g）
1 米は通常の水分量を加え、30分以上浸水する
2 にんじんは粗みじん切りにする。ツナ缶は油を切る
3 1に調味料を加え混ぜ、2をのせて炊飯する
4 小松菜は粗みじん切りにし、熱湯で5分茹でる。流水にさらし、絞ってよく水気を切る
5 炊きあがったごはんに4の小松菜を加え、全体を混ぜ合わせる
🍳ポイント
・調味料が米の吸水を妨げるので、必ず30分以上浸水してから調味料を加えましょう♪
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✅【保育園】肉味噌おにぎり（通常サイズのおにぎり4個分）
ごはん…450g
豚ひき肉…80g
長ねぎ…10g
ごま油…小さじ1
みりん…大さじ1（18g）
砂糖…小さじ1強（4g）
しょうゆ…小さじ1（6g）
みそ…小さじ1（5g）
✅【小学校】肉味噌おにぎり（通常サイズのおにぎり4個分）
ごはん…450g
豚ひき肉…160g
長ねぎ…20g
ごま油…大さじ1
みりん…大さじ2（36g）
砂糖…大さじ1（8g）
しょうゆ…小さじ2（12g）
みそ…大さじ1/2（9g）
1 長ねぎはみじん切りにする
2 フライパンにごま油をひき、長ねぎを入れて弱火で1分、豚ひき肉を加えて4分ほど炒める。
調味料を加えて弱火で1～2分ほどさっと炒める
3 温かいごはんに2を混ぜ合わせて、おにぎりにする
🍳ポイント
・長ねぎを炒める時、調味料を加えた後は焦げないように気をつけます♪
・子どもが食べやすいように、ごはんと具は混ぜ合わせましょう♪
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✅【保育園】混ぜ込みいなり（通常サイズのおにぎり4個分）
ごはん…450g
酢…大さじ1/2（8g）
砂糖…小さじ1強（4g）
塩…ひとつまみ（1g）
油揚げ…1枚（30g）
にんじん…3㎝（35g）
だし汁…120ml
砂糖…小さじ1（3g）
みりん…小さじ2（12g）
しょうゆ…大さじ1/2（8g）
✅【小学校】混ぜ込みいなり（通常サイズのおにぎり4個分）
ごはん…450g
酢…大さじ1弱（12g）
砂糖…小さじ2（5.5g）
塩…小さじ1/4（1.6g）
油揚げ…2枚（45g）
にんじん…1/3本（50g）
だし汁…160ml
砂糖…小さじ2（5g）
みりん…大さじ1（18g）
しょうゆ…大さじ2/3（13g）
1 にんじんは短い細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短い細切りにする
2 鍋にだし汁、砂糖、みりん、1を入れて蓋をして弱火で10分煮る。にんじんが軟らかくなったらしょうゆを加え、蓋を外して煮汁がなくなるまで弱火で3分ほど煮る。そのまま粗熱をとり味を染み込ませる
3 温かいごはんに酢、砂糖、塩をよく混ぜ合わせる
4 1、3を混ぜ合わせて、おにぎりにする
🍳ポイント
・冷める段階で味が染み込むため、にんじんと油揚げは鍋に入れたまま粗熱をとります♪
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🍳目次
00:00 - オープニング
00:39 - ツナ菜めし
05:43 - 肉味噌おにぎり
08:37 - 混ぜ込みいなり
12:12 - 今日の献立
12:23 - 試食
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🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、幼児だけでなく介護食にもぴったりです。
ua-cam.com/video/ezkyYoF0UxY/v-deo.html
🎬あおいの給食室（レシピ）
www.youtube.com/@aoi_kyushoku
🎬あおいの献立室（献立）
www.youtube.com/@aoi_kondate
🎬あおいの職員室（保育園向け）
www.youtube.com/@aoi_hoikuen
🎬Aoi's Magical Recipes（海外向け）
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🌸レシピが見やすい公式サイト
spoondreams.com/
🌸エプロン会員（550円/月）ならウェブサイトが使い放題！初月無料♬
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🌸保育園向けサービス 無料お試しもあるよ♪
spoondreams.com/aoi2024/
🌸作った料理を共有しよう！雑談掲示板
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📕Books
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
amzn.to/3LnzyOQ
2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
amzn.to/3LCCWUT
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🌈Instagram
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三重県の『結びの神』って言うお米がめちゃくちゃ美味しいです！
2年前に息子が自由研究で色んなお米を食べたり糖度を測ったりしたのですが、ダントツで美味しかったです。
三重県の桃太郎と言うおにぎり屋さんも結びの神を使ってるそうです。
この3種類のおにぎり全部美味しそうです❤
最近お料理のお手伝いをたくさんしてくれる小3の娘と作ってみます！
宮城のつや姫が、好きです❤️🍙
肉味噌、あんなにたくさん混ぜてもおむすび崩れないんですね！
おにぎりの日があるので、レシピ嬉しいです。全部作ってみます。
もう想像しただけで美味しいですね😍
作ってみます！
小学生向けの肉みそおにぎりを日曜日のお昼ご飯に初めて作りました。新しいメニューを警戒する7歳、5歳男児も「美味しい！」とペロリ😋
肉みそは、出来上がった時お鍋に油が沢山出ていたので、その油はある程度捨てて、洗い物減らすためにお鍋にご飯をインして混ぜちゃいました😙
私も油多くて握れるのかな？と不安でしたが、おにぎり下手な私でも崩れることなくしっかり握れました！
これはもう我が家の定番料理に確定です。他のおにぎりも作ってみます❤
いつも素敵なレシピをありがとうございます。
地元が山形です。私は普段食べるお米ならはえぬきが好きでした😊
今は広島に住んでるのですが、コストコで北海道のゆめぴりかとかななつぼしを買っています。美味しいです。
おにぎり作ってみます😊美味しそう😊❤
私は北海道のゆめぴりかが好きです😊
以前から拝見していました。沖縄に住んでいるんですね！私は沖縄生まれ沖縄育ちです。
これからも楽しみにしています😊
山形県民です！つや姫は美味しいって言ってもらえる事が多いです🍚
静岡県民ですが私もつや姫は美味しくて大好きです！
美味しいお米をありがとうございます😊
4.5年くらいずっとつや姫買い続けてます！美味しいです！
3歳の娘はチキンライスや炊き込みご飯など色がついたご飯を食べてくれません😢これを作ったら食べてくれるかな😢
伊豆半島出身で今は御殿場市在住です。
魚沼産コシヒカリよりも御殿場コシヒカリが美味しいと思いました。
近所の直売所で買えば精米仕立ての5kgが2,200円で買えます。
スーパーで買えるお米なら山形のつや姫や新潟の新之助を好んで買っています😋
Se ven deliciosos😋😋
¡Muchas gracias! 😊✨ ¡Me alegra mucho que te guste! ¡Espero que puedas probar las recetas! 🍽️💕
我が家では、子供たちが小腹すいたときようにみじん切りの野菜➕タンパク質が入ったおにぎりを冷凍して用意してます‼️
もちろん混ぜ込みで…
小松菜、にんじん、しめじ(これもみじん切り)、ひき肉の組み合わせだったり、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、しらすの組み合わせだったり…
よーく炒めて、しっかり味付けしてあげれば、何が入ってても美味しいと言ってくれます。
仕事で夕飯が遅いので、どうしてもお腹空いてしまう日もあり、お菓子食べるよりは、栄養バランスの取れたおにぎりをすこし食べておいてくれたら、夕飯の時にお腹空いてないから残したいって言われても、さっきお菓子食べたからでしょー！ダメ！食べなさーい！！ってイライラせずに、おおらかに見られるから助かってます。
このレシピもレパートリーに入れさせて頂きます😄
うちの娘は、炊き込みご飯を
食べません。
塩むすびとゆかりと鮭しか
食べません。
これを作ったら、食べてくれるかなぁ？
緑のものオレンジの色のもの
食べてくれません。
でも 試してみます。
エンドロール素敵です👏
このおにぎり、冷凍しても良いですよね？やろう！
私はふっくりんこが好きです❤️
魚沼産コシヒカリの生産者です。
嬉しくてついコメントしてしまいました😂
あおいさんのレシピいつも参考にさせてもらっています。少食の5歳児&1歳児ですが、あおいさんのレシピで作ったご飯はおかわりをして食べてくれます！おにぎりは具材のレパートリーが少なかったので参考に作ってみます。
これからも美味しいレシピを楽しみにしています❤
嬉しいコメント、ありがとうございます。販売はされていないんですか？
多くはJAに出荷していますが、直販もしております！🍚
南魚沼市のふるさと納税の返礼品にもコシヒカリがあるのでご参考までに😊
@@user-zd8pf9cg2n もしよろしければ「info@spoondreams.com」に、直販ページをご教示頂けませんでしょうか？ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。
大変嬉しいのですがお伝えしたい事が多々ありますので、あおいさんのインスタにDM してもよろしいでしょうか？
@@user-zd8pf9cg2n もちろんです、よろしくお願い申し上げます！
Im sorry, how yo you keep them for kong time? Do you freeze them? Can you make a video about how to freeze cooked japanese rice or onigiri (of course in japanese). Im struggling with it.
Hello! We have a channel dedicated to English language.
ua-cam.com/channels/JibApG-g2c91bXxcQ8uIaA.html
It's a way to freeze rice and rice balls. I'll shoot it as a short video and present it. please wait a couple of weeks.