Пирог С ВИШНЕЙ\много вишни\Сладкая Жизнь
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2023
- Сегодня предлагаю приготовить идеальный пирог с вишней. Тоненькое песочное тесто и много ароматной в меру сладкой с нежной кислинкой вишневой начинкой. Много начинки! Присоединяйтесь!
Песочное тесто:
Сливочное масло - 50 г.
Сметана - 100 г.
Мука - 200 г.
Соль, сахар - по щепотке.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Приготовление :
Масло соединить с сухими ингредиентами и перетереть в крошку. Потом сметана и быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 30-40 минут. Или подробно здесь : • Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕС...
Ссылки на другие варианты выпечки с этим тестом :
Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь • Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало ...
Рыбный ПИРОГ со шпинатом и яйцами/тонкое песочное тесто и много вкусной начинки/Сладкая Жизнь • Рыбный ПИРОГ со шпинат...
Вишневая начинка :
Вишня - 700 г.
Сахар - 100 г.
Крахмал кукурузный - 50 г.
Приготовление :
В кастрюльке с толстым дном все соединяем и перемешиваем. При постоянном помешивании доводим до кипения.
Даем полностью остыть.
Эту начинку можно использовать не только в пироги, она отлично подходит и для пирожков.
Количество ингредиентов рассчитано на форму 23-25 см в диаметре.
Одну часть теста распределяю для основы, заполняю начинкой и накрываю оставшимся тестом. Смазываю желтком и в духовку на 175-180 градусов на 35-40 минут.
Даю полностью остыть, а затем вынимаю из формы.
Приятного аппетита!
Получилось очень вкусно, готовила с черешней, все остальные ингредиенты строго по списку 😊😊👍 спасибо за рецепт еще раз 😊
на здоровье!!! начинка может быть абсолютно любой 👍
столько начинки😍😍😍😍😍
согласна. я тоже так люблю ❤️
👍👍👍❤️
❤️
Добрый день! Спасибо большое за рецепт! А с черешней вкусно будет ?
здравствуйте!!! не ела, но думаю точно не хуже.