Receta Hummus de Garbanzos Casero👨🏻‍🍳 ¡Claves y consejos para que te salga perfecto!

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  • Опубліковано 15 січ 2024
  • Hoy os traigo mi receta para un hummus de garbanzos casero perfecto. Esta elaración de origen Árabe ha ido consiguiendo popularidad en occidente y ya forma parte de nuestro día a día. A mi me encanta para dipear o untado como base e tostas y sándwiches…
    📝 INGREDIENTES:
    ▪️400g de garbanzos cocidos (sirven de bote)
    ▪️40ml de aceite de oliva virgen extra
    ▪️1/2 vaso de agua (preferiblemente de la cocción)
    ▪️Zumo de 1/2 limón
    ▪️2-3 cucharadas soperas de tahini (pasta de sésamo) puede usarse la misma cantidad de sésamo tostado, aunque el resultado variará
    ▪️1 cdta de comino
    ▪️1/2 cdta pimentón dulce
    ▪️1/2 cdta pimentón picante
    ▪️1 diente de ajo (sin el germen para que no repita)
    ▪️Sal y pimienta al gusto
    Como veis, la receta del Hummus de garbanzos casero es muy sencilla. En el vídeo os dejo además, una serie de tips y posibles dudas que os pueden ayudar a conseguir resultados óptimos. ¡Espero que os animéis a probar!

КОМЕНТАРІ • 24

  • @poesiadefogon
    @poesiadefogon  6 місяців тому +6

    📝 INGREDIENTES:
    ▪️400g de garbanzos cocidos (sirven de bote)
    ▪️40ml de aceite de oliva virgen extra
    ▪️1/2 vaso de agua (preferiblemente de la cocción)
    ▪️Zumo de 1/2 limón
    ▪️2-3 cucharadas soperas de tahini (pasta de sésamo) puede usarse la misma cantidad de sésamo tostado, aunque el resultado variará
    ▪️1 cdta de comino
    ▪️1/2 cdta pimentón dulce
    ▪️1/2 cdta pimentón picante
    ▪️1 diente de ajo (sin el germen para que no repita)
    ▪️Sal y pimienta al gusto

  • @user-tp5nd1dh8c
    @user-tp5nd1dh8c 3 місяці тому +1

    Soy brasileña y me encanta el hummus

    • @pajeiros2897
      @pajeiros2897 7 днів тому

      A ti lo que te encanta es el esmegma y rancio

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 2 місяці тому

    Waooo que ricura y que fácil❤

  • @esthercrespo4520
    @esthercrespo4520 Місяць тому +1

    Lo acabo de hacer y me ha salido espectacular 🎉 me gusta mucho tu canal y tus recetas, cortas sencillas y al grano...

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  Місяць тому

      Mil gracias 😁

    • @pajeiros2897
      @pajeiros2897 7 днів тому

      Pues agarramela con la mano y será mejor que está receta que no se la comen ni los vagabundos

  • @Elenas.yjuang
    @Elenas.yjuang 6 місяців тому +2

    Большое спасибо 🤗👍🏻

  • @MigueIDante
    @MigueIDante 6 місяців тому +1

    Buenísimo!

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 6 місяців тому +1

    Qué bueno!!!mil gracias 😘😘😘😘😘

  • @margaperezpereira5033
    @margaperezpereira5033 4 місяці тому

    Recién te acabo de descubrir por la pantallita fantástica de momento abrí una carpeta y a copiar cuando haga uno.de tus platos te comentaré la pinta es muy buena 😘 CÁDIZ

  • @maribelbujeirorojo8117
    @maribelbujeirorojo8117 6 місяців тому +2

    Me encanta el humus...uffff casero...ya 😋😋😋😋👌🏻🎩lo voy a hacer ya... Muchas gracias de❤, muy rico.un abrazo 🤗 enorme 😍❤️✨🖐🏻👏🏻🤗😘

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  6 місяців тому +1

      Gracias a ti!!

    • @maribelbujeirorojo8117
      @maribelbujeirorojo8117 6 місяців тому +1

      @@poesiadefogon tengo tahini, porque me encanta la comida asiática, y la compré, y Tego varios botes la haré a tu manera, nunca había escuchado de que llevaba tahini, pero como me encanta, está pasta de sésamo...pues ya especial. MUCHAS gracias 🙏🏻🤗😘❤️✨🖐🏻🎩👌🏻😋

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  6 місяців тому +1

      @@maribelbujeirorojo8117 el tahini es la base junto a los garbanzos! Ya verás que toque le da!

  • @user-tp5nd1dh8c
    @user-tp5nd1dh8c 3 місяці тому +1

    Mejor esprimir el limón por un colador pequeñito 😅

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  3 місяці тому +1

      Yo lo hago así en el vídeo por estética jaja

  • @user-tp5nd1dh8c
    @user-tp5nd1dh8c 3 місяці тому

    Mejor esprimir el limón por un colador pequeñito 😅