COMO HACER HUMMUS - EL MEJOR HUMMUS DE GARBANZOS CASERO SIN ACEITES - 3 RECETAS DE HUMMUS

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  • Опубліковано 5 лип 2024
  • En este video te enseño cómo hacer hummus clásico de garbanzos, y dos variantes de hummus de garbanzos con pimiento y hummus con aguacate o palta. 3 recetas fáciles, saludables, veganas, sin aceites y mis trucos para hacer un hummus bien cremoso!
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 129

  • @flordeliaduranmoyano4937
    @flordeliaduranmoyano4937 2 місяці тому +11

    👍tambien el tahinni ,lo preparo en casa con sesamo un poco tostado ,se tritura con aceite de oliva y listo el tahinni natural,exqusito para el hummos😋👍👌👍👍👍❤️🥰

  • @diegobiker1997
    @diegobiker1997 5 місяців тому +25

    Hola te recomiendo algunas cosas..
    1. Usa morron asado. (osea lo quemas arriba de un tostador y le sacas la piel) vas a ver que queda más rico.
    2. Hace tu propio Tahini
    3. Busca sésamo negro y hace el tahini con el (vas a ver la bomba qué es eso)
    4. Podes hacer con remolacha cocida vas a ver lo refrescante que queda.. Bien de verano.
    Saludos desde Argentina. diego

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  5 місяців тому +2

      Muchas gracias por las ideas!

    • @connybecerra7356
      @connybecerra7356 3 місяці тому +1

      Muchas gracias por tus recomendaciones 🙏🏻

    • @yaninaquiroz3117
      @yaninaquiroz3117 2 місяці тому

      Hola! El de sesamo es menos amargo que el sesamo blanco?

    • @yuyuhawai5466
      @yuyuhawai5466 Місяць тому +1

      @diegobiker1997 DIEGO, PODRÍAS DARME MASSSSS TIPS Y RECETAS, POR FAVOR‼️ RECIBE SALUDOS DE UNA VEGANA DESDE LA CDA DE MÉXICO.

  • @DanielCabral2408
    @DanielCabral2408 Місяць тому +5

    Prueba el humus pero en vez de garbanzos, usa lentejas, o porotos, o berenjenas asadas (le llaman "paté de berenjenas"). Siempre agrego limón y aceite de oliva. Nunca usé agua fría. Voy a intentarlo. Además, el tahini más rico que encontré fue el preparado con sésamo tostado. Le da un gusto a maní tostado esquisito. Gracias por las recetas.

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  13 днів тому

      Gracias por las sugerencias!! 👏🏻👏🏻☺️

  • @AlejandraMendoza-vq2px
    @AlejandraMendoza-vq2px 4 місяці тому +1

    Muchas gracas por compartir.

  • @adrianaecheverry2199
    @adrianaecheverry2199 6 місяців тому +1

    Me encantó, gracias 🤩

  • @gloriapianetta8634
    @gloriapianetta8634 7 місяців тому +1

    Super me encantaron👏👏👏

  • @user-uf4jf4bu5u
    @user-uf4jf4bu5u 3 дні тому

    Muchas gracias por esas recetas los haré me encantó 😊

  • @JoseRodriguez-cl8ow
    @JoseRodriguez-cl8ow 2 місяці тому

    Buenisimas recetas. Los haré ya ya. Gracias

  • @ceciliabermudez2186
    @ceciliabermudez2186 5 місяців тому +1

    Muchas gracias. Me encanto. Super sano

  • @silviaromero398
    @silviaromero398 4 місяці тому +2

    Delicioso 😋 lo prepararé.
    Gracias

  • @judihtyanes937
    @judihtyanes937 3 місяці тому

    Se ven todas ricas,!!! Gracias!!!

  • @cruzmpagan4392
    @cruzmpagan4392 2 місяці тому

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta….

  • @belkisyarza6693
    @belkisyarza6693 5 місяців тому +1

    Yo le entendí perfectamente!gracia portus recetas

  • @mariacarmensaavedra1282
    @mariacarmensaavedra1282 6 місяців тому +2

    Gracias por tus recetas de hummus yo no sabía en qué y cómo prepararlos ❤

  • @laurasofiarincon620
    @laurasofiarincon620 3 місяці тому

    Yo le entendí perfectamente, excelente las recetas.Gracias por compartir❤😊

  • @oliviadelcarmenmedinaherna3616
    @oliviadelcarmenmedinaherna3616 7 місяців тому +1

    Me encantó!!!✨✨👋👋🌟🌟💖🌟

  • @jeniferalvarez1446
    @jeniferalvarez1446 4 місяці тому

    Me encanto que no usas aceite! Muchas gracias por las recetas 🎉

  • @Minerva-xz4kf
    @Minerva-xz4kf 6 місяців тому +2

    Excelente para la sana alimentación por ello le doy like feliz año 2024

  • @ladydi009
    @ladydi009 2 місяці тому

    Seguí tu receta y me salió espectacular! Gracias Loli 😊

  • @lyzzybeshha
    @lyzzybeshha 3 місяці тому

    Justo en este momento lo estoy preparando contigo. Espero me quede delicioso.

  • @liperlyrenteriaduchen9131
    @liperlyrenteriaduchen9131 5 місяців тому

    Me encantó

  • @patitoromeau6043
    @patitoromeau6043 Місяць тому

    Me encanto tu receta 👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻✨💜

  • @JesusitaYriarte
    @JesusitaYriarte 2 місяці тому

    Súper 😊

  • @meugeniafrutos6165
    @meugeniafrutos6165 8 місяців тому +1

    Gracias

  • @margaritasaenz6660
    @margaritasaenz6660 Місяць тому

    👍 excelente...

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 7 місяців тому +1

    Gracias, unas recetas estupendas!!!

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  7 місяців тому

      Graciasss!! Me alegra que te haya gustado!!

  • @emmapalacios1346
    @emmapalacios1346 4 місяці тому +1

    Muy bueno, me encanto!

  • @milenamagana
    @milenamagana 4 місяці тому +2

    Me encanto 👏👏👏👏 sobre todo el de palta para el verano , está genial !!!

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  4 місяці тому +1

      Gracias!! Me alegra que te haya gustado!!

  • @richardperrone2599
    @richardperrone2599 2 роки тому

    Muy bueno 👌

  • @studio_547
    @studio_547 2 роки тому +1

    Looks absolutely delicious and so tempting💚💚love the way you prepared this fabulous recipe💚💚Thank you for sharing💚💚Stay connected💚💚💚

  • @isabelfuertes2623
    @isabelfuertes2623 2 роки тому +3

    mil graciassssssss

  • @milagromariana4450
    @milagromariana4450 2 роки тому +1

    muchas gracias

  • @mercedesname2916
    @mercedesname2916 2 місяці тому +1

    Me interesa aprender el de palta! Gracias

  • @danrodriguezfrank6022
    @danrodriguezfrank6022 2 роки тому +3

    que rico! quiero hacer todos! :0)

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  2 роки тому +1

      Vale la pena!! Jaja después me contas!

  • @tereram5199
    @tereram5199 4 місяці тому +1

    Excelente!!!

  • @ematorchia184
    @ematorchia184 2 роки тому +1

    Gracias !!!riquisimos ❤

  • @cristinaordeig7
    @cristinaordeig7 4 місяці тому +7

    En Jordanian Le Ponen limon, aceite, coming, ajo,, Sal , pimienta ………

  • @aliciaaceto5716
    @aliciaaceto5716 2 роки тому +2

    SI MUY BUENO !!! LASTIMA QUE ESTOY CON HISTAMINOSIS Y POR AHORA NO PUEDO, LO TENDRE' EN CUENTA, GRACIAS LOLI 👍🏻👏

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  2 роки тому +1

      Ayy ojala te mejores pronto!!

  • @barbarasegovia1209
    @barbarasegovia1209 5 місяців тому +1

    Gracias, no sabia que se podía hacer con morrones crudos

  • @carolinanacarado8014
    @carolinanacarado8014 2 роки тому +4

    Riquísimo..se puede frizzar en porciones? O cuánto dura en la heladera? Gracias

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  2 роки тому

      Como poder se puede si! Nunca probe freezarlo porque prefiero comerlo fresco recien hecho! 🙌🏼

  • @lauracaccianini3428
    @lauracaccianini3428 13 днів тому +1

    excelentes recetas! cuanto dura en la heladera?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  13 днів тому

      Gracias!! 5 dias en la heladera

  • @marjoriealejos1455
    @marjoriealejos1455 3 місяці тому +1

    Excelente receta!! Cuánto duran guardandolo en la refri ?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  2 місяці тому

      Muchas gracias!!! 1 semana

  • @Fierro-80
    @Fierro-80 4 місяці тому +1

    Mmmmmmmmm ya con usar morrones me encanto gracias por la receta , podes usar caldo frio en vez de agua

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  4 місяці тому

      Que bueno!! Y gracias por la idea del caldo, nunca se me hubiera ocurrido

  • @gloriagonzalez7681
    @gloriagonzalez7681 9 місяців тому

    Deliciosos

  • @magvividal5494
    @magvividal5494 5 місяців тому

    👍👌👏👏

  • @alejandra1888
    @alejandra1888 2 роки тому +2

    qué rico! una pregunta, cuando dices, una taza y media de garbanzos, ¿a qué cantidad en gramos te refieres? Gracias!

  • @juanjosedelestal9238
    @juanjosedelestal9238 4 місяці тому

    Porque le echaste diferente cantidad de zumo de limón???

  • @saraimolinaarcos4557
    @saraimolinaarcos4557 5 місяців тому +1

    Se puede guardar en algun frasco?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  5 місяців тому

      Si por supuesto! Y mantener refrigerado

  • @marthasanchez3038
    @marthasanchez3038 6 місяців тому +1

    Esta compota de garbanzos con el aguacate, no se puede dejar en refrigeración?

  • @angelaperez7873
    @angelaperez7873 Рік тому +2

    Hola amiga ... le quitas la cáscara a los garbanzos?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  Рік тому +2

      Hola!! No, yo no lo hago.. pero puedes hacerlo si prefieres

  • @user-xj5oq1cv7h
    @user-xj5oq1cv7h 2 місяці тому +1

    Hola : se puede cambiar el ajo or cebolla?

  • @marianacarballo542
    @marianacarballo542 2 роки тому +1

    Loli si son garb de lata va bien igual??. Xq la verdad q nunca me quesan bien los q hiervo yo, aunq sean frescos. No se xq..

  • @connyvs655
    @connyvs655 Місяць тому +1

    Hola cuánto duran éstos humus?

  • @AnaLopez-kj6ri
    @AnaLopez-kj6ri 2 дні тому

    En mi humilde opinion,si el garbanzo está cocido el chile morrón debe estarlo también,queda muchísimo mejor. Digo!!!

  • @marylandmckinleygarcia5241
    @marylandmckinleygarcia5241 4 місяці тому +1

    Una pregunta, el garbanzo se cocina antes, para el humus?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  4 місяці тому

      Si, debe estar cocido! Si usas garbanzos enlatados ya vienen listos para usar. Pero si compras garbanzos secos sí que hay que hervirlos!

    • @user-qg8pc6xj6b
      @user-qg8pc6xj6b 2 місяці тому

      Cuánto tiempo dilatan en refrigeración ? O hay q usarlos inmediatamente

  • @chiqui3430
    @chiqui3430 8 місяців тому +3

    ¿Son cocidos los garbanzos?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  8 місяців тому +2

      Siii!! Pueden ser garbanzos de lata (que ya vienen cocidos) o garbanzos secos previamente cocidos

  • @elizabethbedoya9049
    @elizabethbedoya9049 4 місяці тому +1

    Ola cosidos Ho çrudos😊

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  4 місяці тому

      cocidos!! si usas garbanzos en lata ya vienen listos para usar, si usas garbanzos secos primero hay que cocinarlos

  • @amandareyes636
    @amandareyes636 6 місяців тому

    Con que se come eso

    • @liperlyrenteriaduchen9131
      @liperlyrenteriaduchen9131 5 місяців тому

      Normalmente lo acompañan con pan pita, pan árabe como quieran llamarlo, lo estoy aprendiendo recién en mi trabajo

  • @abigailparet8135
    @abigailparet8135 6 місяців тому

    Se come frio o caliente??

  • @marcelamacdermott6071
    @marcelamacdermott6071 2 роки тому +2

    Le sacas la piel a los garbanzos?

  • @gracielalaglaive
    @gracielalaglaive 14 днів тому +1

    A qué se llama Aquafava?

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  14 днів тому

      el aquafava es el líquido de la cocción de los garbanzos o el liquido que viene en la lata de los garbanzos

  • @irunelu4178
    @irunelu4178 2 місяці тому +1

    Que es el acuafaba?

    • @cositamia3752
      @cositamia3752 Місяць тому

      Agua fría le he entendido
      Jajaja 😂

    • @cositamia3752
      @cositamia3752 Місяць тому

      Porqué no dices agua fría antes de decir acuafaba
      Jajaja 😂jajaja 😂jajaja 😂

    • @lidiadilisio4109
      @lidiadilisio4109 Місяць тому

      Acuafaba , es el agua de la cocción de los garbanzos.
      Pero también podes utilizar agua solamente.

    • @ingridbustos4578
      @ingridbustos4578 Місяць тому

      Es el agua de la cocción donde se prepara el garbanzo o el agua donde vine si lo compras en el supermercado o qgua

  • @lorenarosales7015
    @lorenarosales7015 2 місяці тому

    Pregunta... El garbanzo se licúa crudo o cocinado? 😢

  • @irunelu4178
    @irunelu4178 2 місяці тому

    Aquafaba

  • @normamartinez412
    @normamartinez412 8 місяців тому +36

    Los garbanzos se cocen y se muelen con todo y piel, el verdadero humus no lleva limón ni cominos, ni sal, ya q el tahini q es el ajonjolí tostado y molido trae su propia sal

    • @gustavo61023
      @gustavo61023 8 місяців тому +3

      Entre a ver sus recetas y solo hay un vídeo...y no es de humus... Dónde puedo ver sus recetas?

    • @ceciliacastroortiz1947
      @ceciliacastroortiz1947 8 місяців тому +24

      Cada quien lo prepara a su gusto.

    • @gracielamartin-mo5wx
      @gracielamartin-mo5wx 7 місяців тому +13

      Norma..es una adaptación..se cuecen no se cocen..

    • @mariateresadelgado6627
      @mariateresadelgado6627 6 місяців тому +7

      Caracol con su librito y me parece perfecto que le ponga limón y el comino. Quedó bueno son excelentes digestivos. Deberías decir que receta no lo llevan siempre se puede crear. Además te dice que el Tahani es opcional. En particular el sésamo no me gusta

    • @diegobiker1997
      @diegobiker1997 5 місяців тому +11

      Verdadero o no.. El jugo de limón y el comino aportan un sabor excepcional. (ya que no le puedo poner ajo). Igualmente todas las recetas que vi hasta ahora.. Llevan esos dos ingredientes.

  • @user-tn2tf2oh5q
    @user-tn2tf2oh5q 3 місяці тому

    No es cacero
    El garbanzo es procesado

  • @rosi-cs1qk
    @rosi-cs1qk Місяць тому

    sonido malisimo

  • @joseluissacre9218
    @joseluissacre9218 6 місяців тому

    Existe reverberancia y por eso no se le entiende lo que pronuncia.

  • @MariaPerezLlano
    @MariaPerezLlano 8 місяців тому +1

    Nada se le entiende. Habla muy mal.

  • @ricardosanfernando7378
    @ricardosanfernando7378 8 місяців тому +1

    Puaj! ¡¿ajo?! ¡¿Limón?! Un espanto.
    ¡¿Para qué evitar ponerle aceite y usar garbanzos de frasco!?

  • @BlueSky-sy3pk
    @BlueSky-sy3pk 2 місяці тому

    Mal video ya q no dice si el garbanso primero se cocima ono ya q otros podran interpretarlo diferente .

    • @LoliAlliati
      @LoliAlliati  2 місяці тому

      si usas garbanzos de lata ya vienen cocidos.. si usas garbanzos secos si tenes que ccinarlos y en el detalle del blog esta todo indicado cómo cocinarlos

    • @MrMikeboca
      @MrMikeboca 2 місяці тому +2

      En lugar de criticar podrías aclararlo si tanto sabes.

    • @emeideas513
      @emeideas513 2 місяці тому +2

      Lean por favor.Esta todo explicado.