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¿Cómo hacer TAHINI casero? l El método más RÁPIDO y SENCILLO
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- Опубліковано 10 тра 2022
- Vamos a ver el método más RÁPIDO de hacer el Tahini casero. El Tahini es una pasta de semillas de sésamo molidas y es un ingrediente esencial del hummus.
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Las semillas de sésamo son ricas en calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo, cobre, fibra vegetal, acido linoleico, oleico, palmítico, vitamina E.
Ingredientes:
250 g de semillas de sésamo
4 cucharas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Receta:
Tostar las semillas ligeramente unos 2-3 minutos
Cuidado no quemar las semillas
Dejar que se enfríen unos 10 minutos
Echamos las semillas a una batidora/licuadora más o menos potente
Se tarda unos 3 minutos
Añadirle aceite y un poco de sal
Volver a procesarlo
Y ya está listo
Lo ponemos en un recipiente de cristal y lo guardamos un mes en la nevera
La musica:
Friendly Day de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommon...
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Es usted muy educado. Soy árabe y su receta está perfecta. Se puede usar aceite de girasol tmbn, en mi casa no les gusta el de oliva y me queda bien con el otro.
En mi ciudad no se consigue Tahine hecho por eso aprendí a hacerlo hace mucho. Llegué a conocer y comprar muchas veces el que viene del Líbano.
Dura mucho en la heladera y hay q usar cuchara siempre limpia para servirse. Saludos desde Argentina. ✨🇦🇷✨
Nunca lo hice con aceite de girasol. Pienso que se puede hacer tambien con el aciete de girasol. Pero le recuerdo que el aceiete de oliva es superior.
@@veganvital4159 es superior si pero cambia el sabor y a mi familia no le gusta. El de oliva es sublime cuando se consigue el legítimo, a mi me gusta.
Los aceites son inflamatorios , los mejores son de oliva, aguacate y coco
@@amintarueda4439 Mmm,creo que lo que es realmente " inflamatorio " es el ajonjolí con cáscara, lo he hecho con cáscara y resulta ser más pesado y si le añades los garbanzos para humus...
Esos sí que son más
"GASEOSOS"👋
Me salió amarga por que queme las semillas que hago ????
Para hacer el hummus, basta con poner 2 ó 3 cucharadas de sésamo junto con los garbanzos y todos condimentos, y listo. No hace falta hacer el tahini aparte.
Mil gracias por ese tip va a ser más fácil bendiciones 🙏🏽❤
Soy de argentina ..
Lamentablemente el sésamo es importado y el gobierno prohíbe traer cosas sin su consentimiento .
Hay una esperanza de que MILEI llegué al poder y revierta esto y muchas cosas más de la dictadura k que estamos sufriendo.
Veremos .
Muy bueno el video .!
@elpendulodeborgues, soy de Argentina hace años consumoso, todo tipo de semillas. sésamo, chia, girasol, zapallo, Dátiles importados y jamás tuve problemas para adquirir esos productos😮, donde vives??? Vivo en el sur. Que raro!!!! Talvez vivas en alguna zona que se consume poco, y son caros y no los traen, pero jamás me faltaron!!!!😊
Ya esta Milei en el poder, y que ha hecho?
Aparte de empobrecer aun mas a los argentinos???
También soy Argentina y jamás me faltaron las semillas de todo tipo🦁🦁🇦🇷🇦🇷💯💯@@anatrevelin1
Muchas gracias,🌷 primera vez que veo una receta así, se antoja y se agradece de corazón ❤
Gracias a ti
Es más fácil en una licuadora y en vaso de vidrio por lo caliente que debe de estar la semilla para que pueda hacerce la crema de ajonjoli y con aspa de 6 cuchillas para mejor afectividad 👍👌 yo así preparo mi mantequilla de mani o cacahuete, almendras y nueces 😋😋😋 ahora haré de ajonjoli 👍 🙃
Gracias por la receta 🤗🤝
En casa lo hacemos con un minipimer normal Y sencillo, Y ponemos por cada taza de Senillas de sesamo, ponemos 1/4 de taza O un poco mas, de aceite, Y la sal, pero lo hacemos con un minipimer, sencillo, Y nos queda muy bien, Ah Y para retirar las semillas del fuego, ESPERAMOS a que chispeen, como hacen las palomitas de maiz, Y esto HAY QUE HACERLO, HAY QUE ESPERAR A QUE EMPIEZEN A CHISPEAR, HAY QUE DEJAR DE REMOVER UNOS MOMENTOS Y ESCUCHAR Y SABES QUE ESTÁN YA LISTAS PORQUE SE OYE COMO EMPIEZAN A ABRIRSE, EMPIEZAN CHISPEAR, Y EMPIEZAN A VERSE SEMILLITAS DIFERENTES DE LAS DEMÁS. ESTE HAY QUE HACERLO PARA ACTIVARLAS Y APROVECHAR TODOS LOS NUTRIENTES: MINERALES Y DEMÁS QUE TIENEN LAS SEMILLAS DE SÉSAMO. NO BASTA SOLO CON CAMBIARLES EL COLOR, HAY QUE ESPERAR A QUE SE ABRAN Y EN EL MOMENTO QUE SINTAIS Y VEAIS QUE COMIENZAN A CHISPEAR Y ABRIRSE, ENTONCES SI QUE YA PODEIS RETIRAR LAS SEMILLAS DEL FUEGO. 🌺☀️💖
Gracias
Gracias, por la explicación.
Muchas gracias por tu receta, ya lo haré.
Hola, que opinas de tomarlo en polvo con leche ,gracias😊
Gracias por una explicación tan detallada.
Gracias por explicarnos. Es difícil conseguir tahini donde vivo, y el ajonjolí solo se consigue en paquetitos sin cáscara. Un día quería hacer hummus y no tenía tahini, así es q eché varios paquetitos directo al procesador de alimentos, con los garbanzos, el limón, el aceite de oliva y paprika 😂😂
Yo dejo las semillas en remojo 24 horas para activar. Luego secar bien. Y al final hacer una pasta, pero SIN tostar, ni añadir nada mas
Gracias. Es cuestion de probar.
Cómo haces para secar bien las semillas remojadas ?
Al tostar las semillas de ajonjolí le da un sabor y aroma especial al tahini.
Las dos formas son buenas; hay que practicar.gracias😘🙏📿❤️🌻🌷🌺🍀
yo lo hice y salio perfecto es muy rico gracias y bendiciones desde Argentina❤
Excelente!
Gracias, necesitaba esa receta para poder hacer el hummus y comer con galletitas.
Bien vídeo, cuando pueda lo haré, se ve delicioso, aunque el ajonjolí esta caro en mi país, ...no le hagas caso a los que reclaman por la cáscara, cada quien come como le da la gana 😎👍
El precio varía según donde lo compres, y no puede ser mas caro que el aceite de olivo, diferencia entre con cascara y sin..una cuesta menos y la otra es menos " gasienta"💨
Yo lo consumo mucho es delicioso en reemplazo por ejemplo de la mantequilla. Contiene mucho calcio. También se puede usar como salsa que se prepara con aceite de oliva y que sea de buena calidad. La cantidad que se quiera.
Excelente
Calcio y hierro y zinc :)
Queda exquisito con el humus.
Yo usaria aceite de sésamo , le da un aroma riquisimo
En casa lo hacemos con el producto en conserva de Tahine istambul, ajos agua y limón hasta lograr una espesa pasta
Muy buena receta vendiciones desde los ángeles ca
Gracias, saludos
Yo hago halva con el tahini, me encanta super sencillo
Voy a hacerlo desde España y te digo como a salido, gracias💫🙏🏻💖🇪🇦💃🏻
Excelente!
Gracias por explicarlo tan bien. No pensaba que fuese tan fácil! Lo voy a preparar!!
Gracias
Que bueno gracias
❤
Gracias desde colombia un saludo.
Disculpa no lleva sal?
Si, se debe añadir una pizca de sal. Saludos.
😊
Muchas gracias. Valoro la claridad de su mensaje. Su explicación tan simple me anima a hacer el tahini.
Excelente!
Me gustó mucho esta receta, un saludo🤤🤤🤤
Saludos 🤗
Excelente, gracias por compartir en la preparación. Venezuela 😊
Gracias a ti
Muchas gracias por enseñar una buena receta
Gratitud infinita.
Saludos desde Andalucía España.
Gracias a ti.
Gracias por este video . Saludos y bendiciones
Gracias por su receta me encantó, voy a preparar la.. Bendiciones..
Espetacular su receta , a mí me gusta mucho pero con aceite de girasol gracias x la receta saludos y éxitos desde Argentina 🇦🇷
Quitar la.cascara le quita la fibra y calcio. No me parece agregar aceite, ya esta semillas contiene bastante aceite muy saludable, en mi país se muele con un molino manual, donde se muele maiz y otras cosas y queda cremoso delicioso y saludable
Si, haceme creer que en una procesadora hogareña, vas a moler el sésamo sin agregar nada de aceite!
Si, es cierto, en lugar de oliva yo usaría aceite de sésamo para ayudar en la molienda
Hay que pensar antes de escribir!
Sabe usted lo que es usted na receta? Si es Süd tiene OTRA manera de hacer algo parecido al tahini, compàrta. NO OBSTANTE mi receta de s como yo le digo.
😮 es aglutinante, lo complementaria con maní caliente y usaria manteca tibia para que no se torne rancio .... Gracias gente .!
Molino manual es diferente que procesador y sí es posible moler sin aceite.
Ese r ew sea, bank ,,,,,,⁶22,,,, , ,,,* ,,😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Magnifica receta de garbanzos tostados 😋👍
Muchísimas gracias
Hola..muchas gracias por presentar este interesante video e receta árabe..Tahini..saludos
Gracias a ti
A mí me gusta tostado y sin sal.❤
Ok bien gracias por esa observacion soy de Dominican Republic y he trabajado en restaurant arabe y se preparar algunas cosas
Excelente parabéns obrigada.
Saludos desde Barinas Venezuela gracias por compartir tu exquisita receta
Delicioso, gracias por las indicaciones bien precisas y comprensible s
Me encantó el video
Trituradora de café sirve también o grounding machine Gracias Gracias Gracias 😊
Sí!
Excelente!! Hoy descongele garbanzos y no tenia tahini...hoy mismo lo pruebo.. gracias!!!
Gracias
Se ve exquisito!!! Lo vamos a probar
Gracias por la receta!!
Gracias a ti!!
Gracias por compartir, a mi Gusto le añado limón y ajo.👍🏽
Excelente!
Muchas por compartir tu receta y lo bien que explicas la preparacion, te veo desde Lima-Peru America del Sur
Gracias, saludos!
Muchas gracias por compartir. Bendiciones. Calacoaya, Estado de México. Stella. 🙏❤🌹🇲🇽
Gracias
Excelente. Me gustó mucho su explicacioón. Gracias. Duaca. Venezuela
Hola, muchas gracias
Gracias por compartir esta receta. No la conocía, solo habia escuchado el nombre. Saludos desde Colombia 👋😊🇨🇴🌄🙌🏻 Bendiciones para usted.
Gracias por comentar
Ha
Sería bueno que hiciera recetas que lleven este preparado.
Para el Hummus se usa el tahini, de hecho es imprescindible. Tengo por alli un video sobre como preparar el Hummus. ua-cam.com/video/UUhVZZYaL3M/v-deo.html
Ademas se puede consumir untando como aperitivo.
Muchas gracias por tu receta! Muy sencillo y claro para explicar. Éxitos!!
Gracias
Muchas gracias por la receta de Tahini❤ me suscribí a su canal.🎉🎉🎉
Muchas Gracias
Muchas gracias......muy bien y simplemente explicado. En argentina comprarlo preparado es muy caro, pero así es muy accesible.......
Gracias! Saludos!
Mmmm que Ricura ❤
Me encantó su receta, justo la necesito para hacer Humus.
GGracias por compartir jamás había escuchado de esta receta se ve deliciosa y además nutritiva
Gracias a ti
❤❤❤❤❤❤❤❤muy buena tu receta de la crema de sésamo, gracias bendiciones
Gracias a ti
Excelente. Muchas gracias por el tutorial. Saludos.
Con gusto
Genial y súper su explicación,mil gracias ❤
Hola, muchas gracias
Gratitud. Muy buena y clara. La voy hacer
Excelente!
Gracias por conpartir
Con mucho gusto
Se ve buena, la are, se ve santa gracias 🍀
Gracias a ti
Excelente lo q escribis. Gracias x el aporte.
A la orden
Muchas gracias,por hacerlo tan fácil.
Delicioso tiene nueva suscriptora ❤❤
Gracias, saludos
A ya me suscribi.
Muchas gracias.
Me encanto el video, gracias por compartir
Gracias agradecida por compartir, bendiciones.
Con mucho gusto
Gracias por la explicación,saludos desde Argentina🇦🇷
Un saludo!
Gracias por tu receta es maravillosa ❤❤❤❤❤
Gracias a ti
Bravo!!!!!
Exelente receta. Me suscribo y comparto con amigos.
Muchas gracias!
Muchas gracias.
Gracias a ti
Muchisimas gracias por la receta, bendiciones😇
Gracias por compartirlo, bendiciones 🌍📖🔥🙏👍🙌🙌
Igualmente!
Muchas gracias
Nueva suscriptora, saludos desde México ❤❤❤❤
Yo lo preparare pronto si dios quiere 😊😊😊😊
Gracias por compartir su receta se vé deliciosa
Es delicioso el ajonjolí. Gracias por su receta . Ya preparo el pan de ajonjolí sabroso.!!
¡Muchas gracias ! ❤
De nada 😊
El aceite de oliva le aporta la textura y sabor característicos ❤
Excelente video 👍 gracias
It's very easy to make , will do so soon .
Of cause. Thank you
Excelente esplicación.Gracias
A la orden
Que rico lo are
Gracias, saludos
Me gusta !
Ya me subscribį!
Me encanto! ❗❗❗🖐
Allo Petit Albert😊
Gracias por la receta está muy bien y sencilla la explicación
Gracias a ti
❤ no ae llama batidora. Es una procesadora. Muy rico el tahini!!!
Gracias 😊
Muchas gracias por compartir su Recta y explicarlo tan bien me suscribí a su canal bendiciones
Mil gracias, siempre la como pero no sabía cómo
prepararla.😋
Gracias, saludos
Me parecio genial ka receta, y me quedo riquisima y muy saludable, gracias
Gracias a ti!!
Gracias por la receta genial 👍👍👏👏👏
Con mucho gusto
Que bueno, y fácil de hacer, gracias
Gracias a ti!!
Gracias ✌️
A la orden
Gracias ❤
Saludos!
Excelente información amigo
Gracias
Muy bueno tu vídeo gracias por compartir tus conocimientos ❤
Con mucho gusto
Gracias!
Gracias por comentar
Muchas gracias por la receta!! Saludos
Con mucho gusto
Excelente 👌me gusta 👍 mucho la receta 🤤😋🙂
Muchas gracias 🤗
Muchisisimas gracias!!
Me encantooo'..su receta..y lo facil que es la preparacion...❤
Gracias a ti!!
Muchas gracias por la receta me encantó ahora puedo preparar humus.Gracias.
Mil graciaa
Es un placer.