Фляки господарськи

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 18

  • @НаташаДонских-г7ч
    @НаташаДонских-г7ч 10 місяців тому +3

    В книге Старая Крепость в Харькове торговка продавала флячки.

  • @ВасильСкеля
    @ВасильСкеля 9 місяців тому +3

    Ну казку про Булгакова ми вислухали , а коли вкидати заправку з мукою я так і не почув.

  • @andrzejwyganowski5636
    @andrzejwyganowski5636 Рік тому +2

    4:51 вместо 50 минут сказал 50 часов.

    • @toddlertv5085
      @toddlertv5085 Рік тому +1

      Он сказал минут 50 - час. Хвилин п’ятдесят - годину.

    • @Батянагодує
      @Батянагодує  Рік тому +1

      Вибачайте східняка , я віріс в середовищі суржика , а жив в російськомовному. Тому бувають обмовки. Але , взагалі ,якби це не був російській вплив , то суржик - це просто східний діалект української мови.

    • @toddlertv5085
      @toddlertv5085 Рік тому

      @@Батянагодує Всьому свій час. Українці ( в національному сенсі, як громадяне України , не в етнічному) заново навчаються своєї мови.

  • @Natalia-fw8xy
    @Natalia-fw8xy Рік тому

    я вже давно не була в дома а послідній раз так і не змогла поїсти флячків Не знаю чому але захотілося завтра приготувати які я їла багато років тому Смак пам'ятаю по сьогодні Думаю зі всіх рецептів ваш похожий Майорану ну маю обійдуся часником Не знала що треба додавати паприку і жовток Завтра попробую Дякую

  • @НадіяРадіон-в1к
    @НадіяРадіон-в1к 2 місяці тому

    Перший раз побачила ізкаверканий рецепти мясом

  • @НаташаДонских-г7ч
    @НаташаДонских-г7ч 10 місяців тому +1

    Если сколько мяса накидать зачем тогда рубец.

    • @Батянагодує
      @Батянагодує  9 місяців тому

      Это блюдо ,густое и сытное, имеет скорее всего польско-литовские корни , а в этих кухнях традиционно использовались разные виды мясной продукции в одном блюде. Например , в бигусе от 3-х до 5-ти видов мяса , тоже , скажем , в журеке и проч. Во фляках основой яляется рубец с его специфическим привкусом , но в СОВРЕМЕННОЙ кухне добавляется и значительное количество другого мяса. Возможно раньше в неаистократической кухне было по другому. Спасибо за внимание.

  • @yuriyterebeyko2488
    @yuriyterebeyko2488 2 роки тому

    Дякую, шановний! Спробую приготувати по Вашому рецепту. Флячки дуже полюбляю.. Але одне діло купити то в ресторації, а інне приготувати самому дома. А якщо щей на природі, в казані ...

    • @Батянагодує
      @Батянагодує  2 роки тому +2

      Дякую , готуйте , тим бильше , що навіть у Львові важко знайти в ресторації фляків.

    • @МаріяДума-г2ц
      @МаріяДума-г2ц 9 місяців тому

      А в якому ресторані Ви працюєте і в якому місті ?

  • @Valentina-qf6hh
    @Valentina-qf6hh Рік тому +1

    Ой, тут и рецепт,тут и писатели,тут и Киев,ну прямо ликбез.

  • @horstkreutz9221
    @horstkreutz9221 Рік тому

    До муки ще додають вівсяні пластівці, а сметану ніхто не додає

  • @olegshikan8020
    @olegshikan8020 5 місяців тому

    Російська мова, трупний матеріал... Одне одного чудово доповнює.