【シン・絶品〆】脂があるのに柑橘系の爽やかさ！愛媛のみかんブリ茶漬け【白鶴×Georgeのおうちビストロ】

[@豚郎河村]

分量通り作ってみたんですけど漬けダレが溢れんばかりの量で、お茶漬けが米がすってしまう量でした。あおさも動画とかなり違う感じに。味、組み合わせは最高でした！

[@gottoms689]

本人調理ほどのクオリティじゃなくてもいいからこれまでの動画に出てきたメニューを置いてる居酒屋を出して欲しい
多分毎日だって飲みに行ける

[@よいち-r4r]

普通の鰤でも十分美味そう😊

[@yuki-3269]

刺身で食べたらしっかり柑橘の香りがしてびっくりしましたよ🎉

[@user-wjokerzeus]

この漬け汁で色々な魚漬けてお茶漬け楽しみたいね
みかんブリは江戸前の旬って漫画で読んだ事はあるけど実際には見たことなかったから見れて良かった

[@mr.chin-chyan]

和食に洋食のエッセンスがプラスされてて、見るからに美味しそう！
みかんブリ売ってたら試してみます！

[@のり巻きビーバー]

とても美味しそうです🐟
コラトゥーラの代用でおすすめの魚醤はありますか?

[@丸山太郎-d8g]

Georgeさんかっこいいですねー

[@tyotyogiresalad]

ブリにみかんのカス食べさせるってめっちゃ賢いアイデアだよなぁ

[@TANIGUCHITAKUYA]

愛媛住みなので使ってくれるの嬉しいですね^ ^

[@toshikazuiverson]

愛媛県民ですが、まさか愛媛が漁業養殖量日本一とは知りませんでした！！

[@しげやん-h4f]

コラトゥーラを使うところが良いですね😆
ってか、消毒…しときましょう笑

[@1st-Cotton]

みかんブリを持つ
城二郎シェフ嬉しそうな表情😊
とても身が厚くて新鮮な
みかんブリを城二郎シェフに握って欲しかったなぁ🐟🍣🍵😆
エプロンが可愛いですね^_^

[@kazx7182]

ブリをさばく前に消毒ｗ

[@キュゥべえ-d7d]

しかも捌く側の消毒

[@ぺんぺん-p6o]

ブリブリしたんでしょう

[@zi-too-myo]

愛媛がみかんブリで香川がオリーブハマチ。どちらも養殖独特の匂いを抑えた開発をしてますね。

[@user-tanishin]

白鶴ブラン、ジョージさんのおかげで楽しく美味しく飲ませて頂いてます(｡･ω･)ゞ
消毒は…大事ですよね…。ね！

[@dx-5vwof]

ボウルをボールと書いてる事が気になって仕方がない……

[@ジンジャー-f5g]

勘違いだったらすみません。
出来上がって完成です！と言った後にオリーブオイルを少し掛けましたか？7分45秒の辺りです。
鯛茶漬けとはまた違って美味しそうです♪