【挑戦】卵受精させ成魚まで！美味い名産ブリ"完全養殖"への道 愛媛 NNNセレクション

水産王国えひめにあって全国でもトップクラスの生産量を誇る愛媛の養殖ブリ。稚魚は天然ものに頼るケースが多いんです。国は２０５０年までに人工ふ化させた稚魚を親にし、その親が産んだ卵から再び成魚まで育てる魚の完全養殖を目指しています。ブリ養殖の現状を取材しました。
（2023年5月18日放送「NEWS CH.4」より）
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