Храню в обувной коробке, пересыпаю сухими семенами укропа с веточками, чем больше, тем лучше, никогда никаких проблем. Укроп не меняю несколько лет, только подсыпаю вновь засушенный, прочитала об этом способе много лет назад, спасибо автору. Коробка стоит в шкафу на кухне.
Добрый вечер, Юлия Леонидовна и подписчики канала.Спасибо большое за подсказку хранения чеснока.Я храню чеснок в кладовке в тканевых мешочках.К весне бывает большой отход.Вам желаю ,чтобы все сохранилось до нового урожая.Благодарю Вас,Юлия Леонидовна,за доброту, уважительное отношение к подписчикам.Благодаря Вам многому научилась.Долгих лет жизни во здравии.
Храню в стеклянной банке, на кухне, в шкафчике, прикрываю бумажной салфеткой, хорошо хранится до следующего урожая, не сохнет. Были пару порченых 1 раз, кажется потому что прикрыла плотнее с верху. Очень благодарна Вам, что когда-то рассказали об этом способе.❤ Попробую картонную коробку. Кажется, что чеснок всё-таки дышит. Он не сухофрукт.😂
Юля у меня бабушка соседка хранит чеснок в таком холщевом мешке, который предварительно вымочен в крутом растворе соли и не встряхивая его высушен. Говорит лежит без проблем
Здравствуйте Юля 🌹Я храню чеснок в коробке из под тушонки. Коробка с 2022 года ,просушиваю на чердаке и в коробку, коробку не закрываю.Храню на кухне около холодильника. В этот году закрутки делала на чесноке предыдущего года. Этот способ мне очень нравится. Удачи во всем. ❤
Со старинных времён в нашей семье чеснок хранили в простых глинянных горшках. Крышку замазывали глиной. До следующего урожая спокойно вылёживал. Сейчас так же храним и виноград. Так же спокойно год лежит. Чеснок хранится при комнатной температуре в напольных ларях. Виноград в погребе при +6-8 градусов.
Сколько же у вас чеснока? Как сушить? Берете пакет, лучше плотный и молотком для отбивания мяса простучать измельчить,а потом уже сушить в духовке при миниманой температуре. Потом блендер ом в порошок. Измельчённый в растительное масло, которое с запахом и использовать его в салаты, нам очень нравится. Надо несколько способов использовать на разные случаи жизни
Юля, всё дело в том, озимый или яровой чеснок. Конечно, все хотят крупный,а это и есть озимый и хоть какой сорт,он будет не больше февраля храниться. Яровой мельче,но до лета протянет. А хранить можно любыми способами, какие приняты в вашей местности.
Сушу чеснок и лук. Измельчаю и оставляю кусочками. Это очень удобно. Петрушку, укроп, сельдерей тоже сушу. Морковку, кстати, тоже. Но ее только кусочками. Пришла к мнению, что сушёный и не сушёный лук и чеснок, а также зелень-немного разные вкусы дают. Это просто надо понимать. Очень советую! Выручает и облагораживает вкусово блюда!! А чеснок храню в сауне. Там прохладно и сухо. Паримся редко. 😂
Храню также сушу пластинками из него делаю плрошок и пользуюсь так плстинки добовляю аеще замораживаю проблендерю в пакет окимслоем или кубики для лда маленькиев пакет ивконтейнер мне нравится
Первый год высадила чеснок. На хранение сложила в чистую банку сухой чеснок, а место где корни обожгла свечкой. Хранится в кладовке. Дальше видно будет как сохранится.
А я замораживаю, ближе к весне когда вижу что чеснок начинает подсыхать перекручиваю на мясорубке или измельчаю блендером, раскладываю в пакетики и разравниваю в тонкий пласт.делаю клетку для удобства и в морозилку
Заметила: чем старше чеснок,тем меньше срок хранения. Нынче высадила весь чеснок новый, выращеный из однозубок. Проверю не собранном урожае,как будет храниться.
Много лет храню в стеклянной банке с солью на дне банки .Чеснок храниться до следующнго года, не гниет и не сохне . Сорт нн знаю, очень давно его сажаю.
Хранила в банке - плохо хранится, начинает сохнуть. Это больше для ярового чеснока подходит способ. Просто в картонной коробке хранится лучше, картон впитывает лишнюю влагу из воздуха и чеснок не портится. Лучше всего чеснок у меня сохраняется в холодильнике в овощном отсеке в коробке картонной, температура постоянная. Холщовый мешок нужно прокипятить в крутом солевом растворе, высушить и потом в нем хранить все что угодно - хоть крупу, хоть чеснок. Я чеснок мариную - очищаю дольки, складываю в банку (в основном 800мл и 1л) добавляю соль примерно 1 ст.ложку, заливаю водой кипяченой холодной чтобы скрывало полностью и чуть-чуть сверху посыпаю лимонной кислотой. Да это получается маринованный чеснок, но стоит в холодильнике больше года. Использую в готовке, добавляю в плов, можно в мясные блюда. По крайней мере, банка плотно закрыта и в холодильнике нет запаха чеснока. Еще режу лепестками и сушу в сушилке, занимает мало места в контейнере или банке, удобно использовать и хорошо хранить. Пробовала измельчать и сушить - не понравился такой чеснок, долго сохнет и мороки с этим слишком много, не досушишь он липкий, пересушишь он становится без аромата. Сухой измельченный чеснок предпочитаю покупать готовый.
В 3-х литровой открытой банке храню на кухне в верхнем шкафу на кухне.Все таки от сорта зависит,сорт любаша долежал год и я его же и посадила осенью,да были выпады но незначительные,другие сорта максимум до весны лежали
Добрый вечер.Хранила в стеклянной банке прикрыта была вискозной салфеткой стоял .возле двери /.входная дверь/хранился до лета.всё же зависит от сорта. ..в20 году у меня вымок урожай чеснока сорт / не знаю/были куплены разные сорта тогда цена на чеснок 450 р.была .и не хранился ои высыхал до нового года.не могла подобрать сорт.к стате по моему у вас и подсмотрела способ хранения в банке.🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
Многие способы пробовала, храню в морозилке, но не чищу. Просто головки ложу в пакет. Никакого запаха, если его не чистить. Ведь хранится он в помещении и не пахнет, пока не почистить. После морозилке чистится хорошо, не разлазится, везде добавляет, как и свежий, даже можно просто кушать.
Много лет храню чеснок в полуторалитровых стеклянных банках с широким горлом под лестницей, ведущей на второй этаж, при комнатной температуре, ничем не накрываю.К маю отдельные головки начинают немного прорастать.Сорт чеснока не знаю.
Здравствуйте, милая Юля. Чеснок у нас не сортовой, но очень крупный, белый. Периодически обновляем его бульбочками, или обмениваемся с соседями.Тоже раньше искала способ подольше сохранить чеснок: и обжигала корешки, и в колготках висел, и косы плела - это красиво, но все равно быстро высыхал. А последние несколько лет часть урожая чеснока нарезаю и сушу, а целые головки хранятся в холщовых мешках, как у Вас. И сохранился чеснок до весны. Так же храню и сушеные нарезанные яблоки - в холщовых мешках. Так что, удачи Вам, хорошего здоровья и замечательных урожаев.
Храню чеснок в картонной коробке на утепленном балконе,в сильный мороз накрываю чем то тепленьким. Хранится прекрасно до свежего. Пробовала другие методы,все не то.
Храню в обувной коробке, пересыпаю сухими семенами укропа с веточками, чем больше, тем лучше, никогда никаких проблем. Укроп не меняю несколько лет, только подсыпаю вновь засушенный, прочитала об этом способе много лет назад, спасибо автору. Коробка стоит в шкафу на кухне.
Добрый вечер, Юлия Леонидовна и подписчики канала.Спасибо большое за подсказку хранения чеснока.Я храню чеснок в кладовке в тканевых мешочках.К весне бывает большой отход.Вам желаю ,чтобы все сохранилось до нового урожая.Благодарю Вас,Юлия Леонидовна,за доброту, уважительное отношение к подписчикам.Благодаря Вам многому научилась.Долгих лет жизни во здравии.
спасибо
Храню в стеклянной банке, на кухне, в шкафчике, прикрываю бумажной салфеткой, хорошо хранится до следующего урожая, не сохнет. Были пару порченых 1 раз, кажется потому что прикрыла плотнее с верху. Очень благодарна Вам, что когда-то рассказали об этом способе.❤ Попробую картонную коробку. Кажется, что чеснок всё-таки дышит. Он не сухофрукт.😂
Юлия Леонидовна храню по вашему способу в стеклянной банке на кухне под столом четвертый год.Чеснок до июля стоит не портиться.
Удачно сушить чесночок. Есть дегидратор и надо дерзать. Хороший , Юля , у Вас чеснок крупный, ядреный- это видно. Молодец, хозяюшка.
Юля у меня бабушка соседка хранит чеснок в таком холщевом мешке, который предварительно вымочен в крутом растворе соли и не встряхивая его высушен. Говорит лежит без проблем
Здравствуйте Юля 🌹Я храню чеснок в коробке из под тушонки. Коробка с 2022 года ,просушиваю на чердаке и в коробку, коробку не закрываю.Храню на кухне около холодильника. В этот году закрутки делала на чесноке предыдущего года. Этот способ мне очень нравится. Удачи во всем. ❤
все зависит от сорта
Со старинных времён в нашей семье чеснок хранили в простых глинянных горшках.
Крышку замазывали глиной. До следующего урожая спокойно вылёживал.
Сейчас так же храним и виноград. Так же спокойно год лежит.
Чеснок хранится при комнатной температуре в напольных ларях.
Виноград в погребе при +6-8 градусов.
Я перемолола в измельчителе,кашицу в зиппакет равномерно распределила и в морозилку.
Это 100 процентов сохранится. Другие методы не на долго.😊
Храню в холодильнике в отделе для овощей.До весны лежит отлично.
Меня то же впечатлил сушёный чеснок. Промолола кофемолкой
Юленька я всё жизнь храню чеснок в стеклянных банках с солью и сверху марля в один слой. Всё отлично.
Храню в коробке пересыпаный солью на шкафу. Хранится до свежего и делаем все заготовки со старым чесноком.
все зависит от температуры в помещении
Интересные способы! Ждем результата эксперимента. Я храню в трехлитровой банке
Сколько же у вас чеснока? Как сушить? Берете пакет, лучше плотный и молотком для отбивания мяса простучать измельчить,а потом уже сушить в духовке при миниманой температуре. Потом блендер ом в порошок.
Измельчённый в растительное масло, которое с запахом и использовать его в салаты, нам очень нравится. Надо несколько способов использовать на разные случаи жизни
Я чеснок храню в фруктовом пластмассовом ящике, ставлю за АГВ на пол. В этом году по Вашему совету я еще насушила.
Юля, всё дело в том, озимый или яровой чеснок. Конечно, все хотят крупный,а это и есть озимый и хоть какой сорт,он будет не больше февраля храниться. Яровой мельче,но до лета протянет. А хранить можно любыми способами, какие приняты в вашей местности.
Сушу чеснок и лук. Измельчаю и оставляю кусочками. Это очень удобно. Петрушку, укроп, сельдерей тоже сушу. Морковку, кстати, тоже. Но ее только кусочками.
Пришла к мнению, что сушёный и не сушёный лук и чеснок, а также зелень-немного разные вкусы дают. Это просто надо понимать. Очень советую! Выручает и облагораживает вкусово блюда!!
А чеснок храню в сауне. Там прохладно и сухо. Паримся редко. 😂
Храню также сушу пластинками из него делаю плрошок и пользуюсь так плстинки добовляю аеще замораживаю проблендерю в пакет окимслоем или кубики для лда маленькиев пакет ивконтейнер мне нравится
Первый год высадила чеснок. На хранение сложила в чистую банку сухой чеснок, а место где корни обожгла свечкой. Хранится в кладовке. Дальше видно будет как сохранится.
Хранится прекрасно
@ЛюдмилаКоровина-ь2в Вы корни чеснока тоже обжигали?
Я чеснок закапываю в золу, очень хорошо хранится до лета
у меня не получилось /не сработало
А я замораживаю, ближе к весне когда вижу что чеснок начинает подсыхать перекручиваю на мясорубке или измельчаю блендером, раскладываю в пакетики и разравниваю в тонкий пласт.делаю клетку для удобства и в морозилку
Благодарю ❤
Заметила: чем старше чеснок,тем меньше срок хранения. Нынче высадила весь чеснок новый, выращеный из однозубок. Проверю не собранном урожае,как будет храниться.
Храню в коробке упаковочной в квартие в кладовке.
Храним в корзине в тамбуре, сохраняется до мая и дольше
Измельчила и залила маслом. Убедилась,что практично. Можно ложечкой взять с маслом. Можно только чесночок. ❤
Хорошо лежит также под лестницей в коробке из под обуви.
Много лет храню в стеклянной банке с солью на дне банки .Чеснок храниться до следующнго года, не гниет и не сохне . Сорт нн знаю, очень давно его сажаю.
Храню в банке, но сначала обжигаю усы и закрываю тряпочкой и до августа используем. Конечно храним в сухом месте это шкаф.
банка 3 литровая в низу чуть соль а сверху лавровые листики прекрасно хранятся
спасибо
Спасибо! Тоже попробую с вами, а так тоже не хранится.
Хранила в банке - плохо хранится, начинает сохнуть. Это больше для ярового чеснока подходит способ. Просто в картонной коробке хранится лучше, картон впитывает лишнюю влагу из воздуха и чеснок не портится. Лучше всего чеснок у меня сохраняется в холодильнике в овощном отсеке в коробке картонной, температура постоянная. Холщовый мешок нужно прокипятить в крутом солевом растворе, высушить и потом в нем хранить все что угодно - хоть крупу, хоть чеснок. Я чеснок мариную - очищаю дольки, складываю в банку (в основном 800мл и 1л) добавляю соль примерно 1 ст.ложку, заливаю водой кипяченой холодной чтобы скрывало полностью и чуть-чуть сверху посыпаю лимонной кислотой. Да это получается маринованный чеснок, но стоит в холодильнике больше года. Использую в готовке, добавляю в плов, можно в мясные блюда. По крайней мере, банка плотно закрыта и в холодильнике нет запаха чеснока. Еще режу лепестками и сушу в сушилке, занимает мало места в контейнере или банке, удобно использовать и хорошо хранить. Пробовала измельчать и сушить - не понравился такой чеснок, долго сохнет и мороки с этим слишком много, не досушишь он липкий, пересушишь он становится без аромата. Сухой измельченный чеснок предпочитаю покупать готовый.
В 3-х литровой открытой банке храню на кухне в верхнем шкафу на кухне.Все таки от сорта зависит,сорт любаша долежал год и я его же и посадила осенью,да были выпады но незначительные,другие сорта максимум до весны лежали
Добрый вечер.Хранила в стеклянной банке прикрыта была вискозной салфеткой стоял .возле двери /.входная дверь/хранился до лета.всё же зависит от сорта. ..в20 году у меня вымок урожай чеснока сорт / не знаю/были куплены разные сорта тогда цена на чеснок 450 р.была .и не хранился ои высыхал до нового года.не могла подобрать сорт.к стате по моему у вас и подсмотрела способ хранения в банке.🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
Я храню в холодильнике.Весь хорошо до весны лежит.А в сухом помещении он весь высыхал
это если его мало
Добры в день! Керамические емкости с дырочками! Очень хорошо- селикогель не нужен! Глина сама влагу убирает!
Три года сажаю китайский чеснок из продуктового магазина.Он из белого стал сиреневым,размер тот же,хранится нормально и в банке ив картонной коробке
в магазине яровой. вот и хранится
@@SovetyOtYuli Нет,он озимый.Дает стрелку и много бульбочек.
Многие способы пробовала, храню в морозилке, но не чищу. Просто головки ложу в пакет. Никакого запаха, если его не чистить. Ведь хранится он в помещении и не пахнет, пока не почистить. После морозилке чистится хорошо, не разлазится, везде добавляет, как и свежий, даже можно просто кушать.
спасибо за подсказку
Много лет храню чеснок в полуторалитровых стеклянных банках с широким горлом под лестницей, ведущей на второй этаж, при комнатной температуре, ничем не накрываю.К маю отдельные головки начинают немного прорастать.Сорт чеснока не знаю.
Здравствуйте, милая Юля. Чеснок у нас не сортовой, но очень крупный, белый. Периодически обновляем его бульбочками, или обмениваемся с соседями.Тоже раньше искала способ подольше сохранить чеснок: и обжигала корешки, и в колготках висел, и косы плела - это красиво, но все равно быстро высыхал. А последние несколько лет часть урожая чеснока нарезаю и сушу, а целые головки хранятся в холщовых мешках, как у Вас. И сохранился чеснок до весны. Так же храню и сушеные нарезанные яблоки - в холщовых мешках. Так что, удачи Вам, хорошего здоровья и замечательных урожаев.
спасибо
Если заморозить чеснок, то контейнер закрыть чтоб запаха от него не было. Лучше его измельчить .
Пробовали, закрывали по коробочкам, а эти коробочки ещё в общий короб, но всё равно потом в морозильном ларе чувствуется флер чеснока
В Зоомагазинах появился селикогель для лотков. Я в нем хранила чеснок. Отлично сохранился.
надо попробовать
❤❤❤❤
Юля, здравствуйте! Вы очень много хорошего говорили о плёнке Светлица. Действительно, она так хороша?
Очень ей довольна!
Да,у меня уже 4 года.
А мне не очень понравилась. Защита от дождя и ветра, а температура внутри, как снаружи.
В поликарбонатной теплее на пару градусов, чем на улице.
Храню подсушенный, в пластиковом ящике, в комнате в которой не выше 13 град. Нормально хранится.
только если самим не жить в этой комнате
@SovetyOtYuli Конечно, эта комната зимой закрыта. Открывается только перед приездом гостей.
Надо посушить, пока не испортился
Храню чеснок в картонной коробке на утепленном балконе,в сильный мороз накрываю чем то тепленьким.
Хранится прекрасно до свежего.
Пробовала другие методы,все не то.
вам повезло
Забиваешь в поисковике что нельзя ваккумировать,первое выдает это чеснок,он дышит.
💯🔥👍
А можно очищенный чеснок хранить в банке с растительным маслом?
Можно очистить и заморозить
мне не понравилось
У нас в вакуум. пакете не сохранился, испортился!
❤🎉❤
У меня в ящике сохнет😢
Всю жизнь храню в бумажных пакетах, в кладовке! До весны стоит норм!
Я очистила чеснок и в морозилку в баночках( по
я так тоже делаю
Хм
песня такая есть 😂