மல்லி பூ இட்லி மாவு அரைக்கலாம் வாங்க| How to make soft idly batter |இட்லி மாவு ரெசிபி|

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 198

  • @mohammadharhaanghani2774
    @mohammadharhaanghani2774 Рік тому +17

    Sir mell mavil idli uthinaal,adi maavil idli kallu maadhiri varume enna seiya?

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  Рік тому +6

      Kadaisi mavil dosa sudunga. Bcoz, kadaisi mavil Arisi athigama irukum. Idly hard airum. More than dosa, uttapam will ne very tasty on the last batter.

    • @MarimuthuMarimuthu-qv7en
      @MarimuthuMarimuthu-qv7en 10 місяців тому

      🤩🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳😅

    • @charusharadha1245
      @charusharadha1245 10 місяців тому +1

      Bt dosa crispy ah.... colour ah varuma?

    • @Visali-h2i
      @Visali-h2i 6 місяців тому

      How to know urad dal is good for idli​@@ChefMaduraiRaghavan

    • @Visali-h2i
      @Visali-h2i 6 місяців тому

      ​@@ChefMaduraiRaghavanwhich brad of ursd dal

  • @SureshArun-ty8fd
    @SureshArun-ty8fd 10 місяців тому +2

    மிக அருமை தாங்கள் கூறியபடி செய்து பார்க்கிறோம்

  • @anithasundar2980
    @anithasundar2980 Місяць тому

    Chef, உங்களுடைய விளக்கும் மிகவு‌ம் எளிமையாகவும், பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. இதை செய்து பார்க்க ஆவலாக இருக்கிறது. Thank you Chef🙏

  • @oamyway975
    @oamyway975 8 місяців тому +1

    Thank you for English subtitles.
    I wish you provide them some more
    🙏

  • @vijayasesadhri2487
    @vijayasesadhri2487 Рік тому +2

    பார்க்கும்போதேசூப்பர்

  • @vaishnavinaidu8223
    @vaishnavinaidu8223 2 роки тому +6

    Ratham naadi narambu idula elathulayun idli oori pona orutharala dan ipdi oru aaraichi pani result kondu vara mudiyun.. Valthukkal chef 👨‍🍳

  • @sujavasanth1192
    @sujavasanth1192 10 місяців тому

    Soft idli , kara chutney super sir 👌🏻👌🏻

  • @radhakumo3701
    @radhakumo3701 Рік тому +1

    Super sir nanum idli edutha thatuladan sapduvan❤

  • @indranimoodley5389
    @indranimoodley5389 Рік тому +1

    Excellent i like it from S.A.

  • @balakumar4527
    @balakumar4527 2 роки тому +5

    Super bro👍

  • @anudevi6815
    @anudevi6815 Рік тому +3

    Bro tq,all through my 62year of cooking experience we have never heard of idly rice ,only plain parboiled rice and plain rice with ulunthu fenugreek, cooked old or new rice used till now for idly n dosay, idlis are soft n tasty nowadays ppl confusing with all kinds of cooking stuff. Malaysia

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  Рік тому

      Thank you so much😊

    • @devikaranisrinivasan3396
      @devikaranisrinivasan3396 Рік тому +2

      Kaar arisi or gundanchamba is called idli arisi. That's all. Now a days people don't use the proper names of the products ie sambar paruppu, chutney kadalai like that 😁

  • @sharingan2900
    @sharingan2900 Рік тому +1

    Super recipe brother arumaiya explain pannuringa innum ithupola different recipes upload pannunga 👍

  • @lbp658
    @lbp658 2 роки тому +4

    Chef uluntha ivalo times wash panna koodathu. Athuvum oora vachu kaluvuna. Sathu poidum. Uluntha la iruka yeast poidum

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 8 місяців тому

    Hi sir super advise 🙏👍🇧🇪

  • @ansuyarandhir5457
    @ansuyarandhir5457 Рік тому +1

    ULndhai araithavudan nandraaga beat 10 minutes pannunga with kaiyale or beater Vaithu , beat panna panna maavuvellaiyagum . Light aagum. Araitha arisiyaiyum beat paNnikalandhu vainaga.soft fluffy whiteidlyvarum.

  • @vrevathymohamed3975
    @vrevathymohamed3975 2 місяці тому

    Enna combination a pudhusa irukku😮
    Wash pannitu thaananga oora veppaanga😢

  • @rajapandianp4822
    @rajapandianp4822 5 місяців тому

    Nandri,nandri,nandri.vaalthukkal thambi.

  • @tsrdfg3462
    @tsrdfg3462 Рік тому

    Mva nanna erukku will try this methed tnks.

  • @sencijose8748
    @sencijose8748 7 місяців тому

    Super 🎉🎉❤❤

  • @yummyreadygo5036
    @yummyreadygo5036 Рік тому +2

    Awesome recipe. Best wishes chef

  • @hareneenaer7441
    @hareneenaer7441 Рік тому +1

    சாதம் இல்லாமல் அருமையாகயுள்ளது.

  • @umabalaji3120
    @umabalaji3120 Рік тому +1

    உடனே செய்து பார்க்க ஆவலாக உள்ளது.

  • @RAFIQ_MD
    @RAFIQ_MD 10 місяців тому

    சூப்பர் ❤

  • @arasapattyanand6558
    @arasapattyanand6558 5 місяців тому

    Great sir

  • @sivashanmugam1603
    @sivashanmugam1603 Рік тому

    Super bro your vedo

  • @umasuresh7504
    @umasuresh7504 11 місяців тому

    Idly rava use panni idly eppadi pannaradhunu Solingapuram sir.

  • @dhasraj4368
    @dhasraj4368 2 роки тому +1

    Hi chef intha Bangalore style la podra Mysore masla dosai recipe konjam share pannunga pls

  • @Menaka-jo6yx
    @Menaka-jo6yx 6 місяців тому

    Very nice Anna

  • @rajarajeswarinarasimhan1182
    @rajarajeswarinarasimhan1182 11 місяців тому

    Super Maa

  • @MohanK-ub6wy
    @MohanK-ub6wy Місяць тому

    Hotel business panna. 3kg,5kg,10g,Maavu alavu, maavu thickness,Rs.5 itlee kaanae idea solunga sir. Ippa sonna mathiri seithal profit varal sir.

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  Місяць тому

      @@MohanK-ub6wy 1kg idly rice, 300g urad daal. Intha recipe try panunga.

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  Місяць тому

      Konjam venthayam podunga. Intha mavu idly, dosai 2kum use panalam. But dosa master talenta irukanum. illana dosai la color varathu.

  • @haseenawazeer4207
    @haseenawazeer4207 Місяць тому

    I dont have an idly dosa grinder .can i.put the rice and ulunthu in the mixi grinder ?

  • @dhanabald6104
    @dhanabald6104 Рік тому +1

    Supar🎉si

  • @charusharadha1245
    @charusharadha1245 8 місяців тому

    2 in 1 batter podunga bro😊

  • @daisyrani1135
    @daisyrani1135 Рік тому +7

    superb ithuvarai yarum ipadi solli tharala ,naan ithu pola sithutu comment poduren Bro ok

  • @galaxy3157
    @galaxy3157 7 місяців тому

    If you add handful of poha (அவல்) and grind idli will be very soft

  • @gardenbee583
    @gardenbee583 8 місяців тому

    Can you do this in a blender.? No grinder.

  • @sandrablessy9258
    @sandrablessy9258 Рік тому +1

    Wonderful GOD BLESS YOU FAMILY JESUS LOVES YOU FAMILY ❤❤❤

  • @subramaniaperumal9248
    @subramaniaperumal9248 2 роки тому +1

    Hi chef super please dosa recipe podunga chef

  • @junaithabeevi4946
    @junaithabeevi4946 Рік тому

    Dosai maavukku sollunga

  • @revathykeshav8429
    @revathykeshav8429 8 місяців тому

    4:1 ratio ok thane sir

  • @cdnnmonaakitchen8504
    @cdnnmonaakitchen8504 Рік тому

    Thanks for sharing from Canada new❤subscriber

  • @srikarthik5599
    @srikarthik5599 Рік тому

    Tumbler alavu sollunga

    • @basheer1564
      @basheer1564 Місяць тому

      இட்லி அரிசி 6 டம்ளர்
      பச்சரிசி 1 டம்ளர்
      உளுந்து 1 டம்ளர்
      வெந்தயம் 1/4 ஸ்பூன்
      இட்லி நல்லா பந்து மாதிரி வரும்

  • @JeevendranRamachandran
    @JeevendranRamachandran Рік тому +2

    Hi Chef you explain nicely, what kind of or what brand your wet grinder? Please post more useful videos, thanks

  • @NEWNEW-bc9qk
    @NEWNEW-bc9qk 2 роки тому +1

    Chef Commercial Dosa recipe with hotel aroma !

  • @susilavijayakumar1022
    @susilavijayakumar1022 8 місяців тому

    Grinder enna brand

  • @sivaarul8501
    @sivaarul8501 4 місяці тому

    Sir what is the difference between raw rice and parboiled rice?

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  4 місяці тому

      Raw rice is pacharisi, parboiled is idly rice.

    • @sivaarul8501
      @sivaarul8501 4 місяці тому

      @@ChefMaduraiRaghavan Thank you for the immediate response. i really appreciate that.

  • @rajagreenvalley6165
    @rajagreenvalley6165 3 місяці тому

    Enga indha Australia ulundhu sarilla...pongi varadhu 😢

  • @indranimoodley5389
    @indranimoodley5389 Рік тому

    Supper nice

  • @manjulah2302
    @manjulah2302 Рік тому +1

    Thank you so much 👌👌👌

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 Рік тому +1

    Idli rice , Parboiled than Nallathu, Nalla Wash Pannanum, 4:1 Vulnuthu, Ethula magic iruku...

  • @umaramasubramanian5123
    @umaramasubramanian5123 Рік тому +1

    Thank you chef

  • @JhansiRani-x1h
    @JhansiRani-x1h 29 днів тому

    Don't miss lead

  • @shrisathiya6
    @shrisathiya6 Рік тому

    Super anna👏👏👏

  • @guillodsouza7526
    @guillodsouza7526 Рік тому +2

    Chef please share English version

  • @rajnarahshortsong4715
    @rajnarahshortsong4715 2 роки тому +2

    Excellent 👍👍 chef

  • @jayanthigururaj5717
    @jayanthigururaj5717 Рік тому +75

    எப்போதும் அரிசி+உளுந்து நன்றாக 4 or 5 முறை கழுவிய பிறகுதான் ஊறவைக்க வேண்டும். ஊறவைத்த பின்பு கழுவினால் அதில் உள்ள B complex சத்து வீணாக போய்விடும். நல்ல முறையில் வீடியோ பதிவிடுங்கள். நன்றி. வாழ்க வளமுடன்!

  • @shobaashok7584
    @shobaashok7584 11 місяців тому

    What is the tumbler measurement?

  • @banuaysha7361
    @banuaysha7361 Рік тому

    👌👌👌

  • @bujal80s33
    @bujal80s33 2 роки тому

    Arummai👏👏👏👏👐👐

  • @dinose8358
    @dinose8358 Рік тому +1

    Sir please idli sambar recipe

  • @jeyavijinshry9483
    @jeyavijinshry9483 Рік тому

    You are chef how come you are advising to wash after soaking

  • @vijayalakshmin994
    @vijayalakshmin994 8 місяців тому

    11 idly dan. Balance kallu dan. Thooki podu nu solranga

  • @syamlalbalan8591
    @syamlalbalan8591 2 роки тому

    Nice video and recipe 👌

    • @stellamary8924
      @stellamary8924 6 місяців тому

      உங்க யாருக்கும் முன்ன பின்ன மாவு ஆட்டுனதேல்லையா

  • @shabershaber6639
    @shabershaber6639 11 місяців тому

    நன்றி தோழா புரியிற மாதிரி சொல்லிருக்கீங்க❤

  • @lindarose3314
    @lindarose3314 2 роки тому +1

    Sir u can make a video on full ulundhu idli 😊

  • @gomathis9361
    @gomathis9361 Рік тому

    Sir dosa measurement pls

  • @deepagowtham
    @deepagowtham 6 місяців тому

    Vendhayam pottingala sir

  • @sundary5426
    @sundary5426 Рік тому +1

    God.blessyou.thanks

  • @NEWNEW-bc9qk
    @NEWNEW-bc9qk 2 роки тому

    Chef salute to your recipe , pls do more pro video for hotel business

  • @sairaam213
    @sairaam213 2 роки тому

    வணக்கம் விஐய்🙏🏻
    மிக்க நன்றி

  • @mallikasupramaniam3297
    @mallikasupramaniam3297 7 місяців тому

    In our country idly or tosai we add little rice while grinding

  • @chethanaj7176
    @chethanaj7176 Рік тому +1

    Can we add rice flakes

    • @SMs-2714
      @SMs-2714 Рік тому

      Yes but avoid raw rice

  • @rukevan5113
    @rukevan5113 11 місяців тому

    How to grind in mixi

  • @rajapalayamrecipes
    @rajapalayamrecipes Рік тому

    Semmmmma chef

  • @vijayalakshmi17
    @vijayalakshmi17 Рік тому

    Mixie le grind Pani na malli poo idli panna mudiyma

  • @BalaMurugan-bg1vl
    @BalaMurugan-bg1vl 29 днів тому

    Save agriculture water farmers trees soil from cement forest save green mother Earth from global warming

  • @sasireka8345
    @sasireka8345 Рік тому

    Measurements podunga please

  • @LakshmananKannan
    @LakshmananKannan 8 місяців тому

    Chef fenugreek add panna venduma illaya.
    Humble request from bachelor

  • @nagoormoorthi1766
    @nagoormoorthi1766 2 роки тому

    Nice chef great techni

  • @wassup8613
    @wassup8613 2 роки тому

    Idu pakkuvam elame unga mothers recipe ah Chef..

  • @janakiramanramdoss9336
    @janakiramanramdoss9336 2 роки тому

    Nice

  • @sasikumar-zz1gc
    @sasikumar-zz1gc 10 місяців тому

    My name also raghavan sir

  • @study-world1
    @study-world1 2 роки тому +1

    ,superrr

  • @GTRC8182
    @GTRC8182 11 місяців тому

    If soaked for more than 4 hours,will it affect the idly texture?

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  10 місяців тому +1

      Not the texture. But it may affect the fermentation. 4hrs is more than enough.

    • @GTRC8182
      @GTRC8182 10 місяців тому

      Thanks Sir.

  • @keerthiga01
    @keerthiga01 2 роки тому

    Sir pls post some recipes for diabetic patients

  • @RamalingamNarayanasamy-l4h
    @RamalingamNarayanasamy-l4h Рік тому

    Thanks

  • @barunenayathulla6979
    @barunenayathulla6979 Рік тому +1

    ஏத்தனைபேர்தான்பேடுவீர்கள்

  • @somukitchen9742
    @somukitchen9742 2 роки тому +1

    Excellent

  • @omanajames863
    @omanajames863 Рік тому

    Super 👍👍🌹🌹 Thank you 🌹🌹

  • @nathiyahari7042
    @nathiyahari7042 Рік тому

    Very nice super anna

  • @wassup8613
    @wassup8613 2 роки тому

    Kai ah kaluvama maava mix pana inum nalla pongi varun nu solranga.. Ada pathi onga karuthena chef

    • @ChefMaduraiRaghavan
      @ChefMaduraiRaghavan  2 роки тому

      Enakum antha doubt iruku. nan inum try panala.
      But it's all about room's temperature.
      If it's cold, it will take time

  • @ezhilarasi848
    @ezhilarasi848 Рік тому

    Super brother

  • @kalavathivishwanathan8248
    @kalavathivishwanathan8248 Рік тому

    Super thanks

  • @kumareshas7951
    @kumareshas7951 Рік тому

    Thankyou

  • @Sunthary-v9d
    @Sunthary-v9d Рік тому +1

    Good 👍

  • @hemanth9967
    @hemanth9967 Рік тому

    Super anna

  • @RADHA.VRADHIKA.V-ek4jo
    @RADHA.VRADHIKA.V-ek4jo Рік тому

    வெந்தயம் போட வேண்டாமா sir🌹🌹🌹🌹🌹

  • @shasinih9962
    @shasinih9962 Рік тому

    Nice recepie

  • @manikanthan4693
    @manikanthan4693 8 місяців тому

    இப்படி அளவில் litre, kg இல் சொல்வதற்கு பதிலாக வீட்டில் உபயோகிக்கும் அளவுகளுகடன் சொன்னால் எல்லோருக்கும் புரியும்.

  • @vrr1107
    @vrr1107 Рік тому +1

    So the Atta is for 5 idlis or atleast 24 idlia?