Классный рецепт. Делала в том году. В этом буду делать опять. Это единственный рецепт, в котором банки простояли, и не взорвались, и не вздулись,хотя стояли в квартире, в кладовке. Единственное о чем пожалела,что сделала мало, на пробу. В этом году буду делать больше.
Когда мы жили в деревне помидор своих было много, можно было и крутить и делать в собственном соку, а сейчас мы живем в городе ,но своей дачи нет и нет своих помидор,все покупается с рынка, а цены знаете не маленькие, а любовь к собственным заготовкам в душе осталась,почему бы не воспользоваться таким рецептом, спасибо большое за рецепт, если это действительно вкусно,бюджетно ,быстро и хранится в квартире ! Обязательно попробую, скажите а у вас есть рецепт как сделать лечо🫑 тоже в томатном соке? Спасибо ,удачи вам и хороших заготовок!🍅🥒🫑🌶
Лечо нет. Не знаю, буду делать или нет. А вот аджику из болгарского перца делала. Вкусно. Завтра выйдет текстовый формат на дзен канале dzen.ru/id/5d4038c4027a151230a6fdac Видео еще не монтировала. Как сделаю выложу. По поводу помидоров в магазинном соке советую сделать пару баночек на пробу. Почитала отзывы, не всем такой рецепт заходит. Кто-то написал, что банки заплесневели. Мои стоят и ничего не плесневеет. А температура у нас летом под 30 в доме была. С чем связано не знаю. Может сок не очень. Я делала с Добрым и магнитовским.
У меня стоят в доме. Пока все хорошо. Если сомневаетесь, сделайте тройную заливку или сразу залейте закипевшим томатным соком и стерилизовать в кастрюле с водой 15 минут с момента закипания воды.
Добрый день! Спасибо за рецепт, но у меня вопрос: вы написали под видео про 9% уксус, а в самом ролике про уксусную эссенцию, а это 70%. Где истина? Спасибо.
Уж лучше повозиться, перекрутить помидоры, получить сок и закатать летние плоды в натуральном соке чем пить химию из магазина....зато с сахарозаменителем да еще и с уксусом. Помидоры в соку вообще закатывают без уксуса.
У меня сахарный диабет, поэтому я закрутки делаю с сахарозаменителем. Но в рецепте для вас, здоровых людей, я указываю необходимое количество сахара. Уксус немного добавляю, тк не стерилизую помидоры. Со стерилизацией можно без этого. А на счет сока из магазина или перекрученных томатов... Так ведь рецепт именно с магазинным соком. Кому нужно тот воспользуется. Вы всё только натуральное едите? Я работаю в магазине здорового и диабетического питания и скажу вам, что практически нет продуктов 100% натуральных, даже если они стоят баснословно бешенные деньги. Просто на упаковке производитель не указывает 100% достоверную информацию. Так что даже если сок из магазина я просто беру какой по вкусу нравится. Кстати, помидоры, если брать на перекрутку тоже неизвестно чем удобренные.
@@ВкусНям Если у вас диабет, попробуйте Кето-диету с интервальным голоданием, кушайте 2 раза в день, примерно в 12-00 и в 17-00. Частые приемы пищи поднимают уровень сахара и инсулин. Кето очень многим людям помогает избавиться от диабета и быстро сбросить вес. И вам тем более нужно быть осторожной с магазинными соками. Даже если в составе не указан сахар, то там 100% есть скрытые сахара, как и в колбасных изделиях. И как не крути, для здоровья гораздо полезнее пить сок из натуральных овощей. В следующий раз уксус не добавляйте, все будет в порядке, я вас уверяю))). Будьте здоровы
Не знаю, почему тихо. Проверила. У меня все нормально. Стоят банки долго. Уж до зимы точно. У меня сейчас при температуре 30° (уж очень жарко у нас) стоят прекрасно.
- Плотные помидоры
- чеснок 2 зубчика на банку
- лавр.лист 1 шт в банку
- перец горошек душистый
- перец чёрный горошек
- сок томатный 1.5л
- соль 1.5 ч.л (~10гр)
- заменитель сахара Фит парад №7 -3 гр
или сахар 3ч.л (15-20 гр)
- уксус 9% - 1ч.л
Классный рецепт. Делала в том году. В этом буду делать опять. Это единственный рецепт, в котором банки простояли, и не взорвались, и не вздулись,хотя стояли в квартире, в кладовке. Единственное о чем пожалела,что сделала мало, на пробу. В этом году буду делать больше.
Спасибо за рецепт, напомнили. В этом году буду делать.
Когда мы жили в деревне помидор своих было много, можно было и крутить и делать в собственном соку, а сейчас мы живем в городе ,но своей дачи нет и нет своих помидор,все покупается с рынка, а цены знаете не маленькие, а любовь к собственным заготовкам в душе осталась,почему бы не воспользоваться таким рецептом, спасибо большое за рецепт, если это действительно вкусно,бюджетно ,быстро и хранится в квартире ! Обязательно попробую, скажите а у вас есть рецепт как сделать лечо🫑 тоже в томатном соке? Спасибо ,удачи вам и хороших заготовок!🍅🥒🫑🌶
Лечо нет. Не знаю, буду делать или нет. А вот аджику из болгарского перца делала. Вкусно. Завтра выйдет текстовый формат на дзен канале dzen.ru/id/5d4038c4027a151230a6fdac
Видео еще не монтировала. Как сделаю выложу.
По поводу помидоров в магазинном соке советую сделать пару баночек на пробу. Почитала отзывы, не всем такой рецепт заходит. Кто-то написал, что банки заплесневели. Мои стоят и ничего не плесневеет. А температура у нас летом под 30 в доме была. С чем связано не знаю. Может сок не очень. Я делала с Добрым и магнитовским.
@@ВкусНям спасибо вам большое 🙏 подписалась на вас.
Спасибо🌻🌻🌻
Делала по этому рецепту супер получились👍👍👍
Вот это нормальный рецепт , а то варят зачем-то помидоры в соке.
Доброго времени суток.скажите пожалуйста , хранить такие томаты можно в квартире.? Или только в холоде
У меня стоят в доме. Пока все хорошо. Если сомневаетесь, сделайте тройную заливку или сразу залейте закипевшим томатным соком и стерилизовать в кастрюле с водой 15 минут с момента закипания воды.
Так 9% уксус или эсенции, говорите одно, пишете другое
Уксус 9%
Добрый день! Спасибо за рецепт, но у меня вопрос: вы написали под видео про 9% уксус, а в самом ролике про уксусную эссенцию, а это 70%. Где истина? Спасибо.
Добрый день. По рецепту 1 ч.л уксуса 9%
@@ВкусНям спасибо. Теперь понятно. Всего вам самого доброго!❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Взаимно🌻🌻🌻
@@ВкусНям Не исправили, под видео в описании так и написано, 9% уксус.
Я правильно поняла грамовка соли,сахара,уксуса 9% это на 1,5 литра сока или на 1 литр? поясните пожалуйста
Граммовка дана на 1.5 литра сока
Что. Бы. Банки. Не. Вздулись. Ставьте. На. Баню
Банка какая 1 л или 1'5
1 литр
Добавляете уксус или уксусную эссенцию?В рецепте - уксус, на видео Вы говорите - эссенция
Добавляется уксус 9% 1ч.л
Уж лучше повозиться, перекрутить помидоры, получить сок и закатать летние плоды в натуральном соке чем пить химию из магазина....зато с сахарозаменителем да еще и с уксусом. Помидоры в соку вообще закатывают без уксуса.
У меня сахарный диабет, поэтому я закрутки делаю с сахарозаменителем. Но в рецепте для вас, здоровых людей, я указываю необходимое количество сахара. Уксус немного добавляю, тк не стерилизую помидоры. Со стерилизацией можно без этого. А на счет сока из магазина или перекрученных томатов... Так ведь рецепт именно с магазинным соком. Кому нужно тот воспользуется.
Вы всё только натуральное едите? Я работаю в магазине здорового и диабетического питания и скажу вам, что практически нет продуктов 100% натуральных, даже если они стоят баснословно бешенные деньги. Просто на упаковке производитель не указывает 100% достоверную информацию. Так что даже если сок из магазина я просто беру какой по вкусу нравится.
Кстати, помидоры, если брать на перекрутку тоже неизвестно чем удобренные.
@@ВкусНям Если у вас диабет, попробуйте Кето-диету с интервальным голоданием, кушайте 2 раза в день, примерно в 12-00 и в 17-00. Частые приемы пищи поднимают уровень сахара и инсулин. Кето очень многим людям помогает избавиться от диабета и быстро сбросить вес. И вам тем более нужно быть осторожной с магазинными соками. Даже если в составе не указан сахар, то там 100% есть скрытые сахара, как и в колбасных изделиях. И как не крути, для здоровья гораздо полезнее пить сок из натуральных овощей. В следующий раз уксус не добавляйте, все будет в порядке, я вас уверяю))). Будьте здоровы
@olganazarenko473 спасибо)
А у меня не домашних, мне проще купить сок)))
Согласна с коментами, нет сейчас натураььных продуктов .
У вас в одном месте написано 1 чл, 9%, в другом 1чл 70%, исправьте❤❤❤
Спасибо большое. Уже исправила.
Почему не показали, какой сок у вас, хотя бы название???
У меня был сок "добрый"
@@ВкусНям спасибо🌺🌺🌺
Единственное к чему можно докопаться это тихий голос и не понятно а сколько они так могут стоять месяцев ?
Не знаю, почему тихо. Проверила. У меня все нормально.
Стоят банки долго. Уж до зимы точно. У меня сейчас при температуре 30° (уж очень жарко у нас) стоят прекрасно.
Простите , если домашние , то зачем отраву магазинную ? Легче без возни магазинные консервированную помидору купить и все 🙄
Не все соки отрава.
Не у всех есть столько помидоров😂)))
У вас сок с солью, ?
@@ТатьянаОрлова-й7х да, немного
Чеснок. Зачем?
Дело вкуса. Если не любите не кладите.
Сок вкусный,а томаты нет .
Взорвались у меня эти помидорки!( Делала две недели назад).
В соку буду только СТЕРИЛИЗОВАТЬ!
Брехня з соком з магазину і варила і стерелізувала всеодно всі банки бахнули сік з магазина не підходе я сама це побачила
Возможно вам попался не очень хороший сок. Рецепт дельный. Проверенный неоднократно. Да и почитайте отзывы других хозяюшек
Вздулись и заплесневели все банки через 3 недели (стояли дома) жаль трудов и продуктов!!!
Странно. У меня все стоят. Я могу вам и фото прислать. Все в порядке. Не знаю почему так. Жаль конечно.
Тоже странно. У меня ни одна. Хотя стояли в кладовке в квартире. Я бы тоже фото прислала, но семья съела все подчистую, до весны не дожили.