СРАЗУ 2 РЕЦЕПТА!! Паштет из куриной печени и луковый мармелад! Узнала их во Франции.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 чер 2024
  • Забирай 🎁 БЕСПЛАТНЫЙ чек-лист по заготовкам, благодаря которым я экономлю до 20 часов в месяц , в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
    Также я открыла продажи своего ЛЕГЕНДАРНОГО курса «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ»
    • ВЕЧНОЕ «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?»
    • ПРОДУКТОВ ПОЛНО, А ЕСТЬ НЕЧЕГО
    • УСТАЛА ПРОВОДИТЬ КУЧУ ВРЕМЕНИ У ПЛИТЫ
    • ПОСТОЯННО ВЫБРАСЫВАЮ ПРОДУКТЫ
    если 1 из этих пунктов про вас , курс «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ» поможет вам🔥
    Актуальная информация в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
    Мой INSTAGRAM: zina_veitsm...
    В этом видео я покажу вам сразу 2 рецепта, которые, кстати, отлично сочетаются вместе! Нежный паштет из куриной печени и луковый мармелад! Я узнала об этом блюде во Франции, и оно точно не оставит вас равнодушными! Просто рецепт для всей семьи!
    Ингредиенты:
    Для лукового мармелада:
    Красный лук - 1кг
    Сахар - 75г
    Мёд - 50г
    Винный уксус - 4 ст. л.
    Кориандр - 1 ч. л.
    Вино - 100мл
    Тимьян - 2 ветки
    Для паштета:
    Куриная печень - 1кг
    Тимьян - 2 ветки
    Коньяк - 2 ст. л.
    Лук - 1 шт.
    Сливки - 150мл
    Тайм коды:
    00:00 - 01:19 - Готовим паштет из куриной печени с луковым мармеладом
    01:19 - 01:50 - Готовим луковый мармелад
    01:50 - 03:05 - Нарезаем лук и измельчаем кориандр
    03:05 - 04:01 - Тушим лук на сковороде
    04:01 - 04:26 - Готовим паштет из куриной печени
    04:26 - 05:02 - Крутая фишка моего Гайда!
    05:02 - 05:48 - Нарезаем печень и лук
    05:48 - 06:48 - Обжариваем печень с луком на сковороде
    06:48 - 08:40 - Заканчиваем приготовление лукового мармелада
    08:40 - 10:47 - Заканчиваем обжарку куриной печени
    10:47 - 11:13 - Измельчаем печень до крестообразной консистенции
    11:13 - 12:39 - Делаем бутерброд с паштетом и луковым мармеладом
    Подписывайтесь на мой канал: bit.ly/kultediyoutube
    На канале Культ Еды вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных блюд, узнаете, как приготовить домашнюю еду быстро и красиво, чем удивить гостей, а еще вдохновитесь на кулинарные эксперименты на своей кухне.

КОМЕНТАРІ • 110

  • @user-oy8ml7wh3e
    @user-oy8ml7wh3e Місяць тому +1

    Зиноочка! Очень -очень рада Вашему возвращению!

  • @Cadaunico
    @Cadaunico Рік тому +1

    Пожалуйста!!! Снимайте! Как здорово у вас!!!

  • @Rrrogopop
    @Rrrogopop 3 роки тому +8

    С возвращением! У вас отличные рецепты и такая классная подача. Подписчиков должно быть больше!

  • @user-sg9ss1fq2n
    @user-sg9ss1fq2n 3 роки тому +3

    Ура!!!снова будем ждать новые выпуски!!!!!а паштет обожаю)))

  • @user-xz1ch5vn7j
    @user-xz1ch5vn7j 2 роки тому +3

    Подписалась по рекомендации Валери лайт!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому +1

      Как круто! Мне приятно!:) Лера скоро меня уговорит на прямой эфир, будем готовить вместе)

  • @valerilite
    @valerilite 2 роки тому +3

    Привет коллега ☺️😁😁😁🤙🏻🤙🏻🤙🏻

  • @user-oy8ml7wh3e
    @user-oy8ml7wh3e Місяць тому +1

    Хочу Зинин гайд! Очень хочу!😊

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  Місяць тому

      Гайды больше не продаются, сейчас все есть в курсе «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ» - подробности в телеграме t.me/zina_veitsman/482

  • @elenaslabkovskaya237
    @elenaslabkovskaya237 3 роки тому +1

    Так держать, с возвращением!

  • @rguitar3739
    @rguitar3739 5 місяців тому

    За таймкоды отдельное спасибо!

  • @user-sb9rm7pt3y
    @user-sb9rm7pt3y 3 роки тому +2

    Зинуль,браво,браво!!!

  • @KatyaBabash
    @KatyaBabash 3 роки тому +1

    А мы уже заждались. С возвращением:)

  • @bakro_katya
    @bakro_katya 3 роки тому +1

    С возвращением! Рецепты хочется скорее опробовать - пара звать гостей)

  • @valeriiafarberova7469
    @valeriiafarberova7469 3 роки тому +1

    Наконец-то новое видео, ещё и с моим любимым паштетом 😍

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n 2 роки тому +1

    Интересный рецепт... спасибо, Зина.

  • @liu4621
    @liu4621 3 роки тому +1

    Успели соскучиться!)

  • @ekaterinaponkratova645
    @ekaterinaponkratova645 3 роки тому +2

    Очень-очень хочу Зинин гайд!!!! Все очень аппетитно ! Вы так вкусно рассказываете! Люблю ваши рецепты!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо🙏❤️ Розыгрыш пройдёт 6 июня в Инстаграм)) Проверьте, что вы подписаны на мой аккаунт @zizinelle🍓

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      5

  • @yulia9863
    @yulia9863 3 роки тому +2

    Хочу Зинин Гайд! Спасибо за Ваши видео, обязательно продолжайте снимать 😊

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт в Инстаграм 6 июня! проверьте, что Вы подписаны на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      2

  • @Eugenia1812
    @Eugenia1812 3 роки тому +1

    То что надо ;) спасибо!

  • @user-vp8lf8df2z
    @user-vp8lf8df2z 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд. Я очень рада, что вы вернулись!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо🙏 Розыгрыш пройдёт в инстаграме в воскресенье 6 июня❤️Проверьте, что вы подписаны на мой аккаунт @zizinelle))

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      4

  • @user-kj1pu7nx8k
    @user-kj1pu7nx8k 3 роки тому +1

    Уррра!! Мой любимый кулинарный канал вернулся)
    очень хочу Зинин гайд)

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо ❤️Розыгрыш пройдёт в Инстаграм 6 июня!)

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      7

  • @user-dy1ij7oh8o
    @user-dy1ij7oh8o 3 роки тому +1

    Так мило, когда в стекле кухни отражается оператор))))

  • @user-kc4rq8uw2i
    @user-kc4rq8uw2i 3 роки тому +1

    класс! ждем новых видео!

  • @miriam_cherner
    @miriam_cherner 3 роки тому +2

    С возвращением! И спасибо за рецепт! 😘
    Чем можно заменить винный уксус? Или без него тоже можно?

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому +1

      Можно заменить непосредственно вином ( но в меньшем объеме. По большому счету он нужен для более глубокого вкуса и цвета.

  • @user-ly4mx1bt7j
    @user-ly4mx1bt7j 3 роки тому +1

    Смотрели на ночь вместо мультиков с дочерью😉паштет шкворчит на сковородке уже😜 и хотим гайд,конечно🥰🥰🥰

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт в Инстаграм 6 июня! ❤️

  • @user-wd2qn7yo9b
    @user-wd2qn7yo9b 2 роки тому +1

    Очень хочу получить гайд спасибо за рецепты

  • @user-ut6hv3hu6z
    @user-ut6hv3hu6z 3 роки тому +2

    Хочу Зинин Гайд! Спасибо за рецепты! Моя малышка не даёт делать сырники без вашего видео :)

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Ой как мило❤️ Розыгрыш Гайда пройдёт в Инстаграм 6 июня!)) Проверь, что подписана на мой аккаунт @zizinelle🍓

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      3

  • @valerilite
    @valerilite 2 роки тому +3

    Люблю паштет, а готовить не люблю 😻😋

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому

      Это вообще легко! Буду знать, чем угощать 😜

  • @oelbereth
    @oelbereth 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд! С возвращением!)***

  • @user-jn8vm1nj2j
    @user-jn8vm1nj2j 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд. Рада вновь тебя видеть :)

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо❤️Розыгрыш пройдёт в инстаграме в воскресенье 6 июня, проверь, что ты подписана на мой аккаунт @zizinelle!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      9

  • @ann.chobanu
    @ann.chobanu 2 роки тому +1

    Зина, благодарю за рецепт! Очень хочу приготовить на новогодний стол) Подскажите пожалуйста, Вы не помните бренд (или место покупки) божественной граненной чашечки, в которой Вы подавали паштет?

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому

      Ох, мне кажется ее подарили. И по-моему, покупалась она в фамилии:) я там подобные точно видела!

  • @evija4984
    @evija4984 2 роки тому +1

    Я от Леры🌹🤗

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому

      Клаааасс! Мы с Лерой на выходных вместе сырники готовили! Ндеюсь, скоро я созрею до совместного прямого эфира!:)

  • @user-ws8oq9od3x
    @user-ws8oq9od3x 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд! Очень классные рецепты😀

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо ☺️ Розыгрыш пройдёт в моем инстаграме 6 июня, проверьте, что вы подписаны на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      6

  • @elizavetayakovleva
    @elizavetayakovleva 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд! Так как она, никто не готовит - вкусно и эстетично!

  • @user-lr4gz1wt9t
    @user-lr4gz1wt9t 3 роки тому +2

    Неожиданный мармелад из лука🥰 интересно)) (не ем печень, но то, как вы рассказываете "звучит" Вкусно) p.s: хочу Зинин гайд! 😍

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      20

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Поздравляю! Вы выиграли мой гайд «вкусно без повода»! Жду вашу почту в Директ 🤍 (zizinelle)

    • @user-lr4gz1wt9t
      @user-lr4gz1wt9t 3 роки тому

      @@zina_veitsman ура ура! Напишу в директ в инстаграме 😘🥰

  • @lukatigra7008
    @lukatigra7008 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд! Наконец-то тайна моего любимого паштета раскрыта 😉

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Ура))❤️розыгрыш пройдёт в инстаграме 6 июня!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      10

  • @valeriiafarberova7469
    @valeriiafarberova7469 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд 😊

  • @ULIKEOFFICIAL
    @ULIKEOFFICIAL 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд😊

  • @miriam_cherner
    @miriam_cherner 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд 😊❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт 6 июня в Инстаграм!) Проверь, что подписана на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      8

  • @rinaravikovych
    @rinaravikovych 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд)))

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт в инстаграме 6 июня, проверь, что ты подписана на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      12

  • @user-jk1xm3xe5i
    @user-jk1xm3xe5i 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд:)!

  • @user-uh2ty1wp1e
    @user-uh2ty1wp1e 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд💙

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт 6 июня в Инстаграм!) Проверь, что ты подписана на сой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      15

  • @maromkhitaryan2700
    @maromkhitaryan2700 3 роки тому +1

    Прям очень хочу Зинин гайд ❤️❤️❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому +1

      Розыгрыш пройдёт 6 июня в Инстаграм!) Проверь, что подписана на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      11

  • @elenaslabkovskaya237
    @elenaslabkovskaya237 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд

  • @user-sz2mc5qx6n
    @user-sz2mc5qx6n 3 роки тому +1

    Хочу Зинин гайд

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт в инстаграме в воскресенье 6 июня, проверьте, что вы подписаны на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      16

  • @user-qy6rs9ie3e
    @user-qy6rs9ie3e 3 роки тому +1

    Хочу Зинин Гайд!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Розыгрыш пройдёт в инстаграме в воскресенье, проверьте, что вы подписаны на мой аккаунт @zizinelle❤️

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      14

    • @user-qy6rs9ie3e
      @user-qy6rs9ie3e 3 роки тому

      @@zina_veitsman а что это значит:))?

  • @user-ft4lb9pi4n
    @user-ft4lb9pi4n Рік тому

    Хочу получить гайт

  • @marinamarina4079
    @marinamarina4079 2 роки тому +1

    все замечательно и вкусно... но не стоит так размахивать руками - это очень мешает

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому

      Мне не мешает, а наоборот, помогает! доступно рассказывать обо всем самом вкусном!:)

  • @user-vy7do2ke7r
    @user-vy7do2ke7r Рік тому

    скоро будем варить ,, повидло, мармелад, варенье,, их хрена, 😂😂😂.

  • @leshakhudina4391
    @leshakhudina4391 2 роки тому +1

    у вас рецепты еврейской кухни или на разбор.

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому

      Нет, у меня нет какой-то узкой направленности по стране происхождения блюда:) Главное, чтобы вкусно!:)