배추3포기 김치양념!

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 425

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기  3 місяці тому +155

    배추3포기 김치 양념(여름배추)
    배추 3포기
    물 7L 소금 3컵 녹여주고, 배추넣고,
    위에 2컵 (총5컵) 추가 위에 뿌린뒤
    5시간 절여주기,
    5시간 절여준 뒤
    배추 깨끗이 씻어준 뒤 3~4시간 물빼주기
    곁들일 채소
    무 1kg (절반 갈아주고 + 절반 채썰어주기)
    쪽파 한줌이상 2~3cm 썰어주기
    고추가루1컵+쪽파+채썬 무 절반 넣고,
    버무려주기
    믹서기 양념
    사과 1개
    양파 1개
    홍고추 8~10개
    통마늘 30개
    생강청 2스푼
    새우젓 3스푼
    멸치액젓 1컵
    찬밥 반공기
    매실액 반컵
    생수 반컵
    믹서기 양념 + 곁들일 채소 +고추가루1컵 넣고 양념 마무리!
    양념위에 물빠진 배추넣고 켜켜히 양념 발라주기!

    • @엘리스맘
      @엘리스맘 3 місяці тому +3

      찬밥 반공기 빠져있네요~~

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +4

      아차차.. 감사합니다 🙇‍♀️

    • @플라잉-h3y
      @플라잉-h3y 3 місяці тому +4

      음~배추 양이 얼마되나요?
      포기나름이라
      1컵은 200미리인가요?
      확실히 계량ㅎㅎ

    • @상영-j9z
      @상영-j9z 3 місяці тому +1

      종이컵으로

    • @퀸마담
      @퀸마담 3 місяці тому

      감솨... 도전 해보겠습니다

  • @하리주-x3v
    @하리주-x3v 3 місяці тому +194

    시원한 진행. 안 볼수가 없슈.성공하실거유.^^

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +7

      너무 감사합니다 🙇‍♂️
      지켜봐주세요 ✌️

    • @치아교정하는양갱
      @치아교정하는양갱 11 днів тому

      간단하게 설명해주셔서 쉬워보이게 영상 잘 만드셨네요~ 다른건 하겄는데 칼로 야채써는게 초보한테 힘들어보여요 원스채칼이랑 마일채칼 번갈아가면서 좀편하게 만들 예정인데 해보고 후기남길께요

  • @돌아와
    @돌아와 3 місяці тому +30

    빠른데 다 알아듣겠음!
    쓸데없는 소리없이 너무 좋음~^^

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому

      ✌️ 감사합니다 🙇‍♂️

    • @kimbun804
      @kimbun804 2 місяці тому +2

      공감~! 쓸데없는 소리 없이 스피드~!간결 ~!진행
      좋아요~!

  • @코끼리-e8o
    @코끼리-e8o 3 місяці тому +86

    어쩜 군더더기 하나없는 편집과 레시피..
    따라하면 나도 요리사가 될듯해요~

  • @정미선-r2y
    @정미선-r2y 3 місяці тому +61

    시원시원한 진행도 인상적이고
    무엇보다 주방환경과 조리도구와 기구들이 눈길이 가네요
    가정집 주방같진않고 식당 주방같은데
    너무 청결하고 고급 도구들을 사용하시네요
    관심있게 봤습니다

  • @정명화-r6u
    @정명화-r6u 3 місяці тому +99

    저 리드미컬하고 스피디한 대사에
    중독되서 그냥 무한반복 시청 하는
    재미가 쏠쏠해
    애시당초 김치 담을 생각은 없었지만
    듣다보면 삘 받아서 담을 지도 모르는
    그날을 위하여 오늘도 무한반복 시청

  • @코-f5p
    @코-f5p 3 місяці тому +15

    목소리,진행속도. 맘에 쏙 드네요

  • @조수경-m6k
    @조수경-m6k 3 місяці тому +26

    늘쉽게잘만들어주셔서
    속속알게배웁니다감사

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +2

      그렇게 말씀하시니 힘납니다.
      더 노력하겠습니다 🙇‍♂️

  • @겨니-w3v
    @겨니-w3v 3 місяці тому +15

    오메~~시원시원한거
    머리에 눈에귀에 쏙쏙들어오네😊

  • @조트리오
    @조트리오 3 місяці тому +24

    어쩜 뚝딱뚝딱 잘 하시는지 저두 해봐야겠어요

  • @金淑-i6n
    @金淑-i6n 2 місяці тому +7

    전 요즘엔 저 맛나고 영양가있는
    채소들을 채 썰어 넣으면
    결굴엔 다 안 먹게 되니
    부추,무우,파...등등
    전부 갈아서 넣습니다.ㅋㅋ
    요리에 따라서
    그 아까운 속을 털어서 버릴일도 없고 정말 좋아요.👍

  • @350q8
    @350q8 3 місяці тому +23

    따라담고 싶게 하시네요👍

  • @잼민티비-k8e
    @잼민티비-k8e 14 днів тому +1

    완전 감사합니다 요대로 했는데 넘 맛나용

  • @이명진-d9f
    @이명진-d9f 3 місяці тому +14

    쾌속하니 보기 딱입니다!

  • @마음안
    @마음안 2 місяці тому +1

    덕분에 김치 담그는게 쉬워졌어요 ㅋ 맛있어요
    감사합니다

  • @todanalee
    @todanalee 2 місяці тому +4

    군더더기없이 깔끔 그 잡채!! 구독갑니다! ❤

  • @Kangvely-daily
    @Kangvely-daily 14 днів тому +1

    이분 레시피는 귀에 쏙쏙!!!
    시원시원^^레시피계에 일타강사님❤

  • @문베로니카-i7m
    @문베로니카-i7m 3 місяці тому +18

    와우 잘 배워갑니다
    감사합니다

  • @나리김-l6d
    @나리김-l6d 2 місяці тому

    너무 시원스럽게 설명잘하시네요
    감사합니다~~

  • @양갱-w6c
    @양갱-w6c 2 місяці тому +2

    재료들을 디테일하게 알려주고 귀에 쏙쏙들어오게 설명해줘서
    매일듣습니다
    언젠가는 꼭 따라해볼거라 확신하면서~~👍

  • @김연경-u5n
    @김연경-u5n 3 місяці тому +8

    레시피 적어주셔서 감사합니다 응원합니다 ❤

  • @델리아-w7j
    @델리아-w7j 2 місяці тому +4

    선생님!대박승승장구 하세요^^

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  2 місяці тому +1

      진심 감사합니다 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사드립니다 🙇‍♀️ 🖖

  • @속았다
    @속았다 Місяць тому +2

    겨울김장김치 양념으로 써도 괜찮은거죠?

    • @lovely_owl
      @lovely_owl 16 днів тому +1

      제가 방금 가을배추 세포기 해봤는데 배추가 커서인지 양념이 모자라네요. 중간쯤 하다가 급히 고춧가루랑 기타양념 추가배합해서 마무리했어요. 김장김치 양념으로는 어떨랑가 몰겠지만 일단 양념 냄새는 좋습니다😂

  • @강정민-i7y
    @강정민-i7y 3 місяці тому +2

    영상 보니까 저도 할수있다는 자신감이 생깁니다. 감사합니다

  • @greenhouse231
    @greenhouse231 3 місяці тому +8

    시원시원 하게
    빠르고 정확하게
    진짜 잘하시네요
    막힘도 없구 설명도
    멋들어지게 해주시고
    음식은 예술처럼 맛깔나고
    최곱니다 김치가 집에 아직많아
    눈요기만 하겠습니다
    부추가 갑자기 생겨 내일부추랑 오이넣고
    저번에 알려주신 오이소박이 해보겠습니다

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +1

      오이소박이도 다시 해서 올려야 겠어요.
      드가님은 진심 멋진분인것 같습니다.
      감사합니다 🙇‍♂️

  • @율마-k5t
    @율마-k5t 3 місяці тому +5

    어찌 이리 잘하시는지 ᆢ

  • @TV-qi9tz
    @TV-qi9tz 2 місяці тому +1

    와ㅡ맛있겠어요. 빠른진행 최고입니닷

  • @박경나-u8n
    @박경나-u8n 3 місяці тому +4

    여름김장김치 담가서
    오래두고 먹어도 좋아요.

  • @엄마보고싶다-f2l
    @엄마보고싶다-f2l 3 дні тому

    김장배추김치나 배추통김치는 해본적이 없는데 준비과정이 좀 힘들지만 꼭 해보고 싶어요😅😅
    승호님의 영상보며 꼭 성공해볼게요😅🙌🙌🙌👏

  • @yangja-m2g
    @yangja-m2g 2 місяці тому +1

    양념바르는거 겉잎 싸주는거 나랑 똑같네~쿡톡 화이띵~~❤

  • @tongheekim5777
    @tongheekim5777 3 місяці тому +1

    깨끗해요. 맛있겠어요❤

  • @구순옥-c6l
    @구순옥-c6l 2 місяці тому

    너무 잘하시니까 멋지십니다.

  • @Lee-r2s
    @Lee-r2s Місяць тому

    시원시원하다
    다 알아들유😮
    나두 낼 담가야겠네

  • @tiger2566
    @tiger2566 3 місяці тому +1

    와 이 분은 요리에 정말 재주 있으시네요

  • @뷰뷰티뿔
    @뷰뷰티뿔 3 місяці тому +1

    그나저나 만드건 한번 먹어보고 싶어유~~
    주부도 감동하게 만드는 솜씨
    맛보여주세욥~

  • @조양순-z6s
    @조양순-z6s 2 місяці тому +2

    😂😂이렇게 쉽게 김치를?존경합니다 😂

  • @기타맨-v9b
    @기타맨-v9b Місяць тому

    기똥차게 간단하게 하네요~~ 파이팅!!
    😊😊😊

  • @고진감래-n3c
    @고진감래-n3c 3 місяці тому +4

    양념 비율 딱 들어보니
    맛나는거슨 당근
    짱!!!

  • @greenhouse231
    @greenhouse231 2 місяці тому

    들었다 놨다 는 ? ㅋㅋ
    기가 막히게 맛있겠네요 ❤❤

  • @dy8252
    @dy8252 2 місяці тому

    꼭 해볼거예요!감사해요! 김치성공을 위해!!

  • @Sksndfichxustqrqfsjxisvss
    @Sksndfichxustqrqfsjxisvss 3 місяці тому +13

    외국인 와이프가 김치 다 먹고 새로 만들어야 할 때 여러 매체에 있는 다양한 레시피를 보고 엄청 머리 아파했는데 이 영상 하나면 그럴 걱정없이 맛있게 만들어서 먹을 수 있을 것 같아요!! 한번 시도 해보겠습니다ㅎㅎ 감사해요 오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다👍

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +2

      그렇담 꼭 시도해 보실때 막히는것 있으시면 댓글달아 주세요- 답변 빠르게 하겠습니다.
      ♡♡

    • @Sksndfichxustqrqfsjxisvss
      @Sksndfichxustqrqfsjxisvss 3 місяці тому

      @@승호의요리이야기 네 감사합니다 !!

  • @아프로디테-h2u
    @아프로디테-h2u 2 місяці тому

    레시피 감사해요
    만들어 잘 먹겠습니다😊

  • @당아-s9v
    @당아-s9v 3 місяці тому +3

    보는것만도 기분이좋네요
    공유해갑니다~^^

  • @구배기-x3g
    @구배기-x3g 3 місяці тому +5

    저두 여름김치 해봐야겠네요
    김장김치 한통 있는데

  • @김나영-k8e
    @김나영-k8e 2 місяці тому +2


    가슴속까지 씐원한 영상
    거침이없네여
    음식할때 즐기시는 듯!♡

  • @박영애-k7n
    @박영애-k7n 3 місяці тому +3

    구독 했어요 시원하게 설명을 해주셔서 꾹~~~

  • @해피-f7e
    @해피-f7e 3 місяці тому +4

    참 잘하신다

  • @바나나꿀단지-f5z
    @바나나꿀단지-f5z 3 місяці тому +1

    맛이 없을수가 없겠네요

  • @hooluc
    @hooluc Місяць тому

    이것저것 다 보다가 과일들어가서 내 마음에 일등!! 담주에 담궈볼께요 ~

  • @이정재-e2i
    @이정재-e2i Місяць тому

    요리 내공이... 느껴집니다.

  • @로사-s9p
    @로사-s9p 3 місяці тому +2

    따라해보고 싶네요 맛있겠어요

  • @이수진-u5n9o
    @이수진-u5n9o 3 місяці тому +1

    밑재료 다 씻어놓아주면 간단하죠..재료씻다가 기운다빠지죠

  • @메리-z3t
    @메리-z3t 3 місяці тому +1

    와~맛난 레서피 같아서 저장해서 만들어볼게요

  • @꽃좋아-v6z
    @꽃좋아-v6z 3 місяці тому +8

    김치 화끈하게 잘 하십니다~👍👍👍

  • @김희경-n9x
    @김희경-n9x 2 місяці тому

    와레시피가최고네요

  • @soonjalim521
    @soonjalim521 3 місяці тому +1

    최고 최고 잘도 만드네 맛있겠다..이늙은이....군침이 왔다 갔다 정신없네 맛있겠다....

  • @은하수-w3t
    @은하수-w3t 3 місяці тому +1

    이건 맛이 없을 수가 없다.

  • @써니Choi
    @써니Choi 2 місяці тому

    시원시원하게 잘하십니다~~👍👏👏👏😍

  • @윤희박-d8j
    @윤희박-d8j 16 днів тому

    맨날 시켜먹어는데 이번에는
    담달에 배추김치 한번 담그려고 찾고있는데 재료비 준비해서 한번 만들어봐야겠어요😊
    감사합니다😊

  • @임희숙-t2v
    @임희숙-t2v 3 місяці тому

    음~~너무너무 요리를 잘하세요 ❤

  • @bma7899
    @bma7899 18 днів тому

    울남편도 이렇게 김치잘하면 좋겠다ㅎ

  • @야옹이7
    @야옹이7 2 місяці тому

    한번 시도 해보겠습니다 ㅎㅎ

  • @권혜숙-q6z
    @권혜숙-q6z 3 місяці тому

    그 어려운
    김치 하기를
    이렇게 잼나게 해요😊굿.😊

  • @립립스틱-r4c
    @립립스틱-r4c Місяць тому

    너무 맛있겠어요

  • @삼형제-x3b
    @삼형제-x3b 2 місяці тому

    첨으로 김장할 자신이 생깁니다~^^
    감사합니다

  • @Photatopea
    @Photatopea 3 місяці тому +1

    뚝딱뚝딱하니까 나도 할수있을것만같다!

  • @정현서-e4f
    @정현서-e4f 3 місяці тому +3

    아따 김치 시원시원하게 잘 하시네요~^^👍

  • @하루가선물
    @하루가선물 3 місяці тому

    어쩜 저렇게 싶게 잘 하실까.😂😂😂

  • @생명나무.경기북
    @생명나무.경기북 3 місяці тому +2

    최고예요

  • @JK-wc1fo
    @JK-wc1fo 8 днів тому

    그니까요^^ 너무 쉽게 해서 해보고 싶어진다니까요 ㅋㅋ

  • @shaharaotom3831
    @shaharaotom3831 3 місяці тому +1

    채반 채반 알려주세요 ㅎㅎㅎ 넘 좋아보여요

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому

      제가 재례시장 그릇나라에서 구매한거라 어떻게 알려드려야 할지 😅😅😅😅😅😅

  • @krl3155
    @krl3155 3 місяці тому +3

    감사합니다 최고요

  • @병맛-i5n
    @병맛-i5n 3 місяці тому

    어머~유익한정보 감사해요^^

  • @gracelee8786
    @gracelee8786 3 місяці тому +1

    맛있겠다 . 나도 해봐야지 ❤

  • @김미영-m7t4r
    @김미영-m7t4r 3 місяці тому

    속이시원하네~^^

  • @존바바토스-w7q
    @존바바토스-w7q 3 місяці тому

    와이프분이 행복하시겟네요

  • @스카이-v5y
    @스카이-v5y 13 годин тому

    비쥬얼이 미쳤다 너무 맛있겠어요...완전 금손이심ㅠㅠ

    • @스카이-v5y
      @스카이-v5y 13 годин тому

      두포기양념은 2/3로 하면 되쥬?😂

  • @러브홀릭-n2d
    @러브홀릭-n2d 3 місяці тому

    배달여 맛있여여 보이네여 부립습니다
    손맛 부럽습니다 😊😊😊

  • @여행하는솜사탕
    @여행하는솜사탕 2 дні тому

    덕분에 첫 김장(?)을 해보겠습니다 감사해요 ㅎㅎㅎ

  • @이민트맘
    @이민트맘 3 місяці тому +1

    대박 맛있겠어요~

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 3 місяці тому

    생강청 소주넣고 믹서기에 가나요?

  • @소나무-f2m1s
    @소나무-f2m1s 3 місяці тому

    감사합니다 좋은영상 요❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @죠스바-f3g
    @죠스바-f3g 3 місяці тому +2

    구독과. 좋아요. 누르고갑니다. 영상이. 김치를. 미치듯이. 만들고싶게. 만드는 기가막힌 영상입니다. 귀에쏙쏙 눈에쏙쏙. 앞으로도.맛나는영상🤭자주남겨주세요. 🫰

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +1

      주말 아침 기운나는 댓글 감사합니다.
      열심히 노력해서 더 김치 담그고 싶은 영상과 간변한 레시피 올리겠습니다.
      편안한 주말 되세요--
      감사합니다 🙇‍♂️

  • @실비안
    @실비안 3 місяці тому +4

    최고다.😊

  • @김태연-u2z
    @김태연-u2z 2 місяці тому

    맛있게 보이네요

  • @winmama
    @winmama Місяць тому

    이 영상보구서 급 배추두포기사서갑니다^^ 성공을빌어주세요 처음이거덩요 😂😂😂😂

  • @행복만땅-r9u
    @행복만땅-r9u 2 місяці тому

    저도해볼려구요.

  • @Lisa-v5j9k
    @Lisa-v5j9k 2 місяці тому

    맛있겠어요😂

  • @로또누나-o8h
    @로또누나-o8h 3 місяці тому +1

    김치는 사랑 입니다😄💕

  • @kim-px1bg
    @kim-px1bg 2 місяці тому

    와~~~너무 쉽게 하시네~
    부럽따..엄마 아프시고 김치얻어 먹을때가 없어서 이제 김치 동영상만 보는데
    이거보니 할수있을거같네---
    엄마 해드리고싶네😢

  • @SHTV1004
    @SHTV1004 3 місяці тому

    프로다!

  • @김정임-z3v
    @김정임-z3v 3 місяці тому

    잘하시네요 먹음직😂

  • @LOV3590
    @LOV3590 2 місяці тому

    늘 구독합니다!

  • @Jin-tt5ut
    @Jin-tt5ut 3 місяці тому

    여름 김장하러 갑니다~~
    고맙습니디~~~맛있게 담을께요

  • @lotto1th
    @lotto1th 3 місяці тому

    이 분 찐이네

  • @금란화-q6p
    @금란화-q6p 3 місяці тому

    포기 김치를
    설명도 시원시원
    아주 쉽게 해 주시네요
    그러나 포기김치는 시간도 그렇고 만드는 사람의 수고도 많이 들어간답니다 😂

  • @우선먼저
    @우선먼저 3 місяці тому

    언젠가 해보려고 저장해 봅니다😊

  • @부빠-f4w
    @부빠-f4w 3 місяці тому

    저희는 풀을 쒀서 쓰는데 저렇게 밥을 갈아서 대체하는것도 좋은방법일듯 하네요

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 місяці тому +1

      풀,밥,밀가루
      전부 김치가 익어 가는 과정중에 생기는 유산균의 먹이가 되는 탄수화물을 넣는 거라서 밥도 괜찮은 먹이가 됩니다.
      그럼 김치가 맛있게 시어지죠~^^

  • @sunjeongjang2147
    @sunjeongjang2147 3 місяці тому

    아이구 아주 시원시원하게 편집하심. 바로 배추 사러 가고싶네요.

  • @J-i9v
    @J-i9v 3 місяці тому +1

    빨리 진행되서 좋아요