옛날 우리친정엄마 레시피랑 똑같네요~~ 엄마하시던 말씀이 육수같은 객물이 들어가면 안됀다고하셨어요 그김치가 얼마나 맛있었던지 청화대 직원들과 총리실까지 가져가곤 했던 기억이납니다 그 비법을 안배워 놓은게 후회막심했는데 마침 거의같은 방법을 올려주셔서 감사합니다 잘적어놓고 기억을 더듬어 볼랍니다 감사합니다
오늘 황금 절임배추 20KG 2박스 와서 양념 그대로 따라 해봤어요. 여러 레시피를 적어뒀는뎅 육수 없이 해보는건 여기 레시피 뿐이더라구요~^ 올해는 믿고 좀전에 따라 해봤어요ㅎ 아주 만족합니다. 내일 아침에 양념절여둔거랑 해서 김장 해볼려고 해요~~ㅎ 맛있게 되었음 좋겠어요 😊
정갈하시고 깔끔한 레시피 정말 최고입니다 재료도 딱인데요 배추가 너무 마음에 드는데 연락처를 공유 못하시는 특별한 이유라도 있을까요? 수량이 부족해서 못사는 건 개인사정인데 선생님께 원망을 할 이유는 없지 않겠습니까? 주문처에 자세한 상황을 알아보시고 구독자들의 궁금증을 풀어주시면 너무 고맙겠습니다 😊
오늘 레시피데로 김장했는데 대성공이예요^^
1년 김치를 덕분에 맛있게 담궜습니다~
감사해용♡♡
김장김치 맛있게 드세요^^ 감사합니다❤️
😅ㅣ@@Grandmother_Recipe
주문받으시면
전번부탁합니다
배추 전화번호 좀 알려주세요
배추 전번 부탁합니다
오늘도 좋은공부
합니다.신도들께 전해
드리니 너무 좋아 하는
군요. 새해 건강 하시고
원성취 하시길 축원합니다.🙏
배추가 넘 잘 절엿는것 같아요 글코 맛잇는 배추 같아요
김장김치에 넣는 재료가 새로운 것인데 믿고 한번 따라 해 봐야겠어요. 맛있겠어요
수고하셨습니다 감사합니다 교육잘받았습니다
한번해보겠습니다
최고 최고 목소리 톤 너무 좋아요 고마워요 알콩 박사님
정말 깔끔하고 정갈하게 최고의 품격있는 김장수업잘들었습니다
꼭 선생님방법 으로따라 하겠습니다
필요하신 내용은 빠짐없이 짚어주셔서 고맙습니다
정성껏 준비 하심 감사한 마음 입니다
자세히 설명 하여 주셔서 감사드립니다
무궁한 발전을 비옵니다
내일김장할건데
참고하겟습니다
설명도 귀에 슥속들어오네요
구독 좋아요
선물 놓고갑니다
감사합니다
김장맛있게 하십니다.대박
잘배웠어요 감사합니다
맛있겠네요 좋아요 최고 👍
제일 잘 담구는 김장김치입니다
김치담기 통달하신 분입니다
최고로 맛나는 김치 라는
너무 정갈하고
맛나겠어요
저도 이렇게 담겠습니다
무게도 알려 주셔서 큰절 올리고 싶네요.
육수 없는 비법 알려주셔서 감사합니다
맛있겠네요 양념 제 스타일이네요 배추가 좋은 거 같아요 고소하고 감칠맛 최고입니다 👍
알콩할미님이 김장하는 방법은 요리 유튜브채널중에 최고로 따라하기 쉽게 설명을 잘해주십니다~^^
오래 놔두고 먹을 건데 양파는 너무 많이 넣으면 쉬지 않을까요
김장 맛있겠어요.
절인배추 사다가 갓이랑 쪽파랑 양념해서 맛있게 만드시네오
수고 많이 하셨네요 끝까지 잘봤습니다
맞아요 육수가 안들어가야
김치 맛이 시원해요
아랫 지방 경상도 전라도 는 넣는데 우리 서울 경기 김치는 안넣어도 시원하고 맛나요~
맛나거어요
양넘
넘잘하세요
옛날 우리친정엄마 레시피랑 똑같네요~~ 엄마하시던 말씀이 육수같은 객물이 들어가면 안됀다고하셨어요 그김치가 얼마나 맛있었던지 청화대 직원들과 총리실까지 가져가곤 했던 기억이납니다 그 비법을 안배워 놓은게 후회막심했는데 마침 거의같은 방법을 올려주셔서 감사합니다 잘적어놓고 기억을 더듬어 볼랍니다 감사합니다
진짜말씀도잘하시고 김치도맛있게 잘담구시네요 많이 배웠습니다 감사합니다
감사합니다🩵❤️🧡
감사합니다 저희집도 12월쯤에 절임배추로 김장할거거든요😅
최고 간단...근데..번거로워도 육수넣은 김치가
최고맛보장...깊은맛 못따라오죠..여긴미국..
미국사람도 알아요..육수와 초간단 맛차이..ㅎㅎ
다음 주에 김장하려고 배추주문하고 열공하고 갑니다~~^^감사합니다😊
배추가 맛나게보여요
맛있겠네요ㅡ 전 혼자라
3키로 주문해서 먹어요 ㅡ
경상도식 김장 자연 단맛 연시 멸치액젓, 석박지 중간중간 넣는거 까지 똑같아요 겨울에 석박지 한입 먹으면 시원하고 쨍한맛 연시김장은 감 고장 상주
😅ㅎㅎㅎ
😅감사합니다참고하여올김장더맛나게담을수있겠네요
올해김장은 선생님 레시피 따라 해보렵니다 감사합니다
감사합니다^^ 맛있는 김장 김치 만드세요💚🧡❤️
잘보고 갑니다
김치가 맛있어 보이네요 수고 하셨습니다
요번 김장 에 유용하게 쓸게요😂😂😂😂😂😂
따라하기 쉽게 잘하시네요
조은음식배울수잇어고마와요
김장양념한꺼번에나열해주시면감사하겠슴니다너무쉽게잘가르쳐주셔서감사합니다.올해김장맛있게해서잘먹겠슴니다꼭부탁드립니다~~^^~~
[재료]
절인배추 2박스 14포기 (40kg)
손질한 갓 1단 (1kg)
손질한 쪽파 1단 (1kg)
대파 3대 (350g)
양파 6개 (1.5kg)
배 1개 (800g)
무 3개 (6kg)
연시 10개 (1.3kg)
생새우 4컵 (560g)
새우젓 2컵 (500g)
고춧가루 22컵 (2.2kg)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[믹서기에 갈은 재료]
무 1개 (2kg)
배 1개 (800g)
양파 4개 (900g)
새우젓 2컵 (500g)
멸치액젓 4컵 (800㎖)
[양념]
고춧가루 22컵 (2.2kg)
믹서기에 갈은 재료
매실액 1컵 (200㎖)
연시 10개 (1.3kg)
간마늘 6컵 (900g)
간생강 2컵 (300g)
생새우 4컵 (560g)
멸치진젓 2컵 (400㎖)
찹쌀죽 6컵 (1.2ℓ)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
❤ @@Grandmother_Recipe
예 잘듣고 열씸히해서 맛있게먹을께요
감사합니다
잘 봤습니다. 쉽고 편안하게 알려주시네요.^^
이번김장 따라해봐겠어요.
쉽게하시네요
감사합니다~~
레시피중 최고예요
이번주말에 40키로 예정인데 열심히 따라해볼께요
간단하고 정확하게 알려주시니 요린이는 행복하답니다
자신감이 생겼어요
1411😊1😊1😊ㅂ😊😊¡¡¡¡!
ㅣ11
작년에 담근 김치맛 성공이실까요?
육수없이 담가도 맛있을지 너무 궁금해요~많은 유*브 선생님들 따라했다가 간혹 낭패 본 경험이 있어서 너무 궁금합니다
넘 저의맘에 드네요^^~~❤❤❤
고맙습니다 ㅎㅎ
맛있게 잘담아 보겠습니다 😅
이번에 처음 김장 하려는데
선생님 레시피대로 해보려구요
자세하고 간단한거 같아서
많이 도움되네요
영상 감사합니다
처음 김장이시라면 꼭 성공하실 거예요! 응원합니다!
김장설명을 쉽게해주셔서
쉐프님설명데로 해보겠습니다^^
저도 김장할건데 좋은정보감사드려요~♡
연시 많이넣고 양파 많이 넣으면 금방은 맛있는데 빨리 시어지는게 단점.
엄청 맛있어 보이네요. 올해는 요레시피로 김장 이라는걸 한번 해봐야 겠어요. 지금까지 저희집 김장은 홈쇼핑 이였거든요. 때깔이 홈쇼핑 김치 하고는 비교가 안되네요. 감사합니다
김치담는재료가 저와 비슷하네요
앞으로 이렇게 꼭 담아 먹겠습니다
저의 기억을 상기시켜주셔서 너무 감사합니다
절인배추는 어디서 구입하셨나요
간편해서 좋네요.육수내고 하면 번거로운데... 저는 둘ㄴ사니까 절인배추 조금만 사서 해야겠어요
정말. 잘 설명해주셔서 감사합니다
목소리가이쁘시고 자세히설명감사합니다
보쌈 맛있겠네요 저는 다음주에 담아요 배추 직접 절여서 해요
김장할때마다 걱정인데
이 레시피 정말 제가 궁금해하던 거예요.
저도 20키로 2박스 하거던요.
올해 겨울 김장김치는 대박날것같아요.
알콩할미님! 감사합니다.
맛있게 김장김치 담으세요^^
배추가아주좋으네요. 푸른걷잎도많이붙어있고. 삿으면좋겠어요. 알려주실수있나요?
절임20kg에 건찹쌀을 2컵이나 넣는군요.
엄청 많이 넣는게 아닌가싶은데
괜찮아요?
아~40kg이군요.
20kg일땐 1컵을 생각하면 되겠군요~~~
김장김치 정말 맛나게 설명해주시네요 감사합니다~^^
잘봤습니다
올김장 맛나게 해보겠습니다
최고의 김장김치 레시피라고 단언하겠습니다. 양념의 양과 절임배추 40킬로가 퍼즐조각처럼 딱 맞아떨어지는 것도 너무 신기했어요. 감칠 맛은 말해 뭐하겠어요. 나중에 먹을 김치에는 찹쌀죽 생략했습니다. 좋은 레시피 공유해주셔서 정말 감사드립니다.
김장김치 맛있게 드세요^^ 감사합니다!
알콩 할미님
처음 댓글 담겨요
배추 김치 담는법
잘 배우고 갑니다
배운데로 한번 잘 담아 볼게요
알콩 할미님 감사 합니다
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
@@선화맘2 감사합니다! 맛있는 김장김치 담그세요~
@@Grandmother_Recipe
네!! 감사 합니다 💙👍
@@선화맘2❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😢😮😅😂🎉😅 0:03
꼼꼼하게 상세히 설명 해주시니깐 조아용^^
배추가너무좋아요~~ㄹ콩 선새님김장맛있겠어요
침 꼴깍 밥에 얺어먹 고싶네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
잘 보았습니다 감사합니다
김장 김치의 정석이네요!!, 할머니라기보단 목소리가 힘이 있고 좋네요!!
똑소리나게 설명을 깔끔하게 해주셔서 귀에 쏙 들어옵니다
복잡하지않아서 좋구요
기본에 충실한 맛이라서
좋습니다.이대로 해보겠습니다^^
잘 보았습니다~~~^^
배추가 좋아보여요. 저는 강원도 고랭지배추로 시켰는데 파란잎이 적어서 아쉬웠는데 알콩님 배추는 딱 제 취향이에요. 육수대신 연시를 넣는건 또 처음봤어요^^저는 고등어육수를 썼는데 내년엔 연시로 해봐야겠어요.잘봤습니다^^
쉽게 따라하기좋게 설명해 주시네요 감사합니다
감사합니다
잘봤어요
요리 너무 잘하신다 최고
감사합니다 ❤❤❤
맛은 두말할것
없겠어요
남이하니 쉽고
내가하면
힘들고 허리아파요
절임배추가 좋아보이는데
어디껀지 알수있나요
오늘처음 봤는데
바로 구독했네요~
돌아가신 저의 친정엄마 김장하시는거랑 같은거같아
엄청 반가웠어요~
담주에 김장할건데 ..
알콩샘!
처럼 할께예요
감사합니다
맛있는 김장 김치 담그세요!
올해 김장은 육수내지말고 이방법으로 따라해봐야겠어요..어떤 맛일지 궁금하네요.
좋은레시피 감사하고 고맙습니다
시청해주셔서 감사합니다!
초록색이 많고 넘 좋아보이는데ㅡ
주문할수 있도록 가르쳐 주시면 감사 하겠습니다ㅡ
여사님,아주 간단하고 명료하게 설명을 잘해 주십니다.잘 보고 갑니다.
시청해 주셔서 감사합니다😊
24년김장할때
참고하겠습니다
맛나보입니다
시청해 주셔서 감사합니다~ 맛있게 김장하세요^^
파란 겉잎이 붙어있어 맛있어 보여요
어디배추인지 궁금합니다
알려주세요?
자연한포기 괴산절임배추 입니다
혹시 절임배추 전화번호 알려줄수있나요??
저랑 거의 비슷한데 전 여기다 육수도 첨가해요
양파는 육수 끓일때 넣고 나머진 거의 똑 같네요..홍시.무.배 갈아넣는것도 계량 양도 거의 비슷
너무맛나게담그시네요~~절임배추전번알수있나요?
그저께 이 레시피로 절임배추 40kg 김치담았습니다.
쉽게 따라했습니다.
감사합니다.
요청있습니다.
젓갈 넣치않고 소금만으로 간하면 소금을 얼마넣으면 되는지 알려주시면 좋겠습니다.
감사합니다.
젓갈을 넣지 않고 소금으로만 간을 하실 경우, 김치의 맛이 달라지기 때문에 소금의 양을 정확히 알려드리기 어렵습니다.
간을 보시고 입맛에 맞게 조절하세요^^
.최고
내가본 레시피중 제일이십니다 잘배웠네요 말씀도정말 잘하시고 구독 눌리고갑니다
영상 잘 보았습니다
김장때 많이 도움이 되겠네요
괴산배추 푸른잎이 맛나게 보여 생산자연락처 남겨 주시면 고맙겠습니다~^^
레시피중 최고 입니다.
김장 도전
최고 김장김치
딱 제 스타일 많이배우고 갑니다❤
고추가루 예쁩니다
간편해서 참고 할께요~^^
육수없이하는거보니
또다른 깔끔함이보이네요
잘봤어요
시청해 주셔서 감사합니다😄
다음 주에 김장을 하려고 절인배추 2박스 주문했는데~오늘 영상을 보게 된 것이 너무 감사하네요~^^
레시피 대로 따라해 보겠습니다
여러가지로 복잡하지 알아서 좋아요~
다음 주에 김장을 하면 꼭~댓글을 올릴게요
두구두구두구~~~^^
정보 감사합니다 😊
덕분에 김장을 아주 맛나게 했습니다.
양념도 딱 맞게 되었고, 맛있다고들 칭찬하시네요
다음에도 레시피대로 할 생각입니다.
감사합니다😊
어제 김장 했는데 완전 대박 맛있다고 난리났어요^^
배추도,레시피도 똑같이 했거든요ㆍ한가지 다른건 생새우 대신 전 청각으로 했어요.맛있는 김치를 담글수 있게 해주셔서 감사합니다~
김장김치 맛있게 드세요^^ 감사합니다!
저도 래시피 대로 함 해볼까 해요 맛있을것 같아요
김치맛이 깔끔할것 같아요
배추는 어디에 주문하신건가요?
좋아보이네요
정말맛있고 깍금하고좋아요
감사합니다 🎉
넘 쉬워보이게 귀에 쏙쏙들리게 하셔서 김장 안할려다 해야겠네요^^
김장김치 맛있게 만들어 드세요^^ 감사합니다!
자세히 설명해주셔서 감사합니다 올해김장은 이대로하려구요 깔끔하고 맛보장될꺼같아요~~
오늘 황금 절임배추 20KG 2박스 와서
양념 그대로 따라 해봤어요.
여러 레시피를 적어뒀는뎅
육수 없이 해보는건 여기 레시피 뿐이더라구요~^
올해는 믿고 좀전에 따라 해봤어요ㅎ
아주 만족합니다.
내일 아침에 양념절여둔거랑 해서 김장 해볼려고 해요~~ㅎ
맛있게 되었음 좋겠어요 😊
무조건 성공이겠어요
작년에 담그셨는데 육수 넣고 담근거랑 비교좀 부탁드려도 될까요? 저도 육수내기 귀찮아서 올해는 이분 레시피대로 따라해볼까 싶어서요~
육수 없이하면 좀 시원한 김치 맛일까요?
좋은영상 잘 보았습니다
Hello friend nice video thanks for sharing
정갈하시고 깔끔한 레시피
정말 최고입니다
재료도 딱인데요
배추가 너무 마음에 드는데
연락처를 공유 못하시는
특별한 이유라도 있을까요?
수량이 부족해서 못사는 건
개인사정인데 선생님께 원망을 할 이유는
없지 않겠습니까?
주문처에 자세한 상황을 알아보시고
구독자들의 궁금증을 풀어주시면
너무 고맙겠습니다 😊
와~김장완전정복 채널이네요 전 20키로 할건데 절반 양으로 조절하면 되죠?
이번 김장은 따라쟁이로 해보려합니다 ㅎㅎ
연시 사용하려다가 혹시 실패할까봐 매번 포기 했는데 이번엔 도전해보겠습니다
귀한 영상 감사합니당❤❤❤
양을 반으로 조절하셔도 되고요.
저희 절임배추 20kg으로 만든 영상
ua-cam.com/video/VJWX0BDolSE/v-deo.html 참고하세요!
좋은 영상 잘보았네요 올해는 레시피데로 따라 할까 하네요
제스타일저도그런게합니다잘하시네요잘보고갑니다
배추가 넘맛있어보여요 괴산어디 배추인지요
괴산 자연한포기 절임배추 입니다.