Maquina Panficadora Recco - Pan de Molde

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 109

  • @marielacanas7596
    @marielacanas7596 2 роки тому +12

    260 cc agua
    1 cda y media Leche en polvo
    1 cda y media Margarina o mantequilla
    1 cdta y media de sal
    Levadura
    3 cdtas Azúcar
    380 grs harina
    10 grs de levadura, seca
    Programa 11
    Tamaño hogasa 490 grs

  • @margaritamorera5570
    @margaritamorera5570 Рік тому +2

    Me encantan sus videos, recomendaciones y por supuesto las recetas. Hice el pan de la abuela o de leche y me quedo delicioso. Gracias 👌🙅‍♀️

  • @thanoscom
    @thanoscom 4 роки тому +4

    Me compré la máquina solo por tus videos, ahora estoy haciendo el pan, deberían darte comisión por las máquinas recco

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому +1

      Que recco te escuche!!! Jajjajaa 😘😘😘😘

  • @mvwo
    @mvwo Місяць тому

    Me quedo perfecto! Muchas gracias por la receta!! ❤

  • @mariamachado5583
    @mariamachado5583 4 роки тому +1

    Gracias Ali. Estoy estrenando mi máquina recco, que por fin llegó a la tienda . Me encantan tus recetas , mucho más claras que el manual de la máquina. Me costó llegar al final del video ....muy largo ....pero lo importante es que la receta es muy útil. Te seguiré en Instagram!

  • @catalinad1601
    @catalinad1601 4 роки тому +1

    Gracias!!! Compré la máquina para hacer la cuarentena por corona virus.. Así no comprar pan y quedarme en casa! Con tu tutorial me resultó muy bien. Cariños 🙏

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому +2

      Yo la tengo hace años y es mi regalona, ya esta viejita ... muy buena compra felicidades!😊😊😊

    • @danielatopisima
      @danielatopisima 4 роки тому +1

      Yo igual me compre una por la cuarentena...pero los panes no me han quedado muy ricos y eso que sigo las instrucciones del recetario. Probaré tus recetas. Cariños

  • @jaramarin9144
    @jaramarin9144 5 років тому +2

    Soy de Colombia, tenía temor en que las harinas fueran diferentes y el pan no me quedara bueno. Lo he hecho casi tal cual use 50% harina semintegral y 50% harina blanca (lo hice así es por que casi no tenía harina blanca) en una Recco RMP-1129S y me ha quedado genial!! esponjoso, la corteza crujiente, subio mucho con la levadura, excelente sabor, solo cosas buenas.
    Ahora solo queda guardar esta receta y empezar a experimentar con integrales y panes dulces. Muchas gracias por tan excelente receta :)

  • @ritaaguirrefigueroa9044
    @ritaaguirrefigueroa9044 4 роки тому +1

    Lo hice y me quedo fantástico,gracias muy buena receta 👍👍👌

  • @MrsPinhua
    @MrsPinhua 6 років тому +1

    Que pinta tiene esa miga! En la semana lo hago, saludos!

  • @lauraandrea2814
    @lauraandrea2814 6 років тому

    Ali gracias por la receta besitos para ti te agradezco por tus recetas cariños eres un amor! Y yo creo que será un niño jiji

  • @TheSummersmiths
    @TheSummersmiths 6 років тому +14

    Hola Ali, me encanta esta receta, el pancito queda muy rico pero me gustaría hacerlo en tamaño grande, cuales serian las medidas? Gracias gracias 😀

    • @classicssession4088
      @classicssession4088 2 роки тому

      Hola, cual es la cantidad maxima de harina que soporta la maquina? gracias y saludos

  • @XMeixChanX
    @XMeixChanX 2 роки тому

    Secaaaaa! 😁 Gracias por tus recetas Ali!!

  • @Maria-yu2vi
    @Maria-yu2vi Рік тому +1

    Ayuda Ali, vemos tus recetas y me encantan, solo que ahora tengo la reco moderna y tu vídeo para pan de molde es con las medidas del pan pequeño, AYUDAME para hacer el pan XL porfavor

  • @vanessavidal8680
    @vanessavidal8680 5 років тому +1

    Hola consulta sobre el consumo electrico es muy gastadora ???

  • @familiamontoyarivera3746
    @familiamontoyarivera3746 10 місяців тому

    Oye Ali le eche menos azúcar y sal...me quedo maravillosoooo ... gracias 😊...consulta se podrá hacer más grande la hogaza? Y los gramos serían al doble?

  • @TheFanniih
    @TheFanniih 2 роки тому +1

    Hice la receta de pan rápido y quedó excelente, muchas gracias! Pero quería hacer este pero me entró la duda (soy nuevita con esta máquina) y es que tengo el modelo nuevo ¿Como sería para ese modelo?

  • @marlenemarin1315
    @marlenemarin1315 Рік тому

    Es necesario la leche?

  • @elianaosorio6847
    @elianaosorio6847 5 років тому +1

    Gracias por compartir los conocimiento de la preparación en la máquina. Mi duda es lo gramos , como no tengo pesa , me podrías orientar para ocupar taza para las medidas, y e cuesta el proceso de cocción. Perdona por tantas preguntas , hace dos años que la, tengo embalada . y no le pego mucho a cocinar , de hecho , no sé hacer nada de masas etc Gracias por tú paciencia . Me despido .

    • @calibermax
      @calibermax 4 роки тому

      Hola. Busca " tabla de equivalencias" de peso a tazas en internet. Eso he hecho yo. Saludos

  • @classicssession4088
    @classicssession4088 2 роки тому

    Hola, cual es la cantidad maxima de harina que soporta la maquina? gracias y saludos

  • @Javieramarlo
    @Javieramarlo 4 роки тому +1

    Hola Ali! llevo dos días viendo tus videos de como hacer pan jajaj mi mamá compró hace un tiempo la panificadora, pero venía sin ningún papel ni nada, entonces la tuvimos mucho tiempo sin usar. Hoy me animé a realizar tu receta de pan blanco tradicional, pero en vez de ponerle 10 horas, le puse 6 y me pregunto ¿es que la maquina calcula el tiempo para que esté listo en 6 horas y empieza a trabajar en un par de horas más o debería empezar a trabajar desde que le pongo inicio? de todos modos ya la puse a andar, así que me encomiendo al de arriba y al de abajo para que haya quedado bien xD jaja saludos! sigue haciendo más videos porfiu, me encantaron

  • @camilatrigo5296
    @camilatrigo5296 4 роки тому

    Puedo ocupar leche vegetal líquida ??

  • @YoliSingerblog
    @YoliSingerblog 10 місяців тому

    270cc agua
    1 cucharada sopera y media de mantequilla
    1 cucharadita de té y media de sal
    1 cucharada sopera y media de leche en polvo
    3 cucharaditas de azucar
    380 gramos harina
    10 gramos de levadura seca (5gr levadura fresca)

  • @carlariverarivas8916
    @carlariverarivas8916 6 років тому +1

    Hola Ali!! Estoy tan feliz porque hace más de dos años tengo la máquina y no la ha la usado bien, ayer vi tus vídeos, hice el queque y quedó maravilloso!!! Ahora mi duda es la siguiente.. mi hogaza es de 700 y 900gr... Podré ocupar tus medidas de 490? O las doblo y uso la de 900? Aaay ayuda porfa que soy nula en esto de las medidas jajaja.. Mil gracias y esperamos más videos!!!

    • @AliCocina
      @AliCocina  6 років тому +1

      Igual utiliza las medidas que yo doy para la hogaza de 700gr ... recuerda que todas mis recetas las hago en hogaza pequeña😉

    • @urzulahinojosa9896
      @urzulahinojosa9896 4 роки тому

      Hola me gustan muchos tus videos todo ha quedado perfecto. Al queque le he tenido que dar más tiempo de horneado porque al centro le faltaba, en el 12 y queda perfecto no se hunde al centro. El pan de molde a mi hijo le encanta. Anoche olvide agregarle la margarina pero quedo bueno igual pero diferente.

  • @armandoinostrozasoto
    @armandoinostrozasoto 4 роки тому +2

    La maquina que tengo tiene tamaño de hogaza de 700 y 900 .Uso la de 700 ???

    • @ampycerna6986
      @ampycerna6986 4 роки тому

      Es la Nex? Ojala Ali se compte esa y la explique ehhh

    • @CamiloSoto
      @CamiloSoto 3 роки тому

      Yo tb tengo esa y es Recco también

  • @nickyhermosilla
    @nickyhermosilla 6 років тому +1

    Hola!! alguna receta para hacer pancito con Harina de arroz y semillas en la maquina Recco... gracias!!!

  • @eyleenchavez322
    @eyleenchavez322 4 роки тому

    Hola amiga me encantan tus recetas , me acabo de dará cuenta que está es la misma que la de pan tradicional , dónde se usa el modo básico?? Cuál es la diferencia con hacerlo ahora en función sandwich? Gracias

  • @catalina4359
    @catalina4359 3 роки тому +1

    260 ml agua
    Cucharada y media margarina
    Cucharita y media de sal
    Cucharada y media de leche en polvo
    3 Cucharitas azúcar
    380 grs harina
    10grs levadura
    Programa sándwich tamaño pequeño

    • @dianafernandaestrada8969
      @dianafernandaestrada8969 2 роки тому

      Buenas tardes Catalina, quisiera saber si cd haces este tipo de pan s es te sub es mucho, cm te qd la part es de encima, a mi no me quedan lisitos por encima, a veces suben hasta la tapa y es muy maluco, qd td sucia la tapa,, te ga pasado? agradezco tu respuesta 👍🙏

    • @dianafernandaestrada8969
      @dianafernandaestrada8969 2 роки тому

      Cd ali dc cuchara de té, será li mismo que la pequeña viene con la máquina?

    • @catalina4359
      @catalina4359 2 роки тому

      @@dianafernandaestrada8969 hola! Hago este pan seguido, aunque no uso la cuchara que venía con la máquina ya ni recuerdo dónde quedó, pero debería ser lo mismo que la cucharita de metal normal, a veces me pasaba que la parte de arriba subía y luego se desinflaba pero luego dejó de pasar... Pero siempre me quedó bien cocido. Tal vez sea la levadura el problema, o si la harina ves que está muy pesada quiere decir que está muy húmeda y debas echar un poco menos de agua, pero yo creo que puede ser la levadura, vele la fecha de vencimiento porque cuando vence de verdad deja de servir de inmediato, me pasó así que lo digo por experiencia. Usas la levadura café que huele a pan verdad? Es que hay gente que le dice levadura química a los polvos de hornear (que son blancos). Lo que sí recuerdo es que la levadura en la cucharita plástica era más que la parte pequeña pero no alcanzaba a llenar la grande. Ojalá salga bien tu pan :)

    • @dianafernandaestrada8969
      @dianafernandaestrada8969 2 роки тому

      Muchas Catalina voy responder, revisaré la levadura y me fijaré en cm va quedando la masa a ver que pasa, nuevamente gracias 🙏👍

  • @alejandramoyano2640
    @alejandramoyano2640 5 років тому

    Se extrañan tus recetas

  • @geraldineyanez733
    @geraldineyanez733 5 років тому

    Me encantan tus resetas se puede hacer la masa de las empanadas de horno??

    • @AliCocina
      @AliCocina  5 років тому

      Si obvio! La maquina te hace la masa solita 😋

  • @lizziorivano4218
    @lizziorivano4218 5 років тому

    Wmeres hermosa...amo tus recetas

  • @santiagocandelaria8544
    @santiagocandelaria8544 5 років тому

    Hola Ali,,mamita por favor hice el pan de fruta de navidad pues se termino el tiempo 1=30. Paro pero quedo crudo no se cocinó completamente en el centro que podía haber pasado me puede dar una sugerencia veo tus videos excelente e aprendido mucho gracias te deseo lo mejor Gracias muy amable teresita de tampa florida

    • @AliCocina
      @AliCocina  5 років тому

      Puede ser que agregaste mucha agua a la mezcla. Con las medidas exactas que doy en el video el pancito queda ideal 👍👍👍 pero cuando eso te ocurra puedes ponerle el modo de horneo por un ratito hasta que se termine de hornear bien y no te quede crudo 😘

  • @grayzahi
    @grayzahi 2 роки тому

    Podría ser sin leche o con leche natural no en polvo?

    • @karolitah129
      @karolitah129 2 роки тому +1

      Hola le pregunté si se podía usar sin leche y me dijo que si. Pero no sé si natural no en polvo. Háblale a su IG por ahí lo hice yo. Besos

  • @Ruth-plantitas
    @Ruth-plantitas 2 роки тому

    Por que sera que mi maquina suena un pitido cuando doy comenzar el 11

  • @alinadiazadones3301
    @alinadiazadones3301 4 роки тому

    Hola, es primera vez que sigo una receta tuya 😊, mi maquina la compré ayer y esta es mi primera incursión en esto 🤭
    Al terminar el tiempo, fui a verlo y esta blanco el pan, no esta dorado como el tuyo y lo hice tal cual... Porque será?

  • @ceciliaherrera4289
    @ceciliaherrera4289 4 роки тому

    Hola, me acabo de comprar esta maquina por si tuvieramos que estar en cuarentena resulta que no encontre levadura en ninguna parte.mi consulta es,puedo ocupar polvos de hornear en vez de levadura??? Y cuanto es la proporcion. Soy de chile gracias!!!

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому

      No, nunca se puede sustituir levadura por polvos de hornear, son cosas completamente diferentes 😪

  • @daniela3979
    @daniela3979 4 роки тому

    Gracias por tus recetas, segunda vez que lo hago. Las dos me quedanriquisimo pero la parte de al medio se baja :( . Probé en la segunda con un poco menos de levadura y nada, que será?.

  • @lennartlarenas4851
    @lennartlarenas4851 4 роки тому +1

    Hola, me compre la máquina y en el primer pan integral no me sube bien en el centro, queda cómo hundido un poco, que estoy haciendo mal?

    • @charitoy.9067
      @charitoy.9067 4 роки тому

      Lennart,para 600 gramos de harina le pones 4g de levadura seca,no le pongas más pq no sube lo suficientemente,de todas formas, mezcla la harina integral con harina normal de fuerza!!

  • @mardepapel8876
    @mardepapel8876 6 років тому

    Que rico se ve! Lastima que no puedo comer gluten 😥

    • @AliCocina
      @AliCocina  6 років тому +4

      Próximamente hare pan sin gluten !!!! Ideal para celiacos 😚

    • @citumeiturrieta6031
      @citumeiturrieta6031 6 років тому +2

      Ali Cocina y el pan para celiacos cuando

  • @ximenavalenzuela2332
    @ximenavalenzuela2332 2 роки тому

    Podrías subir la receta en gr porfis el equivalente... Gracias

  • @claudiatapia6453
    @claudiatapia6453 6 років тому +1

    Hola a cual pan se puede agregar especias, ajo, oregano, etc?

    • @AliCocina
      @AliCocina  6 років тому +1

      A este pan le puedes agregar las especias que quieras!!😉

  • @CGCA-qd2vw
    @CGCA-qd2vw 6 років тому

    Hola quisiera saber cómo dejar la corteza más blandita no tan dura a mis niños no les gusta cuando queda dura... espero tu respuesta gracias

    • @AliCocina
      @AliCocina  6 років тому

      Lo más blando que te podría quedar es optando por dorado bajo... 😋😉

  • @MyKumani
    @MyKumani 6 років тому

    Hola me gustaría preparar pan con pasas tienes alguna receta.

  • @estebandido6124
    @estebandido6124 3 роки тому

    El tiempo es tiempo diferido, o sea a la suma de hora que quieres empiece a funcionar la máquina

  • @sairinac
    @sairinac 4 роки тому

    Para hacer queque ,como la programo, porfa. No entiendo,,GRACIAS

  • @xime26trama-me
    @xime26trama-me 6 років тому

    Creo y espero es una niña, jijijiexcelente receta

  • @carolinatamayo5249
    @carolinatamayo5249 4 роки тому +1

    Hola acabo de comprar mi máquina ! Hize pan básico y francés y salieron perfecto y hoy probe el programa 11 pan sándwich y no me resultó 😥seguí al pie de la letra el manual como las otras dos lo que me llamó la atención es que no tenía levadura podría ser eso ? Una falla del recetario ? Bueno desde ahora probaré tus recetas espero salgan bien saludos !!

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому +1

      Pucha la verdad el manual deja mucho que desear, mis recetas por lo general las hago yo probando con medidas que me funcionan por que el manual igual es medio malo 🤭

    • @carolinatamayo5249
      @carolinatamayo5249 4 роки тому

      @@AliCocina gracias por tu respuesta la verdad no tenía fe que lo hicieras jijij ...me animo a seguir 😆 soy súper Nuvi en la cocina y sigo con la duda todos los panes llevan levadura o no necesariamente ?!

  • @priscilapacheco2347
    @priscilapacheco2347 5 років тому +1

    Hola Ali ayer seguí paso a paso el tutorial de tu vídeo para hacer pan pero no me kedo bien. El color de adentro era diferente quedó un pokito crudo y no sé qué hacer me compres se pokito la makina Recco y no me pueden salir bien necesito urgente un consejo porfa

    • @centroforward
      @centroforward 5 років тому

      Hola, tambien tengo la Recco, todas la veces que usé harina blanca me quedaba crudo hasta que leí que las harinas blancas comunes en Chile no tienen suficiente gluten para que haya reacción en la panificadora; probé con harina INTEGRAL que si trae mas gluten y...por fin me salió un pan cocido y decente. Saludos.

  • @reginaalbornoz1953
    @reginaalbornoz1953 2 роки тому

    Me gusta

  • @CarlaSilva-qu4xw
    @CarlaSilva-qu4xw 3 роки тому

    Hola Ali, ayer hice tu receta y quedo súper rico el pan lo único que paso es que se me bajo al momento de hornear y no se xq 😔.

  • @roxanaarcoschandia4801
    @roxanaarcoschandia4801 4 роки тому

    Hola he estado viendo tus vídeos para hacer pan en la panificadora Recco tu tienes solo para tamaño pequeño. Me podrías enseñar las medidas para hacer de 900 grs por favor

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому +3

      Aumentar en un 30% los ingredientes

  • @priscillamm8867
    @priscillamm8867 5 років тому

    Hola Ali soy nueva en tu canal , me acabó de suscribir. Me gustaría hacer el molde más grande, me podrías dar las cantidades . Gracias

  • @ibethlorenaccorihuamanmatt114
    @ibethlorenaccorihuamanmatt114 3 роки тому

    Buenas ali, realmente me compre la máquina por tus vídeos, hoy intente hacer este pan pero me salió crudo no se a que se deba porfavor ayuda es la primera vez que lo uso.

    • @jacquelinegajardo7424
      @jacquelinegajardo7424 3 роки тому

      Yo tambien me compre hace poquito la maquina y me quedaban crudos viendo otras recetas,pero ahora hago el que hace ella el ultra rapido(menu 7),queda riquisimo.

  • @MariaGarcia-kq5zs
    @MariaGarcia-kq5zs 4 роки тому

    Hola mire yo hise el pan con todos los ingredientes que usted dijo y no me subió no se que pasó y se cosió 2 horas no me creció y se me doro mi pregunta que habrá pasado

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому

      Revise que su levadura no esté vencida o mal almacenada. Tengo un video de errores frecuentes.

  • @MariaGarcia-kq5zs
    @MariaGarcia-kq5zs 4 роки тому

    Espero respuesta ayuda por favor Gracias es un placer hablar con usted yo soy Mari y vivo en Santiago

  • @camilalimadiaz2437
    @camilalimadiaz2437 6 років тому

    Hola disculpa puedes hacer pan con harina de arroz 🙏🏻

  • @PLAXI
    @PLAXI 5 років тому +4

    Hola, si yo quisiera hacer el de mayor tamaño, cuáles serian las medidas de los ingredientes. Gracias.

  • @juanclaudiolobospavez8948
    @juanclaudiolobospavez8948 6 років тому

    Hola me gustaría preparar pan de anís y de chocolate gracias

  • @margaritamorera5570
    @margaritamorera5570 Рік тому

    No tengo Instagram 😔???. Solo Facebook 🤷‍♀️

  • @valitasanz
    @valitasanz 4 роки тому

    Amiga la miga me queda suelta se me desarma por que pasa eso??

  • @elianaosorio6847
    @elianaosorio6847 5 років тому +1

    La máquina tiene los gramos de 700 y 900 grs y el recetario es de 490 y 650 grs; que hago ahí?

    • @pipexhot
      @pipexhot 4 роки тому

      Eliana Osorio estoy en la misma, supiste algo?

    • @elianaosorio6847
      @elianaosorio6847 4 роки тому

      @@pipexhot hola no nada.

    • @ampycerna6986
      @ampycerna6986 4 роки тому

      Busquen x goovle recetario de nex ahi ussn esas medidas

  • @MariaGarcia-kq5zs
    @MariaGarcia-kq5zs 4 роки тому

    Yo veo todos sus videos ayúdeme por favor tengo una máquina reeco

  • @danimeva
    @danimeva 6 років тому

    Ali gracias por todas tus recetas! Felicitaciónes por el bebe que viene! Te mande solicitud en instagram!.. Tengo una duda para remplazar el azúcar por tagatosa al hacer mermelada en la maquinita, sabes como seria conversión? Gracias

    • @AliCocina
      @AliCocina  6 років тому

      Gracias cariño. Con la tagatosa tienes que revisar al reverso del envase y hacer la conversión por que son todas distintas. Como referencia generalmente se utiliza la mitad de tagatosa que de azucar, pero algunas endulzan mucho más por eso mejor revisa.

  • @monicafranco8042
    @monicafranco8042 4 роки тому

    Porque no me resulta....me queda como crudo en el medio....

  • @claudiasalazar7483
    @claudiasalazar7483 10 місяців тому

    No me resultó 😢

  • @antuabz
    @antuabz 3 роки тому

    Que paso segui la receta y el pan se undio en el medio

  • @santiagocandelaria8544
    @santiagocandelaria8544 5 років тому

    Siporfavor pan integrar gracias

  • @hermindacorrea6266
    @hermindacorrea6266 4 роки тому

    No parece Pan de Molde?

  • @paulyR100
    @paulyR100 4 роки тому

    Que rabia, lo hago tal cual tu, y no me sube.

    • @lisabj26
      @lisabj26 4 роки тому

      Yo igual hice el queque y tampoco resulto, quedó horrible.

  • @laracontreras1402
    @laracontreras1402 4 роки тому

    Jijiji yo tbm prefiero la margarina jijijui....

  • @margaritaeugeniaacunarodri729
    @margaritaeugeniaacunarodri729 4 роки тому

    Sabes hacer la masa madre..

  • @angelicacastro9723
    @angelicacastro9723 2 роки тому

    La margarina es lo mas procesado y dañino...por si aca....no así la mantequilla.

  • @carlosneirazagal2146
    @carlosneirazagal2146 4 роки тому

    Seguí la receta al pié de la letra paso a paso y me quedo saladisimo, ojo con eso... Perdí todo el pan. :(

    • @AliCocina
      @AliCocina  4 роки тому

      😪😪😪 nooo que mala. A los panes siempre se les agrega 1 cdita de sal 🤷‍♀️ nunca queda salado con esa medida 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😔

    • @armandoinostrozasoto
      @armandoinostrozasoto 4 роки тому

      @@AliCocina La receta dice 1 1/2 cucharadita ????

  • @victoria5894
    @victoria5894 9 місяців тому

    hablas mucho😢