Чешский гуляш (Český guláš)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2012
  • на 2-3 порции:
    300-400г говядины
    300 г лука
    1 ст.л. муки
    3 ч.л. сладкой молотой паприки
    1 ч.л. тмина
    1 ст.л томатной пасты ( можно не класть)
    соль, перец по вкусу
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 34

  • @user-vf3ic7lj6b
    @user-vf3ic7lj6b 3 роки тому +3

    Я люблю не только гуляш с кнедликами, я люблю Чехию!

  • @aleksandratimchenko3833
    @aleksandratimchenko3833 10 років тому +2

    Обожаю чешский гуляш,особенно с дикого зверя,это нечто.Чехи же любят больше подливы.Спасибо за видео

  • @OhhBrit
    @OhhBrit 11 років тому +1

    Обожаю эту рубрику))Побольше таких видео, вы потрясающе готовите))

  • @user-bc2vc4po4d
    @user-bc2vc4po4d 10 років тому +2

    Приготовила гуляш по Вашему рецепту.Очень просто , очччень вкусно.Мясо сочное и мягкое. Все в восторге. Спасибо ! Успехов Вам!

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 2 роки тому

    Прошло 3 года, а я так и готовлю по вашему рецепту ❤

  • @Christina116rus
    @Christina116rus 11 років тому +1

    ))))) как раз сегодня гуляш готовлю, правда немного по другому, но в следующий раз попробую по вашему рецепту. спасибо!

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 6 років тому

    не верю своим глазам неужели все так просто????😍 а муж и с пивом готовил и с картошкой, только что не молился над своим гуляшом а как в Праге так и не получилось! я попробую приготовить по вашему рецепту! подскажите какую говядину лучше взять ? и можно ли как то добиться прям почти черного цвета гуляша ?

    • @sergeys.8624
      @sergeys.8624 3 роки тому +1

      Обычно такой он получается, если делать из дичи. Но не черный, а темно-коричневый.

    • @CavalliClubPraha
      @CavalliClubPraha 2 роки тому +1

      и еще цвет гуляшу придает степень обжаренности лука, так Марек Милославович на своем канале рассказывал, он чех, ему наверное можно верить

  • @user-fd9jd1ow3l
    @user-fd9jd1ow3l 5 років тому

    Для кнедлик мука надо. У нас такой нет.

  • @seregaperun
    @seregaperun 8 років тому +1

    Гуляш получается вкуснячий,точно по вкусу как ел в Чехии ,а вот кнедлики увы,все мои попытки неудачны.Видимо,как говорится,не дано.Буду довольствоваться картофельным пюре.

    • @CavalliClubPraha
      @CavalliClubPraha 2 роки тому

      а вы попробуйте кнедлик из дрожжевого теста, легкий рецепт на канале Марка Милославовича, я там научилась.

  • @AnushTheBlogger
    @AnushTheBlogger 11 років тому +2

    Вот насколько люблю гуляш чешский, настолько ненавижу кнедлики:))) Ощущение, что оконную замазку ешь:)))) А вообще чешская кухня очень простая по своей сути, сытная, но в целом вкусная:) спасибо тебе за рецепт!

    • @CavalliClubPraha
      @CavalliClubPraha 2 роки тому

      а вы какой кнедлик пробовали? картофельный или из дрожжевого теста? я раньше путалась, потому что в рунете и то и то называют кнедликом, а потом на канале Марка Милославовича нашла объяснение и все поняла. Попробуйте, может и ваше мнение на кнедлик поменяется! А гуляш - он конечно вкуснятина, спасибо beautybyalice за рецепт!

    • @AnushTheBlogger
      @AnushTheBlogger 2 роки тому

      @@CavalliClubPraha Из дрожжевого. До сих пор вспоминаю с ужасом:)))

    • @CavalliClubPraha
      @CavalliClubPraha 2 роки тому

      @@AnushTheBlogger может стоит попробовать другой рецепт?

  • @sunshineart.2000
    @sunshineart.2000 5 років тому +1

    такой шум!!!

  • @gennadijmoshchenko764
    @gennadijmoshchenko764 9 років тому +2

    В Господский гуляш томат ни в коем случае не даётся. Ну и кроме перечисленных приправ майоран и ченснок нужны!:))) Мясо не солится перед обжариванием!:))

    • @beautybyalice
      @beautybyalice  9 років тому +1

      а где написано, что это Господский?

    • @gennadijmoshchenko764
      @gennadijmoshchenko764 9 років тому

      А что не господский? Ну тогда проминте!:))) Вообще то везде добавляют, но я с Моравы пишу и тут живу. Может только тут так варят?:)))

    • @user-vl7ob3qf9c
      @user-vl7ob3qf9c 8 років тому

      +gennadij moshchenko Морава! Это на какой планете такая страна?

    • @gennadijmoshchenko764
      @gennadijmoshchenko764 8 років тому

      А это на планете Швейк!:)))

    • @user-vl7ob3qf9c
      @user-vl7ob3qf9c 8 років тому

      gennadij moshchenko О,планета Швейк! Значит вы назвали свою планету в честь бравого солдата Швейка! И давно вы шаритесь среди землян?Вы не агрессивны?Земная кухня вам нравится?Особенно чешская я вижу.Стране Морава с планеты Швейк,пламенный привет из России-планета Земля.Наконец-то внеземной контакт состоялся!